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农村假冒伪劣食品专项整治工作总结（通用13篇）
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点，不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编为大家整理的农村假冒伪劣食品专项整治工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 1
为了严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，着力规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全水平提高镇区食品安全保障水平，切实维护广大农民群众饮食安全，按照县食品安全委员会办公室《关于印发甘洛县农村假冒伪劣食品专项整治行动工作方案的通知》甘农牧函〔20xx〕185号文件精神，我乡立即开展工作，着手制定工作方案和工作计划，深入市场和各村开展了农村假冒伪劣食品专项整治行动，现将工作开展情况汇报如下：
一、强化责任，精心安排部署
在收到县食安办开展农村食品安全专项整治的通知后，按照乡领导的重要批示，积极行动，认真组织召开专题会议，学习领会文件精神。一是制定了《xx乡农村假冒伪劣食品专项整治行动工作方案》，明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好专项整治行动。对辖区开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。二是成立了专项整治行动工作领导小组，由乡党委书记饶康和乡政府乡长依克果布任组长，由分管领导阿木里哈任副组长，其成员组成由李琦、倪正双、张海霞、孙阿牛子和各村食品安全协管员为成员的领导小组。
二、宣传发动，营造整治氛围
为全面加大食品满分安全法律法规和相关政策的`宣传力度，使农村假冒伪劣食品专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品安全的高压态势。积极组织各村驻村干部和各村食品安全协管员、对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的宣传。提高群众的防范意识和识别能力，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。
三、突出重点，深入市场整治
我乡食安办人员深入在各村对辖区内各类小卖店、杂货店等进行集中检查。一是全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，重点对无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为和无证无照、无合法来源、违规滥用食品添加剂等生产经营行为进行了仔细检查，二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假。全面规范农村食品市场。三是对工作人员健康证、环境卫生、各种记录、购销票据等进行检查。
四、专项整治，监管卓有成效
通过本次农村假冒伪劣食品专项整治活动，进一步加强了我乡食品监督执法管理机制，促进了全乡农村食品质量安全管理水平的提升，从业主体质量安全意识和诚信意识增强，食品儿童食品和校园及周边食品问题得到有效遏制，食品质量安全得到有力保障。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 2
为有效遏制假冒伪劣食品向农村渗透，保障公平竞争的市场秩序和广大农村消费者合法权益，我社严格按照南充市xx区农牧业局和南充市xx区供销社等7个部门联合印发的《关于印发xx区农村假冒伪劣食品专项整治行动方案的通知》(高农牧函〔20xx〕号)文件要求，在供销系统开展了假冒伪劣食品专项整治及督查行动。现将专项整治及督查工作汇报如下:
一、整体情况
从20xx年12下旬开始，区农牧业局、区供销社、区商务局、区粮食局、区公安分局、区工商和质量监督局、区食品药品监督管理局在全区范围内开展为期三个月的农村假冒伪劣食品专项整治行动。目前，我社参加专项整治集中大检查1次，出动执法人员1人次，集中力量检查食品经营主体5个，检查各类批发市场、集贸市场2个，收缴假冒伪劣食品数量100公斤，查处假冒伪劣食品货值0.3万元，举办食品生产经营者培训1次，开展宣传活动2次。
二、主要措施
(一)强化责任，精心安排部署
在参加了全省农村假冒伪劣食品治理工作电视电话会议后，我社按照省供销社副主任杜春茂同志的重要批示，积极行动，认真组织召开专题会议，学习传达会议精神。一是明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，对下属企业开展假冒伪劣食品专项整治行动进行了全面细致的安排部署。二是成立了农村假冒伪劣食品专项整治领导小组，由党委书记、主任曾先伟为组长，监事会主任何扬、副主任刘林和副主任林丽为副组长，领导小组下设办公室在行政办，罗敏同志兼办公室主任，负责组织协调、问题收集、材料报送等工作。
(二)宣传发动，营造整治氛围
为使农村假冒伪劣食品专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品安全的高压态势。我社积极组织专人在重点对象、重点区域和下属市场发放食品知识和法律法规宣传册，张贴12315、12331、12365等投诉举报电话，提高群众的.防范意识，鼓励广大市民举报违法违规行为，最大程度地杜绝假冒伪劣食品在市场上流通、倾销。
(三)突出重点，深入市场整治
7个联合部门组成的检查人员深入龙门街道办、江东农贸市场进行集中大检查。一是重点检查小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和部分农村集市、食品批发市场;二是重点检查方便食品、酒水饮料、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类;三是重点检查食品假冒、侵权“山寨”、食品假货、“三无”产品、劣质产品等。
(四)加强督查，保证食品安全
我社对所属的各类经营网点及下属的江东农贸市场、松林农贸市场、航空港农贸市场集中开展了食品安全大检查，切实做到将假冒伪劣食品拒之门外，保障优质食品的供应。
三、存在的问题
主要表现在以下几个方面:一是食品生产经营主体数量庞大、经营分散、环节又多，一些食品生产经营者守法意识淡薄,诚信体系和行业约束机制没有建立起来，生产经营不规范，存在潜在隐患;二是部门间的协调与配合还需要加强，部门间相互交流沟通机制仍需健全完善。
四、下一步工作安排
一是加强食品知识和法律法规的宣传力度。提高广大人民群众和食品生产经营企业的法律意识，督促引导食品企业严格自律，规范生产经营行为。
二是完善日常监督检查机制。组织多种形式的专项检查、联合检查，加大对摊点商贩检查力度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。
三是进一步建立食品市场诚信档案，通过建立诚信档案，把好市场销售关，防范和制止假劣食品流通，扶持质量好、信誉高的食品进行市场销售。
四是我社将积极主动配合工商、技术监督和农业等执法部门，开展市场整治工作，杜绝假冒伪劣食品，认真做好20xx年元旦、春节市场供应和食品安全工作，确保市场供应和食品安全。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 3
根据相关文件的的通知要求，我乡成立农村假冒伪劣食品专项整治工作领导小组对我乡小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等进行了一次专项检查。现将此次专项整治工作情况总结如下：
一、食品流通环节专项整治情况
一是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其在购进食品原辅料时，认真检查供应商和原辅料检验合格证明文件，做好进货查验和查验记录，确保食品原辅料质量安全。
二是突出监管重点。以小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场为重点对象，以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类为重点品类。突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能。截止到1月15日，共检查各类食品销售者20户，下达责令改正通知书6份。
二、餐饮服务环节专项整治情况
加强对餐饮服务单位的日常检查，特别对于乡镇小餐饮店，要求小餐馆控制好食物制作的基本卫生条件，严禁使用非食用物质加工制作食品，规范使用食品添加剂。指导农家宴、婚丧嫁娶宴请以及其他群体性聚餐承办者规范食物制作，严防群体性食物中毒。截止到1月15日，共检查餐饮服务单位3户次，其中学校食堂1户次。
下一步我乡将继续按照方案要求，全面加强农村食品安全监管工作，确保农村广大人民群众的食品安全。
一是严格落实各村信息员食品安全工作报送制度，确保开展食品安全工作的及时性和全面性；
二是加强日常监管力度，加强巡查，严格市场准入把关；
三是加强食品安全宣传，通过更多简单有效的.宣传方式让食品安全深入人心，让老百姓从自身开始建立一个良好的食品安全环境；
四是扎实开展各项工作，用心做好食品安全监管工作。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 4
为贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，按照省市场监管局省公安厅省农业农村厅省商务厅省供销合作社《关于联合开展农村假冒伪劣食品专项执法行动的通知》（x市监〔20xx〕402号）文件的要求及上级部门的指导下，区局从20xx年11月至20xx年10月期间开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，现将执法行动情况总结如下：
一、整体情况
自20xx年11月开展行动以来，区局紧扣文件精神，竭力维护农村市场食品秩序，本次行动共出动执法人员186人次，出动执法车辆33车次，开展联合检查3次，检查食品经营户156户次，餐饮服务单位10户次，发现问题5家，已全部责令整改完毕，立案查处1起，罚没0.1万元，开展宣传活动3次。
二、主要措施
（一）高度重视，加强组织领导
根据文件相关要求，区局领导高度重视并召开专题会议，学习研究文件精神，明确职责分工，结合我区特点采取强有力的工作措施，着力增强农村消费者的获得感、幸福感、安全感；成立农村假冒伪劣食品专项整治领导小组，由区局党委书记、局长程秋生任组长，区局副局长李克朴人副组长，各监管所所长为组员，其他工作人员配合小组开展执法行动。
（二）突出重点，严厉打击违法行为
按照文件要求，区局结合辖区特点有针对性的开展专项执法行动，对重点市场如农村集贸市场、城乡结合部农贸市场、面向农村的食品批发市场；重点主体如食品批发商、小餐馆、校园周边小超市、食品生产加工小作坊、食品摊贩等食品生产经营主体；重点品类如添加非食用物质食品、不符合安全标准的食品、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、宣称特殊功能的普通食品、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品开展检查，对检查中发现的违法行为采取高压态势，存在违法行为的坚决予以立案查处。
（三）加强宣传，深入拓展案源
为切实落实农村假冒伪劣专项执法行动，形成良好的打假氛围，区局充分利用多种渠道，通过发放宣传单、开展宣传活动，对经营户开展监督检查加宣传的执法模式，从消费者、经营户入手，逐渐形成打假假冒伪劣食品的社会氛围；大力宣传投诉举报12315热线，提高农村假冒伪劣食品相关投诉举报的办理效率，保障消费者权益，同时有效利用投诉举报渠道拓展案源，对投诉事项涉及违法行为的坚决立案查处，举报事项一经查实，给予奖励，力争形成良好的农村市场秩序。
三、存在的`问题及下一步打算
1、农村环境复杂，经营户多为年龄偏大且存在部分不识字人群，对于政策的宣讲、制度的执行都存在一定困难；经营地点分散且地址模糊，农村地广人稀，经营主体分布不均匀且具有隐蔽性，不易摸排。
2、执法力量薄弱，辖区监管所人员严重不足，且人员专业水平不够，日常检查过程中存在困难。
下一步区局将在本次的基础上，结合行动积累的经验，持续加强农村假冒伪劣食品的打击力度，落实市场监管职责，加强监督管理，维护良好的市场经营秩序。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 5
为认真贯彻落实12月14日农业农村部、商务部、公安部、国家市场监督管理局、国家知识产权局和中华全国供销合作总社6部门联合召开的全国农村假冒伪劣食品治理工作电视电话会议精神，切实维护群众身体健康和合法权益，保障公平竞争的市场秩序，促进乡村振兴战略有效实施，按照商丘市农业局等9部门将在全市联合开展为期3个月的农村假冒伪劣食品专项整治行动要求，严厉打击生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为，净化农村食品市场，切实保障元旦和春节期间农村食品消费安全，现将专项整治工作开展情况总结如下：
一、领导重视，再次安排布署
20xx年3月25日，xx县市场监管局再次召开农村假冒伪劣食品专项整治推进工作会议，进一步强调开展农村假冒伪劣食品专项整治工作的重要意义，会议要求各乡镇所，切实把开展农村假冒伪劣食品专项整治行动作为当前工作重点，与春节期间食品安全专项检查工作一并进行，切实负起责任，抓紧抓好，切实抓出成效。确保农村假冒伪劣食品专项整治取得良好效果，确保春节期间全县人民饮食安全，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。
二、加强宣传，形成共治氛围
为确保专项整治工作取得良好效果，我局进一步加大宣传力度，各乡镇所已累计出动执法宣传车辆30台次，在农村印刷食品安全宣传墙标12副，做到家喻户晓、人人皆知，形成了浓厚的宣传氛围，为专项整治行动打下了良好的宣传基础，强化了农村食品生产经营者的诚实守信意识，引导食品生产经营者从合法合规渠道进货，严格落实食品进销货把关责任和义务。截至目前。我局共出动执法宣传车145余车次，畅通举报投诉渠道，公布举报电话12315，发放7000张食品安全宣传手册，发布食品安全消费提示1期，有力的.提升了农村消费者的食品安全意识和自我保护意识。引导全社会积极参与农村假冒伪劣食品专项治理，初步形成了社会共治。
三、继续开展专项整治工作
推进会议召开后，14个乡镇食药所执法人员对辖区内食品小作坊、超市、小食品经营店、农家乐等家食品生产经营单位进行专项检查行动，原料采购。重点检查食品原料（食用农产品）采购索证索票、进货查验、出入库记录和台账制度落实情况，特别是采购畜、禽动物肉类，是否要求索取有效的动物检疫合格证明，是否采购来源不明、病死、毒死或者死因不明、无检疫检验证明的畜、禽动物肉类及其制品，是否经营有三无食品，超过保质期或更改生产日期的食品，目前，共出动执法人员1350人次，执法车辆290台次，检查各类食品生产经营单位2235家，下达责令整改通知书45份，一般程序立案25起、简易程序18件，罚没收入25，82万元，专项整治工作正在推向深入。
四、存在的问题及下一步工作打算
1、食品从业人员对假冒伪劣食品的危害性的认识不够，宣传还有待加强。
2、农村集贸市场是当前管理的难点，部分农民将自家种植或养殖的食用农产品到市场上进行销售，特别是未经检验检疫的生鲜肉，农村集市贸易是多年以来形成，农民法律意识淡薄，给执法监管带来一定阻力。
3、针对上述存在的客观情况，下一步加大食品安全知识和法律法规的宣传力度。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 6
按照《xx县农业局等7部门关于印发的通知》（汉农发〔20xx〕135号）文件要求，我乡积极开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，现将工作总结如下：
一、主要目的
针对农村广泛存在的“三无”食品、“山寨”食品和过期食品等现象，这次专项整治行动的目的就是对农村假冒伪劣食品问题依然存在的“黑工厂、黑窝点、黑作坊”进行严厉打击；对违法销售，使用不真实的厂名、“山寨”知名品牌误导消费者，假冒食品、“三无”食品、劣质食品、过期食品等问题严肃查处，全力保障农民群众合法权益。
二、主要措施
一是领导高度重视，安排部署专项整治工作，研究制定专项整治工作方案，明确职责分工，确保专项整治工作落到实处。二是进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品安全治理工作家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击市场假冒伪劣食品，切实保障农村食品安全的良好氛围。三是随机抽取辖区小卖部进行检查，乡食安办工作于1月16日随机抽取白云村境内小卖部，检查过程中未发现有假冒伪劣食品的现象。
三、工作经验和成效
坚持专项整治与日常监督相结合”的原则，全面加强食品安全监管工作，健全食品安全监管长效机制，严防食物中毒和其它食源性疾病的发生，确保广大人民群众的饮食安全，为辖区社会稳定、经济发展做出应有的`贡献。同时提高了村民识假打假能力，加大群众参与监督，参与假冒伪劣食品市场治理，全面规范食品市场秩序，提升食品安全水平和保障能力，有效地规范了食品市场经营秩序，提高了发生食品安全问题反应能力，确保食品安全工作始终做到警钟长鸣，长抓不懈。
四、存在的问题
一是部分经营者的法制意识和村民打假意识还有待加强。我乡地处偏远山区，百姓打假意识不强，对假冒伪劣食品的危害认识不足；二是一专三员意识还需加强，食品安全信息沟通还需紧密。
五、下一步工作安排
通过开村干会培训、村级大喇叭、进村入户宣传等手段，加强打击假冒伪劣产品宣传，进一步提升村民食品安全意识；定期组织召开“一专三员”培训会，加强食品安全队伍素质和工作能力建设；健全完善相关机制，全面总结食品安全工作经验，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作实效，及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范；进一步提高干部职工对安全生产的重要性和必要性的认识，确保我乡村民进一步树立以安全促生产、以生产促发展的经营理念，营造干部、群众人人关心食品安全生产的浓厚氛围。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 7
根据《国务院食品安全办等23部门关于开展20xx年全国食品安全周活动的通知》和省政府食安办《关于开展20xx年全省食品安全周的通知》文件要求，围绕创建国家食品安全示范城市工作，为进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，第七中学于6月10日至30日充分利用互联网、广播、宣传栏、等阵地和载体，采取师生喜闻乐见、易于接受的形式，开展寓教于学、寓教于乐的校园食品安全周宣传活动，现将活动情况总结如下:
一、领导重视，精心组织
我校领导对这次食品安全宣传周非常重视。
1、专门成立了以校长xx为组长，书记xx，副校长xx为副组长及各部门负责人、各年级组长及班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。
2、制定了学校食品安全宣传周活动方案以及相关的预案。
二、标本兼治、综合治理
1、校园内张贴了“关注食品安全，构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。大造声势，积极营造良好的氛围，让食品安全教育深入人心。
2、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，同时向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。
3、宣传活动期间，利用校内的海报、墙报、广播等宣传阵地，开展丰富多彩的宣传活动。
4、给全体学生家长送发了一封公开信，向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。
5、为了提高学生食品安全知识水平，各班主任老师利用班会课时间，召开以“尚德守法创建食品安全城食品安全让生活更美好”为主题的主题班会，进行了食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染病等主题的学习讨论，提高了学生的自我保护能力，食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
6、大力清理校园周边的违规摊点，学校牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，特别是游动摊点的治理，让不法商贩没有立足之地。
7、教育学生不买校外摊点、小贩的商品，不到校外的流动摊点及不卫生的`餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
8、建立班级晨检制度，让学校及时了解学生病情，妥善处理，防止各种传染病传播。
9、加强学校门卫的管理，做好外来人员盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。
我校在实施这一系列活动中，将食品安全宣传教育有机地融入到日常教育教学中，使学生在快乐的学习和活动中提高食品安全意识和自我保护意识，为学生的健康成长提供了文明、安全、良好的物质和人文环境，有效保障了师生的身心健康。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 8
为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，结合我乡实际，认真开展了食品安全工作，现将我乡食品安全工作总结如下：
一、加强领导，完善监管机制
我乡领导高度重视，制定了专项整治方案和工作计划，成立了食品安全专项整治领导小组，以社区为单位，认真落实食品安全专项整治工作，对辖区内食品摊贩和所有中小学、幼儿园食堂进行了安全整治。
二、食品安全整治情况
由于我乡食品摊贩多，食品安全工作尤其重要。我乡按照食品安全工作要求，采取社区居民日常监管、专项整治等形式规范了食品经营环境。通过居民日常监管和专项整治，食品经营秩序明显好转，确保了食品安全。
三、强化监管，突出重点
我乡以社区为单位开展监管工作，既可有效全面推进工作，又可做到重点突破。我乡各社区书记、主任和包片干部走访各自社区内食品加工作坊，食品销售点和学校食堂，对其生产环境、生产设备、营业执照、从业人员健康证、食品制作和服务设施的卫生条件进行了摸底调查。此次调查工作不仅保障了广大人民群众的根本利益，也关系到食品生产加工小作坊、食品摊贩经营者的直接利益。我乡通过加大工作力度，加强引导规范，逐步提升我乡食品质量安全水平。
四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识
我乡围绕食品安全整治工作的部署，同时结合我乡社区活动，一是对食品安全、质量安全标识、食品生产日期等重点知识进行了宣传；二是以食品安全法为主题，加强了食品安全法律、法规的宣传教育，进一步普及了食品安全科学知识，通过广泛深入的宣传、教育；三是动员全乡居民监督举报，并设立举报电话，严厉打击滥用食品添加剂，使用非食用原料或回收废品生产加工食品、生产制售假冒伪劣食品、有毒有害食品和“三无”过期变质食品。进一步提高居民群众食品安全意识和自我保护能力，形成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围，提高了我乡的`食品安全保障水平。
五、下一步工作思路
1、联合相关职能部门继续开展定期不定期整治工作，确保我乡的食品安全。
2、进一步加大宣传力度，使居民树立食品安全意识，增强自我保护能力，形成良好的食品安全氛围。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 9
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的`发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，根据《凉州区教育局关于开展学校食品安全专项整治活动月方案的通知》精神，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：
一、成立领导小组、加强领导提高认识
我校领导班子对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，“整改专项小组”责成各班主任、本着对学生负责的精神，继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
由许真任组长的检查小组对伙房进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，学校伙房卫生状况基本符合要求。
三、确立规章制度，定期抽查、责任到人
1.与学校外小卖部商议，具体要求如下：
（1）严禁学校外小卖部出售“三无食品”
（2）严禁学校外小卖部出售过期变质食品。
2.学校伙房设专门管理人员、具体要求如下：
（1）要采购放心肉、无公害蔬菜。
（2）伙房要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序。
四、明确监督方案。
为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，明确监督方案。主要有以下三点：
1.学校伙房、校外小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。
2.全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。
3.全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行监督。
总之、在这次整治活动中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足，如卫生做得不够好、有些制度要求没有落实，还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改，切实保障全校师生食品饮食安全。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 10
20xx年春节期间，为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，进一步加强食品安全专项整治，杜绝重大食品安全事故的发生，维护和谐江永，江永县商务局主要做了以下工作：
一、加强领导，认真部署，高度重视“春节”期间食品安全工作。专门成立了以县商务局局长李连勇为组长的两节期间食品安全专项整治工作领导小组，制定了监管方案，并组织相关单位认真抓落实。
二、开展食品安全专项整治工作。针对“春节”期间消费的特点，县商务局于20xx年2月1日至2月7日，专门组织力量对城区各超市、批发部、农贸市场、定点屠宰场进行了拉网式检查，开展食品安全专项整治工作，严厉打击制售假冒伪劣食品行为，对那些在节日期间制售假冒伪劣食品的.不法分子，依法从重从快处理。对群众和社会投诉举报的食品安全问题，及时查处，抓落实，不得推诿和拖延，使群众满意。
三、专项整治重点。重点进行“注水牛肉”专项整治，食品安全专项整治工作期间，重点进行了潇浦镇定点屠宰场注水肉专项整治和城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位销售、购买未进定点屠宰场的鲜猪肉和鲜牛肉问题。2月1日起，县商务局组织局里面工作人员和江永县市场服务中心组成专门工作组整治定点屠宰场，每天清早4：30准时到定点屠宰场值班，监督屠宰场的屠宰全过程，规范屠宰操作规程，实行宰前检疫、宰中检验，保证从定点屠宰场加工出场的肉品是经检验合格的。同时，加强对城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位的鲜肉及鲜肉制品进行监管，要求各单位从定点屠宰场购买鲜肉及鲜肉制品，实现私屠滥宰、定点屠宰企业违规、违法查处率100﹪，病害肉无害化处理率100﹪，出场肉品质量合格率100﹪，定点屠宰场实现肉品质量安全可追溯。
四、做好食品安全重大事故应急工作。“春节”期间，县商务局实行24小时值班制，派专人抓落实，严防重大食品安全事故的发生，一旦发生重大食品安全事故，立即按照《江永县重大食品安全事故应急预案》要求，采取应急措施并在第一时间向上级报告，随事态发展随时报告事故发展、处理情况，事后，做出事故报告书。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 11
我镇食品安全工作在市级相关职能部门指导下，镇政府主要领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管，认真开展各项工作，现将今年工作情况进行总结如下：
一、认真学习领会会议传达工作精神
学习国家、省、州、市食品相关会议精神，了解最新的食品安全相关内容，根据工作职责，认真贯彻执行有关食品安全法律法规、建立健全食品安全监督管理工作机制。
二、将食品安全工作与防疫工作相结合
（一）镇食品安全工作一直将宣传作为重点，利用多种方式，宣传食品安全法律法规，基本饮食健康等，在各行政村定期更换板报，利用各村微信群，宣传12315投诉电话，提高村民的自我保护意识。
（二）防控期间，为了进一步做好食品安全，保障辖区人民群众健康与安全，协助镇村餐饮等个体工商户业主下载码上行动APP及注册扫码员、发放粘贴吉祥码海报、发放消费人员登记表等，要求从业人员严格落实卫生消毒、亮码扫码、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数，执行扫码制度，确保顾客就餐安全，提高村民的就餐环境的`同时，营造安全、放心的就餐氛围。
三、认真履行监管责任
定期对商店中的日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等进行不定期排查，查看是否有不合格产品、三无产品、变质食品流入市场。
四、存在主要问题
由于没有执法权，加之部分村民存在不重视现象，致使工作开展效果有限。
五、20xx工作安排
1.加强科普宣传。利用各村微信群，及时开展政策宣传，提升政策传播实效。以“食品安全宣传月”等主题活动，开展普及常识和普法宣传活动，提高村民公众食品安全科学素养。
2.加强监督检查。各行政村要不定期到商户检查食品、食用油、粮油等日常商品，是否存在食品安全隐患。查看村民区是否存在违法生产、加工小作坊，一旦发现及时上报相关部门。
3.强化应急处置。细化食品安全事故应急预案，完善食品安全应急保障、信息报告制度和工作体系，强化应急能力建设，提高突发事件应急处置能力。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 12
为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，按照《xxx深入县开展食品加工小作坊、食品摊贩和学校食品安全整治工作方案》的要求，结合我镇实际，认真开展了食品安全工作，现将我镇食品安全工作总结如下：
一、加强领导，完善监管机制
我镇领导高度重视，制定了专项整治方案和工作计划，成立了食品安全专项整治领导小组，以社区为单位，认真落实食品安全专项整治工作，对辖区内70多家食品加工小作坊、食品摊贩和17所中小学、幼儿园食堂进行了安全整治。
二、食品安全整治情况
由于我镇是县中心镇，食品加工点集中，且食品摊贩多，食品安全工作尤其重要。我镇按照食品安全工作要求，采取社区居民日常监管、专项整治等形式规范了食品经营环境。通过居民日常监管和专项整治，食品经营秩序明显好转，确保了食品安全。
三、强化监管，突出重点
我镇以社区为单位开展监管工作，既可有效全面推进工作，又可做到重点突破。我镇各社区书记、主任和包片干部走访各自社区内食品加工作坊，食品销售点和学校食堂，对其生产环境、生产设备、营业执照、从业人员健康证、食品制作和服务设施的卫生条件进行了摸底调查。此次调查工作不仅保障了广大人民群众的`根本利益，也关系到食品生产加工小作坊、食品摊贩经营者的直接利益。我镇通过加大工作力度，加强引导规范，逐步提升我镇食品质量安全水平。
四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识
我镇围绕食品安全整治工作的部署，同时结合我镇社区活动，一是对食品安全、质量安全标识、食品生产日期等重点知识进行了宣传；
二是以食品安全法为主题，加强了食品安全法律、法规的宣传教育，进一步普及了食品安全科学知识，通过广泛深入的宣传、教育；
三是动员全镇居民监督举报，并设立举报电话，严厉打击滥用食品添加剂，使用非食用原料或回收废品生产加工食品、生产制售假冒伪劣食品、有毒有害食品和“三无”过期变质食品。进一步提高居民群众食品安全意识和自我保护能力，形成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围，提高了我镇的食品安全保障水平。
五、下一步工作思路
1、联合相关职能部门继续开展定期不定期整治工作，确保我镇的食品安全。
2、进一步加大宣传力度，使居民树立食品安全意识，增强自我保护能力，形成良好的食品安全氛围。
农村假冒伪劣食品专项整治工作总结 13
为进一步加强对食品安全的监管，防控重大食品安全事故发生，全面保障广大人民群众人身安全，按照x食安办[xx]1x号文件有关要求，我乡深入开展食品安全监管和专项整治工作。采取有效措施，加强了“元旦”、“春节”期间的食品安全专项治理，保证了节日期间的食品安全，现将“双节”期间食品安全专项整治工作汇报如下：
一、领导重视，组织有力
20xx年x月xx日，乡党委、政府召开党政联席会议，研究布署双节期间食品专项治理工作，制定双节期间食品专项治理工作方案，成立了专项治理领导小组和办公室，并建立了由各村和各销售店为基点的网络体系。
二、统一思想，广泛宣传
节前，我乡召开了不同层次，不同部门参加的会议，统一思想认识。同时，我乡动用宣传车，发放宣传资料，提高广大群众对食品药品的安全意识和监督防范能力。
三、全面检查，不留死角
我乡组织卫生院、兽医站、工商所、派出所等有关部门对药店诊所、养殖业主、食品企业、加工点、小作坊加强检查，使其提高生产条件，减少风险基数，对集贸市场、小商店、小超市、代销点、流动摊位进行检查整治；重点对饭店、小食店、学校食堂进行整治，保证了食品药品安全。
（一）加强群体性聚餐监管
一是对乡辖区内的餐馆进行全面检查。对其厨房、食品冷藏设备等的卫生状况及从业人员是否了解有关食品安全知识进行检查，对餐馆采购的'油、蔬菜、肉类等食品材料进行了抽查，并未发现重大食品安全隐患。二是加强农家宴监管。乡食安办对全乡x个行政村的农家宴状况进行登记备案，并对农家宴从业人员进行了食品安全知识培训，防止群体性食物中毒事件发生。
（二）深入排查重点品种食品
乡安办会同乡综治办、派出所、工商所等有关部门，对辖区内食品生产经营单位开展联合执法检查，共出动执法人员xx人次、执法车辆3台次，检查生产经营单位80户次，对蔬菜、肉类、乳制品、水产品、饮料、酒等重点品种食品进行了检查，未发现食品安全问题。
（三）加强值班应急处置
一是严格落实值班人员岗位责任制，坚持24小时值班和领导带班制度，及时处理食品安全投诉。二是按照乡食品安全事故应急预案要求，做好应急准备，及时、有效、妥善处置可能发生的食品安全事故，并做好事故上报工作。
总之，在双节期间，通过各个部门的共同协作，全乡没有重大食品药品安全事故发生，使广大群众度过了一个安定祥和的节日。
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