酒店营销策划方案

时间:2024-06-25 18:23:31 策划书 我要投稿

[荐]酒店营销策划方案

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,我们需要事先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编整理的酒店营销策划方案,欢迎大家分享。

[荐]酒店营销策划方案

酒店营销策划方案1

  现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。

  一、市场环境分析:

  1.我酒店经营中存在的问题

  (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

  总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过

  多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

  我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

  (2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。

  我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,

  我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

  2.周围环境分析

  尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店

  紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是所有进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。

  3.竞争对手分析

  我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒

  店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。

  4.我店优势分析

  (1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分相信我们提供的是质量高的产品,在

  我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

  (2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。

  机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

  二、目标市场分析:

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以

  避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”

  目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的'产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四

  倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

  根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基

  础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

  1. 收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。

  2. 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。

  3. 关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务。

  三 、市场营销总策略:

  1.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

  2.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

  四、淡季行动计划和执行方案

  (一)销售方法的策略:

  1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以分配。 销售人员的销售区域和范围的分配如下:

  冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。 袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社

  马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。

  朱万春主要负责内勤工作,做好登记接待工作。

  2.规定销售指标,市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目

酒店营销策划方案2

  前言:酒店营销是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对丽都商务酒店实际情况,我制订了以下几条营销方案:

  一、酒店对外形象宣传

  作为酒店市场营销工作人员既要研究符合和突出我酒店特色的促销手段,更是要一切以

  顾客为中心,从市场出发,在专业细化的市场的前提下制定科学的营销策略,以便有针对性的开发市场。我们酒店自从开业三个月以来应围绕以下几个方面进行工作。

  1、创新产品(或服务)创新是每个企业营销的`出发点 我们需要做的就是研究和挖掘顾客的需求,推出适应消费市场的产品,是酒店产品能满足顾客多元化的需求。

  2、整合媒体宣传

  人们无时无刻不受着媒体的影响,如报纸、电视、广播、杂志、出租车LED、DM杂志、息群发等。首先要做的是加入各个电话查询台。顾客在入住前可能不了解酒店的具置、房间类型和价格体系等,有了电话查询和转接更能提高顾客咨询了解酒店的更好途(有了电话查询台,例如:114,能更全面的为顾客提供酒店服务,及时回复咨询者的回答),在有可能做宣传的KTV等场所做酒店的活动宣传。

  二、方案细则

  1、团体协议销售

  主要针对旅游团体和单位协议。根据淡旺季制定合理的房间价格,具体各单位协议价根据实际情况而定。

  2、促销活动

  根据本酒店的实际情况制定合理的促销手段(例如住两天送一天,)或者根据实际情况赠送礼品。

  3、建立酒店营销通讯联络网

  建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,主要协议客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。

酒店营销策划方案3

  《酒店市场营销》课程是基于高星级酒店和大型餐饮企业、独立经营的小型餐饮企业营销工作岗位而开发的课程,是高等职业院校酒店管理专业必修课程。本课程的功能是通过理论教学与“任务驱动、项目导向”实践教学两种教学模式结合,传授酒店营销基础知识、方法和业务流程,培养学生在酒店和餐饮企业从事营销工作的能力与意识。

  一、课程的性质和作用

  《酒店市场营销》是酒店管理专业的专业基础课程,该课程以就业为导向,以培养学生职业意识和职业素养、促进学生职业能力发展为目标。通过本课程的学习,使学生获得酒店营销的基本理论与基本操作技能;了解酒店营销部门的组织结构、部门职责以及关键岗位职责;能够制定酒店市场营销计划和市场销售计划,并能够为制定酒店市场营销计划和市场销售计划开展市场调研与环境分析、酒店目标市场选择、酒店定位、酒店营销策略确定等;掌握客户拜访、电话销售等酒店人员推销技能;能够进行酒店广告活动策划、酒店公共关系专题策划;培养和训练学生调查、分析、判断、公关能力,增强学生的服务意识和开拓精神,提高职业素养。

  二、课程设计思路本课程的设计思路

  为“工作流程模块化、模块内容项目化、项目考核过程化”。工作流程模块化:本课程遵循基于工作过程的课程开发与设计理论,基于酒店营销职业岗位的工作过程和工作能力,设计了5大模块的教学内容。学生在课程中需完成营销认知、市场调研、目标市场选择、制定营销策略、酒店促销的学习,与实际酒店营销工作岗位业务高度一致,实现工作流程的模块化。模块内容项目化:本课程以酒店营销能力培养为重点,每一模块都设立了相应的实训项目,共分为16个实训项目,而每一个项目都是一个完整的工作过程。在项目的驱动下,整个课程教学内容的展开在仿真的环境下进行,实践训练围绕实际的酒店营销业务展开,学生要以营销人员的身份去完成整个业务流程的实训,完成学习目标和学习任务,实现模块内容项目化。项目考核过程化:本课程采用形成性的考核方式,整个教学过程设计了完整的教学评价体系。每一项目都有相应的“项目评价”,由小组互评(20%)和教师评价(80%)按照A(过程考核)、B(作品考核)、C(项目考核)等考核方式共同形成该小组项目作品的成绩。通过整个教学过程对学生能力的考察,给出综合评价。

  三、课程内容的选取和组织

  本课程在内容选取与组织方面,主要是根据市场调研岗位群需求、专家建议、行业企业建议和学生反馈情况,针对培养“酒店营销”这一核心业务能力,按照酒店营销工作流程设置从“营销认知”—“市场调研”—“酒店目标市场选择”—“制定营销策略”—“酒店促销”5大教学模块,依据酒店营销工作内容和工作任务,选取16个项目,10项学习性工作任务(见表1)作为主要教学内容。在教学中,要求学生完成“酒店促销”这一综合性实训,学生必须从最先的岗位认知、组建团队、市场调研、制定方案,以及最后的产品推广。通过这种单项和综合性能力训练,使学生真正掌握和具备酒店营销人员的知识、能力和素质。

  四、教学方法设计

  在教学方法上,通过设计工作任务和工作情景来实现课程教学目标。①任务驱动教学法。我们充分利用所创造的校内外教学环境,并设计出一系列酒店营销业务的实训项目,通过提出问题,任务,实施“任务驱动教学”,引导学生进行营销实践活动,让学生在完成一个个任务的`过程中学习。②情景模拟法。充分利用本专业校内外实习实训基地作为教学环境,实施情景模拟教学,通过情景模拟将酒店营销环境分析、营销策略组合的基本原理引入课堂教学,营造与现实工作有内在联系的教学情景,使学生将所学抽象知识具体化,使传统教学方式中难以讲解、难以理解的内容化抽象为形象、化枯燥为生动。③角色扮演教学法。案例教学法和角色扮演法有机结合起来,通过学生的角色扮演,把复杂的大型案例演示出来,增加了学习的趣味性,再现了案例环境,有利于学生的理解和体会,使课堂环境变得生动活泼。④启发式教学。在教学过程中根据教学任务和学习的客观规律,以启发学生的思维为核心,调动学生的学习主动性和积极性。启发式教学,可以启发学生思维,激发学习热情,培养独立思考能力,促进个性发展。

酒店营销策划方案4

  微信公众平台服务号,顾名思义,主要是给客户提供服务的,那么大家知道酒店的微信营销方案怎么策划?

  一、微信营销目的与意义

  当下微信的用户数已经突破4亿,各行业企业纷纷开展微信营销,酒店行业亦不例外。在酒店行业,布丁酒店和华住酒店的微信营销做得最为出色,且取得了不错的经济效益。 开展微信营销的好处如下:

  (1)开拓市场宣传新渠道,塑造企业品牌形象;

  (2)增强与关注客户群的互动,进一步发展潜在客户;

  (3)及时推送酒店的各种促销、优惠信息,吸引客户预定。

  因此,建议开通生活派酒店微信。

  二、实施方法 开通微信公众账号

  调查:华住酒店是各个分店注册账号,向关注酒店的粉丝发送电子优惠券。截至20xx年6月30日,华住拥有1216家酒店,客房总数达到132,557间,入住率为91.3%,会员超1100万。截止到20xx年2月15日,华住有52万微信粉丝,激活会员超过20万,平均每天有638间/夜预订,会员来源67%靠“附近的人”功能,门店扫码只占16.7%。微信会员占总会员数4.7%,微信预订占总预订量5.3‰。

  布丁酒店是微信系统嵌入酒店HTML5页面,并接入布丁酒店后台,客人直接可以进行订房。微信在线订房功能,需有一定投资,做二次开发方可实现。目前,布丁酒店在全国30多个城市拥有超过230家门店,600多万会员。截止到20xx年5月10日,微信粉丝已达到54万人,新用户占61%,日均订单264个。另值得一提的是,26%的新增会员使用微信订房成功入住次数达到2次以上,微信用户订房高峰时间段为14:00-16:00。每天有上千条会员咨询。布丁只在周三和周五推送1条信息,以活动类与游戏类为主。

  因此,第一阶段学习华住酒店,由各酒店开通微信公众账号。充分利用微信摇一摇、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能来发展会员。当粉丝关注各酒店微信后,微信运营人员要通过一对一的'推送向新粉丝介绍酒店的优惠促销活动等,并不定期通过群发功能向粉丝们开展 更加直接的互动体验。当各分店粉丝超过500,可以申请认证,提高公信力。

  第二阶段当生活派酒店达到一定规模,辐射全国时,可以学习布丁酒店,开通集团的微信公众账号,并申请官方认证。集团公众账号可以在微信现有功能基础上,做深度的二次开发,开通在线订房、微信支付等功能。

  三、内容策划

  1.日常信息推送

  微信内容以公司动态、促销信息、互动活动为主。

  2.长期促销活动

  方案一:成为生活派酒店微信会员,即可获赠20元优惠券

  活动时间:

  20xx年12月1日——20xx年12月31日

  参与酒店:

  生活派酒店公司旗下各门店

  活动内容:

  关注生活派酒店微信,即赠20元生活派酒店电子优惠券,通过生活派酒店官方直营销售渠道订房并成功入住,立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员。

  温馨提示:

  1. 20元电子优惠券仅限生活派酒店官方直营销售渠道使用(生活派酒店官网、官方微博、官方微信、400-678-6969、各门店电话);

  2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的会员,仍享原有级别折扣,亦可使用价值20元的电子优惠券;

  3优惠券将自动匹配到您激活的手机号上,请妥善保存,通过生活派酒店官方直营销售渠道预订客房,在入住时只需出示生活派酒店发给您的获得20元优惠券的界面,即可享受房价减免活动;

  4. 优惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期间,不限制入住次数,一次入住,仅可享受1间夜的房价减免;

  5. 优惠券仅限生活派酒店微信会员使用,不可转赠他人;

  6.本券不可用于时租房、餐饮、小商品等消费,使用优惠券部分不再享受会员积分,也不开具此部分发票;

  7.不能与特价房、百元房、团购房等优惠促销活动同时使用;

  8.不兑换现金、不找零、复印无效、遗失不补;

  9.优惠券使用房量有限,先订先得。

  方案二:酒店微信营销推广方案

  xxx酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标,占领了同类型酒店的营销先机。

  第一阶段:资源整合,立体招募价值粉丝/会员

  用喜达屋自有资源(酒店内宣传物料、官网、官方微博、百度搜索品牌专区等),以二维码作为导入口,吸引品牌兴趣粉丝;同时借助微信的周边功能覆盖酒店附近高价值用户,成为微信平台第一个同时运用“摇一摇”、“附近的的人“功能的企业。微信用户一旦与SPG俱乐部微信账号建立好友关系,不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务,还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜”预订酒店赢积分活动。

  第二阶段:动静结合,智能维护

  静:内容吸引,口碑分享。贴合SPG会员尊贵身份和阶层品位,软性传递SPG酒店和会员活动,让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时,不断增强对SPG俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发SPG好友在微信分享, 前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引,刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。

  动:真人客服。SPG俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接,率先实现真人化专业客户服务,让SPG尊享服务始终伴用户身边。

  智能:定制化技术开发,智慧管理数据

  1、官方会员注册引导:开放官方微信接口,用户通过微信即可注册成为SPG俱乐部会员,让潜在需求在第一时间实现转化。

  2、关键词自动应答:基于微信公众帐号的自定义接口开发,实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置,实现精准便捷的客服响应,优于现有公众帐号后台手动管理。

  3、数据智能化管理:基于微信的消息接口开发,实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术,为品牌后续推广提供数据化支持。

  从20xx年10月中旬开始,运营上线54天,增加微信号好友超20000人,访问酒店会员活动网站超过60000人,吸引新注册会员达5930人,用户微信咨询超过6000次,共达成1192份意向订单 。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌,明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度 。

  方案三:酒店微信营销策划方案

  一、活动时间:

  20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

  二、参与酒店:

  生活派酒店公司旗下各门店

  三、活动内容:

  首次预订并成功入驻生活派酒店的顾客,即可享受100元/间夜特价房,在消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员,关注酒店微信即可获赠电子优惠券。

  温馨提示:

  1.第一次预订生活派酒店的客人,在入住时需凭个人身份证及手机号码填写完成会员登记表方可享受;

  2.100元/间夜特价房房型为大床房或标准房,须通过生活派酒店官方直营渠道预订预订(生活派酒店官网、官方微博、官方微信、400-678-6969、各门店电话);

  3.100元/间夜特价房预订后不能修改,取消订单或预订未到将不可以再次参加此活动;

  4.100元/间夜特价房不可与其他优惠措施同时使用;

  5.此活动有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

  3.短期促销及互动活动

  短期促销主要针对节假日来策划,互动活动注重趣味性、参与性。短期促销及互动活动的奖励均设为20元电子优惠券。

  四、宣传渠道策划

  1.线上宣传渠道

  (1)微博、官网上添加微信二维码;

  (2)利用微信“附近的人”功能模块,在企业微信签名档做免费宣传;

  (3)利用微信“漂流瓶”功能模块:

  “扔一个”,发布一段语音或者文字投入大海,如果有其他用户“捞”到则可以展开对话,邀请加入微群;

  “捡一个”,每天只有20次捡漂流瓶的机会,也可以进行对话,邀请加入微群。

  (4)利用微信“摇一摇”,摇到微友后发布一段语音或文字,进行企业宣传,邀请加入我们的微群;

  (5)利用微信“添加朋友”功能模块,添加好友。

  2. 线下宣传渠道

  (1)名片、DM单、服务指南、店内海报、x展架、户外广告、活动海报等宣传品。

  (2)发动内部员工转发酒店信息。

  五、管理工作

  酒店微信营销需保持24小时在线,方便发展粉丝并对粉丝的关注、提问、咨询、投诉做出反馈。推送的优惠信息由市场部负责策划。

  对于已经关注酒店微信的会员,建议向布丁酒店一样只是在每周三、五发送1条信息,避免会员反感。

  六、费用预算

  手机4000元(天津店、洛阳店、烟台店、沈阳店各配1部,廊坊店已配备手机,根据实际情况确定)

  SIM一张:250元(50元,5家酒店,根据实际情况确定)

  手机月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根据实际情况确定)

  非常感谢您关注生活派酒店微信,您获得了生活派酒店20元电子优惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期内可重复使用,仅限本人入住,一次入住仅可享受1间夜的房价减免)。您可通过生活派酒店官方直营销售渠道或中介预订,入住立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员(在开业促销结束后可享受会员房价9.2折、延时退房到13:00、房费积分等更多会员专属优惠)。拨打400-678-6969,马上体验吧!

酒店营销策划方案5

  一、活动时间:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;

  二、活动地点:XX;

  三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;

  四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的.经营战略,使客房服务多样化;

  五、促销对象:住店散客;

  六、活动宗旨:完善软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

  七、活动内容:

  1)午夜房:从7月XX日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;

  2)特价标间:从7月XX日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。

  3)打折金卡:从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。

  4)会员充值卡:从7月XX日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

  八、宣传推广:

  1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;

  2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,

  广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:

  活动时间:20xx年7月XX日起;

  活动地点:XX酒店;

  1)午夜房(仅限商务单、标间)

  当日凌晨1点入住——当日中午12点,房价为:99元/间/晚;

  2)特价房

  酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;

  3)打折金卡

  从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

  4)会员充值卡:

  从7月XX日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

  注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

酒店营销策划方案6

  第一章、策划目的

  通过此营销策划,使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店,在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让宾客暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,通过当地旅游局、政府的支持与协助,在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点,在外地市场则做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻,使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。

  酒店开业初期,形象触目(曝光)率不高,交通不方便等问题,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。

  第二章、策划内容

  确定宾馆经营规模与功能,突出产品特色:

  一、尊荣之岛

  独特的岛中岛酒店,又有知名的“xxx”品牌,其实硬件施的条件已经基本具备,假日酒店高级豪华会所,又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所,她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户,是酒店服务的进一步延伸,同时推广会员制,实施五星级贵宾服务,实现价值提升。

  二、商务之岛

  形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务,

  酒店是xxx地区第一家国际品牌五星级标准酒店,不但有五星级的设施设备,更有xxx多年的管理经验,“以人为本”的服务理念,高效、创新、务实的管理团队,不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心,更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人,因为这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。虽然酒店的会场还不能与“xxx”相抗衡,客房数量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施,必将对外地的高端会务市场有着很大的吸引力,使会议市场进一步细分,在会务服务和经营上分到一杯羹。

  三、休闲之岛

  我们可以利用酒店独特的地理位置这个特点作为卖点,努力做到让舟山本地高档消费群体的消费理念发生根本的转变,要让他们知道能上xxx岛消费,才是真正的放松休闲和高贵尊荣,而且相对的私秘性,更能发挥海岛的优势,“去xx岛”这句话要成为本地区上层社会的流行词、口头禅。

  四、花园之岛

  通过对岛上园林绿化、山水景色、景区景观的`设计、建设和维护,形成花园式的美丽景色,同时在景观的亭台楼阁、假山叠石、造型跌水、鱼塘花池、户外音响等等的加以细节化处理,使xxx季季有花香、月月花不败、四季郁郁葱葱、鸟语花香,成为宾客散步休闲的绝佳公园,使xxx融入xx南部诸岛4A景区中独特的旅游海岛,配合舟山市政府旅游的文化开发和建设。

  第三章、市场形势分析

  一、市区老三星、四星酒店

  优点:在舟山本地知名度较高、地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施全。

  缺点:除在本地区享有一定的知名度外,在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高,加上其设施设备虽经翻新,但与新开的周围酒店相比还是有差距的,在服务品质方面除了个别酒店还可以外,其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。

  二、市区新开的三星、四星酒店

  优点:这些新开酒店的设施设备比较新,地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施一般。

  缺点:新开的酒店在外地市场都没有自己的品牌效应,在本地也没什么知名度,在酒店管理,与服务品质方面都比较欠缺。

  三、旅游景区的三星、四星酒店

  优点:本地区旅游资源较中富,吸引了大部分舟山以外地区,以旅游为目的的旅游客人及商务客人,特别是佛教文化对华东地区各层次人群的吸引力非常强。

  缺点:因政府政策的限定,其在景区不可以随便开会,特别是xxx景区是限制客人在景区的酒店开会的,其主要就是以旅游、拜佛的客人为主,所以其的客源结构比较局限、单一,季节性,淡旺季非常的明显。

  第四章、市场客源结构细分

  根据酒店独特的地理位置及本地区(舟山市)市场及周边(宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏)市场的客源结构分析,结合本酒店是本地区最高档的品牌国际五星级酒店,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为华东地区最高档的精品五星级会务度假型酒店,顶级休闲度假会所。

  客源结构可分为:

  1)华东地区中小型高端会务团;

  2)全国高档旅游度假团;

  3)来舟山的高档商务散客;

  4)本地区上层社会的尖端消费群体;

  5)本地区企业高层会议;

  6)本地区政府机关的高层次会议,及高规格的接待安排

  第五章、促销方式

  一、开业前促销方式

  1、网络促销

  1)酒店订房网:

  携程网、e龙网、舟山订房网,以上三个订房网都是抽取佣金方式,前期投放不需要费用。

  so-hotel(酒店直销网):此网站是中国第一家互动式网上酒店直销平台,是一个提供酒店与顾客之间直接交易的酒店直销平台,打破了传统的酒店预订模式,是酒店与顾客之间最为直接的消费预定平台,此订房网不抽取佣金,但要收取年费,根据酒店规模及提供服务种类分为xxx元/年。

  2)旅游中介网:同程,此网站是中国最大的旅游中介网,平台上主要是全国各地旅游中介商,酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店(收费约xxx元/4年)

  2、展会促销

  1)4.14---4.15:上海20xx春季城乡互动大型旅游咨询展示会

  展位费:

  餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加

  2)4.20-4.22日:中国(苏州)国内旅游交易会

  展位费:由市旅游局安排,免费

  餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加

  3、媒体(广告)促销

  1)确定形象广告语和定位广告语:()广告语的设定要给宾客提供酒店的市场定位信息,广告语不但要简洁明了,朗朗上口,还要给人一种精神上的愉悦和享受,从而使客人对宾馆产生了亲和力,缩短了客人与宾馆的距离,也将会增强客人对酒店的忠诚度。

  2)杂志刊登

  ①《》杂志-此杂志是由xxx市消费者委员会创办,主要是放在xxx市各级政府、部门、服务行业,以及车站、机场、码头等公用窗口全部给客人免费赠阅。

  刊登费用:刊登内页一版面xxx元,经洽谈协商后,我酒店方只需首付xxx元,其它xxx元作为酒店开业后杂志社在我酒店的消费款额,酒店方不需再另付现金。另外杂志社需向酒店赠送150本杂志,以便放在我酒店的客房及各个营业点供酒店客人免费阅览。

  ②《》杂志-此杂志是由市广电局主办,是以纯广告加游记软文结合的形式,《》目前在xxx已有杂子里发行量最高,投放渠道最广,发行方向为各机关、企事业单位及各休闲娱乐场所。刊登费用:暂得到报价为xxx每年。

  3)户外广告(部分有报价)

  ①白峰码头或鸭蛋山码头竖立广告牌子一块,面积各在120-150平方米之间。总价格约在xxx之间。xx码头针对进出xx的商务旅游人员,xx码头针对xx,xx两县及以后上海来往的客人)

  ②在城区位子选择一“三面翻”广告位,面积为120-150平方米xxx左右,价格约在xxx万;(此广告形式在xxx尚未出现,其相比传统广告看板品位更高)。

  ③汽渡船上的影视媒体。

  ④xxx码头往酒店一路方向的指路牌(xxx、环城南路客远中心附近、沿港东路、环城东路与xxx路交叉口、xxx路到酒店码头附近、酒店码头等地一路设立六块指路牌,以引导客人进入酒店)。

  ⑤酒店码头的设计和广告包装。

  ⑥酒店交通工具的广告设计(汽车、游艇的广告招贴,可根据VI的要求制作)。

  4)本地新闻体

  在开业前和后各一个月里,通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传:

  ①和电视台品牌栏目合作或独家点播电视连续剧参与广告宣传;形式和价格须与媒体面议(电视作为高端媒体与酒店定位相吻合,栏目必须选择收视率高,美誉度好的品牌栏目)。

  ②在当地知名报刊--《》上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目。

  ③xxxx文艺电台:播放时间在早上7:30---8:30时和下午5:00-6:00时之间,价格在xxx元每月(xxx文艺台主要为有车族上下班时间所收听)

  ④在xxx的“交通之声”上播出酒店30秒的广告。原因是交通之声在全省的传播率和知名度,以及有车一族特别喜欢的媒体广播。

  ⑤开业前一周用别出心裁的方式,在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告,开业典礼日公告开业;

  ⑥制造新闻热点(项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义,等等),主动提供新闻线索,争取做合法的免费广告宣传。

  4、人员促销

  1)开业前一个半月,设计、印制广告宣传单册(5000份),组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。

  2)开业前由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。

  3)制作酒店的信封,以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标客户,开业后也需使用。

  4)制作有宾馆标志的小纪念品,由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可使用

  二、开业典礼(具体方案另行制定)

  在本岛举行隆重而热烈的开业典礼活动,为酒店经营造势,扩大酒店在当地的知名度和美誉度,是市场营销活动的绝好机会,这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志,更是宣传和营销的载体。

  我们将利用政府高度重视、支持本项目的开发,注重xx旅游业开发,特别是xx南部诸岛项目的开发为依托。xxx雷迪森假日酒店作为舟山南部诸岛真正意义的开发项目,对舟山的经济繁荣和旅游建设,具有划时代的意义、宣传价值和模范作用,可名正言顺地邀请地方政府首脑和当地媒体参加开业庆典,因为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策决策导向问题,具有较高的政治意义。庆典仪式完毕,请到会人员参观宾馆经营设施,品尝宴会菜肴,体验宴会服务,进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受,达到培育潜在客户和义务营销员的目的。

  三、开业典礼活动时间安排表

  1、开业前一个月,设计出典礼仪式程序与名单,列出各部门典礼用品清单并采购(可以让广告公司和VI设计公司共同操作)。

  2、典礼前一周送发典礼请柬;

  3、开业前三天,开始环境和绿化布置,张灯结彩;

  4、开业典礼程序与时间安排

  1)5月28日上午8:00,在酒店码头大门外悬挂巨幅红色布幔、金色字:“凤凰岛雷迪森假日酒店开业庆典”,音响设备安装调试到位,地面铺设大红地毯。

  2)9:00,大堂设参加典礼登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、嘉宾证、资料袋、答谢来宾纪念品等。

  3)9:20,内、外部各类记者到位,宾馆办公室向媒体记者赠送新闻统稿;

  4)9:30,总经理率部门经理在大堂门内侧两旁迎候嘉宾到来;

  5)9:50,参加典礼人员入场(重要人物、市领导、行业主管局领导、董事长、外宾前排);

  6)10:00,主持人(总经理)宣布开业典礼开始,宣布参加典礼的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,奏国歌(需再拟定);

  7)10:02,酒店董事长致词(办公室提前一周拟好讲稿送审);

  8)10:10,行业主管部门领导祝词;

  9)10:15,市领导祝词;

  10)10:20,市领导为店牌揭幕,奏进行曲,鸣放爆竹,如有条件可放信鸽;

  11)10:30,典礼仪式结束,营销部代表邀请来宾参观酒店主要经营设施;

  12)11:30,举行开业典礼宴会(夏宫多功能厅),总经理主持,董事长致祝酒词,总经理宣布开宴,总经理率部门经理向每桌来宾敬酒表谢意;

  13)13:00,宴会结束,总经理率经理们在大堂和码头欢送来宾;

  14)13:30,典礼活动结束,清理场地,迎接开业的真正开始

  四、开业后促销方案

  开拓市场没有捷径可走,“吃苦”是最根本的前提,所以,“扫楼”是营销人员必做的功课之一。因为准确的市场定位、合理的市场细分、合适的房价政策、良好的合作信誉都将逐步具备。同时,信息输出(宣传促销)也是销售的关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,只需在酒店开业前后做适当的广告宣传即可,那么人员促销是最主要的手段,其次是与部分媒体合作策划一些非常具有影响力、对本地区消费群体具有特殊意义的活动方案,以提高酒店在本地区的知名度与美誉度。

  (一)高端会务客源促销

  高端会务市场是本酒店最终的市场定位,也是能提高本酒店综合营收的其本市场,所以我们销售团队以后的主要市场定位就是高端会务市场

  1、促销对象和市场细分:

  1)xxx市、区二级政府各职能部门

  2)xxx市中、大型企业及金融、能源、通信行业等

  3)在xxx投资的各大外商企业

  4)本地商务中介公司

  5)xxx各大商会、行业协会。

  5)利用xxx特色的佛教文化、海洋文化和海鲜美食对周边地区及外省市的重点目标客户促销,例如宁波、绍兴、台州、杭州、上海、江苏等地区,特别是宁波、绍兴、上海地区,我们一定会投入更多的精力开发,上海促销对象主要为各大会务中介旅游公司及国有企业、政府部门、外资企业及相关协会,上海有1000多家旅行社,其中有很多都在做会务团,这块市场是我们现在需要重点开发的对象。

  6)销售年龄以成年人25-50岁左右,有经济实力的、经常出差的、需要举办会议的、需要邀请高档客户的、对海岛文化感兴趣的、对佛教文化执着的、与总公司有业务往来的、需要休闲度假的等等,这些都将是我们今后的客源市场,同时,这些需求受众中,还需要用价格杠杆进行筛选的,最终成为我们的客户。

  2、建全代理制

  组织市内外会务客源。定期策划一些企业经济类、学术研讨、培训会议和事业单位的会议。计划完备的会议服务设施、提供优质的会议全程服务。

  (二)散客客源

  散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求高利润,比较稳定的客源市场,在开拓散客市场时,因本酒店地理位置的原因,所以,重点是xxx市场,其次是外地来xxx的商务、度假、休闲散客。由于我们不是陆地或中心城市商务酒店,客人上岛消费的目的性非常明确,所以,必须设计出符合这些客人消费的产品,才能赢得他们的心,最终成为我们的忠实宾客。营销部应用80%的用心维护好20%老客户,因为他们可以为酒店创造80%的业绩,而用20%的精力进一步开发80%的新市场,因为,他们在目前状况下,只能为酒店带来20%的营业业绩。

  1、加强与xxx本地企事业单位的联系,稳定大客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访,签订优惠协议书(通过一段时间的营业,可根据客户的消费能力,优惠协议可分为A、B类两种)。

  2、针对散客,客房、餐饮捆-绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

  3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、娱乐为一体。

  4、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,从而又能达到网络宣传的效果。

  5、着重开发xxxx雷迪森假日酒店尊爵会所会员,

  (三)餐饮市场推广

  1、以高档餐饮为主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高标准的服务质量建立本地区的最响亮的服务口碑,最终打造成本地区最具特色的餐饮品牌。

  2、定期推出不同的特色菜,以保持老客户的忠诚度。

  3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴、相关节日宴等,特别是加大年底的企业年夜饭促销。

  4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

  5、餐饮价格制定应该使用平和的心态对待,特别是高档酒水、海鲜等,不能以宰客为手段,应采取“放长线”手段,具有价格竞争优势,特别是性价比比较明显的菜肴品种,定价不能太昂贵,基本与“新华侨”和其它竞争对手保持一致或略微下降,才能够赢得顾客的良好口碑。

  (四)休闲娱乐的推广

  1、集中宣传酒店的休闲娱乐服务设施和项目,客人在岛上多逗留一天,就可以使我们产生额外的经济效益,这个中心思路不可以动摇。

  2、努力推广户外垂钓服务,将钓鱼、放蟹笼、捕虾的垂钓项目发展推广到极至。同时,考虑推行海上垂钓活动,组织境外深度旅游团进行海上垂钓、就餐、KTV、观光、旅游等项目组合起来,把我们的游艇和游艇俱乐部的资源充分发挥出来,形成独特的强势竞争体系。

  3、努力推广水上娱乐项目,如海边烧烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行车、放风筝、户外鸡尾酒会、花园婚宴等活动统筹组织起来,增加酒店在娱乐项目的趣味性。

  4、推广SPA、KTV、棋牌、网球、高尔夫练习等服务项目,把舟山目前唯一的最豪华的SPA水疗馆推荐给高层次顾客。同时,把开辟SPA、高尔夫的产品售卖,把精油、球杆、服装、皮具、护理产品推荐给宾客,逐步形成如一批奢侈消费簇拥群体,把主产品和辅产品推广到市场,增加营业收益。

  (五)消费链建立

  1、外部宣传和促销

  1)与本地新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时更要抓住时机策划和炒作一些临时性、公益性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

  2)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它方法建立宣传网,把客人吸引进来。

  2、内部宣传网的建立

  建立酒店互联网。目前酒店已经申请www.xxx.com和www.xxxcn两个国内和国际域名,正进一步抓紧落实网站的建设。客人游览酒店的服务介绍、预订酒店、了解酒店最新动态和促销活动、招聘等等,都可以通过我们的网站进行,同时,内容丰富、形式新颖、生动活泼的网页资料,给可以良好的心理感受,将促成客人进一步关注和了解酒店详情的心理,促成消费业务的完成。

  3、内部消费链的促成

  通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

  (六)提高回头率

  通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利--推行“消费积分卡”:消费达到一定的金额,享受赠送房,或凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费等。

  (七)增收节流、强化管理

  1、制定营销部管理制度,在以制度管人的同时,同时加强与员工的沟通

  2、制定团队、散客下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。

  3、强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

  4、制定部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。

  5、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性

酒店营销策划方案7

  一、活动主题

  xx大酒店开业庆典仪式

  二、活动时间

  20xx年6月 日

  三、活动地点

  南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

  四、活动背景

  如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。

  五、主持人:

  六、参与人员:

  1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

  2、南阳市各大媒体相关人员。

  3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

  4、其他相关生意合作伙伴。

  七、策划思路:

  1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。

  2、 加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。

  3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。

  八、活动目的及意义

  正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

  让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

  九、现场布置:包括场外布置和场内布置:

  1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。

  2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:xx大酒店开业庆典;

  3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的 名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;

  4、现场礼仪服务人员 名,负责现场秩序的.维护、给嘉宾倒茶等事项。

  5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

  十、相关庆典布置人员安排:

  十一、开业典礼实施流程

  20xx年X月X日:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。

  十二、庆典活动流程:

  XX:00 活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;

  XX:00 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);

  XX:00 主持人介绍相关活动情况, 邀请相关领导和来宾至主席台前就位;

  XX:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。

  XX:00 第一项: 鸣炮(下载鞭炮音乐代替)

  XX:00 第二项: 邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  XX:00 第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  XX:00 第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  XX:00 第五项:主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)

  XX:00 第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

  十三、预期效果

  1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。

  2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

  3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

  4、增强内部员工对公司的信心。

  5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马

  十四、活动预算经费

  1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

  2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

  3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

酒店营销策划方案8

  现在阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的XX年我们计划对我们酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到我店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。

  【一】 市场环境分析

  1.、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题

  2、周围环境分析

  尽管我县的整体消费水平一般,但我店的地理位置特点(我店位于舒州大道县城中心繁华地带,是去天柱山风景区的必经之路)其位置优越,交通极为方便。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策,提倡并推广农村城市化,帮助农民创业,培训农民个人技能,增加农民就业岗位,提高农民人均收入,使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店,但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群,有待我们开拓这一市场

  3、竞争对手分析

  风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病:

  (1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。

  (2)、新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动效应,市场知名度较小,市民不能够深入了解,对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验,在街上找十个人,你问他们酒店的名字他们肯定知道,问服务项目和价格,特点深入了解的人肯定不多

  (3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。

  (4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的'很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。

  (二)和一些伙伴合作

  1、没有提供餐饮的快捷宾馆

  2、茶楼足浴等合作

  3、和旅行社合作

  4、婚庆公司或结婚登记处合作

  5、婚纱影楼合作

  只要我们以诚信、共赢的理念和以上公司达成长期合作,可以少花费精力招揽客户,提升营业额

  四 现场活动

  1、在开业前销售部能拿到一个婚宴单哪是最为理想的。把开业典礼、一场婚宴活动和婚庆公司一起做最有亮点结婚仪式和舒州国际大酒店的开业典礼。这样不仅凝聚了人气,也借参加婚宴的宾客对舒州国际大酒店亲身体验来宣传,这是非常实用的营销策略。但这个活动的前提必须有婚宴单。舒州国际大酒店第一场婚宴单给予非常优惠的折扣并请电视台报道做有偿新闻

  2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动

  3、开业促销折扣

  a) 凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x折的享受

  b) 凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x+1折的享受(x代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)

  5、 客房促销

  l 在开业活动一定时期内开特价房

  l 在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠

  l 1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华

  l 2、在开业活动期间在我店消费情侣赠送甜蜜情侣早餐或青绿手套或情侣饰品

  l 3、在开业活动期间来我店消费的一家三口可以给她们在酒店内拍几张纪念照片

  l 4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒

  以上六个客房促销活动消费者(个人,恋人,三口之家)只能享受一个活动,不能同时享受两个或更多的活动

  6、 餐饮部促销

  l 1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)

  l 2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶

  l 3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜

  l 4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品

  l 5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

  l 6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣

  餐饮部是一个突变性特大的部门,也是一个非常敏感的部门,他的经营体系会随着市场菜价起伏而变动,所以他的细致化促销不能过早确定,如菜品促销只能靠服务员推销

  五现场布置

  1、 在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由舒州国际大酒店安排)

  2、 双龙拱门一个,灯柱两个(一天)

  3、 酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语

  4、 酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)

  5、 放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)

  6、 准备一些日常生活品如豆浆机、高档四件套床上用品等,本酒店豪华客房免费住一晚,还有一些市民喜欢的小礼品作为现场抽奖的奖品

酒店营销策划方案9

  一、酒店概况

  酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于20xx年1月27日正式对外营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其中A区包括主楼和A区别墅,B区包括新楼和B区别墅。

  酒店于20xx年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,某酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。

  二、酒店市场营销策略

  (一)产品策略

  所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要,消费者需要的满足时是通过提供某种产品或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。

  1、资源整合,产品外包策略

  某酒店在20xx年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多种休闲度假的产品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展,面对如此多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部分产品服务,以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的整合,产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。

  2、会议点心

  主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为某酒店的主产品——政府、商务会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。某酒店实行“主产品+辅助产品”的产品理念,租借会议室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。

  (二)价格策略

  酒店产品价格的制定是否合理,将会对产品的销售、利润及产品形象产生很大的影响。经济学家认为:人是讲究经济效益的动物,人们无论要作什么样的购买,都会首先对产品的价格作仔细的、系统的评估和计算。价格是影响消费者购买决策的主要因素。因此,应用价格这个因素努力选择酒店的市场,取舍经营目标中的客源,并采取灵活多变的价格政策,吸引目标市场中的客户,从而在同行业竞争中稳操胜券是非常重要的。

  某酒店到目前为止还没进行星级评定,并不是因为酒店没有达到五星级的要求,而是因为酒店客源的特殊要求所决定的。某酒店的客源主要是来自政府机关,而在佛山,政府机关是不可以到四星级以上酒店消费。正是由于这个特殊的原因使得某酒店不能进行星级评定。假如评个四星的话又会降低酒店的层次,怎样能使酒店既有五星级的档次,又能留住政府客源。经过商议,管理层决定,暂时不进行星级的评定,但在酒店产品的价格,服务的标准以及硬件设施方面都以五星级的标准来严格规范,通过这样的价格手段,即提高价格,不断提升酒店高档次商务客人的构成,不断降低以观光旅游、度假为特征的一般性客源成份。

  三、酒店市场营销策略存在的不足

  1、酒店营销工作处于初级阶段,营销模式传统

  酒店营销治理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上,缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,只片面追求数量上的扩张,在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视,导致酒店经营战略不够明确,自身特点不突出,在经营上欠缺公司战略研究,对企业发展方向缺少深入考虑。

  2、酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题

  许多酒店在经营运用过程中,还没有开始构建自己的营销网络体系,没有把网络技术的优势充分运用到酒店市场营销当中去,制约了酒店的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展。

  3、酒店营销中存在追求短期销售目标问题,缺乏营销规划

  酒店在营销活动中短期行为较为严重,追求的是短期的销售目标,而不是长期的营销目标。他们不熟悉产品策略、价格策略、销售渠道策略、产品促销策略之间微妙而又复杂的关系,不太根据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体,只重视现有产品的销售而忽视产品的开发创新和长期的市场营销网络的建立,缺乏应变能力和适应能力。

  4、一个成功的酒店,离不开成功的营销

  在全球化的今天,旅游酒店业早已进入拼策略、拼品牌、拼创新的时代,要成为人们心目中理想的下榻地,仅仅有舒适的环境和微笑是远远不够的'。如何吸引客源,提升酒店竞争力则是每一个酒店都在积极考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必须用科学、先进的酒店营销来武装自己,从而促进我国酒店业迅速朝健康有序的轨道发展。四、制定合理的市场营销策略

  针对某酒店的市场重新定位,可以实施以下的措施进行推广。

  1、促销

  促销问题是指酒店的营销人员为了增加需求量或控制需求或为了维持良好的需求水平而进行的一切活动的总和。它是酒店赢得竞争胜利,占领和控制市场的有效措施。多年来,某酒店积极有效地采用了各种促销手段,广泛开拓市场,扩大影响,招徕生意,最有成效地扩展、巩固市场占有率,为酒店创造最佳的经济效益发挥了极其重要的作用。

  ①邀请免费试住

  酒店业的季节性对酒店的生意影响非常大,酒店如何运用恰当的促销策略,使得酒店淡季不淡,这一点非常关键。某酒店会在酒店的淡季给一些大客户或老客户发出免费试住邀请涵,邀请客人免费入住酒店。这种促销策略不仅能够带动酒店其他产品和服务的消费,而且还有助于拉近老客户大客户的与酒店的关系,一举两得。

  ②“节日自助烧烤周”

  节日促销被现在众多酒店所接受,也是利润来源的重要方面。中秋节是我国传统的节日,如何利用好这个佳节把酒店的产品销售出去一直是业内探求的问题。某酒店自然也不会错过这个良好的机会,酒店把节日这一周称为“烧烤周”,并且在泳池旁设置烧烤场地,为客人提供一边烧烤一边赏月的服务,同时还可以向客人推荐酒店的中秋月饼,这一促销活动由于参与性强,所以深受客人特别是家庭型客人的喜欢。

  2、营业推广

  营业推广是酒店为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而采取的一系列鼓励性的销售措施。酒店往往通过某种活动来变换产品销售的方式,以达到促销和宣传的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或选定任务下的短期特别推销,目的是在短期内强烈刺激市场需求,迅速取得销售效果。酒店营业推广的形式包括各种庆典活动、节假日促销、主题销售、文化表演、美食节、康娱项目、名人讲座、展览行。通过这一类的活动形式,酒店获得了效益,展示了形象,扩大了影响。酒店在重要的日子不失时机地举办各种文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新颖、形式洗泼健康的销售活动,不仅能直接增加酒店收入,更能扩大酒店知名度,树立酒店良好的市场形象。

  3、公共关系

  酒店公共关系是指酒店运用信息传播手段,与公众建立起相互了解和信赖的关系,树立良好的企业形象和信誉,以促进企业总目标之实现的一种管理职能。在中国,公共关系首先是旅游行业特别是在宾馆酒店发展起来的,公共关系部也首先是在宾馆酒店建立起来的。公共关系贯穿于酒店经营管理全过程,正确处理好两者关系,充分发挥公共关系的积极作用,是推动和促进酒店向前发展的重要保证。

  4、管理水平

  加强酒店的管理知识水平,逐步解除等级观念,这样一来就可以扩大酒店的客户量,提高效益。

  某酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必须树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟。同时,还要不断地优化市场。因此,不管是管理者,还是普通员工,都要掌握现代营销观念,从实际出发,制定合理的市场营销策略,使酒店形成自己的特色,在残酷的市场竞争中胜出。

酒店营销策划方案10

  主题文化营销

  主题文化是指导消费者购买行为深层次的东西,它自觉或不自觉地

  影响着人们在餐厅中的消费行为和内容。主题文化以主题产品为载体,并通过礼仪、制度、行为方式、消费程序、由颜色和声音形成的文化氛围等其它方式表现出来。作为更高层次的主题营销方式,主题文化营销的重点不再是具体的产品或某一个品牌,而是主题中所含的文化。其根本目的是在了解某种文化对顾客消费行为的影响的基础上,通过精心设计的主题产品和适当的主题促销活动去满足人们内心的愿望和需要,使顾客与餐厅经营者达到一种心灵上的共鸣,顾客在消费过程中获得的不仅是一种物质利益的获取,更有一种文化的交流和精神的愉悦。

  主题文化营销面临的核心问题是餐厅如何与顾客达成文化和谐从而走进顾客的心,这实际上是文化亲和力问题。餐厅大致可通过以下三条途径提高文化亲和力:

  (l)主题文化内涵的深度挖掘

  主题本身就是一种文化,选择了某项主题,就是选择了经营某种文

  化。文化营销策略的实施要求这种文化不仅仅体现于产品本身,更应体现在餐厅价值链的全过程。因此,餐厅应在实现产品差异化的基础上,注重更深层次的文化内涵的培养,科学和艺术地挖掘文化,在市场调研与预测、市场定位、产品开发、定价、渠道选择、促销、提供服务等各

  个流程中均主动进行文化渗透,提高文化含量,以文化为媒构建餐厅与顾客及社会公众之间全新的利益共同体关系。

  (2)主题品牌文化造势

  在成功塑造主题品牌的基础上,餐厅还必须善于借用文化的力量渗

  透造势,如通过热心公益事业、发布公益广告、积极投身环境与生态保护、开发绿色产品、推崇绿色服务等措施树立起良好的社会形象,用文化的感染力和高尚文化的亲和力获得公众的'信任,进而获得认同。

  (3)内部营销文化创新

  文化是依赖餐厅员工的服务活动来引渡和传播的,从这个意义上来说,员工是主题文化的重要载体之一。因此,餐厅只有做好为内部员工服务的工作,运用文化力量,影响和感化员工,建立全员文化营销意识,才能为餐厅有效地开拓外部市场提供可靠的后盾。主题餐厅是时代的产物,作为,一种新型的餐饮经营业态,主题餐厅在未来将会得到进一步的发展。鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵将是主题餐厅永恒的追求,主题餐厅应理性地运用主题产品营销、主题品牌营销和主题文化营销的市场策略,创造生存的条件和发展的优势。

酒店营销策划方案11

  一、市场环境分析:

  1、我店经营中存在的问题

  (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄、

  总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心、

  我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因、我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力、

  (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小、

  我店虽然属于xx集团(xx集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低、

  2、周围环境分析

  尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场、

  3、竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生、总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的、

  4、我店优势分析

  (1)我店是隶属于xx集团的子公司,xx集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者、

  (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地、这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生、

  机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间、

  二、目标市场分析:

  目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、 目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定、

  因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额、忠诚的`顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长、

  2、减少销售成本、饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了、

  3、赢得口碑宣传、对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高、

  4、员工忠诚度的提高、这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环、 根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性:

  1) 收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善、

  2) 不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望、

  3) 关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境、学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、

  三 、市场营销总策略:

  1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重

  2.进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对xx酒店有一个认识、让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、

  3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度、

  四、行动计划和执行方案

  (一)销售方法的策略:

  1、改变经营的菜系、过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要、

  2、降低菜价吸引顾客、菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略

  ①优惠折扣、

  ②.抽奖及精品赠送优惠、

  3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐、套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费、主要目的是以实惠取胜、面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜、把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉ok、电视,提供各种饮料、

  4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车、

  5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务、

  6、在年节开展促销活动、

  (二)广告策略 酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实、

  广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具、

  1、 市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向、广告诉求:让您成为真正的上帝、

  2、广告的表现原则及重点.

  a.:质量来自实力的保证.

  b.先给您惊喜的价格,不行动就会心痛.

  c.在广告中创造一种文化、

  3、诉求重点

  a.企业形象广告

  b.商品印象广告

  c、 促销广告

  4、 实施方法:

  ① 报纸广告,<是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告

  ②宣传海报、

  ③ 综合海报、

  ④公司名称旗,增强公司的形象、

  ⑤现场派发广告礼品、

  ⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠、

  五、营销预算

  饭店营销预算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工资福利 办公用品 其它 促销及广告 交际费 制服

  培训 其它总费用 市场营销费用总额

  六、评估控制

  1、 年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量、

  2、 获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况、

  3、 战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体

酒店营销策划方案12

  一、活动时间及总体目标

  通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  (一)、年夜饭套餐价格

  a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

  (二)、包厢年夜饭优惠细则

  优惠

  一、凡来就餐的客人,每桌赠送帖一盘,干果一盘,果盘一份。

  优惠

  二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

  优惠

  三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

  用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

  用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

  优惠

  四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

  三、实施步骤

  1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

  2、划分客户群(挑选vip客户)

  3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

  4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

  5、布置大厅营造喜庆气氛。

  三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到恢祥和的节日氛围效果。

  特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

  主题:春节(竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

  饭店外围:

  1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

  2、led屏飘字“山西xxxxx饭店恭祝全县人民新春快乐”

  3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

  4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

  5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

  3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

  4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

  (联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

  5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

  6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

  7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  餐厅:

  1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

  3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

  4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

  5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

  6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

  7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,

  8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:

  1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

  2、各楼层电梯口挂红灯笼。

  四、广告宣传

  a.店内led屏飘字

  b.宣传单页与房间打折卡

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于x月x日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。

  (2)派发宣传单页的对象为府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

  c、电视台广告

  文字内容:岁末将至,xxxxx饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信

  五、饭店收益测算

  饭店从x月x日至x月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

  2、春节商场促销活动方案x春节营销策划方案

  岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。

  1、宝盛厅年夜饭:每桌888元

  优惠一:每桌均可参加抽奖活动,有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒,桌桌有奖。

  优惠二:农历十二月二十日前预订,可获赠440元普通标准间一间。

  优惠三:每桌免费赠送新年幸福饺一份。

  2、宴会包厢年夜饭:每桌680元2188元不等

  多款选择,您可根据人数、口味选择适合自己的一款。

  优惠一:凡在农历十二月二十日前预订,餐标(合菜)达到800元以上,可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上,可获赠520元普通套间一间。

  优惠二:每桌免费赠送新年幸福饺一份。

  1.新春佳宴

  欢天喜地贺新年,竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至,海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐,伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!

  海神宫中餐厅大堂

  人民币1288元,免费畅饮软饮料

  人民币1688元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地红酒

  海神宫中餐厅包房或宴会厅

  人民币20xx元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝华士皇家十二年

  自元月一日起,来海神宫中餐厅预订年夜饭,让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。

  20xx年1月20日前预订年夜饭,享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算,可供8-10人享用。

  垂询热线:50366666转1888分机

  2.旋宫50旋转餐厅

  xx海鲜自助晚餐烹出爵士情调

  18:00-22:00电 话:1000000转1688

  不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品,更有精致正宗的寿司,诱人的甜点…新鲜的时令水果,任您享用。

  每位人民币168元

  3.橄榄树餐厅

  xx圣诞套餐地中海美食诱惑

  18:00-22:30电 话:10000000转1828

  来橄榄树餐厅,体验西班牙阳光美食。别具一格的`餐前开胃自助品,精心烹饪的美味佳肴,让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

  每位人民币128元

  更有鲜活的波士顿龙虾

  人民币350元

  4.二层甲板咖啡厅

  xx多菲亲子早午餐

  11:3015:00电 话:1000000000转1406

  20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐,不仅有鱼子酱、上等的肉类美食,还有诱人的甜点,醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余,更能体验亲子的乐趣。

  每位人民币195元,赠送一杯气泡酒,

  每位人民币258元,即可畅饮气泡酒。

  xx鼎香甲板火锅

  18:0021:00电 话:1000000转1406

  精选的牛、羊肉,海鲜,多款菌菇,各式丸子等火锅原料丰盛至极,任您享用,精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅,尽享吃火锅的乐趣。

  人民币88元,买一送一,畅饮可乐及雪碧

  xx商务自助午餐

  11:3014:30电 话:xx666转1406

  快捷美味的自助午餐,色拉,东、西方风味佳肴,甜点…一应俱全。

  每位仅需人民币99元。

酒店营销策划方案13

  要面对市场,就会有淡旺季,酒店也不例外,进入淡季,随之而来的是门庭冷落车马稀,面对住客少的冷清局面,很多酒店业采取收缩战略,减少市场投入,广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点,也许还真能做到淡季不淡。

  一、渠道创新,寻找新的销量增长点

  在销售淡季,尽再大的努力也只能从一条干毛巾上拧出一滴水,我们要多榨出几点水出来就得开创新的渠道开源引流,当新的渠道给销量带来新的增长以后,我们才不会老是把时间浪费在那条干毛巾身上。那么,这个渠道创新又该从哪些方面入手呢?

  从消费者的购物渠道的相似性出发重新设计流通渠道或是发掘新的消费群也是新渠道开发的一种好办法。旺季取利,淡季取势,淡季需求不旺,企业的营销应更强调竞争导向,把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言,旺季则应强调需求导向,顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。提高销量是淡季营销最直接、最现实的目标。

  “旺季做销量,淡季做市场”,这句话在营销人员中广为流传,实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休养生息,已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在,也是机会的存在。同时,淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量,而是来源于对手的减量。说白了,就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。

  “旺季抢增量,淡季抢减量”,是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的促销、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是,淡季的绝对量毕竟有限,所以,投入的兵力要有度,抢的程度也要有个度。而且,淡季做销量,同样重在取势。另外,创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品卖出不同来。创新就是要创造差异化,差异性的促销,差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。

  1.适时推出新品

  在淡季适时推出一些新产品,可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看,能强化企业品牌在消费者心中的地位。对于营销预算有限的企业,以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。因此要强化和开发淡季渠道。例如在今年冬天,天气寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛 ,我觉得酒店就可以利用这一天气的优势,可以推出别样“澡堂”的活动,其实酒店这些房间与其空着浪费资源,还不如用作暂时的澡堂 ,反正酒店有自己的锅炉。可以打出广告以比澡堂更优越的条件来吸引顾客,充分利用这一资源。当然客

  房部与餐饮部相关联地可以推出吃饭满300送房间2小时的活动,因为顾客会觉得从吃饭中获得很大的利益。不仅提高酒店餐饮业的效益,也可以带动客房业,带来回头客,稳定客源。

  2.市场转移

  淡季除了有时间限制外,还有区域限制。也就是说 ,在同一时间内,在不同的区域市场,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季时期华东、华中一些地方的旅游可能处在淡季,然而像东三省却正处在迎接冰雪节的旅游旺季。从酒店着手,在旅游旺季时期面对的大多数是游客,而在淡季时期也是旅游淡季,因此面对的客源有很大的不同,这时市场转移就显得十分重要,在这个淡季时期又是中国人的传统节日——春节,所以酒店可以隆重推出年夜饭等一些面对当地市民的活动。当然在其他淡季也必须应该重新分析市场,分析这个时期主要的客源。

  二、新观念、新机制的注入

  酒店管理层应该致力于新观念、新机制的引进,以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化,逐渐形成和建立新的`文化和现代企业的观念。通过发挥主人翁精神和敬业精神,依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用,鼓舞和激励员工们敬业、乐业。注重加强沟通、缩小差异,在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素,树立正气、排除不良因素的干扰,将负面行为的影响压缩到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善,酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说“人心齐,泰山移”,有了统一的观念和新机制,就形成了统一协作的团队,酒店也因此焕发了勃勃生机。越是淡季,酒店的员工就更应该做到一心一意为酒店着想,工作更应该负责,振奋精神。

  三、拓展经营思路、开辟客源市场

  酒店管理层要注重突出民营企业对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制,调动各方面的积极因素。管理层根据淡季销售的特点,进行市场细分,调整定位,拓宽市场,培养客户群。采取方便有效的淡季套票,通过降低成本、提高住房率,弥补因房价差额造成的损失,从而既有效地赢得了客源,又提高了淡季的客房收入。

  四、积极适应市场、调整定位

  酒店餐饮部可以说是酒店盈利很重要的一部分。针对餐饮部的情况,酒店领导一方面加快新员工的招收,另一方面选拔优秀员工安排在餐饮部的管理岗位上,从而有效地把餐饮工作推向新的阶段,既降低了人力成本,又调动了老员工的积极性。注重运用新观念面对市场,加强对知识更新重要性的认识,积极启动管理人员的创新思维,对外根据市场需求,及时调整了市场定位。

  根据客流情况、节假日的分布,制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,及时调整和更新菜品,吸引并留住稳定的客户群,得到良好的市场反馈,有效地促销酒店的餐饮,从而大幅度提高餐饮收入,才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响,而对于餐饮部的影响并不是很大,因此酒店应该抓住这一具体情况,提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。

酒店营销策划方案14

  一、总体目标

  通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  (一)、圣诞、元旦活动安排

  1、砸金蛋日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日

  时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活动地点:酒店南大堂

  形式:娱乐活动带动客房餐饮促销

  (二)元旦宣传安排

  电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传

  1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等

  2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等

  3、宣传时间:20xx年12月26日—20xx年1月10日

  4、宣传频率:

  (1)报纸:《张家口日报》公告,各项活动介绍。《张家口晚报》公告,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

  (2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

  (3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

  (4)以新闻公告形式进行活动介绍、20xx年12月26日—10日每天在广告时刻进行间隔性的`宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行专题报道。

  (5)印制5000份宣传单页进行全市发放。

  (6)针对高端客户进行群发短信宣传。

  (7)制作市内LED宣传广告,滚动宣传1个月

  活动主题:

  庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

  活动时间:

  20xx年1月1日——20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活动内容:

  从20xx年1月1号中午12:00开始到20xx年1月10日21:00,餐饮性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

  现场布置和奖品明细附后:

  奖项及奖品:

  特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)

  1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)

  2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)

  3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)

  幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)

酒店营销策划方案15

  一,策划组织机构

  组长:xx

  副组长:xx

  组员:xx

  二,策划目的

  1,酒店内部环境和外部市场的调查分析,把握酒店基本状况和呼市整个餐饮市场的动态及发展趋势.分析酒店内部优,劣势,外部环境机会和威胁,寻找酒店发展机遇.

  2,确定目标市场,进行准确的市场定位.

  3,对酒店的组合策略进行策划.

  4,为目标的实现进行有效的管理控制.

  三,策划过程

  1,市场调研分析阶段(10月1日—10月8日)

  2,目标市场定位阶段(10月9日—10月12日)

  3,媒体促销策划阶段(10月13日—10月17日)

  4,组合及管理策划阶段(10月18日—10月21日)

  5,主题促销策划阶段(10月22日—10月24日)

  6,文案的整理阶段(10月25日)

  7,文案的提交阶段

  目录

  第一部分市场环境分析

  呼市餐饮市场分析

  (一)消费者分析

  (二)竞争者分析

  (三)结论及建议

  顺禾酒店内部环境分析

  (一)关于酒店员工素质

  (二)关于酒店管理者素质

  (三)酒店自身情况

  三,SWoT综合分析

  (一)酒店SWoT分析

  (二)结论及建议

  第二部分组合策略

  一,目标

  二,市场定位

  三,目标市场

  四,具体策略

  (一)产品策略

  (二)价格策略

  (三)广告促销策略

  五,主题促销提案

  (一)"天堂菜美食节"主题促销活动

  (二)"圣诞节"主题促销活动

  (三)"元旦"主题促销活动

  (四)"春节"主题促销活动

  第三部分管理与预期效果

  一,导入cIS系统

  (一)企业理念系统(mI)

  (二)企业行为系统(BI)

  (三)企业视觉形象识别系统(VI)

  二,内部的`实施

  (一)服务质量的障碍

  (二)内部的实施方法

  (三)预期效果

  顺禾酒店策划效果展望

  注:(详情请见市场系相关策划文案)

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