白酒策划方案汇总15篇
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，时常需要预先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。方案应该怎么制定呢？以下是小编整理的白酒策划方案，希望能够帮助到大家。
白酒策划方案1
今年初秋一到，xx白酒市场就开始热闹了起来。那么到底谁能在xx市场中能分得一杯汤水，谁又能在xx市场充分显示自己与众不同的魅力，那得看各家企业的各种市场营销方案是否贴近消费者，是否符合整个消费系统的规律，如果有了这两条，那么今年的市场至少你可以分得丰收的一小杯，天山剑来了，带着一种勇气和魄力来到这个的大城市，它又将是扮演一个什么样的角色进入这个市场呢？这就是策划的关键，本案旨在解决以下问题：
1、营销队伍的基础建设；
2、xx营销网络的设计；
3、xx市场的营销导入；
4、xx市场的广告策略；
5、xx工作排期执行。
一、营销队伍的基础建设
建立一支强硬的，有战斗力的营销队伍非常重要，这是赢得销售市场的基础。但天山剑目前还谈不上营销队伍基础，还是属于一张白纸。为此，建立一个有一定素质的营销队伍是非常有必要的，我们对营销队伍的.按排，将走以下几步：
第一、于本月x日起对现招的营销人员进行营销基础培训，培训的主要课程有：
1、营销理念和白酒市场终端开发的要求；
2、终端开拓的基本步骤
3、营销网络的基本构架
4、服务营销的心理观念
5、白酒营销的基本技巧
培训的主要办法采用互动、倒置的反逆向培训方式进行实践性培训，时间需要一个星期，市场模拟一个星期。
第二、定于本月x日开始进行队伍分工及市场自我完善：
1、实际操作过程，完成月工作计划，周执行计划和自我心得完善，和市场的基本操作。
2、完成服务与沟通的软性实践，进行全面与终端商的沟通实践，与兄弟片区的总结交流，完成心理的沟通总结分析。
3、市场排期表制作的基本技能操作。
第三，营销队伍的区域划分，完成营销队伍的组织合成。
二、xx营销网络的设计
营销网络是营销队伍在市场中运作的战场，网络建立的科学与否，是企业走向成功的关键，为此，我们对营销网络进行初步设计。
营销网络的分类：
1、基础零售终端分为a、b、c三类
基础酒店终端分为a、b、c三类
2、基础酒店的市场网络方案基本属于市场基础层消费，而乌市的特点是基础零售终端由于区域的不一样，其投入的方式也不同。
首先，我们从c类终端即零售小店和小超市开始抓起，而这类终端还要分为abc三类，a类是属于人气旺、销量大的终端，b类是属于有一定量的终端，c类是属于店小生意轻，一天的营业额没有超过xxx元以上的终端。
尔后我们把区域也分为abc三类战区，我们的基本思路是a类战区是指偏远的，网络渗透性差的区域，但又是白酒主消费区域，因为这些区域，假如我们启用诓钓差异法营销方案，容易进入市场终端。b类战区如xxx区、xx区，由于靠近城市边缘，业主对诓钓差异法容易接受，上货快。c类是xx区、x区，这两个区域是城市的中心区，是高价位消费的集散地，天山剑酒要攻克这个区域有许多难度，只能慢慢啃，我们为什么把区域划得如此之细，关键是要打好这第一场硬仗。
现在我们的初步区域网络划分为：第一战区xxx区、xx区、xxx县三个地方为第一攻克区，人员配备8名，在二十天内完成六百家的网络配货任务；
第二战区是xx区和xx区，在第一个时间内配备x人，摸清市场情况，完成意向市场调查，并开展逐步铺货工作。等第一战区完成第一阶段工作后，抽调6名人员，集中攻克第二战区，后续在xx天内完成xxx家的铺货。
第三战区为xx区、x区，在第一时间内配备x个人员，在xx天内完成市场终端和初步铺货工作。进入第三阶段后再配入x名业务能力极强的能手，进行大面积的攻克，达到第三阶段完成该战区xxx家的铺货量，最终合计完成xx的终端铺货任务。
酒店终端市场在零售终端完成1500家后，组织十个人的.酒店开发队伍，开始主攻c类酒店终端，主打产品为248ml天山剑窖，铺货策略运用双品牌弹空方案（方案另案提供）。主要广告传播突破点为五条乌市美食街。每一条街上的所有酒店安排不少于四个促销小姐。同时其它人员分到各个片区进行铺货，需要注意的是酒店绝对不能和其它终端合在一起或一个人同时管辖二个不同类型的终端，以便造成业务人员占市场价格的孔子，乱打价格战。
这些任务的完成，要依靠以下几个营销策略：
1、指标量化，现阶段铺货期不能讲总任务，而要按天任务、三天任务、一周任务、十天任务、十五天任务、二十天任务、二十五天任务，和三十天任务来量化。这样，不但在第一时间发生问题，可以极时补救，不伤筋骨。业务员完成的任务也比较轻松，为后续的营销任务完成带来保证。
2、其量化指标为：第一阶段每天三件（双品牌计为6件），主要方向向各大小区零售店、小超市铺设，再次是向各散住区铺设，最后铺向商业区。并进行难易四分法，对各自的片区实行分类，达到最速率有效攻克。
第二阶段，即四个星期后每天增加到5件，主要向办公区域和小酒店铺设；第三阶段任务5件，但主要集中打攻坚战，向中心区域铺设；对第二步酒店的铺设从第二阶段开始，并与零售分开，采用与零售进行工作竞争，但不能渗入零售的策略。当然，酒店先铺设c类，也可铺设一部分b类，但不能铺设a类，这是策略，必须遵守游戏规则。
白酒策划方案2
一、 前言
借传中国统节假日国庆的惬机邀请新老业主前来参加白酒品鉴会，促成开发商与业主、业主与业主之间的交流，增进感情。借此提升项目人气，强塑开发商品牌，扩大xx知名度，提高认知度和美誉度，进而促进项目销售。
二、 活动目的
1、佳节之际，通过活动增进企业与客户之间的情感交流和相互沟通。
2、借风使舵，通过节日活动开展，进一步提升企业的'社会影响力和知名度，加速房源销售。
三、 活动主题
流金岁月，真情不变。XXXX，与您相随。
四、 活动概述
1、活动时间
国庆节期间（具体时间待定） 2、活动地点
XX售楼部 3、参与人员
XX领导、新老业主、白酒提供方领导、XXX意向客户。 4、活动流程 A、嘉宾签到。
礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾，用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾背板签到。 B、引导嘉宾入场就坐。
由工作人员嘉宾引至嘉宾席就坐。 C、 活动开场。
① 、主持人致开场白。②、介绍本次仪式的活动流程。③、邀请领导上台讲话。
（主持人上台前背景音乐响起，站定后音乐停止，讲话完毕音乐响起。）
D、活动开启。
① 、领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。②、对于出席嘉宾表示感谢。③、领导讲话完毕，邀请贵宾上台致辞，致辞结束举起酒杯宣布酒会开始。 E、品酒师讲解拼酒文化
专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化与XX项目相似点相结合。此环节不仅能够提升项目的品质，拔高项目在嘉宾心目中的形象。 F、XX项目宣传。
销售人员为客户介绍倾城莲花项目概况，做好意向客户登记。 G、活动结束
活动结束，领导发表讲话，感谢嘉宾的光临。
五、 活动时间表
六、 活动物料
七、 人员配备
八、 费用预估
20xx年3月7日
白酒策划方案3
一,前言
丰谷酒业是一家有着320xx年的老字号企业，也是在我国白酒业中后来居上的一个的民族品牌。
特别是20xx年企业转股改制以来，企业发展迅猛，驶上了一条飞速发展的快车道：企业固定资产达到5个亿，综合效益指标排在全国白酒行业第16位、四川省第7位。20xx年，企业人均利税在全国白酒行业排名第15位，居四川白酒行业第6位。企业销售额创下了连续五年保持30%以上的高增长，在去年甚至达到5.32亿元，突破5亿元大关，令业内刮目相看。也就在这几年中，企业还连续四年蝉联“四川名牌产品”称号，并先后获得了“中国白酒典型金杯奖”、“中国白酒典型银杯奖”和“中国白酒新秀著名品牌”等众多荣殊。“酒格即人格，酒品即人品”。“丰谷”的成功归结于丰谷酒过硬的产品质量。“中国白酒界泰斗”周恒刚教授，全国著名白酒专家沈怡方、曾祖训、高月明、高景炎等在视察与品鉴丰谷美酒后，对丰谷酒业的产品品质都大加赞赏。周恒刚教授甚至还称丰谷酒业在质量管理和技术操作中的许多做法，“在全国白酒业中堪称一流!”。他还对丰谷酒王给予了“浓郁协调、甘冽爽净、典型性强、浓而不烈，达到了国家精品水准”的高度评价;对丰谷特曲给予了“窑香浓郁，甘甜悠长，酒体丰满，不愧为四川名牌产品”的高度赞誉。
甚而，众教授与专家们还十分科学而又大胆地提出将丰谷酒的香型就定义为“丰谷香型”，从而打破了我国白酒业长期来的“浓香、酱香、清香、米香”四种香型一统天下之格局。二,市场分析
二市场前景
绵阳市丰谷酒业有限责任公司起源于清朝康熙年间(1682)的丰谷天佑烧坊，至今己有320xx年的历史。公司的主要产品有丰谷酒王丰谷特曲、丰谷老窖、星级、纯粮、丰谷酒系列等六大系列、60个品种、近200余种产品规格的'浓香型白酒，产品销往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肃、广东、广西等26个省、自治区。该产品集传统工艺和现代科技精心酿制而成，生产工艺均达到同行业先进水平，它以“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”之独特风格，深受消费者喜爱。公司座落在绵阳市西河东路4号，占地近900亩，拥有固定资产近5亿元，各类专业技术人员600余人，1名省白酒专家、国家白酒评委4名、省白酒评委6名，拥有年产优质白酒逾5万吨生产能力，是四川省规模最大的综合性酿酒企业之一,现公司已顺利通过ISO9001:20质量管理体系认证。企业转股改制后，20xx年公司销售收入突破5亿大关，再创历史最高水平。20xx年丰谷特曲、清朝丰谷酒被分别被中国白酒专业协会授予“中国白酒典型风格金杯奖”和“中国白酒典型风格银杯奖”，同时丰谷酒王、丰谷特曲分别被中国食品行业协会授予“诚信企业、放心食品”等称号。20xx年丰谷荣获中国白酒工业百强企业、“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”。20xx年，公司荣获“四川省质量信誉AAA级企业”称号及丰谷酒王、丰谷特曲双双蝉联“第七届四川名牌产品”称号。
主要竞争对手：郎酒..小角楼
其它竞争对手：金六福.江口醇.丰特酒.
调查结果显示：丰谷酒在川内占有一定优势，成为川内最受欢迎的白酒，在外省却不是很受欢迎。而郎酒在川内稍略一点。但郎酒在全国总销量比丰谷酒高很多。
消费者接受程度
虽然由于丰谷酒的价位普片较低，中的等价位的就占丰谷酒70%。是老百姓都能接收的价位。
调查显示:有的消费者在购买白酒时受广告影响,而自己喝过才知道,售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38.3%,25.4%和11.1%,这说明广告是白酒消费者在购买白酒时的最佳"导购
三,广告策略
目标策略
通过广告宣传,在明年内使丰谷酒的品牌认知度提高到90%,销售量增加50%,进入中国白酒销量前三名
定位策略
丰谷酒定位于大众品牌,以中青年消费者为诉求对象
媒体选择
电视,报纸,公共汽车车身,站台,超市
诉求策略
丰谷酒广告宣传诉求一种品质,塑造一个坚强而不失缠绵的品牌形象
广告创意
平面广告文案
标题:丰谷酒,永远不认输
广告语:相信你自己的选择
四,广告计划
广告工作计划
月份开展全面广告宣传,同时在超市开展促销活动
月份结束本次广告宣传,开始新一轮的广告策划
广告发布计划
月,展开电视广告宣传,同时在各大城市公共汽车车身广告,站台广告,还有各大城市晚报广告
白酒策划方案4
一、活动背景
随着国庆节的到来，酒类市场的旺季也随之开启。利用淡季布局市场，旺季提升销量，本次国庆节我们将围绕着"举国同庆"的主题，积极拓展市场，迎接旺季的到来。
二、活动目标
推动XX酒在旺季的销售额度。
三、活动时间
国庆节期间。
四、活动内容
1、主题：全民共庆。
在举国同庆的国庆节里，不妨一起庆祝，享受我们的产品，同时还有机会赢取丰厚礼品。
2、活动方式
在活动期间购买本品的消费者，只需拥有我们酒类产品中的任意一款，就能获得相应奖励。
大家庭系列：指定影楼提供的家庭全家福套餐。
友情系列：指定影楼提供的`友情套餐。
爱情系列：指定影楼提供的爱情套餐。
小家庭系列：指定影楼提供小家庭套餐。
3、宣传推广
充分利用各种宣传资源如海报和POP展示等方式，让全国各地区的经销商和零售店都能看到我们的广告。此外，我们还将在电视、展板以及公交移动广告上进行大力宣传。
五、预期效果
本次活动虽然奖品金额不高，但是获奖概率较大。在国庆的喜庆氛围下，这将激励消费者积极参与，并为即将到来的销售旺季打下一个良好的开端。
白酒策划方案5
一、活动主题
春酒业亲情回馈家乡
二、活动背景
咱们的销售网络已经布全，乡镇家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上，但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。
劳动节将近，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机，在流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，进行强势市场推广销售，为市场旺季的到来做一个良好的`开端，争取做到占领当地酒水市场份额。
三、活动目的
占领当地酒水市场份额，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20年xx月xx日——20年xx月xx日
五、活动渠道
各乡镇代理商及市区经销商
六、活动形式及内容
（一）活动形式
初步定为买赠形式，分为代理和经销。
（二）活动内容（代理商）
凡在活动时间（一次性打款十万及以上的代理商）内购买x年、x年、红高尔夫系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：
注：此优惠政策适用于代理商，以活动期间货款到账时间为准。
（三）市区促销活动
购买x年x件增本品x件、电动车一辆，购买x年x件赠本品x件、电动车一辆。
（四）控制原则
本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端，不许中间截留，如经发现将扣除该代理商的所有返利。
七、活动执行细则
（一）活动发放条件
1、活动以规定时间内货款到账为准（见具体活动通知）。
2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品，并有电视台新闻录像。
（二）促销活动的广宣安排
1、在电视台以新闻形式播出。
2、统一发货造势转市区。
3、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
（一）x月x日前确定各项活动政策，完成报批。
（二）x月x日前完成各项所需物品准备工作。
（三）x月x——x日正式实施阶段。
要求：
各业务员必须在月号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。月号之前通知所有代理商货款到位，每个区域代理货款最少万元。
赠出产品必须详细在报表登记。
各代理商订货品种要求不低于3—3—4得比例。
（四）人员安排
1、负责人：
2、销售部全体（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。
白酒策划方案6
一、项目简介：
为了提升长通物流企业管理，解决企业中目前存在的问题，让长通物流公司日常管理更为职业化和标准化。我想长通物流公司应该引进了国际上先进的ERP管理软件。
项目实施的主要目标为：
1、解决目前企业中存在的信息孤岛问题，实现财务、业务数据的集中管理。
2、通过ERP实施，财务业务的一体化管理，建立标准的财务核算体系。
3、通过ERP软件的实施，实现企业行政办公信息化管理，整合企业信息流的管理。
4、通过ERP及实施，实现企业的流程化管理，不断优化长通物流的业务流程并固化下来。
5、通过ERP及的实施，为长通物流企业引进先进的客户关系管理、项目管理理念并进行有效的实施管理，并开通企业的客户和供应商门户，实现供应链的管理。
6、通过ERP实施及管理思想的引进，最终实现企业的职业化管理。
为了达到以上的目标，我们将系统实施划分为两个阶段：第一个阶段为基础管理框架搭建和系统上线阶段。第二个阶段为系统及管理优化阶段。预计用2年时间来完成本项目的实施，其中第一阶段6个月，第二阶段18个月。
二、项目背景：
长通物流是一家基于供应链管理集运输、仓储、物流配送、产品代理一体化的全方位综合物流服务商。长通物流公司作为一个私有企业，在短短的几年里迅速发展壮大，成为我省私营物流的排头兵，随着企业的不断发展，现有管理模式不能适应公司的进一步发展，业务、财务业务多，从而使企业核算严重滞后。长通物流为了避免信息孤岛的进一步扩大，一直迟迟没有上线办公系统。为了有效的解决以上问题，长通物流上必须上ERP。
三、项目收益
建立完善的知识管理体系-各种数据从人的知识转为企业的知识，从依赖人升华为依赖流程和ERP系统实现了业务数据的集成共享，提高了公司管理的透明度成本核算明细及时，并实现实时的成本管理和控制。财务管理由事后核算功能改为事前计划和控制。简化销售环节，并大同供应链上下环节。
四、项目组织结构
项目实施过程中，设立项目委员会及项目组，组织架构图如下：
项目委员会
项目经理
项目顾问
执行经理
项目组
项目委员会：项目的决策机构，职责在于为项目提供明确的业务目标和方向，批准项目实施进度计划，保证项目资源(人、物、财)，帮助项目经理清除障碍，评估项目进度;
项目经理：项目的具体管理者，职责在于向项目委员会负责，确保项目按时、保质、保量完成;具体工作范围：计划项目时间、预算、资源、范围与质量等;组织人员及其他各种资源并安排具体工作;评估与汇报进度;必要时调整计划;一个重要的职责是与项目组成员的直接领导(职能部门经理)做好充分沟通，得到他们对小组成员在项目上时间的承诺;
项目顾问、执行经理：项目经理的助手，帮助项目经理对项目进行管理;一般项目将此角色定为项目的资源
项目组：项目组负责具体执行项目中的任务，项目组成员对项目的产出和结果负责;
五、项目实施方案：
(一)项目的实施范围：
结合公司目前状况来看，ERP实施范围包括公司的各个职能部门：采购、销售、财务、人资、行政办公、仓储等，实施模块为人力资源、工作流、文档、客户关系管理、供应商管理、项目管理、物流管理。
(二)实施方法
本次系统实施主要采用自顶而下的实施方法进行实施，先由上层管理人员确定系统大的管理框架和流程，然后再进行细节性问题的改善实施。实施步骤将实施主要分为三个阶段。
1、协同商务上线阶段，自20xx年1月至20 XX年7月
本阶段主要目标：了解ERP商务系统功能，熟悉ERP商务操作及管理思想，行政办公流程的应用。
本阶段主要有以下任务：
(1)项目启动
(2)业务流程规划
(3)数据准备
(4)测试&培训
(5)系统上线
2、ERP应用阶段。20xx年8月-20xx年12月
本阶段主要目标是：1、深入了解ERP系统功能、结合公司现状及管理需求确定软件的核算体系、业务流程体系，保证ERP的成功应用。
ERP实施分为九个阶段：
(1)项目小组培训(2)业务流程规划、讨论(3)制定企业总体解决方案
(4)系统测试(5)客户化开发(6)最终用户培训
(三)项目实施的主要工作：
1、流程优化。对公司先有业务流程进行分析讨论，结合新的erp和工作流软件，清除、优化问题流程，设计优化流程，实施、持续监控和改进的工作步骤，将流程优化为突破口，通过对公司的改革、改造，进一步规范管理行为和提高内部管理水平。
2、数据准备。数据准备包含静态数据及动态数据，基础数据是信息化的基础，初始化是信息化的第一步。保证期初基础数据的正确无比重要。
3、用户培训。培训是成功实施ERP系统的重要因素。ERP培训有两个重要目的：一是增加人们对ERP相关知识的了解;二是规范管理人员的行为方式。通过培训要使用户的各级管理人员不仅要明确什么是ERP，它的实施将给企业带来那些变化，并明确实施ERP后各个岗位的人员如何进行新的工作方式。
4、工作制度及规定。实施ERP系统对企业是一项深刻的管理革命，为了巩固改革、改造的成果，必须用书面文件形式把新的业务流程明白无误地昭示于众，即制定工作规程与准则让全体员工严格照此执行。
六、项目预算
本项目预计总投入共50万元。其中软件费用20万元、实施服务费用5万元硬件及网络改善费用20万元、其他费用5万元
七、项目风险及防范
1、项目范围风险。项目采购管理通常有三种合同方式，即：固定价或总价合同、成本报销(加奖励)合同、单价合同。通常不确定性越大、风险越大的项目，越趋向于采用靠后的合同方式。这也是国外及国内部分ERP供应商在实施服务中采用按人天提供服务并收取费用的原因。但是采用这种方式，客户存在较大的风险，因此，国内很多客户倾向于以固定价格订立实施服务合同。而这种合同方式，则对供应商存在较大风险。在此前提下，若项目范围定义不清晰，可能导致买卖双方对项目范围的认知产生分歧：卖方希望尽量缩小实施范围，以最小的成本结束项目;而买方希望将ERP系统的所有功能尽可能多的实施，以固定价格获得最大的效益。若双方的分歧较大，不能达成一致，则必然造成效率低下，相互扯皮。
2、范围风险带来的'资金风险。期初项目范围约定不清晰，及在资金投入上预计不够，可能造成后期投入的资金过多，从而带来风险。
3、项目进度风险。关于ERP项目实施的周期，目前在宣传上有强调“快速”的倾向。但ERP项目进度的控制绝非易事，不仅取决于公司的能力，同时也在很大程度上受到客户对ERP期望值是否合理、对范围控制是否有效、对项目投入是否足够等方面的影响。而实际操作中，并非所有用户对ERP实施都有这种理解与认同，因此，在项目进度计划时，一味在项目进度计划时求快，甚至是刻意追求某个具有特殊意义的日期作为项目里程碑，将对项目的控制造成很大压力。
4、项目人力资源的风险。人力资源是ERP项目实施过程中最为关键的资源。保证合适的人，以足够的精力参与到项目中来，是项目成功实施的基本保证。
5、人员风险来自于两个方面，一是实施顾问的风险，实施顾问素质的高低很大程度上决定了ERP项目实施成功的程度。而是长通物流公司实施人员的风险，项目中承担各种角色的人员是否具备相应的素质。实施双方人员的稳定性也很关键，任何一方在实施过程中不断更换实施人员都将为项目带来的风险。
要降低项目的人力资源风险，就要保证进入到项目中并承担角色的各类项目干系人满足项目要求。同时，应保证项目人员对项目的投入程度。应将参与ERP项目人员的业绩评估与ERP项目实施的状况相关联，明确ERP项目是在该阶段项目相关人员最重要的本职工作;制定适当的奖惩措施。
6、对ERP认识不正确的风险。有的企业把ERP视为企业管理的灵丹妙药，认为既然ERP“功能强大”，只要上了ERP，企业的所有问题便迎刃而解，或者以为企业的所有流程都可以纳入到ERP中来;还有的人简单的将ERP视为当前业务流程的电子化。要防范或减轻这种风险，需要对用户进行大量的培训：ERP的由来，ERP的功能，实施ERP的目的与期望等等，尽可能在用户产生“ERP不能满足我的需求和期望”这种想法之前，让用户知道“现阶段对ERP合理的需求期望是什么”。
八、项目质量管理体系
为了保证项目的顺利完成，应建立完善的管理体系。
1、建立完善的文档管理体系，做好本次实施的知识管理工作。由专门人员负责收集整理ERP过程中产生的文档并分类进行管理。所有确定的流程及相关岗位职责描述应该有清晰的文档。所有会议应有详细的会议记录，决议性文件应由决策人签字。系统实施过程中如有大的功能调整，应由详细的书面文件。
2、建立完善的会议制度。
建立周例会和月例会制度，定期讨论项目进展、问题及解决方案等。加强会议纪律管理，保证会议质量。每次会议都应有完整的会议纪要，并通报到项目管理人员及公司的管理层。
3、建立合理的奖惩制度，保证人力及其他资源的投入。ERP实施应予参与人员的绩效考核工资直接挂钩。对在软件实施过程中做出积极贡献的人员应予以奖励。
4、建立监察机构，定期对项目的进度和实施质量进行监察评审。
九、项目运行评估
系统每阶段上线运行后应定期对项目进行评估，项目评估的主要依据是项目目标。
白酒策划方案7
本促销方案共分五个部分，具体如下：
第一部分：活动基本内容
一、活动目的
1、提高“红高粱关东酒坊”品牌在**市场的影响力。
2、为了迅速打开市场而进行的促销。
3、为了打击竞争对手而进行的促销。
4、扩大加盟客户的营业额，增强客户对品牌的自信心。
二、活动地点 xx
三、活动时间:20xx年xx月xx日
四、活动对象（白酒消费群、过往行人和嘉宾）
嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请地方名流（不是地方的明星大腕，请不起啊，而是本乡镇或者居民区的活跃分子）出席，制造新闻效应，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。
嘉宾邀请范围：
A、地方知名人士（有规模的企业老板和“江湖好汉”）
B、政府相关负责人（工商、税务、派出所等，早晚打交道要用的到）
C、地方电视台新闻记者（看个人实力）
D、其他区域的专卖店代表（提升品牌效应）
第二部分 主题活动
一、热舞表演（美女围绕着空的大酒缸跳舞）或者魔术表演
热舞表演：美女可以手持7个字（红高粱关东酒坊七个字，一字一个纸牌，凑齐七个字送好酒（什么酒专卖店灵活掌握）一斤，准备100斤酒用于促销活动），边跳舞边抛撒，现场的氛围可想而知；魔术表演：让魔术师专门设计几个白酒方面的表演节目，如把高粱变成白酒，把带有“红高粱酒业”的LOGO纸张变到观众口袋中，把产品宣传单页变成人民币等也会把现场推上高潮。
活动目的：近几年的春晚都有魔术表演和热舞表演，尤其刘谦精彩的魔术表演让神州大地掀起了魔术热！我们可借机趁热打铁，把产品和品牌的诉求融合到魔术和热舞里，既可以吸引人气，又可以达到宣传的效果。
二、合影送礼
把公司的气模人和气模大酒缸放在开业的店门口。获奖人员留影时以此为背景，同时，照片现场打印，赠送一张照片给消费者做留念。
活动目的：专卖店开业活动的目的，除了提高知名度和销售额外，还要让消费者有留给他的物品，便于之后培养成忠实顾客。促销连环计：通过促销连环计的设计，促使消费者完成以下转变过程：去看看——想要买——买多点——一起买——买更多
三、酒量冠军争夺赛（想要试） （这个活动待定）
比赛规则（白酒过敏者请自觉勿参加）
人数：限5人（人数少了好控制，降低突发事件的几率）
时间：10分钟（饮酒不可过急）
限量：1斤（不是不舍得让你喝，而是饮酒不可过量，红高粱酒虽好，但不要多喝哦） 酒肴：花生米10包（防止有人不适应）
活动目的：一个成功的开业活动最主要的就是有足够多
的人参加，从而制造出一定的人气效应和轰动效应，专卖店附近人气不是很旺，为弥补这一缺陷，防止开业当天出现冷场，特设计这一促销活动。
店内白酒品种现场背诵（想要记）
提前给到场的人发一些传单，谁把店内产品名称和香型背诵的最多奖励给谁1斤白酒，现场抽取5名观众！
活动目的：不但要让消费者记住我们的专卖店，还要让他们知道我们的产品！
五、免费品酒（想要买）
所有参加活动的人都可以免费品尝。
活动目的：消费者的购买心理是一个复杂的过程：刺激（内外）产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉，能有效促使其产生消费行为，并建立一定的信任度和忠诚度。
五、买十送二，再送会员卡（买实惠）
单个消费者购买十斤同样的酒即可再获赠二斤（散酒袋装）；再给消费者办理会员卡一张，享受会员待遇。
活动目的：能够充分刺激消费者的`购买欲，并促其一次性购买较大的数量。
会员卡目的：让他感觉自己能享受实惠，会优先选择我们。
六、“舀奖”（买更多）
届时在专卖店里摆放一个大酒坛，酒坛里面含有写满奖品的抽奖单(抽奖单为乒乓球或圆形物品)；凡当日消费满100元的顾客都有机会拿酒勺舀出一颗乒乓球（酒勺的大小只能容下一颗乒乓球），中奖者到前台兑奖。（百分之百中奖）
活动目的：本活动的设计，对于抽奖资格有一定的消费金额限制，能起到鼓励消费的作用。 一等奖一名：店内零售价最高价的白酒一斤；
二等奖两名：店内第二高价酒一斤或者小人参一棵；
三等奖100名：10元白酒一斤；
幸运奖200名：圆珠笔或者打火机一个；
（抽奖总数为303个，中奖概率为100%）
第三部分
活动流程
一、前期准备阶段
1、专卖店提前20天将开业策划草案送到代理商 审阅，就方案做出实际性的修改意见。
2、双方协商，确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目设置做出决定，并做出详细的方案。
3、开业前一周，与礼仪公司协商好活动细节和物料人员等准备工作；
二、制作、实施阶段工作安排
1、开业前5天，发出请柬，邀请嘉宾；
2、开业前5天，联系魔术表演演员或者舞蹈演员，沟通设计好相应表演节目。
4、开业前2天，确定好演员和表演节目，各种活动用品(印刷品、礼品等)都有到位。
5、开业前2天，确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。
6、开业前2天，宣传跟进，夹报广告、宣传单发放。
三、现场布置阶段工作安排
1、开业前1天，开始现场的布置工作，应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝等的布置工作。
2、开业前1天，完成花篮的布置，安装好音响，并调试 好。
3、开业前1天傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，
由公司人员（或者代理商安排的人员）和代理商共同全面检查验收。所需的物料有：拱门、小气球、条幅、易拉宝、嘉 宾 胸花、胸 牌、矿 泉 水、花 篮、剪 彩 带、礼 花 、剪 刀、绶带、音响、数码照相机、电脑及相片打印机、合影礼品（含品牌故事介绍单）、魔术表演或者舞蹈表演所需物料、品尝酒及杯子（可用一次性纸杯）、抽奖酒坛（里面有抽奖单）、奖品。
四、活动实施阶段工作安排
1、开业当天，上午7：00工作人员、礼仪小姐、演员到达现场做准备工作，工作人员做好现场安全工作。
2、上午8：00礼仪小姐、演员准备完毕。
3、上午8：30主持人、摄影师、音响师准备完毕。
4、上午9：00活动正式开始。音响播放迎宾曲，礼仪小姐迎宾并为嘉宾配戴胸花。
五、仪式程序
上午9：00庆典正式开始。
9：00音乐结束，主持人宣布庆典正式开始，
介绍嘉宾，宣读祝贺单位贺电、贺信。
9：10主持人：邀请政府领导致辞。
9：20主持人：邀请总代理讲话。
9：40主持人：请嘉宾代表讲话。
9：45主持人：邀请经销商代表讲话。
9：50 主持人：宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾就位。
9：55主持人：宣布×××专卖店开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为庆典仪式剪彩。 10：00 主持人：宣布魔术表演或者舞蹈表演开始，演员为观众表演白酒专题节目。 10：15 主持人：合影活动、现场品酒??促销活动开始
第四部分 人员安排：
一、主持人一名，负责活动现场的主持和协调；
二、礼仪小姐6名，主要负责迎宾、剪彩、现场活动配合；
三、营业员及工作人员6名，主要负责活动现场的维序，制造人气效果，进行产品和促销活动的介绍及组织协调。
第五部分 活动宣传本着“少花钱，多办事”的原则，怎样合理选择媒体，在短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖，是本部分探讨的重点：
1、报纸夹送广告，双面10000份。
2、宣传单5000份：印制产品介绍和促销活动广告，除了在开业庆典投放外，还可投放于市内各大写字楼和高档小区。
3、网络媒体：可以把网络作为辅助媒体使用，如赶集网、58同城等，还有当地网站。形式以论坛发贴为主，主要发表观点性文章。
与消费者互动活动也可根据代理商当地风俗进行！活动内容可根据专卖店和代理商的实际情况也可增可减！
不足之处，请红高粱家人们指正并完善！谢谢！
白酒策划方案8
一、抢占市场突破口
白酒市场庞大的需求和高额利润，吸引了大量企业竞相角逐。名牌白酒稳居霸主地位，非名牌白酒则面临严峻挑战。然而，在中国广袤的市场范围内，依然存在属于自己的天地和财富来源。白酒的消费虽看似有所下滑，但仍有巨大潜力和开发空间。
当前市场需求和认知正在发生变化，要想在这个日益规范化、多元化、快速变幻的市场中生存下来，就得找到自己的一席之地，树立起独一无二的形象——打造"a品牌"的`独特标签，以情感为核心进行挖掘和提升。
二、触动情感，塑造情感品牌
（1）产品定位：高端低端两手抓，向中端发力，拓展礼品市场。
a品牌主打产品定位在高端市场，a1产品面向低端市场和流通领域，a2产品则是根据市场需要和竞争目的定制的中端产品。同时，a品牌致力于打造成为中国第一款情感礼品酒。
（2）品牌定位
a品牌是充满情感的酒。每一瓶酒都承载着真实的故事，情感与传统美德交融，呈现中国的千年文化底蕴。通过讲述故事，引发消费者内心深处的真实感动，推动他们去表达和感受真情，实现人际关系间的深深互动。
（3）目标消费人群定位
根据价格体系，a品牌和a1分别属于高端和低端市场。a品牌主要作为馈赠礼品，是中高端产品；而a1则主打市场流通，以量取胜，定位在中低端市场。这两种定位分别对应不同的目标消费人群。
三、巧妙运用情感按钮，触动人心
为了更好地理解和把握目标消费人群，我们需要深入研究他们的形象特征、心理特征和消费形态，以便制定更有效的营销策略。
总之，a品牌要成为有情感的产品，通过情感营销打造品牌形象，成为中国市场的情感白酒领军者。让我们携手共进，开创美好未来！
白酒策划方案9
一、活动背景
随着时代的发展，人们的追求越来越来高。食品安全在如今的社会已经成为了热门话题，在国内出现的三鹿毒奶粉、红心鸡蛋、黑心月饼、染色馒头、地沟油、瘦肉精以及有毒饮料事件等等，使我们每个人都心惊胆颤。而在我们身边也有许多的食品危害这我们的健康，那些假的饮用水、假方便面、假零食^每天都在侵害我们的身体，使得吃已经成为人们无时无刻无不关心的话题。为增强师生对食品安全自我防范意识和自我保护能力，希望全校师生有一个健康的身体，能更好的工作、学习和生活，特举办此次“关注食品安全，构建和谐校园”食品安全宣传与教育活动。
二、活动时间：
20xx年6月19日(本周星期天)
三、活动地点:
大学生广场华表前
四、活动对象：
湖北民族学院全校师生员工
五、活动目的：
通过举行此次活动，帮助广大师生从预防、急救等方面了解和掌握有关食品安全方面的'相关知识。
六、活动内容：
1、通过介绍国家对食品安全的态度以及相关事例，引起广大同学对食品安全的重视。
2、通过宣传单的形式让广大同学知道与自己紧密联系的食品安全相关
3、调查同学们对我们学校食品的意见及建议。
4、介绍有毒食品和安全食品的区别和急救知识。
七、活动流程
1、活动前期：
(1)场地的申请
(2)现场宣传活动人员安排
(3)相关材料的准备
2、活动中期：
(1)会场布置
(2)主持人做活动相关介绍
(3)主持人做食品安全相关知识介绍
(4)通过现场调查问卷征集过往师生对食品安全相关问题的意见
(5)向过往的人员发放食品安全知识宣传单
(6)到每个食堂张贴关于食品安全的标语，同时向每个窗口发放食品安全温馨提示。
3、活动后期：
(1)整理收集的相关建议及意见，及时上报。
(2)对物品的回收和归还。
(3)活动的总结。
八、注意事项：
1、会场秩序维护
2、注意物品保管
九、经费预算：
横幅：96元宣传单：300元宣传标语：100元
写真图片：120元签字笔：10元
合计：626元
湖北民族学院生物科学与技术学院学生会
生物科学与技术学院学生会生活服务部
白酒策划方案10
近期，酒鬼酒经销商“退出门”传得沸沸扬扬。业内认为，这意味着以酒鬼酒为代表的白酒企业，以往通过向经销商大量压货的方式来拉动销售增长的时代已经结束。
而在另一个高端白酒品牌的内部招商促进会上，会议的核心内容竟然是“忘记行业，忘记渠道，忘记代理”、“只要资源，只要团购”。难道，酒企和渠道，真的会大难临头各自飞？ 中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉表示，白酒价格高，主要是在市场，流通和消费环节表现突出，也就是说，真正的出厂价其实并不高，但是在流通和消费环节的虚涨太高了，比如说，五粮液和茅台出厂价不到700元，但市场表现价格，茅台最高20xx多元，这就不正常了。
未来销售渠道将减少中间环节
从渠道的变革来讲，以前白酒企业很关注超级代理商和大经销商，但是现在这一块不行了。比如银基，它是五粮液最大的经销商，是45度和58度五粮液的总代理，但是现在爆出银基去年中期亏损1.77亿港元。
大经销商的模式，是一把给你打一个亿、两个亿甚至五个亿，买断酒企一个产品，然后再去全国招商，就是我把你的货买过来，再卖给经销商，这是一个转移仓库的'过程。而实际上，只有真正把酒喝掉了，才算是真正的销售。
所以，白酒企业未来的政策不是关注超级代理商，而是谁手上有消费者就关注谁，比如团
购代理商，能供应200多家单位的酒水，这将是酒企的营销首选。
网购也是一个不错的白酒经销途径，可以缩减流通环节，直接面对消费者，但目前还不成熟。目前的网购动不动搞特价销售，这对传统渠道的价格体系伤害比较大。“未来，酒企可以定制一款酒，这款酒只在网上卖，其他渠道不卖。”
原来白酒渠道的代理商对毛利的需求比较高，比如茅台出厂价是600多元的时候，市场终端表现价是20xx元，中间漫长的渠道，有1400元的差价，渠道把它推上去了。
这是因为，做白酒代理商，需要囤货，做体验营销，还有相关的费用，所以“白酒现有的经销商毛利空间是要积极有效的予以保护。毕竟网上销售目前量很小。但价差很大，就会搞得很被动。”但未来，渠道会做到扁平化，减少中间环节，加大终端服务体验营销的支持力度，培育消费者的口感，这是一个趋势。
直供店模式提升品牌传播效果
对于陕西西凤国典凤香营销有限公司总经理林石兴来说，他觉得渠道并不是自己最关注的，最关注的是消费者，“谁手上有消费者，我们就跟谁去合作”。
去年冬天，国典凤香开始演练了直供店模式。所谓直供店，就是以名烟名酒店为载体，来直接销售国典凤香超高端酒品,成为国典凤香直供店的名烟名酒店，由西凤酒厂直接配送酒品，并由国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修，统一制作西凤国典凤香直供店的标志。
据统计，全北京市大大小小名烟名酒店至少有上万家，大规模的也有几千家。成为国典凤香直供店后，由西凤酒酒厂直接配送国典凤香酒品，省去了中间批发的成本，大大提高了名烟名酒店的利润。
同时，西凤酒是大集团大品牌，直接供货，真实货源有保证，最大程度地保证了酒品的质量。国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修服务，也提升了名烟名酒店的档次。 另一方面，对于酒厂来说，上规模的名烟名酒店，地段较好，装修高档，面对的消费人群层次相对较高，因此也是国典凤香形象展示和品牌传播的绝佳阵地。
经营状况良好的名烟名酒店，一般都有自己独特的利润来源，有独特的社会资源，良好的人脉关系，有稳定的客户和团购资源；有的则占据着有利的地理位置，在大型餐饮酒店旁边或者人流、车流、社区集中的场所。双方合作后，这些优势都可以嫁接到国典凤香上来，从而实现双方的合作共赢。
营销策略
放弃政务消费紧盯商务消费
对于高端白酒经销商来说，今年估计要完全放弃政务消费和军队消费，盯住商务消费。为什么有些名酒感觉难受？因为以前他们百分之百的精力都花在政务消费上，没有准备好商务消费。
我们一直是政商并举，现在则要放弃政务消费，只盯着商务消费。所以，今年的重点是对企业公关，包括大型企业和中小企业主，或者我们真正的目标消费群体，比如各工商联、各商会。
白酒策划方案11
一、销售策划方案运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案，用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员，打破传统的用人机制，从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理，组成专业的营销团队，建立重点市场销售方案销售分队，对客户实行专人管理，对单品实行承包销售，在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售策划方案产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化，难以满足消费者的需求，也难以支撑高昂的营销费用，产品无法形成市场销售方案优势，因此，需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发，力求产品个性化明显，使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品，形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品，在销售过程中不断进行市场销售方案调查，跟进产品，达到产品结构的最佳组合。
4、按市场销售方案价格来开发产品，建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立销售策划方案
对原有的经销商网络进行有效的整合，先帮助原有的经销商进行助销，掌握第一手资料，摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。
1、确立主攻市场销售方案，建立可行的县级目标市场销售策划方案，制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务，由一级商对业务人员进行考核，在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店，对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案，力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后，强化和筛选客户，确定一、二级客户，建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理，实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向，有效的控制市场销售方案砸价、窜货，彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分，保护一级经销商，扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时，二级客户可以直接晋升为一级经销商，享受的待遇随之变化。最终形成强大的.、具有拓展能力的销售一、二级网络。
四、销售策划方案市场销售方案资源的利用
1、配置送货车辆，制作车体形象广告。
2、业务人员统一服装、名片，佩带胸卡。
3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。
4、公司可以掌控的资源统一调度，统一管理。
五、产品利益分配和销售策划方案的费用
(一)产品利润分配销售策划方案
合理的分配各个环节的利益关系，做到资源的最大利用，对此，将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、制定统一的市场销售策划方案销售价，包括酒店价、商超价、零售店价等，合理分配利润空间，按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。
2、销售产品进行的有机组合，制定单品的市场销售方案操作办法。
3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。
4、随着市场销售方案逐步成熟，各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
(二)销售策划方案营销费用的管理;1、对销售产品采用费用包干的办法，公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放，基本任务保基本工资，业务提成上不封顶。
4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(二)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策);
2、公开招聘业务人员，进行短期培训，安排具体岗位;
3、制定直销产品上市造势活动方案;
通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控，对市场销售方案的进行不断的补充和完善，达到太白酒网络的扁平化，为运作大市场销售方案打下坚实的基础。
白酒策划方案12
一、一个细节分支，白酒营销策划方案其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。
（一）其主要常规通路有：
1、商超
2、大中型餐饮业
3、传统流通渠道（批发商、较大的零售商店等）
（二）白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择：
1、婚纱影楼。
2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。
3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”，但可以做得更专业，服务更周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
（三）做好核心通路的优化组合，白酒营销策划方案互动宣传。
1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸为产品购买的支撑点。
2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、通过常规通路和特殊通路的.合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信任，最终目的达成互动行销。
三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计，提高全员动力
1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力；
2、传统销售渠道的利益线设计，推进产品快速进店和上市，同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动；
3、特殊通路各环节的利益线设计，确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位，加深品牌在目标客户心目中的映象，促成后期的购买行为；
4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策，往往可以达到事半功倍的效果；
四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。
1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大，会影响餐饮业的销售业绩和积极性（尽管有些产品是分通路来做的，但是会引起抵触心理）。
2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计，企业业只有两种选择，要么降低特殊通路的利益，要么企业向里贴钱。
笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒，在超市中做了近1个月的15.8元/瓶，买一赠一的捆绑销售政策，其结果每周也就是销售4瓶左右，绝大部分还是因为消费者认为很便宜才购买的。该种销售政策的推出，已经严重偏离了该产品的初始定位，最终结果大家可想而知。
白酒策划方案13
促销(Promotion)做为经典“营销4P”理论中的一个核心要素之一，在中档白酒市场起着非常重要的作用。从含义上来讲，促销是通过物质或精神层面的奖励刺激消费者或渠道商订购或消费产品的方法和手段。从目标对象上来讲，促销既可以是针对渠道展开的，也可以是针对消费者展开的。在目前国内的中档白酒市场上，各种形式的赠品、多种方式的让利等等促销手段不一而足，“你方唱罢我登场”，好不热闹。但是，对于不同的白酒企业而言，促销的手段和效果却不尽相同，下面对中档白酒企业常用的促销手段、利弊等一一分析。
一、中档白酒企业常用的促销手段
1、免费品尝
2、 免费品尝的促销手段常见于新推出的白酒品牌或新开发的市场。由于品牌在渠道层面的影响力不足、在消费者层面的认知度较低，白酒厂家常常迫切希望快速建立品牌的影响力并引起消费者尝试购买的欲望，免费品尝活动成为常用的手段之一。具体形式可以是品签会，也可以是赠送小规格酒。当然，免费品尝促销有一个前提：厂家对自产白酒有足够的信心，产品品质在出厂前的口感测试中普遍得到认可。常见的品尝酒多为50ml装的小规格酒。
3、陈列奖
4、陈列奖在白酒的市场操作中也比较常见，其常见形式有产品陈列奖励和箱皮陈列奖励等，如笔者在某中档白酒咨询项目中所采用的方案:4*4陈列排面奖励和5*8陈列排面奖励等等，陈列奖励常以产品组合中的某一款实物产品或现金加以体现。陈列奖励做为一种比较常规的促销手段，对于改善消费者在终端的见面率有比较大的帮助。如果陈列面处于消费者进店第一眼可视位置或第一个商品陈列货架上，且排面所占面积较大，则对销售的促进作用是非常显著的。
5、关联、整合促销
6、蒙牛的理念里有一句话：98%的资源靠整合。这句话同样也适用于中档白酒企业，通过与资源互补型企业的关联和整合常常可以在销售业绩上体现出事半功倍的效果。如在某中档白酒咨询项目中，我们在淡季与雪花啤酒、王老吉做了一个关联促销，进几件酒送一箱雪花啤酒或王老吉;旺季与红酒等做关联促销以期在两节市场能扩大销量。这样运做的好处是，可以实现渠道资源和市场资源的互补与整合。雪花啤酒在餐饮渠道的掌控能力较强，而啤酒和白酒的`淡旺季恰恰是非重叠的，当啤酒进入淡季后，其经销商大多希望借自有的餐饮渠道把事业做强做大，而补充几款白酒产品常常成为其比较心仪的选择。
7、渠道进货奖励
8、 常见形式有渠道补货套餐政策、累积进货奖励和订货会临时促销奖励政策等，目的是快速回笼资金、实现对渠道现金资源的挤占，从而达到打压竞争对手、扩大自身份额和提升市场占有率的目的。
9、盒(盖)内奖
10、盒 (盖) 内奖是中档白酒一种常见的消费者拉动方式，是消费者拉力的一种体现。具体操作方式常为：通过在盒(盖)内放置刮刮卡的方式，卡上列明奖项设置，消费者通过刮开涂层即可得知自己是否中奖以及中了几等奖;奖项设置常包括烟、现金、美元、贵金属制品、精美纪念品、旅游产品等，形式多种多样，视各地的消费者喜好不同以及目标受众人群的不同，中档白酒企业常会做相应的改变。
11、终端生动化
12、 终端生动化的展现形式有：店招、灯箱、X展架、易拉宝、电子万年历等等。中档白酒企业常常承诺给渠道商提供制作上述终端生动化物料，以作为进货达到一定金额的奖励;或者，作为一种广告宣传的手段，以增加品牌的见面率，这也是一种常规的促销手段。
13、餐饮店联动
14、 通过在餐饮店搞点酒送菜或点菜送酒的活动刺激餐饮终端第一主推产品的积极性。同时，部分中档白酒企业还在餐饮终端里搞摆台、陈列、广宣包装奖励等。
15、精美礼品赠送
16、消费者买酒时给予其精美的礼品，在礼品的选择上，成本不一定很高，但一定是外形美观、经常使用、见面率高的促销品。
17、折价或买赠
18、 消费者购买产品后直接给其返还部分现金，或通过买一赠一等买赠形式刺激消费者购买产品并形成偏好。
19、文化促销
20、 中高档白酒有其特殊的价值属性，是商务、政务人士人际交往的一种工具。尤其是一些高端白酒，甚至被做为艺术品或奢侈品来收藏;如：有人收藏茅台上个世纪八十年代的产品，增值很大。对于这部分人群而言，某个白酒品牌有没有品位，有没有符合其心理预期的价值，是非常关键的。因此，有些中高档白酒企业在做促销时大打文化牌、艺术牌、历史牌，以此给消费者传达一种上档次的白酒品牌形象。例如：水井坊曾搞过文化促销活动，在指定酒店和商超消费购买水井坊产品的顾客，都可参与水井坊抽奖活动。活动的主题为：“水井坊美酒艺术之旅”，获赠中央民族乐团“沉醉风雅颂”水井坊专场音乐会门票一张;部分嘉宾还可获赠20xx年全年珍藏版《中国国家地理》杂志;“水井坊美酒之旅”特邀文化大使将参加为期一周的法兰西美酒之旅。
上述活动的举行忠实的体现了白酒品牌的心理价值属性，有效地提升了白酒品牌的形象。
21、体验式促销
22、 中档白酒企业可以选择部分重点消费者，并邀其参观酒厂生产线或企业有特色的经营场所，以一种工业旅游的方式使消费者体验到产品或品牌的特征和价值。试想，消费者行走在洁净的生产线旁，呼吸着那沁人心脾的酒香，观赏着古老的窖池，品尝着陈年美酒，李白的<将进酒>似乎就在耳畔回响;这种体验、这种感受无疑是日常生活中很难拥有的。通过这种体验式促销，势必会加强消费者对白酒品牌的忠诚度和美誉度，口口相传，整个品牌的形象就会逐步的建立起来。
23、植入式促销
24、 所谓植入式促销就是将企业的品牌形象和品牌宣传导语植入到消费者消费流程的某一个环节当中去。如婚庆买酒达到10件提供商务车一部做为迎亲车队用车，生日聚会用酒达到5件提供生日蛋糕等等。当然，植入式促销所用的物料都必须有品牌的元素在里面，以达到有效宣传企业、提升品牌形象和品牌知名度的作用。
25、开瓶费
26、开瓶费促销手段多见于中档白酒的餐饮渠道运作上，厂家为刺激餐饮渠道的销售，以每推荐消费一瓶白酒凭盒、瓶盖兑现5元到几十元不等的开瓶费来刺激餐饮店服务员或自有促销员推广的积极性。
27、政府公关
28、 一些中档白酒品牌在操作市场的过程中选择“盘中盘模式”或“后备箱模式”，并把政府部门的领导做为重点公关的对象。比如，组织政府部门的领导集体外出“考察”，希望借助相关力量将**品牌白酒做为政府指定接待用酒等等。
29、 人海战术
30、 部分比较有实力的白酒企业往往在旺季来临时在KA卖场，A、B类餐饮店等场所设置大量的促销员，以扩大品牌在目标受众人群中的影响力，改善销售业绩，提升市场份额和占有率。
上述15种方法是中档白酒市场运作过程中常见的促销手段，在实际操作的过程中，这些促销手段往往能起到阶段性的营销效果。但是，也必须看到，促销是把“双刃剑”，在取得阶段性营销效果的同时，往往也造成“伤敌一千，自损八百”的局面。下面就促销手段对企业或品牌可能造成的危害一一列举。
二、中档白酒常规促销手段的危害分析
1、与品牌的定位不吻合，使目标消费者产生消费偏离
在市场上，我们也常常可以看到，一些中档白酒品牌在促销时为了节约成本往往选择那些价值比较低、粗制滥造的广宣品和促销品，结果与品牌的中档定位发生了较大偏差，使目标消费者对品牌产生了不信任感，从而导致了消费者的消费偏好发生转变。
2、渠道进货奖励和买赠的促销方式导致乱价，使品牌从中档品牌向下没落
很多中档白酒企业在订货会时常常会实施这样一种政策：进货额达到多少即搭赠本品多少箱。这样的做法减少了生产厂家的市场投入(送给商家的产品按进货价计算价值，对于厂家而言其价值实际上只是成本价)，但也有很大的危害。比如：如果政策力度过大就可能导致产品的乱价，经销商为了尽快处理掉库存，减少资金压力，宁可少挣一点钱也会想方设法把仓库里的货尽快处理掉，于是乎选择降价。市场乱价对于一个白酒企业而言其危害是非常大的，乱价达到了较为严重的程度时，经销商会对经销这个白酒品牌丧失信心、消费者会对这个白酒品牌失去信任，有时这种负面影响对于白酒生产厂家而言甚至是致命的。
3、促销过于频繁或可预期，使消费者对促销形成依赖
“不促不销、促了也不一定销”，“做了促销是找死，不做促销是等死”，“领先一步是先进，领先三步是先烈”，等等诸如此类的悖论困扰着白酒营销人。许多白酒企业频繁使用促销手段，或者各种促销手段是可以预期的，使(全球品牌网)消费者对促销形成依赖，认为不促销反而是不正常的。 常规的促销手段很难发挥出理想的促销作用。比如一些中档白酒品牌在操作盒内奖时选择美元做为促销奖励，刚开始时的效果还是不错的，结果许多企业纷纷仿效，你送美元，我就送英磅;你送英磅，我就送欧元。这样一来，消费者对促销形成了麻木症，达不到预期的促销效果，从而使得资源投入效率低下。
4、促销管理不善造成流失，导致企业费用投入打水漂
厂家投入的促销费用或促销品被挪作他用，使其未能发挥出应有的作用，导致企业费用投入打了水漂，这种情况在中档白酒的促销过程中也是非常常见的。
上文通过对中档白酒常用的促销手段一一介绍并对其利弊进行分析，使得我们对于中档白酒的促销方法和效果有了更深的认识。促销是把悬在中档白酒企业头上的“达摩克利斯之剑”，很多企业只看到使用促销手段所带来的短期繁荣，却没看到使用促销手段所带来的危险! 白酒企业在使用的过程中一定要因地、因时、因企业自身的实际情况制宜，这样一来，促销才能发挥其应有的效果，资源投入才能充分发挥其应有的效率。
白酒策划方案14
近两年，中国的白酒企业步履维艰，60%的企业亏损，20%的企业勉强维持生计，只有5%的企业在保持稳定的增长。在一片叫哭声中，老白干酒业公司异军突起，老白干中秋节促在坚持做好终端建设的同时，充分利用节日市场的优势。近几年来，节日市场的销售收入保持了27%的增长速度。
根据老白干的市场特点，首先我们依据区域对市场进行细分，京、津、冀市场和省外两类市场。由于老白干是一个区域品牌，京、津、冀市场的特点相同，并且是我们的支柱市场，所以我们就京、津、冀市场进行了详细的市场调查。
20xx年8月，市场部组织我们的市场信息员针对目标市场的消费者、经销商进行了一次深入调查，市场部对收集的信息进行整理和分析后，得出以下结论：
一、目标市场消费者市场调查结果；。
1、消费者消费逐步理性化，当今的消费者关注更多的是自身的健康、产品的品质。
2、消费者在关注产品物质利益的同时，逐步向关注产品的附加利益过度。
3、消费者消费开始向有品牌力的产品靠拢。
4、消费者需要一个节日送礼的产品。
二、目标市场经销商调查结果：
1、白酒淡季，经销商进货的批次多、批量小，库存量相对较少。
2、经销商普遍存在淡销旺存的心理。
3、经销商对旺季销售微利或亏损较惧怕，希望公司出台得力措施保护经销商利益。
4、经销商希望公司搭建一个平台，可以达到使经销商在一起互相交流和休闲的目的。
三、促销主题。
促销主题应新颖，并且符合节日的气氛；通过以上调查结论，我们既了解了消费者与经销商的期望，同时也为我们制订营销决策提供了可靠的依据。
寻求撬动白酒节日市场的支点。
我们首先为自己制订了近期营销目标，即销售收入同期增长15%。阿基米德曾说，给我一个支点，我可以撬起地球。同期增长15%的目标，虽然不容易完成，但也不是不可逾越的大山，如果完成任务，或者说有大的突破，关键是营销的创新。
1、给产品找个伴侣。
任何产品都有他的附加利益，我们在销售产品时，如果我们再给产品添加附加利益，消费者不但可以享受产品自身带来的物质利益，同时还可以得到精神享受。只有这样，我们的产品才会与消费者产生共鸣。尤其是促销活动，促销活动的主题是促销活动的灵魂。我们的策划也就首先从促销主题开始，促销主题创意完成后，我们再根据促销主题进行一系列的策划。
八月十五，传统佳节，人月共圆，天长地久。中秋佳节，圆圆的月亮镶嵌在浩瀚的天空，望月思情，久别的亲人回家团圆，可是我们的台湾同胞还未投入祖国母亲的怀抱，每一位中华儿女都有一份对中国台湾回归祖国的企盼。当我们邀明月，举酒杯，庆团圆之时，我们更怀念远离祖国的台湾同胞。
根据促销主题我们编写了海报宣传文案：。
我们的祖国有多大？
祖国的台湾有多远？
八月十五，和家人、和伙伴一起举杯畅饮，你会发现，无论你在哪，身边是谁，心连着心就有团圆，月圆时分，我们并不远，祖国统一，是我们亿万炎黄子孙的共同祈盼。
本次活动创意应为借时造势，借现在的热点问题“统一、中国台湾”，引起广大消费者的共鸣，从而达到宣传老白干良好品牌形象的目的。有了促销主题，我们就给产品找到了一好伴侣。我们在每盒盒装酒的盒盖上贴一张精致的卡片，卡片设计像一轮金色的圆月，同时在卡片上附有刮奖区。
消费者奖项设置：。
一等奖：“祖国统一”奖，为您实现价值x元的个人梦想。
二等奖：“祖国团圆”奖，为您实现价值x元的个人梦想。
三等奖：“国圆”奖，为您实现价值xx元的个人梦想。
四等奖：“家圆”奖，为团圆酒一盒。
中秋佳节，家人团聚，围坐在餐桌边，打开一瓶馨香的老白干酒，美酒邀明月，一个惬意的场景仿佛出现在你的面前，如果幸运之神再不邀而至，x元的个人梦想也就因为你的轻轻一刮，惊喜地实现了。一轮圆月，一杯美酒，一个美满的家庭，一份意外的惊喜，一种对祖国团圆的企盼，这就是老白干为每一个家庭的倾情奉献。
2、节日产品聚焦消费者的眼球。
中秋，国人都有走亲访友的习俗。所以节日礼品酒的销售也成为促销活动能否成功的关键所在。
节日产品需求：农村市场的节日礼品酒的需求为两瓶装盒酒，价位在20元/盒左右，包装要精致，同等条件成熟品牌的产品优先；而城市市场的节日礼品酒的需求同样为两瓶装盒酒，价位在100元/盒左右，包装要高档，对品牌的要求较高。
产品名称：我们结合本次促销活动的主题，家国团圆，设计开发了老白干团圆酒和祖国团圆酒。
产品定位：节日礼品酒的营销目标不是提高普及率，培育新的消费群体，而是采用差异化的包装设计，以性价比吸引目前老白干成熟消费群体。其中团圆酒侧重于低档农村市场，而祖国团圆酒侧重于城市市场的中高档市场。
产品的设计：完全按调查结果实施，即实行双瓶装，颜色以红色为主色调，包装大方、精致。尤其是在堆头拜放时，极具亲和力。
祖国团圆酒作为城市市场的中高档节日礼品酒，我们又对促销主题向深层次延展。通过珍藏、限量出售等概念提升产品的附加值。
即：
中秋佳节，酒业公司为了表达对家国团圆的企盼，限量发行15000盒珍藏版“祖国团圆”高档礼品酒，每一盒酒都有特定的编号用于珍藏！
珍藏一：回归。
当中国台湾回归的那一天！老白干酒业公司将以每盒4999元人民币，在15000盒珍藏祖国团圆酒中抽号收回200盒“祖国团圆”酒，以此表达老白干人对祖国统一的强烈心愿！
珍藏二：酒体。
“祖国团圆”酒酒体取自老白干酒业公司20xx年珍藏基酒。
珍藏三：纪念币。
每盒“祖国团圆”酒内，都收藏了一枚由国家造币厂为此次活动特别发行的纪念币，纪念币正面是长城的图案，背面是日月潭的图案，极具收藏价值！
有了适销对路的节日产品，如何扩大通路利润，保护经销商的利益，增强经销商的'积极性呢？经过我们深入研讨，确定实施节日产品定单销售，划区域定户销售的政策，最大限度地保护了经销商的利益，一时间，在目标市场，老白干节日礼品酒成为抢手，十余年未见的仓库购货长龙又出现了。
3、倒梯形概率促销打开经销商的保险柜。
抓住了消费者，只是营销成功的第一部。只有调动经销商的积极性，我们才会真正赢在最后一公里。由于我们已充分调动了消费者的积极性，产品的消费问题解决了，经销商的出货也就顺理成章了。可是如何在销售的过程中产生高利润，避免经销商经营微利，甚至亏损，使经销商的利润产生在通路中，又成为促销成功与否的关键所在。通过我们激烈讨论，决定继续使用我们的倒梯形概率促销保护经销商的利益。
倒梯形概率促销其实就是一种游戏规则。即经销商每完成一定的销售额，可以得到我们提供的一张奖卡。奖项的设置分一到五x等奖，一到x等奖的奖金逐级减少，可是一到x等奖的奖项数量并不是逐级递减，而是一等奖和末等奖的数额相同，并占总数量的20%，其余各等奖的奖项数量相同。这样一来，经销商无法计算中奖的概率，也就完全避免了在经营过程中为了追求销量，抛弃销售政策而相互压价的现象。在以上的基础上，如果再设一项特别奖，形成经销商之间的销售竞赛，一定达会到事半功倍的效果。
设计文案：
特等奖一名，奖x元的奖品共1名。
一等奖奖x元的奖品共x名。
二等奖奖x元的奖品共x名。
三等奖奖x元的奖品共x名。
四等奖奖x元的奖品共x名。
五等奖奖x元的奖品共x名。
由于销售的不确定性，根据销售情况，如不足或超过总号数，再制订奖项的增减细则。
当然，根据经销商的销量预测，确定合适的每张卡所要求的销售额是本办法的成功关键所在。每张卡要求的销售额过低，经销商就很可能计算出奖励的比例，每张卡要求的销售额过高，又会将一部分经销商排除在外。
4、旅游为经销商送上一份精神大餐。
成功自有道，每一次的成功，我们只有在不断总结中才会不断提高。我们为经销商搭建一个平台，在休闲中，放松因为紧张工作造成的烦躁心情，同时也可以互相交流营销经验，使自己在休闲的同时也完善了自己。所以促销活动中我们又为经销商设置了一个门槛，即对于销售额在x万元以上的经销商可以参加厦门旅游。使我们的经销商在享受成功的同时，互相交流营销心得，接受营销专家的培训。另外，还可以近距离地远眺中国台湾岛，深切体会那份对祖国宝岛台湾的思念之情。一份成功的收获，一份岁月的心得，几十棵对祖国宝岛台湾怀念的心，正是老白干人的一种对祖国繁荣昌盛、家国团圆的祈望。
支点是撬动节日市场的最短板。
支点也许是节日市场营销的最短板。只有找到最短板，并且运用适当的营销策略使最短板变长，节日营销才能取得实效。20xx年10月10日，在腾格尔演唱的老白干酒歌《永远的追求》的序曲中，拉开了老白干中秋节抽奖的序幕。当伊兰特轿车寻找到归宿时，抽奖大会达到了最高潮。自始至终，欢歌、笑语弥漫了整个会堂。秋天是一个收获的季节，实现营销的双赢在此得到了真正的验证。
收获是每一位商人的理想，团圆是每一位中国人的梦想，年年月圆，岁岁花好，我们把这份圆满融合在中秋节营销中的每一个环节。这次活动不仅为大家奉上了一份收获，更奉献了一份圆满。
白酒策划方案15
一、活动时间：20xx年06月20日—11月20日
二、活动范围：市区餐饮渠道（B、C类店）
三、活动形式：在全市中、小型餐饮店中找酒水销售比较好的店，做店内摆台及宣传卡。此次活动围绕“完成任务兑现奖励”,次活动为期5个月，如这5个月内完成进货4万元，我公司将奖励此店42寸电视一台或冰柜一台。此次活动要抓住店主的心理，卖谁的酒都是卖，都是赚钱，卖泸州老酒坊的产品还能得个电视或冰柜。
四、统一宣传口径：
1、老酒坊公司对一如既往支持和销售我产品的商家给予支持。
2、贺泸州老酒坊成为“中国驰名商标”又被评为“中国十大最具增长潜力品牌”特举行此活动回馈广大商家。
五、活动注意事项：
1、在谈店的时候一定要给商家营造这次机会来之不易，比如说名额有限，全市30家，或厂家就给了30台电视或冰柜，给店主营造紧迫感，不怕和他签合同，签了对我们有诸多好处。
2、谈店内摆台时尽量是不给酒的（择店在商议，如店内销售酒比较好的话，可以少给些摆台费用），尽量不要给摆台费用，因为厂家已经给奖励了。
3、宣传卡：这个宣传卡摆放在餐桌的中央位置（和酒放在一起），消费者一起就餐的一定是很多位，有点餐的，有说话的，也有无聊的，这样无聊的人会拿起卡片观看（好奇心理）。卡片建议2张，一张为泸州老酒坊与泸州老窖、国窖1573的关系，另一张为摆台酒的介绍与泸州老酒坊的介绍。卡片内只打摆台酒的'价格，别的酒的价格不要打，因为打上以后如果摆台酒价格低的话，消费者会觉得没有面子，没有面子的话就不会喝我品牌的酒。在卡片的设计底色要亮丽、新颖，突出在餐桌上的不同。
4、制定任务时要考虑大众的店销酒情况，定出一个平均值来，如基本的B类店5个月能销售4.5万的话，那么定任务定在4万元，这样只要店主想卖，他就会离完成任务不远，到活动结束他完成3万还差一万的话，可以进行压货，比如，还差一万，业务员也可以通过这一万元维护一下关系，业务员去找店主说你进我5000元的货，我去想办法在别的没参加活动的店给你弄5000销售额这样你就
可以得到奖励了。这样店主得到奖励，业务员得到了店主的认可。这样的事一定要等到活动时间还剩1个月或20多天得时候才可以说，不能让店主有依赖性。在活动进行到中期的时候会有一部分店主打退堂鼓的，这个时候业务员可以和店主说我有200多元的别的店进的货，算你店的销售额吧，这样的事不能多做，一个月最多1次，每次不得超过500元，这样做的好处是让店主觉得业务员在帮他，他心里有底，刺激店主让他继续销售我们产品。
5、做好销售记录，实际销售和业务员“给予“店主的销售额划分清楚，不要弄混了。
六、总结：
此活动一定要注意细节，只要是和店主的谈判，不要在谈的时候露出破绽，在就是活动时间较长业务员应了解每个店的销售情况，尽量做到周总结，月总结。此活动形式也适用于旗县分销客户，变通一下就可以使用。
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