有关方案策划模板集合六篇
为确保事情或工作顺利开展,我们需要事先制定方案,方案属于计划类文书的一种。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编为大家整理的方案策划6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
方案策划 篇1
平安夜活动策划——活动方案之一:圣诞平安夜互送礼物、表演节目 活动地点:XX酒吧公园
活动具体方案:每位参加的选手,事先准备好一份圣诞礼物,再将你要求收到礼物的人要表演的节目,写在一张纸条上,和礼物放在一起,然后包装起来。
选手到达活动地点之后,将礼物交给活动主持人,主持人将礼物集中放在一起,并且在每份礼物上贴上号码,同时,准备相同号码的`抽签条。
所有选手到齐,活动开始之后,大家先抽签,抽签完毕之后,从抽到一号的选手开始,领取一号礼物,当场将礼物拆开,并按照礼物中那张纸条的要求表演节目。之后按号码顺序进行,所有参加选手机会均等,公平合理。
如果不肯按要求表演节目的人,将被罚趴在地上,撅起PP,让在场的每人打一下PP。
活动注意事项:
1、礼物中的纸条不要署名!!
2、表演节目的要求,尽量有创意一些,但也要在一般人可以承受的范围,杜绝伤害自尊的要求。
3、活动中的零食和饮料集中购买。
热烈欢迎携带亲友参加活动。
平安夜活动策划——活动方案之二:圣诞平安夜“假面舞会”
活动地点:XX酒吧
建议人数:30人左右 活动内容:当晚定下XX酒吧活动,每一位参加活动者发放面具一个,举办假面舞会。
1. 入口处:发放面具以及半张扑克。
2. 内场:假面舞会,穿插小游戏。凡是手中扑克可以拼成一整张的两个人成为当晚的临时排档完成游戏(情侣对唱,现场求婚,喝啤酒比赛等等)。
3. 午夜钟声许愿,摘下面具。
预计费用:视人数而定(大概人均百元)
平安夜活动策划——活动方案之三:圣诞平安夜打游戏、教堂许愿、KTV欢唱不醉不休
活动地点:XX游戏广场、XX教堂、XXKTV包间
建议人数:10人左右 活动内容:集合完毕,游戏广场玩游戏,临近12点教堂祈愿,然后KTV欢唱。
预计费用:人均百元左右。
注:少数人群的节目。
平安夜活动策划——活动方案之四:圣诞平安夜温泉之旅+烟花灿烂
活动地点:XX温泉
建议人数:20人左右 活动内容:指定地点集合前往,统一购票泡温泉,午夜钟声里燃放烟花。(自愿选择住宿或返回)
预计费用:车油费+温泉票+烟花+住宿(可选)
注:最好有自驾车同行。
方案策划 篇2
幼儿配乐朗诵:
父爱是一缕阳光,让你的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春;
父爱是一泓清泉,让你的情感即使蒙上岁月的风尘依然纯洁明净。
父爱同母爱一样的无私,他不求回报;
父爱是一种默默无闻,寓于无形之中的一种感情。
师:在孩子们的心中,您是那么的伟大、威武,是他们心中最崇拜和尊敬的人,是他们永远学习的榜样!
1、表演《感恩的心》
2、演唱歌曲《我的好爸爸》
3、亲亲爸爸说说悄悄话
4、室内亲子制作《心连心爱心卡》
5、《击鼓传花》家长和幼儿听鼓声同时传花,鼓声停花在谁的手中幼儿说一句祝福的话或表演节目,家长简单介绍自己的工作或家庭中的趣事。
亲子游戏:
1、《小脚踩大脚》游戏规则:宝宝的小脚踩在爸爸的脚上一起向前走,宝宝的脚不能落地,分组进行比赛最先到达终点者为胜。
2、《骑大马》游戏规则:宝宝骑在爸爸的脖子上分组进行比赛。
3、《蒙眼找宝宝》:用毛巾把家长的眼睛蒙住,幼儿站在家长的对面不能发出声音,家长根据自己孩子的`特征找到自己的宝宝。
家长游戏(同级部的爸爸们进行比赛) :
《跳绳比赛》《针线活》《拔河比赛》《蜈蚣竞走》
结束部分:音乐响起,幼儿亲自为爸爸颁奖。师:在繁忙的工作之余留点时间陪伴孩子,让孩子在成长的过程中留下更多美好的回忆。
方案策划 篇3
在进行营销策划的时候,我们面临两个最大的难题:一是如何将更多的产品信息更准确地传递给目标消费群,二是要知道目标消费群对产品有什么看法。而网络,作为第四媒体的兴起,将这种大规模互动营销的设想变为了现实。
二十一世纪的网络营销将会继上世纪网络兴起而深远地发展下去,这将会对房地产业的营销行为带来一种怎样的变革?作为开发商,又应如何做好“波澜未动帆先动”的应对方略?
上世纪突如其来的非典疫情,使房地产业所有传统营销渠道受阻,此时房地产网络营销的优势就逐渐显现出来,在非常时期为发展商寻求突围的同时,房地产网络营销其自身的真正价值得到了人们的重新认识,从此上网开展网络营销成为房地产楼盘推广的首选。
一、房地产企业上网宣传需求分析
1、既是消费者的需要也是开发商的义务
互联网正以迅雷不及掩耳之势进入到各行各业。房地产业,这一关系到消费者切身利益——衣、食、住、行的行业,当然也不例外。小区智能化、小区局域网、项目网站、开发商网站、专业门户网等的纷纷出现,充分体现出房地产与互联网或者网络的有机结合已经是大势所趋。房地产项目上网,结合楼盘的特点,配合楼盘的销售策划工作,可以利用网络技术在网上进行互动式营销,突出设计楼盘的卖点,及时介绍工程进展情况,配合现场热卖进行网上互动、预售情况介绍、按揭情况介绍、网上预售、网上咨询等服务,这是对消费者的一项便民服务,能为消费者提供更多的参考信息。
2、既是快速传递需要也是提升企业形象需求
房地产企业上网,可充分发挥现代网络技术优势,突破地理空间和时间局限,及时发布企业楼盘动态、房产信息、宣传企业形象并可在网上完成动态营销业务。作为房地产企业,在互联网上宣传楼盘,能迅速建立起旗下项目在网上的知名度和美誉度,同时也能利用图文并视形式吸引消费者目光,又可作为开发商的品牌宣传,为公司后续开发项目的宣传推广奠定基础。
二、房地产网络营销的优势分析
房地产网络营销由于其介质自身的特点,随着网络的快速发展,使其拥有了与其他媒体无法比拟的优势。房地产网络营销具有以下七大优势:
1、有较为确定的目标消费群,营销的命中率高
与报纸、广播、电视等传统媒体相比,传统媒体的受众虽然多,但是分布过于广泛,年龄、收入等参数的差距较大,导致房地产营销的实际命中率很低,广告的效能不高。而新的网络营销,却由于上网人员的特征,使得目标消费群较为集中。
中国互联网络信息中心(cnnic)在京发布《第21次中国互联网络发展状况统计报告》。截至20xx年12月31日,我国网民总人数达到2.1亿人,仅以500万人之差次于美国,居世界第二,预计在20xx年初我国将成为全球网民规模最大的国家。上网的主力年龄是28—35岁。而在未来几年内,28—35岁的人群也将是房地产的.主力消费群。
铜川房产网作为铜川的地方门户,在目标消费群相对集中的情况下,保证了广告的命中率,广告的投放才能做到“有的放矢”,实现真正的高效营销。
2、低成本投入
下面以某知名报纸为例:其一个整版彩色广告的价格为224000元人民币,其全国发行量为65万份,其是日报,假设其持续影响期限为3天,则广告成本为:0.12元/人/天;某网站首页顶端旗帜广告价格为60000元/月,首页页面下载量为22.5万页/天,则开发商成本为:0.0089元/人/天,该报纸的人均成本为某网站的13倍。再加上报纸的读者群非常宽泛。20个阅读者之中大约只有1个有购房意向,而据调查某网站的浏览者之中83%的人有明确的住宅需求。如果该项目没有特别的突出卖点(如超低价位、特别设计等),其广告创意为中等水平,则其在三天之内大约会有50个来电来访,则其成本为4480元/个;经过测试,某网站网络广告一个月内大约有270个来电来访,其成本为222元/个,只有报纸的二十分之一。而且,随着房地产项目的不断开发,报纸上房地产广告正日渐增多,人们对每个广告的关注度日益下降。由此可见,网络广告与传统广告相比,不单止高效,而且低价。
3、多媒体展示
传统的媒体表现手法单一,而网络媒体则通过网络,运用视频展示、电子地图、语音解说等技术向购房者展示项目的所有信息,信息量大而翔实,不受地域的限制,有的甚至超越了现场售楼人员讲解的效果24小时不间断,没有时间和天气的局限,让购房者的选购有更大的自主性。
据不完全统计,购房者从决定买到最后签约,平均到售楼处、现场看房的次数在3—5次左右。而网上大信息量的提供,就能让购房者在家也能看到所关心的信息,从而大大提高了看房的现场成交率,也相应降低了售楼现场的运作成本。
4、主动性与互动性强
与传统营销相比,它更强调互动式的信息交流,由强势促销转为软促销。消费者可以通过网络主动查询分散在各处的、感兴趣的房地产的价格、地理位置、品牌
、咨询有关信息。通过bbs提问并及时得到解答,房地产企业与消费者保持密集的双向沟通和交流,大大提高了营销过程中消费者的地位。企业也可以通过有效的沟通,充分了解消费者的需求,树立企业及产品在消费者心目中的地位。有的网站或网页还进行了链接,为购房者提供及时的购房、贷款方面的法律咨询。
5、提高附加值
许多人知道,买房子不仅是买钢筋和水泥。买的还有环境、物业管理、社区文化等等。这一切也就是项目的附加值。项目的附加值越高,项目的保值、增值能力就越强,在市场上就越有竞争力,越受消费者欢迎。因此,发展商要赢得市场就要千方百计地提高项目的附加值,例如优美的小区环境、体贴的物业服务、和谐的社区文化等方式。但发展到现阶段,仅仅这些已不能满足市场的要求。为项目建立自己的网站,为消费者提供个性化、互动化、有针对性的24小时网上服务,也正是一个全新体现项目附加值的方向。业主可以利用楼盘内部网连接网站,随时与外界保持紧密的联系,进行商务、生活、娱乐等各方面的活动。随着经济的发展和互联网的不断应用,房地产项目网站将会日益成为优秀房地产项目的必备硬件之一,这方面只要上铜川房产网,项目网站也就立即开通。
6、定向性强
按照购房者的具体ip地址、地理区域、城市等进行精确定向查看,或按照时间、计算机平台或浏览器类型进行定向分析得出:对于房地产地方门户性来讲,来访者十有八九是看房的,所以对铜川地区的房地产项目,选择铜川房产网是较为理想的,精准投放,效果显著,定向性极强。
7、快捷性
由于网络信息传播的快捷性与“所见即所得”的制作特点,从材料的提交到发布,只需要数小时或更短的时间就能把信息发布出去。
三、房地产网络营销策划方案
对房地产网络营销的研究要从其运作的机理谈起。房地产网络营销与传统营销相比,最大的特点在于其本质上是一种互动营销,即楼盘的开发商利用互联网,通过对楼盘展示平台,结合视频系统、广告管理系统、专题新闻发布系统、项目网站、置业顾问栏目、在线交流系统的综合应用,分别对目标消费群、业主等群体发生相互的信息交流。其信息流向是双向而并非单向的。
我们以《铜川房产网》为例来说明房地产企业如何在网上展示楼盘项目,让更多的潜在客户成为您的真正消费者,其基本策划方案如下:
1、楼盘展示平台向客户全方位展示
楼盘展示平台主要为商品楼预售、开盘促销、商业市场招商、商铺租售等的网上促销推广,按客户要求制作上网发布,并在铜川房产门户首页图片推荐。宣传内容包括:开发商简介、企业专题报道、“全景图”、“样板间”、“户型图”板块可以按要求显示多幅图片,每幅图片配有标题文字说明、销售1热线和其他消费者需要的资料。
2、视频看房系统让客户有身临其境的感觉
网络视频广告既具有平面媒体的信息承载量大的特点,又具有电波媒体的视、听觉效果,可谓图文并茂、声像俱全。而且,广告发布不需印刷,节省纸张,不受时间、版面限制,顾客只要需要点击即可。崭新的视频时代已到来,我们力求帮助您把平面媒体滚动起来,实现立体动态,有线无线领域全方位展示!视频看房系统为贵公司建立网上全景展示房屋和周边环境的平台,降低带客户看房的成本,增加您的客户,并为您的客户提供最好的服务。
3、动感横幅广告其艺术效果让你过目不忘
房地产的开发企业通过自身建立的网站,或者通过其他网站发布广告等手段,对产品进行广告宣传。这是继报纸、广播、电视后,进行房地产广告投放的第四个媒体。房地产网络广告有其自身的特点和优势,这一点在铜川房产网上全面实现,如此艺术的广告让你不看都觉得可惜。
4、专题新闻发布让更多的客户认可
利用铜川房产网或专门设计的网页,进行项目相关信息的发布,例如项目的建设进度、最新的房产快报、楼盘的促销信息,项目某些方案的意见征集等都可以迅速地发布出去。与传统的信息发布媒介相比,网络营销的信息平台不但可以发布信息,而且可以通过评论、在线留言等及时地获得信息反馈,例如购房者与业主既可及时得知开发企业的决策方案,又能及时地对诸如房型设计、装修标准等提出自己的意见,实现真正的互动营销。在信息交换的基础上,建立了业主与业主之间的交流平台,即所谓的网上社区,以促进小区文化的形成。
5、项目网站全程为项目建设宣传服务
铜川房产网具有功能强大的智能项目网站功能,开通企业项目网站的将会为企业内部管理带来一种全新的模式,可自行管理。通过项目网站可以及时自主发布样板房、楼盘快报、招聘信息等,对提升企业形象具有重大意义,从而使企业上网宣传效果达到最优化。
更重要的是,网络的海量资讯,让您想告诉消费者的品牌理念可以毫无保留地告诉,其中信息平台与交流平台既服务于目标消费群又服务于业主,这说明了小区的信息将会有很大的交互性,购房者不但可以从广告宣传中了解楼盘,而且可以从业主的口
碑中了解,因此,对想了解楼盘的客户会有目的地来了解更多信息。
四、整合互补,网络营销的成长之道
网络营销是一种新的营销模式,然而,限于房地产业与网络自身的特点,它并没有能力完全取代传统营销模式独立运作,因此,整合网络营销与传统营销,进行优势互补,是网络营销的成长之道。
到目前为止,传统营销与网络营销实质上是房地产整体营销策略的两个有机组成部分。传统营销的对象是房地产网站本身和房地产企业品牌,而网络营销的对象是有关企业的大量信息,这两部分是缺一不可的,只有整合才能使其发挥最大的功效。对于房地产这种高价值产品,品牌效应在消费者购买决策者中是一个重要影响因素。良好的品牌形象也是房地产企业的一项无形资产。借助网络媒介宣传品牌形象,是房地产企业当前较好方式
方案策划 篇4
一、指导思想
立足于“以人为本,全面发展”,紧紧围绕安全教育课程育人的目标,加强学生安全教育,为学生良好行为习惯养成奠定基础。
二、基本原则
(一)从学生实际出发,根据学生的年龄特征,结合学生的生活实际,融合教育教学方法,增强学校安全教育的针对性和实效性。
(二)坚持知行统一。在实施安全课程的同时,引导学生在生活中不断体验和感悟,并主动践行,把安全课程内化为个人修养和行为习惯。
(三)坚持学校教育与家庭、社会教育相结合。安全教育为学校学生行为培养做基石,实现德、智、体、美、劳教育的最佳效果。
三、教学主题
以“让平安伴我成长”为主题,突出交通安全教育、消防安全教育、预防溺水教育、饮食安全教育四个专题。
四、教学目标
(一)了解交通安全、消防安全、预防溺水、饮食安全等基本知识。
(二)掌握一些基本的自救自护和救护他人的技能。
(三)认识生命的价值,增强安全意识并使之养成习惯,树立保护健康、珍爱生命、遵守规则的意识。
五、教学组织形式
各中小学可根据学校实际从以下形式中选择1至4种形式组织教学。
(一)素材展播。通过展示“三贴近(贴近学生、贴近生活、贴近实际)”的安全事故文字、图片资料,播放安全事故视频、音频资料,让学生产生强烈的视角、听觉冲击,从而激发兴趣,引发思考。
(二)合作探究。教师通过创设具有时效性、地方性、趣味性的教学情境,合理设置问题(基于情境、立足学情、指向教学目标、体现引导性、富于启发性)。并基于设置的问题,选择合适的探究方式,组织学生进行有序、有效的探究。
(三)讨论交流。针对教师创设的情景或提供的案例,引导学生展开讨论(事故产生的原因、如何预防、给我们的深刻教训和启示)。
(四)现场教学。邀请专业人士,如交警、消防员、水上救生员、医生等,结合他们工作中的案例进行分析,让学生学会一些基本的自救自护和救护他人的技能,增强安全意识。
(五)现场演示。课前,教师布置学生搜索、收集近期发生在身边的富有教育性和启迪性的安全教育故事,在课堂上让学生分组进行演示,然后评优并点评总结。
(六)知识竞赛。教师事先收集、整理有关交通安全、消防安全、预防溺水、饮食安全等方面的'知识,设计成问题(包括客观题和主观题)。课堂上,让学生分组进行安全知识竞赛活动,然后评优并点评总结。让学生在活动中获得知识,掌握基本技能,增强安全意识。
(七)应急疏散演练。在教室里,模拟火灾、溺水、车祸、中毒等情景,让学生学会在第一时间该干什么,怎么干,确保演练活动有序有效进行。让学生学会合理疏散,科学自救自护和救人。
六、教学素材
(一)交通安全教育
1。福建省漳州市龙海市一小学校车与土方车碰撞事故(图片、文字报道:20xx年4月7日,导致3名小学生死亡,多名小学生受伤)
2。河源市紫金县中坝镇小汽车撞路人事故(图片、文字报道:20xx年5月1日,3人死亡,其中2人为学生,1人受伤)
(二)消防安全教育
1。天津港“8·12”瑞海公司危险品仓库特别重大火灾爆炸事故(视频、图片:20xx年8月12日,截止22日15时,事故已导致121人遇难,640人受伤住院,集装箱被炸飞 数千辆车损毁。)
2。河源市源城区沿江路丽江城商铺火灾事故(图片、文字报道:20xx年3月29日,导致2人死亡,过火面积达1000平方米)
(三)预防溺水教育
1。汕头一家七口清明节溺亡事故(图片、文字报道:20xx年4月5日清明节,汕头市潮阳区金灶镇,7人不幸溺亡,仅1人幸存)
2。我省同一天发生四起溺水事故致13名学生死亡事故(文字报道:20xx年5月11日,惠州、梅州、东莞、湛江四市同一天发生四起溺水事故致13名学生死亡)
3。惠州心连心公益协会制作出品的《防溺水公益教育宣传片》。
(四)饮食安全教育
1。广东佛冈县石角镇中心小学疑似食物中毒事件(文字报道:20xx年10月15日,该小学81名学生出现不同程度的呕吐和肚痛症状被紧急送医)
2。河源连平发生学生疑似食物中毒事件(文字报道:20xx年5月21日,连平中学、县一小学生共7人出现频繁呕吐、轻微腹痛等症状)
七、教学流程
(一)课程导入(如让学生列举日常生活中有哪些安全危险点?)。
(二)素材展示。
(三)交流讨论。
(四)现场演示。
(五)教师讲解、提炼、归纳。
(六)安全知识竞赛或测验。
八、组织实施
(一)统一思想,加强领导。安全教育是中小学德育工作的重要组成部分,是推进素质教育的重要抓手。班主任要认真组织实施,整体规划形成系统的培育体系。
(二)全员参与,注重实效。全体教师要将安全教育作为教书育人的重要内容融入到教育教学活动之中,班主任、各学科教师都应成为安全教育的实施者。通过创新教育形式和方法,来提高安全教育的吸引力和实效性。
(三)开发资源,丰富内容。充分整合和运用已有的教育资源,充实安全教育的内容。
(四)加强督导,完善评价。定期对各年级、各班进行督导检查。把学校开展安全教育的情况作为工作考核的内容,并对安全教育作出突出贡献的个人和集体进行表彰。
(五)充分利用家校、社会等资源,鼓励家长以多种形式开展学生安全教育公益活动,重视舆论宣传,营造良好育人氛围。
方案策划 篇5
1.活动背景
七夕情人节是中国传统情人节,由于国人越来越珍视中国的传统文化、民俗节日,再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作,七夕情人节已经成为情侣必过的节日之一。在传统佳节来临之际,本活动将配合主办方营造浓郁的节日氛围,为参加活动的来宾创造温馨、欢快的交友体验。
2.活动目的
主要渲染七夕节气氛,提升主办方亲和力,通过活动促成来宾互动、携手,从而良好的发展。
3.组织机构
主办方:滨江工会
协办方:凯艾联盟
参与单位:待定
4.参与媒体
都市快报、青年时报、行报、浙商杂志等
浙广集团、杭广集团电视媒体报道
5.活动信息
活动名称:寻爱七夕(参考、待定)
活动日期:8月20日
活动场地:天堂软件园
参与人数:100人左右
6.活动方案
a. 前期筹备
筹备委员会:负责派对筹备和顺利进行。
筹备委员会组成:由凯艾联盟主要负责,并邀请主办方主要负责人协助和督导。
主办方统计来宾资料,并填写相关参与派对表格,要求来宾准备一份心仪小礼。
b. 活动概况流程
17:00
来宾到场签到
17:00-18:00
来宾用餐时间
18:00 - 18:05
司仪宣布开场,介绍到场嘉宾、参与来宾及七夕情人节活动概述
18:05 - 18:10
主办方嘉宾致词
18:10 - 20:00
参与来宾互动时间(参与来宾互动)
20:00 - 20:15
派对结束
活动亮点设置
为达到派对牵手成功的高潮,设置三个集体环节:
爱的初体验(根据筹备期反馈的来宾资料在投影上进行初步配对,为来宾选择派对伙伴,进行游戏和各游戏环节)
爱的小交换(来宾带来的心仪小礼进行交换和递送,进行第二步自主选择派对心仪对象,掀起派对小高潮)
爱的丘比特(请所有拥有心仪对象的女生蒙起双眼,由男生进行轻吻仪式,以进一步确定牵手对象,并获得情侣烛光晚餐大奖(待定),掀起派对高潮)
现场设置小游戏专区
(国学灯谜区、心理游戏区、DIY心仪小礼区、许愿放灯区等)
设置小游戏专区为来宾提供初步了解,营造各种轻松氛围。通过主场的'晚会与客场游园活动的结合调动参与人员的活动积极性,增强来宾的参与感。
国学灯谜区:活动场地设七夕灯谜区,来宾可结伴在这个区域猜灯谜互动,谜面与七夕情人节主题相关,猜中的来宾 有相应的小礼品赠送。
心理游戏区:活动场地设心理测试区,安排心理专家为来宾做简单心理小测试,并为其做测试解析,同时专家可与来宾沟通,缓解工作等方面压力。
DIY小礼区: 活动场地设DIY手工区,DIY手工区可制作莲花灯并写下愿望,也可学做中国结、折纸、扎鲜花、气球等。完成后可赠送给心仪对象或留念。
许愿放灯区:活动场地水池设七夕情人节许愿放灯区,来宾可在DIY手工区自己制作莲花灯并写下愿望,在放灯区放灯,入夜后,水池中漂满烛火,场景温馨浪漫。
方案策划 篇6
一.行业动态与背景分析.
21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.
结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.
“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.
总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发现了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:QSC即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化QSC”是所有餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断发展,本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标志着本店经营工程全面启动,改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.
结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将处处体现着“标准化QSC”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。
二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析
(一)现代餐饮竞争的核心要素
火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。
当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。
策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必须有三五个地方是很特别的,而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮成功的第一法宝。
策略二:创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会模仿的,但你又不可能申请专利,所以你要创造持续的'竞争力,就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!
(二)本店经营之策
1)、本店在竞争环境实况分析:
1)、火锅美食在当地的消费市场到底有多大?前景如何?
2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领先前沿?
3)、消费者到底具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?
4)、本店应该建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?
5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?
6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播
如何使有限的广告投入产生更大的实效?
2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:
a、基本层
1)、餐品口味是否对味?
2)、服务是否规范?服务员的操作是否熟练?卫生是否过硬?
3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?
4)、价格是否合理?
以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。
b、特色层
1)、本店的餐品是否有特色?
2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?
3)、本店的服务上是否有特色?
c、品牌层
1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?
2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志?
3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?
这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到,做到特色层,也能信心十足!但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。
三)、消费者心态分析:
1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。
2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平时的压力和疲惫。
3、顾客商务应酬,请重要朋友吃饭时,一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。
4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。
5、美味、品味、人情味,可以在本店阐释:
(1)、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。
(2)、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。
(3)、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。
三、本店营销策划与实施细则
策划的重要性
企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”服从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不可分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不可少,这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺!企划团队又该如何策划怎样具体执行呢?
1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。
2、在设计、规划的时侯,必须是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。
3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点,巧妙平衡,落点准确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。
4、很多餐饮企业现在流行拿来主义,但要注意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿,盲目追随!我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”!
总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满意度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素质的服务人员,才能使公司良好地运作。
争取顾客的手段
找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用:
(一)、两套方法
第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流,鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增强企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。
1)、企业品牌包装与宣传
(1)户外广告
A、墙体广告B、大型立柱(牌)C、大型显示屏D、宣传单(海报)
(2)交通工具广告(出租以及公交)
(3)利用媒体传播
A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业网站
(4)组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放
(5)组织营销人员去目标单位签约
(6)电话预约
(7)与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.
(2)、餐厅内部营销举措
(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售
(2)优惠卡
(3)各种优惠礼券/促销活动
(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,及时建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。
(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。
第二、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客。直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。
(二)、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划
1)、顾客满意计划:选准目标顾客群,充分了解他们的需要,以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是:根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品,通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。
2)、新顾客开发计划:根据不同类型潜在顾客的特征,采取合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅态度关系产生如下变化:认知→认可→心动→光顾,成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。
3)、老顾客滚动发展计划:得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友,这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段,让老顾客不断宣传,不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后,老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。
三)、营销策划成功的关键
能否在竞争中获得成功,下面几个因素非常关键:
1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务?
2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系,包括方法和人才?
3、本店财务的支持力度。
4、主要客源的支持度:具体比如“三高”人士(高收入、高职位、高知名度的客源)对此方案的兴趣程度。
应充分调动各种资源,扬长避短,制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略.
纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观情况,制定符合当地环境的具体营销策略,为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势!