服务行业工作总结

时间:2024-01-21 14:23:21 工作总结 我要投稿

服务行业工作总结

  总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编为大家整理的服务行业工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

服务行业工作总结

  服务行业工作总结 篇1

  时间如梭,转眼间我们一起伴随着xx走过了XX年,即将走向20xx年。成功的开始源于总结与计划,相信xx在新的一年里可以在创辉煌。

  回首XX年,确实有许多值得我们去学习和思考的,这一年在曹经理的正确领导下,在雷经理的大力执行下,我获得了认真细致的培训和改进,也起到了非常好的效果,并在努力为xx创造效益。

  一个餐饮的好坏,首先要看它的本质,有没有吸引力,只有具有切实的设施,我们才能更好的为客人服务,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的礼貌还是应该注意的,作为服务行业的实质是让客人来的开心,吃的开心,走的开心,为他们提供更好的'服务方式。

  来到xx不算很久,但在这短短的一段时间里,我也学到了很多东西,为作为xx里的一名普通服务员,为我能在这里工作而深感荣辛,并非常感谢雷经理的关心与照顾,在我这个普通岗位上,我也有了很深的感悟,一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际,并要在发展的过程中逐步总结和创新。

  服务行业工作总结 篇2

  我公司是一家具有独立法人资格的以经营汽车为主的有限责任制企业,公司占地面积6000多平方米,我公司是一家以整车销售、售后服务、配件供应、信息反馈四位为一体的汽车销售服务展厅---一汽马自达。公司严格按照一汽马自达的标准要求,建立了完善的内部管理机制,构筑了企业内部运行框架,完善了现代企业管理制度。我公司设“五部一车间”即:

  综合部、销售部、财务部、客服部、售后服务部、维修车间,目前公司现有员工66人。其中:高级管理人员10人,工程技术人员6人,营销人员12人售后服务人员38人,其余为辅助人员。90%的人员具有大专以上文化程度和相应的技术职称。

  公司依托一汽马自达品牌制造商先进的经营理念及丰富的汽车产业资源,为广大汽车消费者提供全员、全身心、全过程、全天候、全方位的汽车销售、维修、保养、备件、检测、救援等全心管家式服务,以最快的速度,的效率,随时满足客户的需求。秉承“用户是主人,我们做管家”的服务理念,实践公司以用户为中心的“管家式服务”,全力打造一个专业化汽车服务公司。今年公司以全新的方式拓展思路,不断完善市场营销体系和服务体系,为用户提供方便、快捷、优质、态度和蔼、环境舒适、价格合理的人性化服务。

  一、汽车服务业发展情况和市场背景

  (一)汽车服务业市场背景

  近年来,我国汽车产业获得快速发展,我国私人汽车拥有量已突破了1800万辆。根据市场预测,20xx年将达到2208万辆,将超越美国,成为世界上第一大汽车消费国。随着我国私人汽车保有量持续增长,汽车服务市场的发展空间将日益扩大。据国家权威部门预测,到20xx年我国将形成规模达1-1.5亿万元庞大的汽车服务市场。而世界发达国家汽车服务业的贡献大约是汽车制造业的4倍,利润则占到整个汽车产业的50%到60%,汽车服务业是一块利润丰厚的.大蛋糕,相对比整车厂利润的逐步下滑,汽车服务业有着广阔的赢利空间。

  (二)我市汽车服务业发展现状

  中国汽车服务业自90年代初期才初具规模,自20xx年来,我国汽车服务行业在市场整顿中逐步规范,服务结构调整稳步推进,行业整体素质全面提升。一个以一类企业为骨干、二类企业为基础、三类企业为补充,汽车检测站为质量保证,各种经济成分协调发展的汽车维修市场格局已基本形成。汽车维修网点由大中城市向外延伸、辐射各地、遍及城乡,平均每千辆汽车拥有汽车维修站点12.7个。在全国范围内初步构筑了布局趋于合理的汽车维修网络,为道路运输提供了较为可靠的技术保障。目前我国汽车市场销售额的大致比例分布是配件占37%,制造商占43%,零售商占8%,服务占12%.按照国外成熟汽车市场销售额中服务所占比例超过30%的情况估计,中国汽车服务业仍有近20%的巨大上升空间。

  在我市,世界三大汽车跨国公司展开白热化的竞争。各品牌的汽车养护中心、汽车美容中心、汽车服务中心等在我市如雨后春笋迅速发展。但是,我市汽车服务业也存在着一些问题。

  1、我市汽车服务市场显著的特点是企业规模较小、持续经营能力差与品牌优势不突出,经过统计发现,仅有9%的服务企业能提供全方位的服务与执行较为严格服务标准,其余占33%能提供一般维修服务、保养与零部件、汽车美容与检测服务;而占58%汽车服务企业一般是传统独立的小规模作坊式的维修企业,仅能提供一般清洗服务、非标的配件调换等服务。这样的服务市场结构,难以满足我市汽车市场快速发展对售后服务的强劲需求,同时服务质量难以保证,影响到服务企业规模的扩大与品牌经营战略的实现。

  2、服务绩效差

  与国外的汽车服务企业相比,我市汽车服务企业自身的服务意识相对落后:国外售后服务的立足点是提高保质期限,保证正常使用期,推行“保姆式”品牌服务,而我市当地售后服务的立足点是“坏了保证修理”;国外售后服务项目多,零部件、销售、维修和保养“一条龙”,而我市则是维修服务单一性;国外服务连锁化、网络化,而我市普遍是单个企业独立经营,比如夫妻开设的汽车美容店,并且很不规范。而且服务从业人员不能及时进行自我知识更新,汽车服务企业缺乏提高服务标准动力,不能满足消费者日益提升对汽车服务业的需求。

  二、公司在汽车服务方面的发展管理

  公司根据我市汽车服务业的实际情况,决定对公司加强管理,从提升服务品质的角度考虑,扩大公司在全市以及全省的规模效应和辐射范围,形成在全省范围内具有较强竞争力的汽车服务企业。

  服务行业工作总结 篇3

  一年的时间就在这样的日复一日的工作当中过去了,其实自己是没想到时间过的这么的快的,总觉得一年的时间是很长的。这一年的工作也已经结束了,很快就要开始新一个阶段的工作了,因此自己是应该要做好一个工作总结的。虽然我做的只是一个服务员这样基层的工作,但想要做好的话也是不简单的。一个服务员和一个优秀的服务员的区别是较大的,只有自己现在努力的工作了,将来才有可能到更高的职位上去。

  一、工作表现

  服务员的工作主要就是为顾客服务,在顾客进门时说一句欢迎光临,给顾客递菜单等,在顾客点单的时候推荐一下。虽然这些工作看上去是挺简单的,但要做好的话其实也挺难的。特别是点单这一项,自己必须要先了解每一道菜,才能更好的去给顾客推荐。我认为自己这一年的工作是完成得比较的好的,能很好的去给自己的顾客做好服务,虽然是不可能做到每一个人都满意的,但只要自己尽力的去做了,还是能让大部分人都满意的。

  在这一年的工作中自己也学到了很多的东西,做服务员也是有技巧的,并不是看上去那样的简单的。不管是什么样的工作,也不管这个工作是简单的还是容易的都是要认真的去对待的。我在工作的时候就很认真的在跟我的领导学习,毕竟她能成为我们的领导肯定是很优秀的,因此跟她学习的话自己的工作能力也是会变好的。我的目标就是想成为像我的领导一样的人,希望有一天我也能做到这个职位上。

  二、工作计划

  自己这一年在工作中也发现了我身上的一些缺点的,在面对突发事件的时候我不能及时的去处理好,这就造成了很多工作上的失误。因此在新的一年自己要多去学习怎样去处理一些突发事件,也就是危机公关。我相信自己若是能掌握好危机公关的一些知识,我的服务水平肯定是会直线的往上升的,至少比现在会好很多。我知道这也是比较的难的,但我愿意花时间的话也是一定能学好的,我相信到明年的.这个时候我是一定能有较大的进步的。

  今年的工作也已经结束了,自己想要有什么进步的话也只能到明年继续的努力的,明年我是一定会把握好时间让自己有进步的,毕竟我的志向也不是一直都当一个服务员的。新的一年我是一定会继续的努力的。

  从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法,树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而加强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  在这次服务员实习工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的条件。

  1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与不错的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  2、迅速了解工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能尽快地投入工作并胜任工作,以提升工作效率。

  3、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。因此我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  4、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

  5、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

  6、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

  服务行业工作总结 篇4

  时间如梭,转眼间我们一齐伴随着xx走过了XX年,即将走向20xx年。成功的开始源于总结与计划,相信xx在新的一年里能够在创辉煌。

  回首XX年,确实有许多值得我们去学习和思考的,这一年在曹经理的正确领导下,在雷经理的大力执行下,我获得了认真细致的培训和改善,也起到了十分好的效果,并在努力为xx创造效益。

  一个餐饮的好坏,首先要看它的本质,有没有吸引力,只有具有切实的设施,我们才能更好的为客人服务,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的礼貌还是就应注意的`,作为服务行业的实质是让客人来的开心,吃的开心,走的开心,为他们带给更好的服务方式。

  来到xx不算很久,但在这短短的一段时间里,我也学到了很多东西,为作为xx里的一名普通服务员,为我能在那里工作而深感荣辛,并十分感谢雷经理的关心与照顾,在我这个普通岗位上,我也有了很深的感悟,一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际,并要在发展的过程中逐步总结和创新。

  服务行业工作总结 篇5

  这段时间我的收获很大。酒店效劳是有形产品和无形效劳的混合体,酒店效劳质量评价的标准就是客人的“满意程度〞。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店效劳的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。

  正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、效劳质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的时机。

  1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的.心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。

  当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的平安,对于我来说又是另外一个考验。

  3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  4、效劳意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

  服务行业工作总结 篇6

  一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

  一、工作方面

  在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的`写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,xx月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

  二、学习心得

  作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

  多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!