【实用】员工工作计划模板锦集9篇
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,该好好计划一下接下来的工作了!相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编为大家收集的员工工作计划9篇,希望能够帮助到大家。
员工工作计划 篇1
眼间又要进入新的一年-20xx年了,新的一年对我们来产是一个充满挑战、机遇、希望与压力开始的一年,也是我非常重要的一年。出来工作已经很快的过了4个年头,家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达8万元以上(每件4万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二季度的`时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到4.8万元以上代理费(每月不低于1.2万元代理费)。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《广东省著名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《广东省著名商标》,承办费用达7.5万元以上。做驰名商标与
著名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20xx年的工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20xx年新的挑战。
员工工作计划 篇2
新学期开始了,保育工作是幼儿教育重要的组成部分。保育目标是促进幼儿身体发育,增进幼儿对环境的认识,培养自信等良好个性心理品质和行为习惯。保育工作对幼儿的健康成长以及日后发展有不可嘀咕的影响。为把保教相结适应新趋势发展,我们在上级领导及园长的带领下,以幼儿为中心,转变以往的观念,实行保育工作与教育相结合的原则,结合本人的工作,特制定了本学期的工作计划。
1、 清洁卫生习惯
培养幼儿养成饭前便后及手脏是洗手的习惯,学习自己卷衣袖,在老师的指导下会用香皂,不咬手指,不把玩具放入口中,用毛巾洗脸,保持衣服整洁。
2、 良好进餐习惯
要求幼儿安静愉快进餐,坐姿自然,正确使用餐具,(左手扶碗,右手拿汤勺,喝汤时两手端碗)养成细嚼慢咽,不挑食,不浪费,不用手抓菜,不剩饭菜,不掉饭,不弄脏衣服等,克服幼儿的依赖性,培养幼儿的独立性。认真做好食谱介绍,以提高促进孩子食欲,培养良好饮食习惯和有规律进食。
3、 有良好睡眠及穿脱能力
培养幼儿能安静就寝,睡姿正确,不蒙头睡,学习独立,有序的穿脱衣服,鞋袜及所放的固定位置。
4、 良好学习环境
坚持每天的消毒工作,餐具、用具、玩具用84消毒液消毒,床上用品勤洗换,保证每月都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长,为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是我的'责任和义务。
5、 配合老师开展教学活动
做好课前准备,配合教师开展各项游戏,协助管理好班上的纪律,让老师更好的开展教学工作。协助组织户外活动,做好护理工作,(厕所、喝水、适当穿衣服等)。
6、 做好家长工作
及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身体情况,利用放学时间多与家长沟通,多征求听取家长意见,让家长配合老师开班上教学工作。必须尊重家长,热情服务。
7、 团结协作
教师和保育两者配合,相互理解,相互支持,常常沟通,一同探讨保教工作方案,团结一致,共同努力,互相关心每一个幼儿,使孩子健康成长。
8、 提高自我素质
多方式、多途径学习,积累知识,丰富教学经验,不断进行知识更新,不断调整自身的知识结构,以便适应幼儿教育需要,为自己打下良好基础知识。参与适合自己工作的课题研究小组,努力学习,积极进取,开拓创新。
员工工作计划 篇3
负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的负责人工作计划模板如下:
作为一名纪律委员,要做到:
1.首先要做好纪律的表率作用,从自我做起,严格要求自己,为班上起一个带头作用。
2.协助班干部做好每日查勤工作,坚持每两节课点一次名,以保证班上同学不无故旷课,保证班级班风的建设。
3.对于那些经常旷课的同学,主动与其接触并进行劝诫。
本人将这一学期的工作重点分为三个模块。
模块一公共课纪律,公共课上纪律的好坏能体现一个班综合素质的高低,抓好公共课上地考勤与纪律不仅能使我班获得老师的`青睐,更能够保持好课上的学习环境,便于学生更专心地投入学习。达到一个老师上课尽心,同学听课静心的局面。
员工工作计划 篇4
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,20xx年是我来办事处看到销量最高的一年,各项工作均得到了前所未有的长进,综合实力得到很大的增强,这是办事处全体员工和领导团结拼搏,全身心的投入,付出的心血和汗水的结果,更重要的是集团公司有一支求真务实,锐意进取,着力开拓的销售团队,对公司高速发展作出了不可磨灭的贡献。
回顾自己一年来的'工作,工作积极性是高的,也能全身心的投入,工作更是尽心尽责的,和同事.领导相处也是融洽的,临近年终,自己有必要对工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自己,以使把工作做得更好,自己也有信心和决心,在新的一年内把工作做得更出色。
一、销售情况总概:
08年因区域调动,工作时间及各县销售数据具体分类如下:
1月-10月我负责南康市及大余县。
08年南康市全年任务合同量为171080件,1月-10月已实际完成销量:211733件,完成全年目标123。7%。,销量比去年同期增长90%,全年增长76%,
08年大余县全年任务合同量为372070件,1月-10月已实际完成销量:260940件,完成全年目标70%。,销量比去年同期增长4%
8月-12月调至宁都县。
08年宁都县全年任务合同量为169250件,1月-7月完成销量69600件,8月-12月完成销量54480件,完成全年目标73%。销量比去年同期增长12%
二、具体履行职责:
南康市及大余县区域。:20xx年1—10月
南康市区域经过对县城市场现饮的开拓和凤岗、潭口、唐江等乡镇的客情维护及按照林主任的指导,市场已逐渐走向良性。
1月)随主任对赣南区域各县市场做调查
2月)配合办事处做‘万家灯火’促销活动。
3月)对南康大余区域内业务团队加强建设管理及培训。并及时将办事处分解的全年市场发展目标,分解到下属的二批商,业务员,并组织执行。
4月—5月)开发南康大余乡镇二批新客户及市场网络维护。并对市场过期酒进行处理。
6月)端午节做促销活动,举办酒王争霸赛。
7月)接通知,增加瑞金市区域,及时加强区域团队建设及管理,同时对市区现饮网络加强开拓,并在林主任的指导下复制南康乡镇二批模式增长销量。
8月)迎奥运做品牌宣传,在南康大余区域举办社区体育活动,同月接通知,
增加宁都县区域,并加强区域团队建设及管理,引导经销商信心、梳理经营我司产品理念并统一价格塑造产品链。
9月—10月)中秋国庆做促销活动,增加消费者拉动及销量。10月份对南康、大余、宁都市场进行网络资料收集并统一用电子表格制做管理。
11月)接通知,区域调动,分管宁都、于都、石城、寻乌。以宁都为主。并及时对宁都市场网络资料加强收集调查。同月、办事处开会,统一09年操作模试,总结经验,升华管理,全部用电子表格管理。
12月)及时将办事处09年市场发展目标,分解到下属业务员,并组织及带头执行。在宁都对县城市场现饮和各乡镇二批、大量合理的开拓网络,为明年奠定基础。
三、自我反省:
回顾自己20xx年的销售工作,与客户沟通,公司内部各部门协调都十分融洽,但由于自己个性,仅凭着对销售工作的热爱,而缺乏经验积累和稳重,在工作中欠缺主动性,过于相信他人,使自已工作处于被动,在来年的工作中,我会努力克服不足,多向林主任及同事学习,今后会戒骄戒躁,保持一种谦虚谨慎的工作态度。
四、20xx年工作规划:
综上所述,20xx年我所负责的片区压力是非常大的,但同时潜力也大,在严峻的形势下,新网络开发与市场氛围建设是工作的重中之重。希望能得到领导的支持和帮助。
谢谢!
员工工作计划 篇5
公司从年十月份后受到金融风暴一定影响后,公司订单数量有一定减少,但影响相当并不太大。有一部分工人辞职,为完善公司用人机制,根据各车间填写的《人员增补/需求表》,人力资源部结合公司目前的发展状况,认真审核、分析,现制订xxxx年招聘工作计划。
第一、需要招聘人数及工种
根据公司在职人员离职产生的岗位空缺和公司20xx年生产规模的扩大,现确定招聘工种及人数。(如下表)车间名称需要工种需要人数(男/女)合计
xx车间焊接工女(65)65人
xx车间注塑工男(5)、女(10)15人
xx车间操作工女(70)70人
xx车间操作工男(10)、女(6)16人
xx车间操作工男(15)女(15)30人
xx车间操作工女(10)10人
总计男(65)、女(381)446人
第二、需要招聘要求及条件
1、初中以上文化,年龄18~35周岁;
2、身体素质好,忠厚老实,吃苦耐劳,视力在1.0以上,手脚灵活,反映灵敏;
3、要求应聘者必须提供身份证原件(或由户口所在地派出所出具的贴有本人近期照片的户籍证明,内容包括姓名、身份证号码、地址等,照片上盖有派出所户籍专用章,否则一律视为无效证件)。
第三、需要招聘时间及方式
1、招聘信息发布时间:
①将20xx年1~3月份定为本公司的“招聘宣传月”;
②每周二、周四组织专人外出发放、张贴招聘简章,做好周边地区的招工宣传工作。
2、招聘方式:
①在周边地区大量张贴广告;
②在给员工邮寄新年贺卡时,附本公司的招聘简章,以扩大宣传范围;
③通过职业介绍所和劳务市场等渠道招聘员工;
④联系各中专院校,招聘技术人才;
⑤各人才市场招聘会;
⑥公司内部员工转介等。
第四、成立招聘小组
1、小组成员:
组长:xxx(人力资源部经理)
组员:xxx、xxx、xxx
2、小组职责:
每个组中首先制定出个人工作计划,组长负责制定外出宣传时间表及宣传内容,提出招聘建议和方法;
组员负责准备宣传物品,执行宣传任务等。
第五、制定招聘工作时间表(略)
第六、招聘费用预算及效果分析
1、各种招聘费用清单:
①印制广告及相关宣传材料:x元/月;
②中介机构招聘费用:x元/人;
③员工介绍费用:x元/人;
④邮寄信件费用:x元/封;
⑤联系各中专院校,帮助学生就业,原则上不付给报酬;
⑥招聘会摊位费:x元/场。
2、招聘效果分析:
①邮寄信件和张贴招聘广告的实际费用较低,但是,需要投入的人力、物力较大,招聘效果相对较差。预计能完成总招聘工作计划的'15%左右。
费用计算方式:(x元/月*12月)+(x元/封*300封)=?元/年
②员工介绍和联系中介机构的招聘费用相对较高,但是,人力、物力的投入较少,招聘效果较好。预计能完成总招聘计划的85%左右。
费用计算方式:x元/人*446人*85%=?元/年
③招聘会摊位费:x元
综上所述:预计xxxx年的招聘总费用为:?元+?元+x=?元。
员工工作计划 篇6
总结了自己的一些成果后,就意味着新年的到来,刚接触销售时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,这给销售工作带来很多不便,这些企业往往对标签的价格是非常注重的。所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户。没有要求的客户不是好客户。
工作计划如下:
一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得客户信息。
三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。
四、今年对自己有以下要求
1、每周要增加2个以上的新客户,还要有到xxx个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。
5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的'工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
10、为了今年的销售任务每月我要努力完成达到xxxx万元的任务额,为公司创造利润。
以上就是20xx年的个人销售工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。
1、建议公司生产的所有产品能拟定产品详细资料,一方面可对灯具的所有详细资料进行记载,以完善资料,另一方面可方便销售人员在向客人介绍产品时更清楚和肯定地向客人介绍产品的各种的性能、材质、优势等,使得客人更加相信我们的专业水平和实力。
2、适应东南亚区域国家的新产品开发较缓慢,建议每个月开发1款(1个系列)新产品,以吸引客户眼球,赚取高的利润空间。
随着公司和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为公司尽应有的贡献。
员工工作计划 篇7
在XX年的工作中,我将一如既往地做好公司日常财务核算工作,加强自身财务管理能力,积极推动规范管理和加强财务知识学习教育。努力使自己做到财务工作长计划,短安排。使公司XX年财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订本人XX年个人财务工作计划:
一、加强财务知识学习,在新的一年里,我要继续加强财务知识学习教育,了解财物新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。并及时向领导汇报学习情况。
二、加强规范现金管理,做好日常核算
1、我将根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。
2、我在做好本职工作的同时,要积极处理好与其他部门同事的协调关系。
3、做好正常出纳核算工作。我会按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的'核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月初前报交总经理留存,严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。
4、我会按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。
5、完成领导临时交办的其他工作
三、按照工作措施,使公司财务管理科学化,核算规范化,费用控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合公司发展的步伐。
总之在新的一年里,我会继续加强自身学习,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成全年的各项工作计划,以最大限度地报务于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献。
作为一名公司的财务人员,我手中掌握的财务情况是公司最需要的。因为万事离不开钱,财务部门永远是每一个公司最重要的部门,没有财务的良好运转,任何公司都是举步维艰,不可能有大的作为,这就是财务部门的重要性。
我也深知我自己的责任重大,所以在公司的几年工作时间里,一直努力工作,将属于自己的财务状况处理的十分良好,没有任何假账、漏帐、死账,我会一直将这种良好的表现继续下去。
在一如既往地做好日常财务核算工作,加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学习教育。做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订的工作计划。
在里,我会谨记财务人员的职业道德和工作人员的职业操守,严格保守公司的账目秘密。在自己的工作领域里认真工作,积极的为公司发展出谋划策,实现我在公司中工作的价值。
在金融危机的影响下,很多公司的财务都出现了这样那样的问题,很多公司倒闭了,为了使公司不会受到损失,我更要努力,帮助公司度过难关,迎来公司另一个大发展时期!
员工工作计划 篇8
20xx,注定是个不平静的一年。
xx的冬天总是来得缓慢而短暂,眼看20xx年就要过去了,在迎接新的一年到来之时,回过头,看看已经走过的路,不由让人心生感慨。飞德利,这个让人熟悉而又温暖的名字正如它的英文friendly一样,是友好的,亲密的;互助的。虽说来业务部才短短两个月的时间,但它对我来说却是熟悉的不能再熟悉。因为去年在车间做过生产这一环节,所以早已对飞德利产生了感情。希望以后的日子能继续和xxxx一起成长一起进步。
两个月,说多不多说少不少。对于销售业务来说我才只跨进了一只脚而已,不懂得问题太多太多。但是这丝毫没有影响我对于销售的热情,特别是看到总监们忙碌而自信的身影,以及经理和同事们对于新人无私的照顾让我更加有信心可以做好这份工作。一切从零开始,沉淀下来,业务不是一天两天就可以做起来的,虽然有时候会很浮躁,但总监的话一直在提醒我,努力做好每一件事就离成功不远了。总结一下20xx年最后两个月的工作,从刚开始的熟悉资料,到找名单,到打电话,再到支持的第一个小单,都离不开x经理无私的帮助,也让我慢慢熟悉了做业务的整个流程,避免了走很多弯路。当然还有性格很好的x哥,健谈自信的x老板,和蔼睿智的x哥,沉稳大度的x哥,都给了我很大的帮助和鼓励,很庆幸能在战马队和大家一起努力。俗话说一个好汉三个帮,虽然有了大家的帮助,但是对于我来说还有很多的不足,总结一下今年的工作情况:
1、打电话的量没有上来,没有更好的克服自身的情绪。
(有时办公室比较安静的时候就不敢打电话了,过度的在意了同事们的眼光。)
2、名单找的不够精准,越来越懒了。
(对于找名单没有目的性,只要是有电话的都打了一遍,没有找到真正有需求的客户,所以拒绝的比较多)
3、对公司的`产品没有熟悉透彻,不知道如何和客户介绍。
(虽说在车间做过,但对于用户体验这块没有很好的去了解,不知道客户真正需要的是什么)
4、和客户的沟通能力不够,容易冷场。
(话术,反应能力不够,打电话有时会很紧张,没有自己的特色,容易被客户忽略)
5、开发的客户没有很好的跟进。
(第二次联系客户很少,经常打过一次电话后面就没有联系了)
6、和同事之间交流不够,特别是和一些老同事距离感很强。
正所谓人无完人,金无足赤。工作就是带薪学习,为了能让自己在20xx年改掉这些阻碍自己成功的不足之处,明年计划:
1、每天给自己订下目标计划并严格执行
(没有规矩不成方圆,没有计划就没有执行。把计划细分到每天的工作上,定下奖罚制度并拜托x经理监督)
2、增加打电话的量,不要在意他人的眼光
(这个世界不在乎你的自尊,只在乎你做出来的成绩。业务就是要把自己的脸皮练厚和客户做朋友,多打电话多和客户沟通,嘴皮子是磨练出来的,同时向总监、经理、同事们学习说话技巧。)
3、多向经理和同事请教,并做好笔记
(遇到不懂得问题多问几个同事,同时记录下来不要一听而过,多去总结问题寻找答案)
4、对于公司产品多去看其他同事怎么和客户介绍推荐,客户遇到的问题及时记录下来
(有空多翻翻公司资料,多去论坛了解珠宝照明的趋势,机会和问题)
5、认真做好ABC类客户分类,给客户发短信问候让客户记住自己
(重要的不是你认识多少客户而是多少客户认识你,多去关注客户动态,丰富对客户的了解)
6、多参加一些公司的活动,同事遇到困难及时帮忙,得到同事的帮助及时感谢,和同事分享一些小礼物,多和同事们交流。
7、最后,上班时间尽量少做和工作无关的事,少玩手机少刷网页多开发客户。
时光飞逝,短短的一年时间即将过去,只有把握今天才能有更好的明天。总结起来就是一句话:
勤奋,好学,多总结
思考,沉淀,再出发
员工工作计划 篇9
(一)班前准备日常工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
2、服从领导开档前卫生日常工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备日常工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。
当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。
必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩
(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。
3、按序上菜,操作无误。
首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)同时征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。
(7)根据情况上水果盘。
4、席间提供优质服务。
(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐动态,如有超时过长的'菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。
(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。
(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。
(三)班末收拾
1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班必须按照“值班日常工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,做到安全防范。
在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。
坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅日常工作纪律,做一个合格的好员工。
【员工工作计划】相关文章:
员工人员工作计划05-15
员工工作计划01-22
员工工作计划07-11
新员工工作计划02-17
员工培训工作计划02-23
仓管员工作计划02-21
企业员工工作计划01-30
柜员工作计划03-03
客服员工作计划03-11
员工采购工作计划03-13