茶叶营销方案策划书

茶叶营销方案策划书

　　为了确保事情或工作能无误进行，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的茶叶营销方案策划书，欢迎阅读与收藏。

茶叶营销方案策划书1

　　2021中秋节促销活动方案1中秋佳节历来是酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强酒店外在形象，加深酒店在消费者心目中的印象。

　　一、活动目的

　　中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，中秋结束后马上迎来又一个小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

　　二、活动对象

　　本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。

　　三、活动主题

　　欢度中秋

　　四、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的.实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到。

　　五、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。

　　建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折的优惠。

　　建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。

　　4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

　　六、活动方式

　　1、客房

　　活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐优惠。

　　活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

　　活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。

　　活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。

　　如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优惠。

　　每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。

　　2、餐饮

　　活动期间推出黄金套餐：

　　合家团圆套餐：388元

　　财富团圆套餐：688元

　　良朋相聚套餐：588元

　　活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。

　　活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。

　　活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。

　　建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。

　　①推销贵宾卡充值;

　　②推销折扣卡办理;

　　七、活动时间

　　20xx年X月X日—20xx年X月X日

　　八、广告配合方式

　　1、背景音乐：以中秋为主题。

　　曲目高雅。

　　2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹气氛。

　　3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。

　　(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)

　　4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。

　　用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。

　　5、显示屏循环滚动播出节日活动主题。

　　6、媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。

　　7、提前一周开始宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以达到的效果。

　　九、前期准备(X月X日活动全部准备齐全)

　　1、促销活动以通知的形式下发到各部门，要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。

　　2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训。

　　3、各部门加强节日之前的统筹协调工作。

　　十、中期操作

　　营销部：负责活动的宣传、策划、操作及跟进。

　　采购部：负责活动所需要商品的组织、到位。

　　财务部：负责活动所需预算资金的到位。

　　前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。

　　餐饮部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。

　　办公室：负责活动的统筹协调，酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。

　　酒店领导：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

　　十一、费用预算

　　1、写真展架：60X2=120元(3个)

　　2、八角灯笼：

　　3、彩色气球：(2个)

　　4、宣传单页：(100份)

茶叶营销方案策划书2

　　一、活动主题

　　XX陈酿，乐享中秋

　　二、活动背景

　　中秋节和国庆节两节一起，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。

　　三、活动目的

　　推动XX陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。

　　四、活动时间

　　20年X月X日——20年X月X日。

　　五、活动地点

　　XX超市(XX店、XX店)

　　六、活动形式及内容

　　(一)活动形式

　　初步定为买赠形式，分场内和场外，XX超市外进行抽奖活动。

　　(二)活动内容

　　凡在活动时间内购买XX陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠。

　　注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。

　　(三)XX超市外促销活动

　　购买XX陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。

　　(四)奖项设置和控制原则

　　本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

　　一等奖：赠XX陈酿典藏1瓶。

　　二等奖：赠XX陈酿精品1瓶。

　　三等奖：赠XX陈酿小红瓶酒1瓶。

　　参与奖：赠打火机1个。

　　七、活动执行细则

　　(一)活动店的选择条件

　　1.活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的`聚集地，能起到户外宣传的作用。

　　2.营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。

　　(二)活动店的提报程序

　　1.参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。

　　2.评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。

　　3.批准后三天市场?

　　4.活动的前晨会相关人员进行安排：

　　(1)物料盘点

　　(2)人员明确岗位要求。

　　5.进行相关物品领取。

　　(三)促销活动的广宣安排

　　1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。

　　2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。

　　3.超市内申请堆头，配合促销活动。

　　4.超市展架上的爆炸签。

　　5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。

　　八、活动执行时间进程

　　(一)X月X日前确定各项活动政策，完成报批

　　(二)X月X日前完成各项所需物品准备工作。

　　(三)X月X日正式实施阶段

　　现场要求：

　　1.促销员必须在早晨8点到位。

　　9：30完成现场的陈列。

　　2.现场生动化陈列要求。

　　每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。

　　赠出产品必须详细在报表登记。

　　活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。

　　(四)人员安排

　　1.负责人：XX

　　商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。

　　2.市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。

　　九、广宣文案及所需物料

　　POP海报。

　　促销台、空箱子、气球、红色手提袋。

　　活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。

　　十、执行报表

　　略

　　十一、活动所需物品及费用

　　(一)所需奖品申请

　　一等奖：XX陈酿典藏10瓶。

　　二等奖：XX陈酿精品20瓶。

　　三等奖：XX陈酿小红瓶100瓶。

　　幸运奖：打火机140个。

　　(二)所需费用

　　果粒橙：13件X75元/件=975元。

　　露露：10件X58元/件=580元。

　　汇源礼盒：40个X38元/个=1520元。

　　八宝粥：40提X30元/提=1200元。

　　临促：6个X50元/天=300元。

　　海报：6张X20元/张=120元。

　　展台：6个X200元/个=1200元。

　　气球：2袋X5元/袋=10元。

茶叶营销方案策划书3

　　活动前言

　　“挖掘心的力量，探索生命之路”。橘子树陆家嘴绿地心茶会，橘子们和大家一起走向宽广的户外绿地，与茶约会，品茶品心。

　　心茶会主题秋月

　　春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。

　　若无闲事挂心头，便是人间好时节。

　　来看看内心那一轮明月吧，此时恰恰有缘，关乎月，关乎心，分享你的感动，分享生命感悟。

　　现场互动版块：

　　1)心茶会

　　2)橘子树文化攻略图义卖

　　3)橘子树心灵书籍漂流

　　请橘粉们带着自由的'心，加入橘子树心茶会现场，让你的心就此放飞烦扰，在秋夜里，在月色下，体验心与自然的契合，一期一会，安于当下，结识更多有缘人。

　　特别提醒：请带上你喜欢的书参加现场橘子树心灵书籍漂流环节，写上你的心愿，现场换得一份触动你心的爱心片语，开启一次新的心茶之旅。

　　主办橘子树传统文化交流中心上海一圈

　　时间9月21日17：00–22：00

　　地点陆家嘴金融中心绿地广场(浦东新区陆家嘴东路160号)

　　费用免费

　　交通2号线陆家嘴站下，3号口出，左拐走5分钟即到。

　　报名方式

　　活动背景介绍

　　活动小建议

　　1)现场互动从7点开始依次举行，准时到达可加入。

　　2)爱茶者，可自备好茶。

　　3)自备茶具者，请报名时说明自带茶具。

　　4)现场有售卖食物、饮料，也可自己携带。请注意保持现场环境的整洁，爱护绿地。

　　5)因此活动地点是户外绿地，现场活动需席地而坐，所以请大家加衣，着长裙和长裤会比较方便参加互动，也可预防蚊虫叮咬。

茶叶营销方案策划书4

　　进入20xx年7月，中国茶叶行业又涌现出令人兴奋、娱乐十足的热点：“百茶抢妃”。

　　与之类似的是，就在近2年前，简简单单的茶叶咖啡之争，一步步演变成茶叶行业的第一热点事件：白茶娶妃，既有娱乐性，又有时尚性，而且不乏气魄和气度。在解释什么是“百茶抢妃”事件之前，我们需要一起简单回顾一下白茶娶妃事件。

　　时间倒退到20xx年下半年，安吉白茶行业领导品牌世外茗源以生态和绿色为坚强后盾，谈到一个观点：比之咖啡这样的饮料，不可否认，茶叶更加绿色、更加健康，相信越来越多渴望健康、渴望成功的人，会青睐茶叶，选择茶叶，甚至会出现白茶或其他茶叶取代咖啡，成为办公族主流饮料的局面。世外茗源的这一观点引发了大量争议，被娱乐化之后，渐渐演变为震惊整个茶业行业的“白茶娶妃”事件，或者说是“国茶娶妃”事件。

　　这就是“横扫饮料如卷席”的白茶娶妃事件，逾千家媒体给予了关注和报道，国家质量监督检验检疫总局主管、中国名牌战略推进委员会指导的国内唯一部级品牌类权威媒体《中国品牌》杂志在报道时，称其为：中国茶叶品牌第一案。

　　安吉白茶和世外茗源在白茶娶妃之后，品牌影响力持续攀升。例如，据白茶行业权威门户网站，白茶世界网的报道：安吉白茶上市时间不到1个月，世外茗源安吉白茶的销售额已经成倍增长，迅速翻番，充分展示了安吉白茶的母品牌实力以及世外茗源的子品牌实力。

　　如今，白茶娶妃事件过去的时间还不到两年，中国茶叶行业的新鲜词汇“百茶抢妃”迅速吸引了众人眼球，成为茶叶界喜闻乐见、争相点评的又一焦点。但是，尽管百茶抢妃事情也很简单，要把“百茶抢妃”说清楚，我们还得从源头开始说起，先看看《茶翅高飞》的“飞升时间表”：

　　20xx年5月底，福建人民出版社正式推出中国茶叶行业第一本品牌营销专著：《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》。

　　20xx年6月下旬，《茶翅高飞》开始在当当网销售，随后又在卓越网、茶书网上架。

　　20xx年6月下旬，据全球最大的中文网上书店当当网“图书飙升榜”权威显示，《茶翅高飞》荣登当当网图书飙升榜，在飙升最快的100本图书中，位列32名，居于当当网“图书飙升榜”前列。

　　20xx年7月1日，据全球最大的中文网上书店当当网“其他部门经济图书”销售排行榜权威显示，《茶翅高飞》已经进入前10强，位列第6位。

　　20xx年7月2日，据全球最大的中文网上书店当当网“其他部门经济图书”销售排行榜权威显示，《茶翅高飞》已经由20xx年7月1日的前10强第6位，迅速跃升为前10强第4位。

　　《茶翅高飞》在当当网“其他部门经济图书”销售排行榜的上升速度之快，令人震惊！毕竟，相对于“其他部门经济”来说，茶叶行业是一个非常微小的行业，甚至是很难“广大读者”重视的.行业。

　　所以，业内人士不无幽默地评价说：中国茶人不是在购买《茶翅高飞》，而是在“抢”《茶翅高飞》，套用之前的“白茶娶妃”事件来看，这是成百上千的茶人在“抢”“飞”，这里的“飞”正是“茶翅高飞”，通俗地说就成了“百茶抢妃”。

　　那么，为什么会在白茶娶妃之后出现“百茶抢妃”事件呢？主要原因之一是，《茶翅高飞》在未经福建人民出版社出版之前，就已经在中国茶叶行业已内部交流学习资料的形式流传，并且在茶叶界享有盛誉。加之大家都想着借助“白茶娶妃”这个中国茶叶第一案来说表达观点，出现“百茶抢妃”也就不足为奇了。

　　例如，早在20xx年8月3日，中国茶叶行业第一刊《中华合作时报》就报道称：《茶翅高飞》是中国茶叶行业第一套品牌营销专著，其面世将为中国茶叶品牌发展注入核动力，引领中国茶叶品牌又好又快发展。全球品牌网、阿里巴巴、白茶世界网、第一茶叶网、《中华茶人》、《经理日报》、品牌中国网等数百家行业内外媒体也刊发文章对之进行了高度评价。

　　更重要的是，作者谢付亮、朱亮长期从事管理咨询工作，茶企是其辅导的重点之一，《茶翅高飞》融合了两位品牌导师的十余年品牌实战经验，尤其是其低成本塑造品牌的思想颇为业界称道，所以书中从品牌打造误区到案例展示，无不隐约闪现着作者的亲历亲为与中国茶业界的现实。白茶娶妃事件正是出自二位品牌导师之手。

　　其中，谢付亮先生15岁进入华东师范大学商学院，19岁毕业，29岁被中国策划学院聘为客座教授，曾被誉为“少年天才”，在100余场品牌塑造课程及论坛担任过主讲嘉宾，语言风趣幽默，通俗易懂。《茶翅高飞》成功沿袭了作者的演讲风格，将品牌运作的关键环节，在谈笑风生中展现得淋漓尽致，例如，一流的茶叶品牌要做好“二流工作”，茶叶品牌要杜绝“小茶农思维”等等，令人过目不忘，轻松把握茶叶品牌运作的核心环节。

　　所以，《茶翅高飞》公开发行的信息一经，当当网等网络书店没有上架之前，很多茶叶老板、企业家及相关从业人员，就已经开始争抢着找渠道抢购《茶翅高飞》，生怕晚了一天，就耽误了学习的效果、错过了学习时机，甚至失去了市场机遇。

　　一旦当当网、卓越网、孔夫子旧书网、茶书网等主流网络书店和专业网络书店上架，很多希望找到“中国茶叶品牌快速崛起之道”的人，自然会蜂拥而上，争抢着购买《茶翅高飞》，中国茶叶行业也就迅速从“白茶娶妃”走向了“百茶抢妃”。

　　例如，据慧聪网、品牌中国网、白茶世界网等权威媒体最新报道：20xx年7月4日，据全球最大的中文网上书店当当网“各部门经济图书”新书热卖榜权威显示：《茶翅高飞》位列新书热卖榜第1位，荣获当当网“各部门经济图书”新书热卖榜冠军。在卓越网上则已经显示“暂时缺货”，需要购买茶翅高飞的读者需要预定。

茶叶营销方案策划书5

　　一、超市中秋活动方案的目的

　　超市中秋促销活动是以中秋月饼的消费来提升超市的销售，有利于稳定现有顾客，提升超市在商圈范围内的形象。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

　　二、超市中秋活动方案的内容

　　1.买中秋月饼送可口可乐

　　买100元以上中秋月饼送355ML可口可乐2瓶。(价值3.6元)

　　买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

　　买300元以上中秋月饼送2000ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

　　2.礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。

　　298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金。

　　198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松。

　　98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅。

　　3.当日单张小票满59元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次;

　　满99元，可飞镖选购奖品2次;满129元以上，飞镖选购奖品3次。赠品主打月饼。

　　三、超市中秋活动方案——超市布置

　　1.超市外

　　(1)在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。

　　(2)在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势。

　　(3)在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅。

　　(4)在入口，挂“XX超市，贺中秋”的横幅。

　　2.超市内

　　(1)在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。

　　(2)整个超市的`上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗。

　　(3)在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月，送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传。

　　(4)月饼区的上空挂大红灯笼。

　　四、超市中秋活动方案——活动费用

　　中秋活动系列赠品：X万。

　　场内、场外的布置费：X万。

　　月饼费用：X万。

　　共计：X万人民币。

　　五、超市中秋活动方案——工作安排

　　1.场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。

　　行政部做好采购协调工作;预定场内布置在X月X日完成。

　　2.采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取X元以上的促销费。

　　同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在X月X日前完成相关计划。

　　3.工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于X月X日前完成。

　　4.防损部负责超市防损及防盗工作。

茶叶营销方案策划书6

　　千百年来，人们习惯在品质上等的食品(农副产品)前面套上一个个产地地名，诸如良乡板栗、西湖龙井、宁夏枸杞、文山三七、青海虫草……这些地名背后实际上承载了消费者对上述食品产地的个性化地域特征记忆及由此派生的产品优良品质的高度认可。也正基于此，近些年来，营销策划人士在进行食品品牌策划时，往往偏爱于从该食品的原料溯源及地域特征中一路挖下去，找到品牌卖点，并在此基础上，将卖点优势在视觉表现上、产品包装上、广告诉求上、终端呈现上进一步放大，这似乎成为当下流行的食品品牌卖点打造的个性化逻辑。

　　食品品牌地域与卖点的关系

　　食品行业的特殊性使得地域与卖点有着独特的巧妙关系。以下几个案例分散于食品行业的液态奶、白酒、特色水产及茶叶行业之中，但是其策划卖点的思路是殊途同归、如出一辙的，即在充分挖掘食品原料产地的地域特色基础上，将原料(含原料的原料)优势转换成产品优势，再将产品优势提升为品牌优势，最终形成呈现给消费者的卖点优势。

　　1　“和林格尔”之于“蒙牛特仑苏”

　　“特仑苏OMP”事件后，更使蒙牛雪上加霜。但这一切并没有影响蒙牛特仑苏成为食品营销策划的经典案例被载入中国食品营销的史册。

　　透过整个策划案，不难发现，蒙牛特仑苏始终将和林格尔大旗高高祭起，推崇之极。和林格尔究竟在哪里?号称中国乳都核心区的和林格尔，依托内蒙境内北纬40。左右、中温带暖湿季风性气候等的纬度、气候优势被世界公认为优质奶源基地。子品牌特仑苏其实是一句蒙语，意为“金牌牛奶”。这样，蒙牛特仑苏通过和林格尔的地域特色，引发了消费者对阳光、水土、优质牧草、一流奶源基地的无限遐想，从而延伸至特仑苏产品，最终支撑了蒙牛特仑苏品牌的优质、高端形象。毫无疑问，特仑苏奶源的产地――和林格尔及其背后所蕴藏的地域特色成了蒙牛特仑苏始终如一的卖点。

　　2　“洞藏文化”之于“酒鬼酒”

　　2008年，酒鬼酒为庆祝奥运而举办了“魅力湘西、喜迎奥运――酒鬼洞藏文化酒启封大典”。在该仪式上，酒鬼酒4瓶珍品洞藏酒拍得293万元。酒鬼酒还在全球限量发行2008套的58。酒鬼洞藏文化酒，北京奥运开幕前的优惠预定价为20008元／瓶；2008年限量生产25吨的52。酒鬼洞藏文化酒，优惠预定价为2008元／瓶。

　　这些数字背后的市场价值是靠什么支撑的?经历了衰退期后的酒鬼酒试图以湘西山区独特的洞藏酒方式创造市场卖点，打开市场。湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，位于东经109.10°～110.55°，北纬27.44°～29.47°，属亚热带湿润季风气候，空气湿润、热量充足、雨水充沛、土壤铁钙含量低、黏度适宜。因此，从地域条件来看，该地区是酿造传统白酒的理想王国。有这样的地域特征，将酒藏在山洞内储藏，经过洞藏环境殊微生物发酵，其对酒品质的提升作用可见一斑。不仅如此，在当今白酒市场酒瓶设计卖点、代言人卖点、年份卖点及香型卖点的激烈大战中，酒鬼酒能独创出“洞藏年份酒”的新卖点，在整合行业特点的基础上，给卖点严重雷同化的白酒市场带来了一丝新意。

　　3　“长江三峡”之于“长江肥鱼”

　　2007年3月，笔者随水产专家考察组去湖北宜昌夷陵区考察长江肥鱼。肥鱼学名叫长吻鱼危，是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，其中又以宜昌虎牙滩至南津关所产最为肥美。肥鱼肉质细嫩、肉味鲜美、含脂量高、膘特别肥厚，以其为原料做成的各种风味的火锅口感极佳，该鱼常作为高级宴席上的佳肴。由于长江野生肥鱼产量极小，价格居高不下却供不应求，目前在市面销售的肥鱼大多产自广东，由池塘人工养殖，生长期短，价格10元左右一斤。而当地的野生肥鱼价格比广东产肥鱼高5倍，全部通过冷链活鲜运输至上海，专售江鲜餐饮专卖店。正因为此，当地政府希望将长江肥鱼打造成品牌，以此带动当地餐饮、旅游产业发展。

　　打造长江肥鱼品牌的抓手在哪里?咨询过水产专家后，思路逐渐明晰。水产专家的回答很明确，鱼的品质与水环境、鱼种苗、鱼饲料三种因素有关。宜昌虎牙滩至南津关之间的独特的长江水环境养育了肥美的长江肥鱼，而这一水环境又是独特、不可复制的。宜昌虎牙滩至南津关之间的长江水环境、独特的地域优势、肥美肉鲜的长江肥鱼、长江肥鱼的卖点，将这些因素串起来，正是长江肥鱼的品牌策划卖点。

　　4　“雨城雅安”之于“蒙顶山茶”

　　笔者及所带团队承接四川雅安蒙顶山茶品牌规划项目后，对地域的个性化特征与品牌卖点的关系有着更深刻的理解。雅安位于四川西部，四川盆地通往青藏高原的过渡地带，雅安之北，为阿坝藏族羌族自治州；雅安之西，为甘孜藏族自治州；雅安之南，为凉山彝族自治州。青藏高原像一道屏障将雨水挡落在雅安境内。资料记载，从气象学角度看，雅安四周高中间低，在地形、风力、湿度等多种因素综合作用下，雅安冬季处于青藏高原东部的静风区，风力小而多阴雨天气，夏季，受来自太平洋的东南季风和来自印度洋的西南季风的双重影响，而西南季风不可能越过高大的秦岭，只能滞留在此，故带来大量的水汽。因此，就有“雅安天漏”、“雨城”的说法。据当地资料记载，一年365天，雅安境内下雨的天数就达270天左右，这种记录，全球罕见。更重要的，所下的雨并非倾盈大雨，那种滋润细无声的霏霏细雨较为多见。

　　据茶叶专家称，关乎茶叶品质的重要因素不外乎三点：降雨情况、土壤因素、采摘期。就降雨情况而言，经常性的毛毛细雨滋润对茶叶品质提高最为重要。这样一分析，作为雅安地域标志的蒙顶山茶品牌的创意思路立刻呼之而出了：以独特的雅安地形情况导引出雅安的独特的、不可复制的降雨优势，以降雨优势背书茶叶品质，以茶叶品质塑造蒙顶山茶品牌卖点。

　　面向消费者的思维逻辑转换

　　自菲利普科特勒的《营销管理》一书译成中文在国内流传以后，十余版来，卖点理论被奉为圭皋，成为业内营销策划人员苦苦追寻的“梦中情人”。但是，绝大多数情况是，绞尽脑汁之后得到的那些所谓卖点，或与竞品雷同，或毫无新意，或市场反应波澜不惊。这个让策划人员爱恨情仇系于一身的卖点究竟是什么?

　　按照科特勒的说法，卖点即通常所说的产品销售独特主张。业内说法，“所谓卖点，无非是指商品具备了前所未有、别出心裁或与众不同的特色、特点。这些特点、特色，一方面是产品与生俱来的，另一方

　　面是通过营销策划人的想象力、创造力无中生有的”。

　　林林总总的概念中，似乎无一不在强调我能为消费者提供什么，我做得如何独特、差异，如何与众不同、卓尔不群。问题的关键是，策划师关在门里苦思冥想总结的那些卖点，消费者往往并不认同。笔者以为，当务之急，就卖点策划而言，要真正从消费者出发，面向消费者，进行思维逻辑转换。一言以蔽之，不是去追求你有什么，而是要洞察消费者真正需要什么，进而去创造消费者买点。如果是消费者不认可、不认同、不喜欢，你的那些卖点统统可以丢弃。

　　如何塑造食品品牌的卖点

　　1从不可复制性地域特征中塑造卖点

　　食品行业的特殊性，决定了其品质与加工原料的密切关系。在原料(初级农产品)的品质与地域特征存在因果关系的普遍认知下，如何准确地挖掘出食品原料产地不可复制的地域特色，便成为整个策划的关键。道理很清楚，因为不可复制，所以不可替代。从心理学角度分析，在上述思维延展链条中，从不可复制这一卖点出发去塑造消费者可以接受、认同的卖点更为便捷、容易。除此之外，还可以从食品的物质功能(如安全性、口感、色泽等)去寻找其不可复制特性。

　　2从聚焦与放弃中塑造卖点

　　食品品牌卖点的塑造需要聚焦，也需要放弃。在四川雅安蒙顶山茶品牌规划项目执行过程中，当地茶农提出，我们的土壤在整个四川开发是最晚的，肥力最足，而茶叶的`品质的确与土质、土壤肥力密切相关。另外，蒙顶山是有史可考的中国最早人工种植茶叶的圣山，山上有专向历代皇帝进贡皇茶的皇茶园……卖点纷呈沓来，而且这些似乎都是不可复制的。在这些卖点中，什么是最重要的?什么是最能刺激消费者购买欲望的?最终大家还是觉得从雨城不可复制的降雨期特点中去挖掘卖点更为合适、更能见效。

　　3从纯文化向消费文化的转换中塑造卖点

　　近几年，在食品品牌创意、策划中，大打文化牌已经成为一种流行做法，这在与文人雅士比较贴近的白酒类、茶叶类品牌策划中更为明显。曲水流觞、品茗买醉、吟诗作画，古代文人骚客的生活意境固然优美、令人神往，但这种纯文化的元素表现在创意作品中，或是皇上贡品，或是古代典籍记录，或是古画的在包装上的翻印……还是往往不为消费者认可，这也是当下所谓文化营销的窘境与困惑所在。笔者认为，从文化营销的角度塑造食品品牌卖点，当务之急是要将创意的重点从文人雅士的纯文化向消费文化转换。从消费者的开心、焦虑、喜庆、甜蜜、怀旧、民族消费等具体的消费视角去抽象、提炼。

　　4从将技术语言翻译成营销语言中塑造卖点

　　历次的营销培训中，笔者都会做现场测试：将手中的矿泉水塑料瓶高高提起，问在场的学员，每一品牌的矿泉水塑料瓶包装上，都会印上矿泉水所含镁、钾、钙、钠等矿物质成分表格，真正看过并记住该矿物质成分学员请举手。结果每次无一例外，无一人举手。出于专业偏好，化工专业出身的学员回答会看，但无法记住。这说明了什么?这说明这种纯技术的数据、文字、符号表述从营销角度来看毫无意义。在食品品牌的卖点策划中，很重要的一点是要将食品品牌中所蕴含的技术元素翻译成消费者可感知、可记忆、可传诵的、符号化的营销语言，这样，品牌的技术优势才能真正转换成品牌优势、市场优势，也才能真正形成品牌卖点。

茶叶营销方案策划书7

　　一、营造节日气氛

　　营造中秋节气氛对于品牌茶叶店来说，是必不可少的，这也叫造势。随着中秋节的临近，以观景茶业为代表的茶叶店加盟商应该迅速整理茶叶店，营造节日气氛，比如可以挂一些加盟连锁总部推出的中秋所用横幅广告条。

　　二、充分利用已有资源

　　在茶叶淡季，加盟店肯定多少有储备一些客户资源，在这个茶叶销售旺季到来的时候，茶叶店加盟商可以充分发挥这些已有资源，主动联系、主动介绍等方法吸引顾客来店消费

　　三、整理货架进行促销

　　中秋对于茶叶加盟连锁店来说，是个促销的好节日。加盟商应认真整理产品货架，突出一些要着重推广的产品，或者要进行促销的茶叶产品。同时保持产品排列整齐，分类明细，易于客户选购。

　　四、积极推动中秋礼品促销

　　中秋节是中国的传统节日，中秋送礼成为人们的潜意识。因此，消费者在购买中秋茶礼的'时候，习惯性的认为中秋有礼品相送或者促销活动等。加盟商应该抓住这种消费心理，积极推动中秋礼品促销，激起消费者的消费欲望。

　　五、提前备货迎战中秋

　　所谓“未雨绸缪”，在这个茶叶销售旺季到来之前，茶叶加盟商应该提前备货。中秋是个茶叶销售旺季，消费者对于中秋茶礼的追求会陡然增加。加盟商应该根据市场需求，合理进行备货，以免出现“虚缺”情况。

　　中秋节茶叶店做好充足准备，大赚一笔，你还在等什么呢?好商机就在眼前，赶紧行动起来，为你创造更加丰富的快乐感。

茶叶营销方案策划书8

　　中国茶叶品牌究竟如何才能顺利崛起？仁者见仁，智者见智，一时间难以形成定论。谢付亮就当前茶叶界普遍“高抬”茶文化、痴恋茶文化的时候，茶叶品牌要顺利崛起，更需要大力实施“文盲营销”。

　　“文盲营销”是什么？

　　中国茶文化有千年之久，底蕴深厚，但也日益泛滥，不少茶叶企业在塑造品牌时，未能把握“七寸”，形式大过内容，例如，有的茶叶包装过度精美，甚至有让人“买椟还珠”的想法。

　　“文盲营销”，是相对于文化营销而言的一种茶叶营销方式，其倡导营销要回归茶叶产品的本质，重心在于强调茶叶在物质层面的功效，同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀，让目标受众迅速知晓茶叶的益处，从而渐渐养成健康的饮茶习惯，最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。

　　“文盲营销”的三大作用

　　就茶叶营销现状而言，“文盲营销”非常重要，尤其是在经济持续发展，生活水平逐步提高，健康意识普遍增强的今天，谢付亮“文盲营销”至少有三大作用。

　　其一，“文盲营销”可以让更多的消费者了解茶叶的种种好处，从而认清茶叶的功效，选择茶叶作为自己的主要饮品。

　　其二，“文盲营销”可以大幅降低消费者的购买成本，从而让更多的消费者喝得起茶，或者说喝得起好茶。

　　其三，“文盲营销”简化了喝茶流程，直奔主题，保留了茶叶物质功效的核心部分，可以增加消费者的喝茶频率，从而有助于茶叶产业的做大做强。

　　当然，远卓品牌策划公司认为，茶叶除了物质功效，还有精神功效，重点关注精神功效的消费者依旧可以选择自己喜爱的喝茶方式，毕竟是萝卜青菜，各有所爱，大家都有选择的权利。

　　“文盲营销”的五大关键

　　茶叶要做好“文盲营销”，茶叶品牌的相关决策者一定不能是文盲。

　　不管是地方政府，还是茶叶企业，相关决策者都必须深刻洞察人性，抓住人性中的共性，将其通俗化，然后与茶叶品牌的核心价值结合在一起。

　　例如，脑白金的营销就可以说是典型的“文盲营销”，“今年过年不收礼，收礼只收脑白金”，一句大白话，将脑白金的礼品定位演绎得淋漓尽致，谁都听得懂，谁都容易记，尽管有人叫骂，而且是骂个不停，但是，脑白金的营销非常有效，十多年了，依旧是红红火火，笑傲保健品市场。

　　具体说来，谢付亮认为茶叶品牌进行“文盲营销”，要努力抓住以下五个关键。

　　关键一，茶叶企业要洞察时势，挖掘并结合竞争状况，确立自己差异化的品牌诉求，洞悉人性的共性之处，并将二者有机结合起来。

　　关键二，结合之后，茶叶企业要将其共同的诉求做通俗化、锋利化处理，以便目标受众能够快速理解、铭记在心，为未来的市场拓展打下坚实的基础。

　　关键三，茶叶企业要简化品牌的外延，用目标消费者最能接受的方式与消费者进行沟通和传播，促进消费者对品牌的理解和认可，同时，逐步构建茶叶品牌独一无二的核心价值。

　　关键四，即使是要针对部分茶文化爱好者进行营销，也需要将相关的诉求通俗化，让人一看便能理解。例如，很多茶叶在包装上大动脑筋，引经据典，其实质还是想让目标受众在第一眼就能感受其“用心良苦”，或“匠心独运”。

　　关键五，必须强调，茶叶品牌的“文盲营销”绝对不是否定文化的重要性，更不是主张地方政府或茶叶企业，可以不研究中国文化，不研究茶文化，不研究消费者的心理特征，而是强调茶叶品牌的营销要与时俱进，简单化、通俗化，直插目标受众心灵中最关键的那一块，直接拨动目标受众的心弦。

　　“文盲营销”案例：白茶娶妃

　　20xx年中国茶叶行业爆发了一场轰轰烈烈的“白茶娶妃”运动，引得业内外人士的广泛关注，至今已经过了近七年，“白茶娶妃”事件依然在发挥着“余热”，引得国门内外、社会各界持续探讨着二者的关系。

　　“白茶娶妃”，即“白茶取代咖啡”简称“白茶取啡”的谐音，是一件谁都能够立即理解的简单事情。起初，安吉白茶行业一品牌认为，相对于咖啡来说，茶叶更加绿色、更加健康，并提出越来越多渴望健康的人会倾向于选择茶叶，甚至会出现白茶或茶叶取代咖啡的局面。

　　咖啡作为世界三大饮料之一，在世界和中国都拥有广阔的市场，自然会有许多人对此持有异议。于是，在一轮又一轮的“唇枪舌战”中，娱乐化的“白茶娶妃”事件火了，众多媒体纷纷对此进行了跟踪报道。

　　而且，不仅国内人士在关注“白茶娶妃”和安吉白茶，不少境外茶商也在积极关注安吉白茶和“白茶娶妃”。可以说，在“白茶娶妃”事件中，安吉白茶时尚健康的品牌形象，再次得到了传播、强化和提升，直接有助于安吉白茶市场份额的扩大。

　　就其实质而言，这次事件可以称之为“文盲营销”。将安吉白茶与咖啡并列起来，不仅拉近了安吉白茶与消费者之间的距离，同时“取代”的提法生动表明了安吉白茶的健康属性：良好的生态环境及产品特性，加之娱乐化的表述方式，自然能够快速提高安吉白茶的品牌知名度和美誉度。

　　值得一提的是，“白茶娶妃”事件中，主角虽然是安吉白茶，但其在开始时就曾指出，有可能用以取代咖啡的并不仅仅是安吉白茶，还有可能是其他茶叶，这就为整个茶叶行业的`发展推波助澜，而不仅仅是为了一种安吉白茶。

　　加之茶叶与咖啡之间的争议早已存在，并不是什么新鲜事，所以，“白茶娶妃”事件等于是借助并激化了存在已久的茶叶咖啡之争，不用做深入阐释，就能够让目标受众快速明白：“白茶娶妃”背后的两大饮料之争，同时又能多角度展示安吉白茶的种种益处，为紧随其后的市场扩张做准备。所以说，“白茶娶妃”事件足够简单、足够轻松，其洞察并借助了茶文化，但又没有局限在茶文化上作文章，故能一目了然，迅速蔓延。

　　此外，“白茶娶妃”事件中，要传播的主要信息也足够明确：安吉白茶的物质功效，更有助于人体健康，能够让触及此事件的人了解安吉白茶，并形成一种良好的品牌认知，留下深刻的品牌印象，可谓是对茶叶“文盲营销”的一次“文盲式”的生动注解。（更多快速实战的茶叶销售策略请订阅“点茶成金”

　　那么，作为茶叶企业的领导人，你有没有想过应该利用情人节来促销茶叶？你有没有想过情人节买玫瑰、送玫瑰的是什么原因？你有没有想过让人买玫瑰的同时，也愿意买茶叶？你有没有想过，有没有一种方法可以让情人节买茶叶、送茶叶变为一种可以和玫瑰同日而语的时尚？

　　不管怎么问，不管问多少问题，其核心的问题只有一个：为何情人节送玫瑰，不送茶叶？

　　消费者购物是因为有需求，有需求之前是有欲望，反之，没有欲望就没有需求，没有需求就不会去购物。消费者买玫瑰、送玫瑰，自然是因为有着相关的欲望和需求。

　　玫瑰带着刺，情人节的玫瑰价格高，但玫瑰漂亮动人，香味浓郁，更重要的是，玫瑰代表着爱情，多多益善，所以，为了表达“内心深处”的爱，或者为了表达“欲望深处”的爱，消费者在认可玫瑰特殊内涵的前提下，高高兴兴、心甘情愿地选择了玫瑰，甚至一掷千金、不惜血本地选择了“999朵玫瑰”，以帮助自己达到预期目的。

　　为什么玫瑰代表着爱情？为什么茶叶不能代表爱情？

　　情人节送的玫瑰花不能吃、不能喝，漂亮几天之后就会枯萎凋谢，茶叶来源于自然，不仅能够饮用，而且功效多，对身体健康、陶冶情操大有帮助，但在情人节的情侣面前，任凭你从这个角度怎么说，茶叶也很难取代玫瑰花的地位，这正是问题的核心之处。要说服消费者在情人节买茶，你必须另辟蹊径。

　　消费者内心缺乏安全感，所以，消费者喜欢跟风，喜欢从众，喜欢在随大流中找到认同感和意义，其本质上是为了降低购物的风险，寻找到一种安全感，甚至是为了降低生活的风险，为生活找到一种安全感乃至满足感。

　　试想，大家都说玫瑰代表爱情，玫瑰自然就代表爱情了；大家都在买玫瑰，我买束玫瑰自然不会错，何况接受玫瑰的人第一秒就能够明白自己的心声：“我爱你，这一束玫瑰代表着我的心。”

　　在消费者眼中，茶叶不能代表爱情，玫瑰花茶也不能，所以，情人节这一天我要表达爱意，就要买玫瑰送给心爱的女人。这是习俗的力量，也是营销的力量。

　　如果当初茶叶营销能够捷足先登，让茶叶代表爱情，并列出“1000个理由”，随后，消费者口碑流传的是“茶叶代表爱情”，而不是“玫瑰代表爱情”，那么，情人节到来之前，一定是茶叶畅销，而不是涨价的玫瑰也能断货，而且，当消费者看到茶叶的时候就会想起“1000个理由”，诸如：

　　爱情就像茶叶，源于自然，崇尚自然；爱情像茶叶，再好的茶叶也要在冰箱里保鲜，否则就很容易变质；爱情像茶叶，需要静下心来，用心灵去慢慢品尝，越品越有味、越品越真实、越品越绵长……

　　道理很简单，大部分人都有人云亦云的天性，大部分人都喜欢别人怎么做自己就怎么做，因为，这样做“错”不了，即使“错”了，也可以拍着胸脯、“不担责任”地说：“大家都这样做，我也没办法。”

　　既然如此，情人节这一天，茶叶企业可以从中学习什么呢？

　　远卓品牌策划公司谢付亮认为，茶叶企业至少应该意识到，做茶叶品牌不仅仅依靠茶叶品质，卖茶不能仅仅卖茶叶品质。《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书反复强调：必须站在消费者的角度，赋予其一定的精神文化内涵，并不断强化其精神文化内涵，帮助消费者在身体和精神上都获得益处，而不仅仅是身体上得到益处。

　　正因为此，我们看到很多内在品质好的茶叶，却很难卖出去，卖出去的茶叶大多是消费者认为好的茶叶，实质上未必是真正好的茶叶。

　　人性使然，人心如此。品牌即人品，我们不能将假冒伪劣茶叶当做好茶卖出去，但是，我们必须有足够的策略和技巧让好茶被消费者认可，而后以合适的价格卖出去。

　　例如，我们综合了10余年的实战经验，在《点茶成金——快速卖茶72招》一书中详细分析了卖茶的过程和关键环节，从实践中总结出快速卖茶的72种策略，并推出了相关培训课程，目的正是要帮助茶叶企业更好、更快、更体面地卖茶。

【茶叶营销方案策划书】相关文章：

茶叶营销活动策划方案10-14

茶叶营销策划方案01-16

茶叶产品营销策划方案04-04

茶叶产品营销策划书范文01-22

茶叶网络营销策划书02-27

茶叶策划书10-09

营销方案策划书11-12

茶叶的促销策划书01-12

服装营销方案策划书03-29

营销方案策划书范文11-17