农业项目策划书

(必备)农业项目策划书

　　不经意间，一段时间的工作已经结束了，为了迎接新的工作目标，何不赶紧趁现在写写策划书。一起来参考策划书是怎么写的吧，下面是小编收集整理的农业项目策划书，希望对大家有所帮助。

农业项目策划书1

　　现代农业庄园是以现代化农业生产为基础，以先进经营理念和管理方式为支撑，下面守于生态农业庄园项目策划书的内容，欢迎阅读！

　　一、基本情况

　　河北街道桥头湾子村位于喀喇沁旗东南部。距旗政府所在地5公里，距马鞍山景区15公里，距美林谷滑雪场35公里，距赤峰市区45公里，距北京350公里。村内环境十分优越：国道306线穿村而过，5公里可上内蒙古进京通道锦茅一级公路。通信、电力设施完善，水资源丰富。

　　二、规划依据

　　1、区位物产优势：桥头湾子村位于旗政府所在地西5公里处。距马鞍山景区15公里，距美林谷滑雪场35公里，距赤峰市区45公里，距道须沟90公里，距北京350公里。全池油马路。下京承高速，一路平整柏油马路可直达目的地，一天时间可往返北京，交通方便快捷；合作社现有土地506亩，苹果52亩，梨31亩，肉牛、肉羊、散养猪、散养鸡养殖技术成熟，可为农业庄园提供绿色放心的食材，项目区依靠丰富的物产资源，特别是丰富的水资源，可开发水上娱乐项目（漂流、上上自行车、碰碰车等）

　　新挖鱼塘两个，每个10亩（鱼塘一个饲喂，一个采取野生放养方式，供高档消费），以栽培各种果树、野生山野菜、药材等特色农业生产为依托，集观光采摘、农家院餐宿、原生态旅游于一体，以特色农业生产带动旅游发展，以旅游发展催生农业转型。

　　依靠资源优势，小成本小规模起步，建设以“原生态”为根本原则的特色项目。

　　2、开发产权优势：项目区地理环境优越，生态物种丰富，村里水、电、有线电视网络、移动通讯覆盖100%。电话、水泥路通到各家各户。全村地广人稀，给开发带来诸多便利。同时，当前国家力支持开发农业产业链，结合自治区全域旅游发展战略，各级政府出台发展农村政策，支持农村项目，发展前景非常广阔。合作社另有506亩土地，有成熟的养殖经验，种植技术。

　　能给项目提供优越的资源保障，从根本上解决了桥头湾子地域面积狭小，靠近城区，水源地不能面积从事养殖的缺点。有利于形成集生态农业生产+生态观光旅游+农家餐饮住宿一条龙的新型农业发展道路，对吸纳周边农民参与引力较强，有利于全村经济的发展。

　　3、市场资源优势：距锦山、赤峰城区近，适合绿色周末亲子出行。在项目区周边，相继已经发展了雷营子、马鞍山、美林谷滑雪场、道须沟、黑里河漂流等几个旅游娱乐项目，特别是马鞍山旅游景区，距离近，开发规模，市场经营能力强，丰富的客源间接对项目起到推动作用。

　　三、建设思路

　　本规划以依靠餐饮休闲为主体，结合山野菜、药材种植，带动农家院形式的观光、采摘、餐宿为一体的原生态农业庄园为经营理念，以输出农业观光、休闲、采摘、品尝、儿童乐园、农家动物园、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与原生态农业结合起来、把农业生产与旅游观光结合起来。

　　讲求“原汁原味”，使农业系统、生态系统、人文系统和谐统一。围绕当地农村文化，农业生态环境、农事活动、及农村传统生活习俗。

　　向游客提供一种自在、自然、幽静、新奇的生活空间，体现返璞归真、回归自然的心态，形成一个集农业观光、农村体验、生态旅游为一体的原生态庄园。

　　四、建设内容

　　（一）生态农业建设：

　　1、生态养殖：规模养殖地依然在西桥镇二道营子村，除已有的牛羊养殖外，新规划20亩地散养笨猪野猪100口。庄园内新开水塘20亩，规划果园80亩，轮牧养鹅100只，鸭100只，鸡200只，计划利用2亩荒地，采取散养方式养殖鸽子100只、野兔100只，后续增加袍子、野鸡等特色，供制作风味农家菜肴。规划20亩地，打造农家动物园一处，规划土地20亩，打造儿童乐园一处（室内游戏区1亩，室外游戏区2亩，手工区1亩，体验区3亩，学科教育区1亩，后期土地储备12亩，暂种水稻，荷花等，以后看营业情况和市场需求，规划一个高档幼儿园）农家动物园供城区孩子欣赏，领养。

　　并吸引孩子们到儿童乐园购物，游戏，消费。（此项投资约需要74万元）

　　2、生态种植：种植苹果10亩，梨10亩，桃10亩，枣10亩，种草莓5亩，蓝莓5亩，红树梅5亩，葡萄5亩，欧力1亩，杏10棵，李子10棵，沙果10棵其它适合北方生长的果树3亩。计划改建10亩传统耕地为山野菜、瓜果棚种植区，包括当地的蕨菜、猴退、野鸡膀、苦乐芽等各种野菜，具体栽种分配视实际情况决定，用以游客观光采摘餐饮；规划5亩传统耕地为药材种植园，主要种植桔梗、五味子、柴胡等当地野生药材，用以游客观光及农家特色餐饮；规划10亩传统耕地作为自留地，种植绿色农作物，主要为玉米、豆、土豆、黍米、谷米等，供游客参与农事活动；规划2亩耕地种植绿色时令蔬菜，主要为游客供应新鲜食用菜肴。以上各种种植作物均为天然栽培。另外，规划河沿300米，培育柳叶、野茼蒿等野生特色菜，沿河打造文化艺术区20亩（奇石园、农事创意园、书法摄影艺术园），除此之外，在适宜时节，还可带领游客进山采摘非人工种植的时令野菜、野果等，如山梨花、山丁果等。（此项投资约需要116万元）

　　（二）基础设施建设：

　　1、餐宿住房建设：初步计划在20亩水塘上建木屋20间。并在果园水塘边新建餐宿一体的套间草房20间作为客房，配备火炕、简单家具、水电照明、热水等基本生活设施的木篱笆小院落4套。（此项投资约需要83万元）

　　2、露营设施建设：计划于庄园西边新建砖土结构烧烤台5个，草地建简易帐篷10顶，供野外露营及烧烤用；

　　3、道路交通建设：以石板铺垫马路到庄园小路。途中需搭建一可通行小型机动车的简易桥梁，结构为土木结构。

　　4、其他基础设施建设：园内观光小路数条，以石板，卵石为主要材料；艺术桥梁、凉亭数个（具体设施细节可根据实际情况决定或者参考设计图纸）。

　　五、经营理念

　　1、生态农业生产：养殖的家禽等全部饲喂农家自产粮食和野生草料，杜绝饲料、激素等人工添加剂。笨鸡等一律划片散养，轮牧作业，垂钓园里的鱼以自然成长为主，野菜、药材等根苗全部来源于野生移植，在栽培过程中施以农家肥、草木灰、殖土等绿色有机肥，绝不施化肥、打农药，各个环节遵从“原生态”原则，确保吃到的是纯天然绿色健康食品；以生产绿色无污染食品为根本宗旨，让游客吃的放心、吃的健康。

　　2、观光采摘：根据不同成熟季节，指导、组织游客进入田间地头、棚、园子里，用本地农民特制的筐、篮等农具进行有偿或者无偿采摘野菜瓜果和参加农事活动。

　　3、生态农家：农家饭菜原材料来源庄园或本地种植的绿色作物以及养殖的健康禽畜，保证食品的原汁原味。

　　肉类由合作社供应，能在源头上做到绿色有机、自己用葵花榨油，保证用油品质，手工石磨豆、手工粉条、撒年糕，蒸豆包，杀猪菜，西桥豆片等。住宿的客房为改造后的具有60年代特色的民居和具有鲜明乡土特色的茅草房，配备火炕和基本生活设施，整洁舒适、水电齐全，为游客营造一个原汁原味的乡村生活氛围。

　　4、体验农事活动：在农事季节，让游客在农艺人的指导下，参与有偿或者无偿的'农事活动，包括春种、夏耕、秋收等；规划20亩果树和20自留地租赁、承包给顾客，同时提供预约代养服务，让顾客可以买到放心的禽肉蔬菜，种养过程由农艺人员代管，顾客可以通过监控随时监督，节假日顾客可以参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。

　　试运营情况，以后可发展有机蔬菜派送，使桥头湾子真正成为让锦山城区人民放心的菜篮子。

　　六、可行性分析

　　1、适应本地产业结构调整的客观要求，推进现代化旅游业和现代化农业发展。参考当地周边各旅游项目的发展状况可以看出，当地的旅游产业结构转型势在必行，单纯的旅游不仅投资收益慢，而且市场竞争激烈，没有坚实的旅游资源（如名山河、名胜古迹、历史文化等）是无法吸纳众多游客的。而把生态农业与旅游业结合起来，不仅一改单一的农业生产模式，更弥补了旅游产业的跺，造福更多的农村百姓。如今食品安全成了人们普遍关心的问题，能推出原生态的绿色农产品才是吸引游客、促进发展的主动力。

　　2、改变农业生产结构，增加农民收入，加快建设新农村步伐。该项目能有力渗透第二三产业链，一改农民传统农业生产方式，优化农作物收益途径，开辟增收新路子，有利于缩小城乡差距。

　　3、增强生态环境保护与建设，有利于农村经济社会可持续发展。该项目的生产素材是当地人与自然和谐共生的原生态乡村环境，对生态建设、农地保护、资源永续利用力度，有利于促进农村经济可持续发展。

　　4、投资成本低、风险小。该项目充分利用合作社已有的养殖资源、空间物资和众多农事活动、传统文化、风俗等无形资产，减少了投资成本，降低一次性投资压力；同时，原生农业生产的绿色产品，在有消耗剩余的情况下，可以通过市场销售换取利润，降低运营风险。

　　七、投资估算及效益分析

　　该项目设计建设年限为5年，分4期承建，投资约1300万元人民币。2017年为一个建设周期，第一期主要舒划新盖房屋、修路、清理水塘，引进果树苗、种植野菜药材、新建蔬菜暖棚、规划儿童乐园等预计耗资260万元；二期工程以基础设施建设和创意园、特色养殖建设、日常运营消耗为主，同时可在二期建设期间逐渐投放运营，预计耗资130万元；三期为基本建设收尾、整体运营以及改扩建阶段，预计耗资220万元。效益回报前期餐饮等取决于当时市场运营状况，预计前期收益不，在这里不做分析。四期舒划儿童农场。儿童农场位于锦山城区郊外，5分钟车程，交通便利，进过前三期的建设规划，春水盈塘，树已成林。与其说是农场，不如说是一座孩子的乐园。农场里既可以鱼塘赏鱼，又可以沙滩散步。这里种植的日常生活中最常见的果树、蔬菜和植物，可以让来此参观的孩子们更有兴趣观察它们的原貌。他们在这里不仅学知识，而且可以激发孩子们亲近自然的天性和热情。

　　平时周末父母可以带着孩子到这里玩亲子游戏，体验自然的奥妙，享受绿色假期。在农场中设有一个富有童趣的儿童餐厅，可给孩子们举办生日聚会。

　　餐厅里所有的食品都来自农场菜地，家长们也可以购买这里的有机蔬菜。

　　生态庄园如果能正常运行，可带动32名社员创业，可提供70个就业机会，至少可以助25户僻户脱贫。合作社成员年人均可支配收入提高1100元。

　　八、实施措施

　　1、项目支持。该项目基础是农业开发示范，因此需要农、林、牧等部门的力支持，并将此项目纳入新农村建设的试点项目予以财政支持。

　　2、政府扶持。生态农业的开发，重点要体现完整性，需要政府部门配合项目实施区，在土地开发利用、公共设施建设（路灯、绿化养护、道路硬化等）和公共服务上给予力扶持，提升建设力度，特别是在前期手续审批上，需要街道领导助协调，如果前期工作顺利，其他方面设施建设合作社的自有资金可以立完成。

　　3、创新开发。合作社结合自身特点，采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。并坚持以生态优先、方便经济原则，使环境优美、服务体贴、品味高尚，吸引游客消费者。

　　4、强化管理。一是转变理念，统一思想，正确认识农业旅游；二是合理规划，科学、规范开发；三是精心设计农业特色产品，不断创新；四是搞好开发中的安全、卫生等工作；五是搞好广告宣传，提高知名度；六是培养农业技术和管理人才，旅游管理服务人员；七是带动当地农民参与，带动农民脱贫致富，丰富服务项目。

农业项目策划书2

　　食用菌是可供食用的型真菌，是全世界，尤其是潘区、美国和日本极为推崇的高蛋白、低脂肪、食疗兼用的绿色食品。在我国，香菇、黑木耳、磨菇、金针菇等被人们用作上等菜肴；猴头菇、灵芝、银耳等，具有极好的食疗价值，素有“山珍”之美称。食用菌除鲜食外，还可进行精深加工，开发系列产品，国际国内市场潜力巨，特别是秀珍菇、姬菇等珍稀品种，发展前景极为广阔。

　　一、项目情况

　　我县有多年食用菌栽培历史，所处的地理位置和气候等生态条件特别适合食用菌发展，但都受分散经营，品种单一，销路不畅、效益低下等诸多问题的影响，没有形成产业化经营。20xx年10月18日，县人民政府出台了《宁乡县蘑菇基地建设实施方案》，引进了作为龙头企业的科盟菇业公司，取得了一定在成效。但作为一个农业县，在党和国家高度重视“三农”问题的今天，应全方位的调整农业产业结构，需要多个龙头公司来带动千千万万个家庭，增加农民收入。

　　在县科协等部门的指导和支持下，我们对食用菌市场进行了广泛调查和深入论证，制订了“珍稀食用菌亿元产业项目”计划，并组建“三通食用菌公司”，负责本项目计划的实施。

　　二、目的与意义

　　1、为农民增收、农村稳定、农业发展服务。

　　根据安仁等地的调查情况，一个家庭利用农闲时间栽培珍稀品种姬菇、秀珍菇1万袋，一个生产周期（约6个月）可获利1万元以上。这样，既不误农时，又可消耗农闲时间，把农民从麻将桌上或其他无益活动中拉回到菇棚内，可减少诸多社会问题。

　　2、为农业产业化探索新的途径或模式。

　　我县农业领域的牲猪、烟叶、养鸡、养鱼、苗木都有了很好的基础，食用菌栽培历史虽然较长，但尚未形成气候。我们希望能探索出一条新路子，为其他农业产业化发展提供借鉴和经验。

　　3、开展农业技术培训，体现农村职业高中的特点。

　　我县职校很多，但基本上都是非农专业。三通创办食用菌公司，学校也同时开办食用菌专业和培训班，从事食用菌教学、科研和产业化建设，弥补了我县职业高中在这方面的空白，同时，也为校办产业闯出一条新路。

　　三、产业化的可行性分析

　　1、市场前景广阔。

　　全国人副员长姜春云说：食用菌产业在我国既是传统产业，又是朝阳产业。我国是食用菌生产和出口国，20xx年产量即达663万吨，占世全界产量的65%，出口创汇6亿多美元，占全球食用菌贸易额的80%，但国内外市场仍然巨。据有关资料表明，德国、日本等发达国家人均年消费五公斤，而我国仅1公斤。随着人们生活水平的提高，需求量将会不断增长。姜春云副员长指出：（食用菌）已成为菜蓝子工程的组成部分……。发展潜力、前景广阔，我们应该把这个产业做做强。可见，食用菌受领导人的高度重视，前景看好。

　　2、生态环保产业，符合社会文明进步要求。

　　食用菌栽培主要以棉籽壳和稻草为原料，不用木材，其栽培场地可在室内、可在房前屋后空坪或山坡疏林地搭设简易阴棚即可生产。稻草家家都有，既节省成本，又废物利用，农村空屋多，空地多，不需占用耕地。产品是绿色食品，其栽培料又是蔬菜、花木、农作物有优质有机肥料，可谓一举多得。

　　3、县情适应发展食用菌产业。

　　我县地处亚热带季风气候区，气候比较温和，除5月至9月这五个月因气温较高不能出菇外，一年有7个月时间可以出菇。西部山区夏季气温较低，有可能栽培季菇，实现周年化生产。

　　我县是农业人口多，山区僻户多。本产业技术并不复杂，男女老少均可操作，为产业化提供了量的劳力资源。

　　我县有一定的栽培基础。80年代即栽培过平菇等，目前有众多的散户仍在栽培，还有一批技术骨干。只要有龙头公司来组织，在我县是完全可以实现其产业化的。

　　4、有各级政府的高度重视，“三农”问题，党、国务院和各级党、政府高度重视的问题。从县人民政府的`相关文件和对科盟菇业公司的支持力度来看，充分表明了县、政府对食用菌产业化的高度重视，并作为我县调整农业产业结构，增加农民收入的重要措施。这使我县实施食用菌产业化工程具有了坚强、有力的后盾。

　　5、有成熟的栽培技术。

　　食用菌栽培历史悠久。特别是近十年来，新技术、新品种的在食用菌生产中被广泛利用，提高民产量和质量。从农户小规模栽培到工厂化规模生产的成套技术均相当成熟。此外，受聘但任三通茹业技术顾问的省食用菌协会喻初权教授，从事食用菌研究生产、基地建设、经营管理20余年，有从育种、栽培、收购、销售、加工等一整套的经验和模式。所以，本项目技术成熟，且有专家技术支撑和保障。

　　6、有较高的经济效益。

　　经过考察安仁、咨询专家和翻阅资料，食用菌产业的效益是传统农业的10倍左右。农户每袋栽培成本1.0元，平均产量1公斤。按每公斤最低保护价1.2计算，可获利1.4元。有2个劳力的家庭可栽培400平方米，10000袋，即可获利12000元。

　　此外，其出菇后的栽培料是优质有机肥料，还具有一定的价值。

　　四、企业设计与产业组织

　　本项目规模，时间长，作为龙头公司，必须对企业形象进行合理设计，对产业组织进行科学规划。公司相关人员专程到湖南安仁、河南安阳等地考察学习，并参加了“全国首届菌种、菌需物及投入品推介交流会，参阅和借鉴同行的产业组织、栽培技术、生产设备等资料和经验，特做如下企业设计和产业组织：

　　（一）企业基本构架

　　1、公司名称和性质：企业全称为“长沙市三通食用菌公司”。简称为“三通菇业”（以下为叙述方便，统称公司）。公司性质为民营企业。

　　2、公司住所：宁乡县玉潭镇鲁家桥。

　　3、项目投资：800万元。其中启动资金300万元。

　　4、经营范围：食用菌栽培技术培训、食用菌生产与经营、塑料棚骨架及配件生产、食用菌研究。

　　5、机构设置：总经理办、财务室、技术部、基地办（本部基地、乡村基地）、加工部。适时增设市场部和研究所。

　　6、企业宗旨：订单菇业，服务三农。

　　7、企业精神：诚信、专业、稳健。

　　8、组织模式：公司为龙头，基地为纽带，农户为基础。由公司统一供应原料、菌种，负责技术指导，保护价回收产品。

　　（二）企业发展思路

　　1、品牌化。公司将注册“三通”商标（寓意绿色、营养、保健），其鲜菇或深加工品统一品牌，并利用各种方式和机会，扩品牌的知名度和美誉度，使其成为消费者信赖的绿色保健食品。

　　2、标准化。从菌种培育到生产、从分级到包装等各个环节都制订严格的操作程序，实行规范化经营。

　　3、机械化。食用菌生产环节中的装袋、接种、消毒等工作量、繁琐，污染机率高，是制约食用菌产业化的一因素。公司将逐步采用最新技术，机械化直接生产栽培袋。

　　4、网络化。公司将开辟国际互联网站。进行产品推介和销售。在各城市建立销售网络或渠道，并积极开拓国际市场。

　　（三）企业发展目标

　　1、五年内达到20个产业基地，加盟农户20xx户，每个基地平均下料100万袋以上，达到20xx万袋生产规模。总产量为2500万公斤，总产值1亿元以上。其中菇民纯收2500—3000万元。利税1000万元。

　　2、五年力争做到国内知名，湖南第一的食用菌企业。

　　（四）产业化生产组织形式

　　采用“公司+农户”的模式。具体描述为：以公司为龙头，基地为纽带，兼职技术员为骨干，农户为基础的产业模式。实行“四统一”即：公司统一供种，统一提供原料，统一技术指导，统一回收产品。

　　这种模式有如下优点：

　　第一，公司工厂化生产菌种，统一供应加盟农户，可保证菌种纯正，有利提高产品质量和产量。

　　第二，兼职技术员在地乡村选聘，既是生产者，又承担发展菇民并负责技术指导的职责，联产计酬，有利于迅速扩规模，形成产业。

　　第三，农户可利用空闲房屋，可自建简易用菇棚，不占用耕地；可自给部分原料，妇幼老儒均可参与生产，不影响主业。同时公司也不需投巨资建设菇棚。这样，对公司和农户均可起到降低成本，提高效益，减小投资风险的作用。

　　这种模式也有二个明显的缺点或问题，一是难以实标准化生产，可能影响鲜菇的等级和质量，二是难以保证能全部回收鲜菇产品。

　　为解决和防范这些问题，公司考虑采用机械生化直接生产栽培袋，加盟户的工作由栽培变成了养护。这样，加盟农户几乎没有风险，可提高农民加盟的积极性，加快公司的发展和壮。

　　（五）菌种选择

　　公司经过考察、咨询和论证，决定首先选用姬菇、秀珍菇为主导品种。适时引进鲍鱼菇、鸡腿菇等珍稀品种。姬菇、秀珍菇是食用菌中的后起之秀，属珍稀菌种，口感好，营养十分丰富，含有人体最需要的多种氨基酸及微量元素，具有抗病毒、抗肿瘤，增强肌体免疫力和美容健美之功效，越来越受到消费者的欢迎，鲜菇市场占用率不断攀升。这两个品种在栽培上还具有如下特点：一是栽培料主要是棉籽壳和稻草，棉籽壳易购、价廉，稻草自给，不需使用木材，有利保护生态环境。二是使用袋栽方式，可立体栽培，提高菇房利用率，也便于操作。三是出菇时间较长，产量较高，在摄低5度至34度，均可发育，出菇时间7个月，同时又避开了农忙季节。四是对栽培条件要求不高，技术简单，易于推广。

　　对于专业户或劳力充足不受农忙季节影响的，将采用高、中、低温品种搭配栽培，实现周年生产。

　　（六）示范基地建设

　　尽管采用“公司+农户”的产业化组织模式，但公司需要建设一个示范基地。示范基地的功能主要有四个方面：

　　1、宣传示范阵地

　　2、培训实习场所

　　3、科学研究平台

　　4、工厂化育种基地。

　　公司拟计划建设20亩示范基地，投资100万元，主要包括办公及工人住房15间，冷藏库1间，教室一间，仓库500平方米，型菇棚30个，消毒灶一座，粉碎机一台，装运车一台，技术推广车一台，以及基地内道路、水源、电源等设备设施。

　　示范基地的加盟户为城区下岗工人、居民和周边乡村民。

　　（七）乡村产业基地建设

　　基地选择是能否顺利推进产业化进程的关键。选择条件首先是乡镇领导重视，村、支两有强烈愿望和要求，二是要交通相对方便，民风淳朴，三是要基地乡能为菇农提供小额贷款。

　　基地建设经稳步推进、务必成功为原则。20xx年上半年，公司将争取关部门支持，落实第一个产业化基地，培养第一个基地的技术骨干和兼职技术员。基地起点栽培量为30万袋，以后每年发展2—3个乡村产业基地。公司需在基地乡建设冷藏库一个，仓库一个。配备三个固定工作人员和一定数量的兼职技术员。

　　乡村产业基地可与乡（镇）政府合作，也可与村民员会直接合作。要力争得到扶贫整建单位的力支持。

　　乡村产业基地建设涉及面方，任务，另行制订实施方案。

　　（八）生产场所建设

　　现阶段国内各地农业产业化栽培以塑料棚为主，但支架多采用竹、木结构或钢木结构制作，在特定的高温、高湿的环境中，极易受蚀，严重影响了使用寿命，通常2—3年需要重新更换一次，严重增加了塑料棚的建造成本，费工费时。且中间需加多根支柱支撑，影响了棚内操作环境，使其不能最限度地利用空间。这样，在一定程度上影响了塑料棚的应用与推广。本项目需一种价格低廉、抗蚀、耐潮湿、抗老化的新型棚骨架来代替传统的竹、木钢材料。所以，公司引进《无支柱塑料棚骨架机》，自行生产棚骨架。以满足示范基地、生产户的生产需要。

　　加盟农户也可利用空闲房屋或自建简易棚作为栽培场所。

　　（九）技术培训规划

　　示范基地的主要功能之一就是培养技术骨干。拟采用生产实际与理论培训相结合的办法进行培训。由乡村基地选派具有一定素质、能作为科技致富带头人和技术指导者的村民来承包生产一个周期。示范基地每年可培训两个乡村基地所需的兼职技术人员20人。这些人在基地学习全套技术，回乡每人发展10户农户加盟，本人既作为生产者，又作为公司兼职技术员，享受联产计酬相关待遇。

　　加盟户技术培训主要安排在基地进行，由基地工作人员和兼职技术员组织，公司派员主讲，兼职技术员作实习指导。

　　五、政府配套支持

　　相对传统农业产业而言，食用菌产业还是新型产业，多数农民不熟悉“公司+农户”的食用菌产业发展模式，必须依靠政府强力支持和政策保障，以确保本项目的顺利实施。

　　第一，纳入全县农业产业化总体规划之中，与作为重要的扶贫项目之一给予支持。

　　第二，基地乡或村成立领导小组，专门解决推广中的相关问题。

　　第三，公司与基地乡或村签订合同，明确双方责任、权利和义务。

　　第四，基地乡村要为培训兼职技术员和加盟农户提供小额贷。

农业项目策划书3

　　一、基本情况

　　福建宁化县淮土乡寒谷村，著名的老区红土地，长征出发地之一，地处该县西部沿307省道延伸。以赣相邻四面环山紫色风化页岩土为主。全村303户、1296人，主要特产：山茶油、地瓜干、辣椒、豆角干、酸菜干等。交通方便距离宁化县25公里、距永宁高速客家祖地石碧出口8公里。江西石城县20公里，江西瑞金市67公里。江西南昌市3小时路程。长宁永铁路建设中，完工后距离火车站10公里左右。村周边主要风景名胜——中国著名的世界石碧客家祖地、道教名山宁化祖山东华山、———龙华峰、———通天岩名胜风景区。还有距离寒谷村3公里一眼长年源源不断天然温泉和20米高的瀑布龙潭生态风景区等有待开发。

　　寒谷村气候属中亚热带气候，因山地走向及高低地形变化复杂，造成日夜温差悬殊，干、湿、冷、热明显，光照充足。平均气温为17.5℃，极端最高温度为38.3℃，最低气温－3℃。年日照总数达1900小时，相应湿度81%，平均年降雨量为1633.6mm，雨量时空分布不均，一般中低山地多于高山丘、河谷盘地。多年平均陆面蒸发710～750毫米，水面蒸发890毫米，无霜期214～218天。

　　二、规划依据：

　　1、区位优势。寒谷村紧靠闽赣两省两个县城交界，交通便利、经济基础较好，而且两个县城有常住人口63.6万多人，流动人口近2万人，有强的消费群体做后盾，具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。5

　　2、地理优势。寒谷村处于武夷山脉南端、宁化县城的西部，平均海拔300～400米，龙华峰海拔500米。最高东华山1140米。区域自然环境良好、生态植被丰富、山上主要经济林种植多年生山油茶3.5万亩。黄连木—生物柴油树种的发源地。村有耕地870多亩，可开发利用500亩。800多亩山地几乎全部荒芜，水库资源200多亩没有得到有效开发利用。非常适合发展养殖业及种植业。可开发利用土地资源丰富：土壤为酸性沙质土壤与黄粘土壤。是亚热带特定的生物气候形成的，表现出典型的土壤地带性特征。地带性分布的水稻田地有灰泥田土和黄泥田土。呈非地带性分布的水稻田有紫泥田土和石灰泥田土，旱地及山地土壤以红壤、黄壤、紫色土为多。

　　3、开发优势：现在村里水、电、有线电视网络，移动通讯网络覆盖100%：电话，宽带、水泥公路，新盖学校、卫生所；人们的生活水平也在不断的提高，近年里，村里的青壮年劳动力部份都已外出创业，部分家庭已经进城买房居住。给开发利用这片土地带来了很的便利。当前，国家的政策方面加支持力度开发农业产业链。省市县政府出台农业发展优惠政策支持农村项目：可形成规模化、市场化的持续发展。发展前景也非常广阔。生态农业项目给以投资者长期的丰厚回报。

　　4、产权优势。3.5平方公里的区域，产权由同一法人所有，有利于形成产业集聚、集生产基地+公司+生产+农户合作+深加工+市场销售+服务；场地规模化，产品品牌化发展，对吸纳周边分散农民参与的引力较强，生态农业有利于整体开发。

　　5、政策优势。海西建设开发战略的实施，国家支持农业与农村经济发展的优惠政策较多，统筹城乡发展的`力度明显加，且又与新农村建设的要求同步，为加快开发迎来了难得的战略机遇期。

　　6、市场优势。宁化和石城县近年来经济社会取得明显成效，2010年城镇居民人均可支配收入6888元，农民人均纯收入2574元，但休闲度假旅游业发展缓慢，休闲娱乐功能滞后，开发的目标人群空间，主要压力是如何引导消费和引领消费潮流。

　　三、建设思路

　　本规划以具有旅游价值的农业资源和农产品、农耕文化为前提，以规划、设计、修建为手段，以创设现代化经营管理理念为载体，以输出观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来，把农业生产与旅游观光结合起来，讲求“原汁原味”，避免“视角污染”，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一，围绕农庄活动场所，依托农业文化景观、农业生态环境、农事活动、农村聚落及农村传统的生活习俗资源，向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间，尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态，形成一个集旅游观光、农业高效、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。

　　四、建设内容

　　1、种植园区建设。围绕基本农田，建设50亩长豆角种植园，种植采取小畦种植、标准化作业，尽力体现田园风光；建设50亩牛角辣椒种植园；建设50亩以上蔬菜用于脱水蔬菜生产的植园；达到生产加工出口的生态标准蔬菜基地。建设50亩保护地温室棚季节蔬菜种植园，长年四季有提供新鲜蔬菜供应周边市场，丰富周边老百姓的菜篮子，和日常所需的生鲜蔬菜；按国家规定无公害食品生产标准生产；合理搭配，并引进新品种、新技术，四季生产、四季销售，既体现观赏性，又体现食用性。

　　2、栽植园建设。围绕现有200亩蔬菜种植基地配套，进行改造，提升和扩建；田拢和绿化带上增加新特优时令水果种植，规划修建田边，水渠道，排水系统等均匀可以种植。尽力达到三季有花、四季有果，同时起到绿化和观赏的立体生态园林效果。

　　4、养殖园区建设。围绕25亩人工水库工程，可以投放鱼、鸭、鹅等配套生产；实施舍饲和网栏养殖，把肉食性和观赏性结合起来；另外建设20亩地特种珍禽养殖基地，10亩山地养土鸡区、500只兔养殖区、其他如羊、牛、等家禽养殖区。

　　5、生态系统配套。按照山地农业开发的立体框架，以宜则宜配套生态功能。25亩的水库一座，建造200亩的栽植园，在栽植园建设景观林带；改造300亩山的经济林和观赏林带，尽力体现田中绿野、山中绿荫、道中绿廊、沟中碧水、园林中花、草、树相映衬。

　　6、休闲设施配套。在生态园区建造休闲宾馆一座，可以接待200人左右，配套建设会议室、ktv、餐厅、茶座，包厢。土特产批零门店；小吃店；建标志性门庭2个，改造提升一条专职旅游公路3公里、开辟旅游登山石阶路1公里；建停车场2个，打通一条观光巡回幽静田间院落小路；依托雷公山风景区沿途改建一座登高观景标志性阁楼，修建休息亭，架桥等安全设施连成自然山水园。管理房、清理河道、简易码头，设置攀岩、速降、溜索、蹦极、素质拓展、野外生存、帐篷野营、模拟探险等项目。旅游公厕、保洁设施、观景设施、修复古建筑、完善标识系统等。一处高山流水景观，一处石拱桥式的小桥流水景观；休息亭台、一座游泳池。

　　7、基础设施配套；规划5000平方土地建设农产品深加工厂房，加工机械购置；种养基地的水道改建，辅设水网；铺设路灯，建设排洪、排水渠等，耕作机械、力争做到设施齐备、功能齐全，节能高效、循环利用。通过以生态农业园林的实施建设。把寒谷建设成闽赣农特产品的集散地、风光展示的写作摄影基地。

　　五、经营理念

　　1、农产品深加工；自创品牌，加工地瓜干休闲食品、脱水蔬菜加工其他农副产品深加工、生产、销售辣椒干、长豆角干等农产品原材料可以周边农户集体合同化生产专供出口及各全国型超市；

　　2、观光：一是风貌观。观赏闽赣省界武夷山脉特有的山沟深、山尖坡陡、梁峁纵横、绵延不断、群山环抱、多路相连、生态风光观看农村田园风光、高山流水、特种养殖。二是物候观。早观日出、晚观霞，晨看浓雾、夜听风；春看山花烂漫，夏尝风雨彩虹，秋品山村秋色，三是寻找古迹文化，看尽东华山、龙华峰的自然博胸怀；遗址，世界客家祖地文化博览。了解民情、民意、民风。

　　3、休闲；泡温泉，游泳，垂钓，伐舟，享受自然给以轻松自在；

　　4、采摘。根据不同收获季节，指导、组织游客直接进入田间地头、棚、园子里用农民特制的筐、篮、篓进行有偿采摘新鲜水果、时令蔬菜、瓜果，让游客即体验收获的喜悦，又观赏田园风光，即增长见识，又感受劳作。

　　5、购物。用自行编织的形状各异、规格不同的筐、篮、篓将生产的杂粮、野菜、蔬菜、水果、肉类或经特殊加工的熟制品盛于其中，进行包装，并收集农村针织、编织、剪贴、手工等工艺，让游客根据喜好、能力自行选购。

　　6、品尝。品尝原生态的蔬菜和肉类美食，客家米酒，客家特色小吃，按照客家人习俗，推出农村节令荟萃，让游客真切感受客家的热情和饮食文化。

　　7、农事活动。根据农事季节，让游客在农艺人员的指导下，参与有偿农事活动，也可以直接将田、园、圈租赁、承包给游客，由农艺人员代管，让游客参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。并广泛举办粮、菜、蔬、果生产竞赛活动、赛畜活动及农产品交易活动，吸纳周边村、镇、县农户参与，打造农事活动节令盛会。

　　六、可行性分析

　　1、适应了旅游产业结构优化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索，推进了现代旅游业和现代农业的发展，不仅拓宽了旅游资源开发的路径，而且把旅游、农业、新农村建设有机结合起来，加快了结构调整，提升和丰富了旅游的内涵，减少了旅游开发的投资风险，迎合了众消费心理。

　　2、可促进农业产业结构的优化改变。旅游业具有极强的关联带动作用，开发农业旅游，向二、三产业交叉渗透深，对第三产业带动作用强。同时充分开发利用了农村丰裕的空间资源和众多的家事活动、传统文化、风俗等无形资产，所需资金少，不但可缓解农村非农化过程中资金不足的矛盾，而且可增强农民的商品意识，农民调整农业产业结构的主动性加快，农产品的变现速度加快。

　　3、可以创造就业机会，增加农民收入，缩小城乡差距，加快脱贫和新农村建设步伐。积极开发农业旅游，不仅可以有效地解决农村富裕劳动人口的就业问题（旅游业每增加1个就业机会，就能带来相关行业5个就业机会），缓解社会压力，而且扩了农产品销售市场，实现农业的多项、多次增值，为传统农业向“高效生态农业”与旅游完美结合拓出新路子、找到农民增收的新的增长点，有利于城乡差距缩小。

　　4、可以促进农村基础设施建设，加强城乡交流，提高农村生活质量与品位。项目开发不但加快了基础设施建设进程，提升了农村生活质量，而且增强城乡交流，加快观念更新、提升品位、推动进步。

　　5、可以加强生态环境保护与建设，有利于农村经济社会可持续发展。开发农业旅游的生产素材是当地人与自然和谐共生的乡村环境，因此对加快生态建设、农地保护、规范开发、资源永续利用力度，有利于促进农业及农村经济社会可持续发展。

　　6、可以缓解假日高峰旅游压力，促进城乡消费。不但可以有效地对部分旅游者进行分流，就近带动消费者，同时也提高了游客的游览体验质量，丰富城乡人民的消费及文化生活。

　　七、投资估算及效益分析

　　本规划建设设计建设年限为5年，投资约合人民币5000—6000万元。项目建成后，年可创纯收入3000万元，2年可收回成本。如在建设期间逐渐投放运营，收回成本年限可缩短。预期最佳高峰期年收入可达到5000万元。因此本项目市场前景广阔，具有经济、社会、生态三效益，不失为一条促进分工、统筹城乡、推动发展的有效增收途径。

　　八、实施措施

　　1、项目支持。该项目的基础是农业开发示范，因此要加农、林、水、牧、客家文化建等项目的支持力度，并将此项目纳入到新农村建设的试点村行列给予财政支持。

　　2、招商引资。采取联合、入股、贷款、拍卖、转让、加盟的方式加吸商、引商力度，欢迎资开发，加快开发进程。

　　3、政府扶持。生态农业的开发，重点要体现完整性，因此县政府配合项目实施区，加快周边区和道路的改造、提升建设力度，以体现旅游、生态、服务、一整体功能。

　　4、创新开发。建议经营者结合市场需求，采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。并坚持生态优先、方便经济原则，使环境优美、服务体贴到位、提高品味，吸引留住客商及消费者。

　　5、强化管理。一是要转变观念，统一思想，正确认识农业旅游。二是要合理规划，科学、规范开发。三是要精心设计农业旅游产品，突出特色。四是要强化开发中的安全卫生工作。五是要搞好促销。六是要培养农业技术和管理人才，旅游管理服务人才。

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