酒店策划方案

时间:2023-09-21 10:54:39 策划书 我要投稿

(优)酒店策划方案

  为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要预先准备方案,方案是有很强可操作性的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢?下面是小编为大家整理的酒店策划方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

(优)酒店策划方案

酒店策划方案1

  六月份里节日繁多,儿童节(6月1日)、端午节(6月x日)、父亲节(6月x日),为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造良好的欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,提高酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。

  一、儿童节期间:游泳池里浪滔天

  ◆ 6月x日,父子同猜谜,游泳乐翻天客房、西餐在房间或餐台摆设谜团(红色信封),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(免费游泳卡一张(半月),及小礼品或眼镜一副)。

  ◆ 6月x日,光顾西餐的儿童(身高1.2M以下)可获赠果汁饮品1份

  ◆ 儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。

  ◆ 儿童节当天,自助餐价格调整为:成人98元,儿童58元。

  二、端午节期间:千人粽子宴活动

  ◆ 6月x日,西餐楼面组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

  ◆ 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

  ◆ 千人粽子宴活动:

  娱乐千人粽子宴6月x日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的'特别节目。

  员工千人粽子宴6月x日当天,员工饭堂同时供应各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。

  三、父亲节期间:客房20万元现金券惠赠风暴

  ◆ 父亲节当天, 在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券).

  ◆ 60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。

  ◆ 父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。

  ◆ 开设父亲节特价房:268元/晚。要求在6月14号前预订。

  ◆ 父亲节当天,在至尊会消费满1500元,送客房体验券面值50元。

  ◆ 6月x日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元,均可获赠(以下其中一项):

  A、游泳卡或健身卡1张(免费使用一个月)

  B、客房体验券30元 (此券每次限用1张)

  四、6月下旬主要营销活动

  1、通过现金券赠送风暴,吸引客人回头消费,同时,严抓服务质量,由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话,每日投诉意见由督查组收集交总办处理。

  2、发行客房套票2680元/套(10张券)X100套=26万,在酒店各营业部门友情支持促销,旨在锁定大客户,增加现金流量。

  3、购客房套票或桑拿套票,均可享受:

  去桑拿消费可享8.8折(一个月);

  去娱乐消费可免最低消费房间(三晚)。

  4、6月x-30日,娱乐部逢周六,分大中小房设最高消费奖,鼓励客人消费,(奖品等级可分为,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

  5、其它建议:大厅可举行卡拉OK比赛;或请一档嘉宾,为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销,锁定VIP客户。

  五、宣传方案

  1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。

  2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。

  3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。

  4、节日环境布置

  儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封西餐负责

  父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报

  端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。

酒店策划方案2

  一、活动主题

  xx大酒店开业庆典仪式

  二、活动时间

  20xx年6月xx日

  三、活动地点

  南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

  四、活动背景

  如何将xx大酒店的认知影响最大化,把品牌所营造的势能,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。

  五、主持人:

  六、参与人员:

  1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

  2、南阳市各大媒体相关人员。

  3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

  4、其他相关生意合作伙伴。

  七、策划思路:

  1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。

  2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。

  3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。

  八、活动目的及意义

  正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的.关注;

  让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。

  让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。

  参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

  九、现场布置:包括场外布置和场内布置:

  1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。

  2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:xx大酒店开业庆典;

  3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;

  4、现场礼仪服务人员名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

  5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

  十、相关庆典布置人员安排:

  十一、开业典礼实施流程

  20xx年xx月xx日:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。

  十二、庆典活动流程:

  00:00活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;

  00:00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);

  00:00主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾至主席台前就位;

  00:00主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。

  00:00第一项:鸣炮(下载鞭炮音乐代替)

  00:00第二项:邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  00:00第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  00:00第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  00:00第五项:主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)

  00:00第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

  十三、预期效果

  1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。

  2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

  3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

  4、增强内部员工对公司的信心。

  5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马

  十四、活动预算经费

  1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

  2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

  3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

酒店策划方案3

  抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖。

  费用一览

  道具名称数量单价合计

  快乐锁30只

  爱心手牌10只

  蓝色妖姬玫瑰1束

  珍藏版葡萄酒1瓶

  不同的`鲜花5束

  快乐锁节目礼品

  真情告白奖品

酒店策划方案4

  3月8日,温馨的日子,美好的日子,妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人终于有了自己的.天空,能够自由的飞翔,尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,君怡酒店特别在三八妇女节期间,为您倾情打造温馨休息、居住的好环境,并且在这温馨、特别的日子里,您将会收到酒店为您准备的浪漫小礼品。具体方案如下:

  一、活动目的:为了更好的刺激和引导顾客消费,提高酒店营业收入和酒店知名度,在酒店式运行期间,本着以少花钱,多办事的原刚,特推出以下促销活动。春节刚过,酒店行业还处于淡季的情况下,借三八妇女既将到来之即,酒店应做相应的广告宣,达到在经济效益增长的同时,最大程度的达到更好的口碑宣传效益。

  二、活动主题:

  妇女可顶半边天,XX酒店欢迎您.!

  三:活动宣传语:女人是水,女人如花,世界因你而精彩!

  四、活动时间: 20xx年3月7日---3月9日

  五、场景布置

  1、在酒店大屏幕上做三八妇女节优惠活动的宣传。

  2、印制宣传单若干,在周边企业和小区附近进行发放。

  3、在酒店大堂显著位置设立广告宣传架。

  4、在大厅前台摆放两大束康乃馨,使酒店更显温馨,优雅。

  六、活动地点:客房

  1、凡3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受5折优惠;

  2、凡3月8日,当天入住和女性顾客,酒店均有精美小礼物一份(礼品待定)

  3、凡3月7日入住的女性顾客,在3月8日早,均收到一支由酒店赠送一朵康乃馨。

酒店策划方案5

  方案一:酒店淡季营销策划方案

  商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。

  一、活动目的

  1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。

  2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。

  二、活动时间

  20xx年4月1日至20xx年8月1日

  三、涉及的部门

  销售部、餐饮部、前厅部、客房部

  四、活动主题

  暖春狂欢季,有礼相迎。

  五、活动方案

  (1)多种方式推广,让淡季不淡

  方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

  具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。

  方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。

  具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。

  方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。

  (2)优惠顾客,拓展奖励计划

  优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。

  优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

  优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。

  优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)

  六、广告宣传

  1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。

  2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。

  3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

  4、酒店前的喷绘或POP宣传。

  七、广告费用预算

  广告预算的分配如下:

  1、代金券的制作费用控制为:元。

  2、优惠卡的制作费用控制为:元。

  3、景点区的宣传广告费用控制为:元。

  4、店前的喷绘制作费用控制为:元。

  合计:

  八、综述

  此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能给予配合,如有不足,能积极给予指证和补充。

  方案二:酒店淡季营销策划方案

  一、活动背景:

  目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。

  二、活动目的:

  1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;

  2、拉动散客消费群;

  3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。

  三、活动目标:

  酒店营业额达到60万元/月

  四、活动时间:

  6月1日----6月30日

  五、活动内容:

  (1)、六一儿童节(6月1日—6月8日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

  (2)、高考期间(6月5日—6月8日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

  (3)、整月活动(6月1日—30日):

  A.吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一个月内,每桌仅限消费200元;

  B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)

  C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)

  D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

  (4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(考虑到学生的承受能力,建议价格不应太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

  (5)、活动推广宣传方案:

  A、X展架3个(店门口、电影院、永辉超市)

  B、店内投影循环播放

  C、宣传单页(2000份):小区、超市门口发放

  D、横幅(4条)

  方案三:酒店淡季营销策划方案

  为顺利进行淡季营销工作,坚定树立"以市场为先导,以销售为龙头"的经营思想,根据大厦实际情况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。

  一、问题界定

  冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。

  二、环境分析

  1.市场状况

  近 几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变 化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。

  目 前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银 座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,现在中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济 迷局未解的情况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格 竞争中来,从而形成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的`影响。

  2.竞争状况

  对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。

  从 目前的情况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉 酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次 的酒店,硬件和服务上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不 甚完善的情况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然星级不及大厦高,但对一些 特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会形成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。

  3.分销状况

  目 前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,通过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销 等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部通过与携程网、XX网、艺龙网等网站运营商合作,通过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销 项目单一(仅客房住宿部分可通过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的情况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此 交易效率仍有提高的空间。

酒店策划方案6

  七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动:

  一、活动时间:

  8月16日

  二、活动名称:

  情系七夕、相约星际

  三、活动资料

  3.1)愈夜愈美丽、七夕不孤单大型郎才女貌亲密约会派对

  酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。

  凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。

  3.2)客房:

  活动当天异常推出七夕特价客房,一号楼高级大床房428元间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

  3.3)餐饮:

  银河餐厅推出

  277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支)

  577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

  777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)

  xx食府

  凡活动当天,在xx食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。

  四、实施细节

  1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)

  2)请餐饮部出列不一样的`套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动资料配合执行。

  3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

  4)请前厅部针对步入散客进取销售七夕特价房,并介绍相关资料;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

  5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。

  6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。

  五、推广宣传

  酒店店内海报、单页

  酒店官方网站及友好连接网站

  xx信息港漂浮广告(一个月)

  xx报四分之一彩版+600字软文

  时尚杂志硬广及软文

  沿街灯箱胶片

  目标客户信息

  六、费用预算

  玫瑰花2元支500支1000元

  巧克力50元20盒1000元

  棒棒糖50元10支500元

  红酒150元10支1500元(红酒商赞助)

  高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)

  精美礼品200元200个40000元(企业赞助)

  条幅海报80元

  信息促销0.04元条60480条2400元

  大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换)

  珠宝首饰赞助

  小礼物酒店库存礼品

  xx约68000(全额置换)

  合计:2500元(不含置换)

酒店策划方案7

  背景

  茂名市华海酒店是由茂名市华海房地产开发有限公司全资兴建的茂名市大型酒店之一,20xx年通过国家旅游局的评定,正式成为国家四旅游饭店。主要有餐饮业,旅业等。20xx年1月28号是华海酒店开业庆典五周年纪念。

  展望未来,酒店依托强势的品牌效应,积极发展相关产业,实施连锁化经营战略,致力打造中国民族酒店业的优秀品牌。

  一、活动主题

  魅力华海,精彩无限

  二、活动目的

  1、宣传华海酒店,营造声势、树立品牌、塑造形象。

  2、提高经济价值和社会价值,增加其知名度与影响力。

  3、为华海酒店凝聚人气,利用有效、强大的宣传攻势,形成强大的宣传焦点,形成在媒体心目中的公关体系。

  4、在华海酒店开业五周年之际,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升华海酒店的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。

  三、活动要求

  喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、喜庆的氛围。

  四、活动前期宣传

  1、媒体的选择:《都市晚报》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告。

  2、媒体作用:邀请各媒体对华海酒店进行全方位的报道,配合户外广告让酒店的知名度提升,让更多的人了解华海酒店。

  3、媒体宣传实施方案:

  (1)活动当天,请主打媒体《都市晚报》杂志放在醒目位置,对整个活动进行报道,并深入挖掘其潜在的新闻价值,后续连续报道,让华海酒店成为市民的话题焦点。

  (2)在公交车车身上、公交车广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播,广告突出气势和时尚元素,公交站广告牌要选择在繁华地段(如:火车站、步行街等,人流密集地),要体现酒店的特色、风格与文化。

  4、贵宾的邀请与礼品

  (1)通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等,邀请必须在周年庆活动的三天前发出,提前一天电话落实。

  (2)礼品要有酒店特色,具有纪念价值,品味高尚、外观美观,要有实际价值。(如:印有酒店名称的打火机、手机袋等)

  (3)所需资料:领导讲话稿、酒店宣传资料、主持人发言稿、活动具体执行。

  五、活动主要内容

  1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加周年庆典活动。

  2、联系当地电视台报道,邀请同行业酒店同庆。

  3、酒店内外环境的布置。

  4、酒店五周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式。(剪彩、领导讲话、总经理致答谢词)

  5、回顾五周年酒店酒店所经历的照片及活动特写。(周年庆酒店的各种促销、升旗仪式、酒店的周年庆晚会等)6、酒店的文艺节目表演

  六、酒店内外环境的布置

  (一)正门前的布置。

  1、正门前铺红色地毯。

  2、正门前摆正式讲台,在讲台上放置鲜花。

  3、停车场周围插上彩旗。

  4、入口处放置12米彩色拱门一座。

  5、酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地放置2个氢气球。

  (二)大堂内布置

  1、大堂接待台上放置2个花篮。

  2、大堂门口至电梯口铺上红地毯。

  3、电梯口两侧摆上植物。

  4、准备6个花篮,放置门口补缺。

  5、酒店内部用金黄色的.闪光灯进行装饰,以色彩艳丽的气球做点缀,突出欢庆的气氛。

  七、活动安排

  (一)剪彩流程

  (二)具体安排

  1、酒会策划与准备期

  (1)节目收集:由节目组负责,采用由礼仪公司协调确定的节目,确定两名主持人。

  (2)前期宣传:由策划服务部负责;

  (3)舞台确定:由策划服务部负责,结合舞台要求,组织布置。

  (4)物品购买与场地确定:由后勤组负责,必须在酒会前一天落实好。

  (5)确定酒会到场人员名册:由后勤组负责,于酒会前一周列出名单。

  2、举办地点:酒店三楼宴会厅。

  3、酒会流程

  (1)19:00——19:30来宾进场与签到;

  (2)20:00主持人宣布仪式开始;

  (3)20:35——20:40总经理、嘉宾致词;

  (4)20:45——21:05精彩文艺表演,抽奖;

  (5)21:15——23:00自由舞会时间。

  4、节目具体安排

  (1)19:00播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。

  (2)19:30礼仪小姐引导嘉宾入座。

  (3)20:00主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及新闻媒体。

  (4)20:30第一个节目。(开场舞)

  (5)20:35总经理致词。

  (6)20:40嘉宾代表致词。

  (7)20:45第二个节目。(唱歌)

  (8)20:50播放华海酒店五年历程回顾。(专人讲诉、投影仪播放照片和短片)

  (9)21:00第三个节目。(舞蹈)

  (10)21:05游戏。(现场抽奖)

  (11)21:15自由舞会。

  (12)23:00酒会结束。

  5、备选节目类

  (1)迎宾音乐(入场音乐):《拉德斯基进行曲》、《迎宾曲》、《欢送进行曲》。

  (2)开场音乐:《开门红》、《喜洋洋》、《D大调加农》。

  (3)抽奖音乐:《欢乐颂》。

  (4)自由舞会音乐:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花儿与少年》。

  (5)退场音乐:《回家》、《欢乐颂》等欢快,轻松,营造再见与祝福的氛围。

  6、酒会后期工作

  (1)各接送车送行重要人员。

  (2)收拾物品并整理总结。

  (3)会务记录整理与总结。

  (4)照片、录像整理。

  八、各部门协助工作

  (一)策划服务部

  1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、酒店网站、短信平台的设计。

  2、负责设计制作所有客户的邀请函。

  3、宴会厅横幅内容:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

  4、设计舞台背景:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

  5、旋转门横幅:“热烈恭贺华海酒店开业五周年”。

  6、酒店前车坪布置:置一个拱门和四个空飘气球。

  7、酒店大门正上方放置八个条幅。(可做祝贺单位广告)

  8、多功能厅门上方悬挂“贺”字。

  9、负责舞会现场的拍摄工作。

  10、负责临时布置及现场其他工作。

  (二)行政人事部

  1、负责组织协调舞会当天的人力资源分配。

  2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。

  3、提前落实好酒店周年庆当天出席人员名单。

  (三)餐饮部

  1、邀请旅游机构负责人,酒店VIP客户。(提前三天落实好名单);

  2、负责酒会的食物与饮料;

  3、现场以酒会形式做好摆设;

  4、负责酒会现场的接待与服务工作。

  (四)保安部

  1、保证整个活动的安全工作,安排多名保安做好现场秩序的维护工作;

  2、负责临时布置及会场其他工作。

  (五)成立活动筹备小组

  1、小组成员由酒店管理层组成,负责活动的策划与执行;

  2、是贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作总指挥。

  3、负责外聘人员。(如:舞狮表演队伍、歌手、主持人、军乐队)

酒店策划方案8

  一、市场环境分析:

  1.我店经营中存在的问题

  (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

  总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

  我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

  (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。

  我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

  2.周围环境分析

  尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

  3.竞争对手分析

  我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

  4.我店优势分析

  (1)我店是隶属于X杰集团的子公司,X杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

  (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

  机会点:

  ①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;

  ②便利的交通和巨大的潜在顾客群;

  ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

  二、目标市场分析:

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

  目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的`增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

  根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

  1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。

  2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。

  3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

  三、市场营销总策略:

  1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重

  2.进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对X杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

  3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

  四、20xx年行动计划和执行方案

  (一)销售方法的策略:

  1.改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。

  2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②.抽奖及精品赠送优惠。

  3.为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。

  4.面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。

  5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

  6.在年节开展促销活动。

  (二)广告策略

  酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。

  1.市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告诉求:让您成为真正的上帝。

  2.广告的表现原则及重点.

  A.:质量来自实力的保证.

  B.先给您惊喜的价格,不行动就会心痛.

  C.在广告中创造一种文化。

  3.诉求重点

  A.企业形象广告

  B.商品印象广告:

  C.促销广告.

  4.实施方法:

  ①报纸广告,<是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告

  ②宣传海报.

  ③综合海报.

  ④公司名称旗,增强公司的形象.

  ⑤现场派发广告礼品.

  ⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠.

  五、营销预算

  六、评估控制

  1.年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。

  2.获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。

  3.战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。

酒店策划方案9

  一、活动目的

  借助此次中秋佳节,结合xx酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,提高xx酒店的经济效益和社会效益。

  二、活动组织机构

  组长:xx

  副组长:xx

  成员:营销人员及各部门经理

  三、活动时间

  20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

  四、销售渠道及促销活动

  1.按部门分配进行销售。

  2.举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。

  3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单。

  4.实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性。

  5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。

  6.有潜力的商店、超市代理销售。

  7.销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户。

  8.在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。

  五、各相关部门负责工作

  1.营销部

  (1)组织“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。

  (2)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

  (3)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。

  (4)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

  (5)统计“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。

  2.总办、人事部

  (1)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

  (2)负责大堂展台的管理。

  (3)对“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。

  3.房务部

  (1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。

  (2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间。

  (3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

  4.餐饮部

  (1)答谢酒会的准备、服务。

  (2)协助工程部对大堂月饼展台进行布置。

  (3)协助营销部维持“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”活动秩序。

  (4)负责“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。

  5.财务部

  (1)协调厨房展示月饼品种。

  (2)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。

  (3)组织印刷中秋节宣传彩页。

  (4)提供团购月饼提货券。

  (5)提供“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。

  6.工程部

  (1)协助营销部粘贴楼体大型广告图片。

  (2)负责大堂月饼展台的`制作。

  (3)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

  (4)负责“答谢客户暨xx酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间灯光、投影仪、音响的调试。

  六、相关工作时间要求:

  1.月饼货品的领取、销售统计负责人于x月xx日x∶xx分前到位。(财务)

  2.“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐饮部、工程部、营销部)

  3.户外广告、宣传彩页于x月xx日前完成。(营销部)

  月xx号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,xx号前月饼盒到位。(采购部、总办)

  5.大堂月饼展台的布置于x月xx日前完成。(工程部)

  6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(营销部)

  中秋节酒店策划方案6

  酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。

  一、现场布置

  中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,大厅及门口挂有红灯笼。并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围,酒店吧台。洗浴吧台做写真中秋图案,能更好的渲染中秋特色。

  二、活动时间

  9月8日——10月8日。

  三、活动主题

  合家团圆渡中秋。龙腾虎跃迎店庆。

  四、活动内容:

  活动一:为迎接中秋。店庆。国庆三节到来,凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1。(活动房价相当于125元/间会员相当于135元/间。)

  活动二:中秋节—店庆当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份(速8杯子和餐巾纸盒)。

  活动三:店庆当天晚上8点—9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张。餐巾纸盒1盒。

  活动四:凡活动日入住宾客凭有效证件(身份证。驾驶证。军官证。学生证。银行卡。车牌号等最后数字为15(中秋晚)8(店庆晚)即可享受:

  1、赠送会员卡一张。即可享受会员价。

  2、客房房间或洗浴立即减去8元15元。

  3、赠送精美礼品。

  4、快乐大摇奖。幸运自己转。(此转盘放在洗浴大厅)

  (1)特等奖。

  (2)一等奖。

  (3)二等奖。

  (4)三等奖。

  (5)参与奖。

  以上4种任选1种

  活动五:爱琴海洗浴:足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。

  五、活动要求:

  1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容。

  2、以上活动可通过都市传媒。滕州日报刊登。以便增加酒店知名度。

酒店策划方案10

  一、举办“酒店微笑服务”目的

  1 、加深礼仪礼貌的重要性,提高员工综合素质。

  2 、加强服务意识,营造一个良好服务气氛。

  二、 “酒店微笑服务”具体操作

  1 、酒店微笑服务活动评选规则:微笑之星活动自3月份开始,每月评选出十位“微笑服务之星” 。

  2 、酒店微笑服务评比对象:酒店全体员工。

  3 、酒店微笑服务评比形式。

  A 、每天宾客意见反馈。

  1 、主要由客人意见表收集及顾客向管理层反应为主

  2 、对二线部门的满意程度,由一线部门员工评选,此部分评选意见由人力资源部与相关部门确认后方可成立。

  B 、酒店管理层意见收集

  1 、质检部记录。每周由质检部将当天巡到的服务质量情况总结。

  2 、每天MOD值班,若发现有较好或较差现象,于第二天早会报质检部。

  3 、每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象,应及时上报质检部核查。

  4 、酒店微笑服务之星由人事部负责对员工的出勤情况进行抽查。

  C 、酒店微笑服务宣传与公布

  1 、光荣榜。由办公室配合质检部在员工宣传栏制作一幅较大的光荣榜,每周将每个部门的关于微笑服务的'典范事迹进行宣传。

  2 、宣传。敬请销售部协助制作微笑服务宣传标语,粘贴于大堂及员工通道等区域(让我们的微笑永远留在您的心中)以提醒员工微笑服务。

  3 、每月评选出的“微笑之星”将佩带微笑之星的牌子。

  4 、实施步骤

  第一阶段:质检部:培训微笑服务的基本标准要素,每周一升旗仪式后。

  第二阶段:各部门:培训微笑服务月基本运作及酒店服务礼貌礼仪的规范标准程序,3月1日— 3月20日。

  第三阶段:执行实施:3月1日--- 5月31日。

  第四阶段:表彰大会:6月份。

  三、评选标准:

  1.当月无过失,无违纪,无投诉

  2.微笑服务(如:离客人3米微笑致意,能将声音、眼睛、身体与微笑相结合)

  3.礼貌用语

  4.一站式服务

  5. 个性化服务

  四、奖励

  酒店设立微笑服务活动基金,其中“微笑之星”每人50元人民币,“从活动中评选的月微笑之星6月份集中评比微笑大使一名,奖金300元,获得微笑大使的员工在年度优秀员工评选时可作为评选依据之一。

酒店策划方案11

  一、前言:

  圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

  XXX酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

  为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:

  二、活动策划思路:

  1、XXX酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对XXX酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、充分利用XXX酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的.顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。

  三、活动目的:

  通过圣诞节的策划活动,扩大XXX酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  四、活动地点:

  XXX酒楼

  五、活动时间:

  20xx年12月23日25日

  六、活动主题:

  “缤纷圣诞美食无限”

  七、活动内容:

  1、欢庆圣诞美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间)

  活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。注:

  1、本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

  2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。

  2、寻找圣诞“福”星

  24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。

  一等奖(2位):菜金8.8折

  二等奖(5位):菜金9折三等奖(10位):菜金9.5折

  3、幸运24/25

  24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。

  4、狂欢派对好礼多多

  圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。

  八、活动氛围布置:

  主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。

  1、大堂:

  ⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面; ⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件; ⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式); ⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;

  ⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等)

  2、大厅和包间:

  ⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品; ⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画;

  3、人员:

  ⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴;

  ⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人;

  4、礼品:

  大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;

  九、内部宣传

  ⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解;

  ⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;

  ⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;

  ⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。

  ⑸参考背景音乐:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日)

  十、广告宣传:

  ⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  ⑵制作圣节日促销宣传X展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  ⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成)

  ⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成)

  ⑸软文宣传:在银川晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发)

酒店策划方案12

  一、总体目标

  通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的`感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  (一)、圣诞、元旦活动安排

  1、砸金蛋

  日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

  时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活动地点:酒店南大堂

  形式:

  (1)娱乐活动带动客房餐饮促销

  (二)元旦宣传安排

  电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传

  1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等

  2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等

  3、宣传时间:20xx年12月26日-20xx年1月10日

  4、宣传频率:

  (1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

  (2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

  (3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

  (4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20xx年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。

  (5)印制5000份宣传单页进行全市发放。

  (6)针对高端客户进行群发短信宣传。

  (7)制作市内LED宣传广告,滚动宣传1个月

  活动主题:庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

  活动时间:20xx年1月1日--20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活动内容:从20xx年1月1号中午12:00开始到20xx年1月10日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

  现场布置和奖品明细附后:

  奖项及奖品:

  特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)

  1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)

  2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)

  3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)

  幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)

酒店策划方案13

  一、觅你酒店营销项目分析:

  (一)酒店概况:

  觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。

  (二)销售优、劣势分析:

  1。MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。

  2。觅你酒店根据不同的顾客需求,推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。

  3。觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

  4。觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。

  5。虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤

  6。由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急

  二、目标客户群分析:

  (一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

  (二)目标客户客户群特征分析:

  1主力客户群年龄大多在20~35岁之间。

  2年轻有为,生活方式新颖。

  3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。

  4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。

  (三)目标客户群心理分析

  马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。

  三、营销方案建议要点:

  (1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。

  (2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。

  (3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。

  (4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。

  (5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。

  (6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。

  四、广告策略及媒体选择:

  目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。

  媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。

  五、觅你酒店现有房价导览:

  MiNi答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天;

  健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;

  森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;

  风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏房:286元/天;

  精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;

  钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:00—16:00);

  钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:00—18:00;0:00—12:00)

  六、具体营销方案计划:

  (一)秒杀活动营销简介:

  每天5:00pm—5:05pm:55元/间。每天6:00pm—6:06pm:66元/间。

  每天7:00pm—7:07pm:77元/间。每天8:00pm—8:08pm:88元/间。

  每天9:00pm—9:09pm:99元/间。

  在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。

  秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。

  这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。

  (2)广告单片发放回收销售:通过单片的`发放可以让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。

  (3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:

  A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。

  B。20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1。1折优惠(仅限于部分房型及会员);元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡;

  (4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案)

  首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。

  比如,会员一个月内积分满2000元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。

  七、方案可行性分析:

  关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。

酒店策划方案14

  一、举办年会的目的

  (一) 20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会;

  (二)答谢各位客户鼎力支持;

  (三)答谢各位员工的辛勤付出和默默付出。

  二、年会主题

  主题:20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会

  三、年会主办时间

  20xx年1月XX日9:00——12:00

  四、年会主办地点

  黄石XX酒店

  五、年会主办宗旨

  (一)经营好员工的动力,实现员工的梦想,顺便实现老板的梦想

  (二)为了父母的微笑,我在努力的路上

  (三)让员工明年在公司拼命做事

  (四)怎么让员工有感觉就怎么来

  六、年会举办原则年会举办原则:

  (一)隆重而节俭;

  (二)激情而难忘;

  (三)活力而放松;

  (四)健康而向上。

  七、年会举办作用与成果展望:

  (一)拉动员工:

  1、为了减少员工流失,用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动,让更多的员工看到跟我们公司干的希望;展示公司辉煌,让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样,一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!

  2、为了激发员工的动力、调动员工的积极性,让员工在新年伊始就对工作产生高度热情,迅速进入工作状态。

  (二)拉动客户

  1、一定要邀请一些我们的大客户和重要客户来参加我们的年会,在年会的现场让我们客户感到神圣,感恩我们的客户,并且向客户展示我们的'团队及公司文化,借此向客户传递一个印象!

  2、可以邀请一些意向客户来参加年会,在年会的现场让老客户做一些分享,以此来打动新客户,让新客户对我们公司产生一个良好的印象。

  3、拟邀客户名单:

  (三)拉动其他力量

  1、邀请几位上下游或者合作伙伴,向他们展示我们的规划及团队,以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

  2、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导,向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度。

  3、拟邀神秘嘉宾名单:

  (1)重量嘉宾:地方领导或者行业内知名人士等。

  (2)优秀供应商企业负责人。

  (3)相关省市劳动就业指导中心、人才服务机构等单位的主要负责人。

  八、注意事项

  (一)邀请函准确送到嘉宾手中,及时告知年会开始的时间和地点,以免嘉宾迟到。

  (二)工作人员全体着工装,女生化淡妆,各岗位之间的工作要衔接稳当,不可擅自离开自己负责的岗位。

  (三)遇到紧急情况时要及时回报上级,妥善处理问题。

  (四)准备双份计划,以免遇到突发事件。

  (五)在会场时工作人员要服务好到场嘉宾及领导,彬彬有礼,不得恶语伤人。

  (六)自觉维持举办年会的场内和场外的秩序。

  (七)妥善安排到场嘉宾及参与人员的食宿问题。

酒店策划方案15

  一:春节主题活动安排:

  1、平安夜,狂欢夜自助大餐

  时间:24年12月24日、25日18:2:

  地点:四楼多功能厅,二楼大厅

  规模:四楼26人/场,二楼16人/场

  内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

  气氛布置:热烈、明亮、欢快

  票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则

  二楼:xxx元/张儿童票半价(无套票)

  四楼:xxx元/张儿童票半价

  套票:xxx元/张(两大一小)

  节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,

  四楼抽奖对二楼同时有效

  2、烛光晚宴:

  时间:24年12月24日、25日19:22:

  地点:21楼旋转餐厅

  规模:81人

  内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

  气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

  票价:xx元/张儿童票半价

  xx元/张(两大一小)

  (以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)

  二:春节酒店的布置及装饰;

  1,主景点布置:

  大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(

  包括周边装饰一起费用预算15元)

  大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算5元)

  二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算2元)

  咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物(5元)

  大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(8元)

  2,其他:

  四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9元

  3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用15元

  以上共计预算费用15元

  三:KTV狂欢春晚晚场

  时间:24年12月24日

  地点:四楼歌舞厅

  规模:所有包房

  内容:1、包房价格上涨

  小包房:晚场58元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,清茶免费),晚晚场38元/场(清茶免费)。

  中包房:晚场128元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场58元/场(清茶免费)。

  大包房:晚场158元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场88元/场(清茶免费)。

  四:客房礼品放送:

  春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜

  五:酒店整体气氛布置

  1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

  2、安排两名春天使迎宾

  3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

  4、酒店提供

  照相留影服务。(自助餐客人)

  六、广告宣传

  1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)

  2、印制宣传单1份(费用财务另呈领导批示)

  3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)

  4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

  七、春节各项工作安排

  1、11月1日12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

  2、11月25日大堂及电梯广告到位

  3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。

  4、12月2日春票、贺卡、宣传单。

  5、各部门12月2日开始卖春票,并各媒体上广告。

  6、12月6日景点布置完毕。

  7、12月8日送贺卡。

  8、12月12日核定娱乐部节目。

  9、12月15日下发晚会备忘录。

  10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位

  11、12月24、25日作好晚会各项工作。

  酒店春节营销策划方案2

  一、活动主题

  金羊快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年

  20xx年粉红新春嘉年华

  二、活动构想

  本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高xxxx国际会所消费人气的同时,考虑我们春节后的娱乐消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的兴趣、好感,然后,再在此基础上提高营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。

  三、活动目的

  1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的.消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力;

  2、提升客人关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

  四、活动时间

  20xx年xx月xx日(除夕夜)—x日(元宵节)

  20xx年xx月xx日开始春节广告宣传,x月x日开始情人节广告宣传。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。

  五、广告诉求

  1、媒体计划:

  宣传贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促销

  2、广告词:

  ①金羊快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年

  ②给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿,给您一片真情。金恭贺:新春快乐!

  ③20xx年粉红新春嘉年华一个缤纷四射的新年愿我们的快乐与您共享!

  3、促销礼品:春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;

  六、促销内容

  在我们传统的春节期间,人人都期盼来年大吉大利,出门有个好“口彩”,求一份富贵,祈家人平安。所以,我们时刻要注意:客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以,各服务部门要加强春节期间服务培训,通过一个好的“口彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛,就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。

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