市场营销策划书通用15篇
时光在流逝,从不来停歇,一段时间的工作已经告一段落,前方等待着我们的是新工作目标和挑战,不妨坐下来好好写写策划书吧。那么策划书有什么格式呢?以下是小编收集整理的市场营销策划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
市场营销策划书1
这次的营销策划,主要是为了解决其品牌定位的问题,该次策划,主要从五大部分(即市场分析、问题诊断与目标市场选择、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销计划与执行这五大方面)来进行研究,并通过SWOT的分析方法来进行问题的深究,从而明确企业的现状与困境,理清企业的发展战略,最终能为企业建立起品牌。
第一部分:市场分析
一、营销环境分析
(一)、饮料市场概况
1、市场规模
饮料市场规模在不断增大,消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示,在x年至x年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。
2、市场构成
饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。
3、市场热点
功能性饮料将热卖饮料市场,随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。
(二)、营销环境分析的总结
1、劣势与威胁
(1)、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,也表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的"瓶颈"。
(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶饮料最低;
(4)、我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。
2、优势与机会
(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱
(2)、消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间
随着社会的进步和生活水平的不断提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
(3)、日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会
不同饮料群体有着不同的饮料消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域,高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间。
(4)、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略创造空间
饮料企业可以根据各品牌市场占有情况,对竞争企业很少进入和尚未形成领导品牌的地区进行市场渗透和重点攻击,即集中优势兵力对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域的饮料消费习惯和口味具有一定差异,饮料企业对此也应予以重视。
3、重点问题
体现红色独特价值,建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式
二、消费者分析
1 、消费者的总体消费态势
(1)、有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的数量基本上没有变化,仅有少量消费者最近两年喝饮料的数量减少了,表明有近1/2的消费者喝饮料的数量在增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。
(2)、根据市场调查分析看出,喝功能性饮料的消费者越来越多,而喝碳酸饮料和水饮料的消费者将会逐渐减少。
2 、消费者行为分析
在影响饮料购买的众多因素中,"口味好"排名最高,比例超过50%以上。可见,口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响购买的第二大因素。同时,品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告影响也相当重要,美国健康部,包装对购买也有一定的吸引力。
三、产品分析
1、现有饮料产品分析
现有饮料产品的不足:
调查显示,现有饮料产品的不足主要有:1.产品太多,分不清好坏;2.共性太强,项目策划,个性太少;3品牌杂乱;4.营养成分缺乏;5.碳酸饮料太多;6.补充体力的饮料很少; 7.功能单一。
2、产品生命周期分析
各种饮料类型在市场所处阶段不同,市场空间和拓展策略也表现很大差异。碳酸饮料已经进入产品成熟期,品牌集中度非常高,企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实现效益增长;果汁饮料和茶饮料均还处于产品成长期,市场空间仍然很大。现在很多地方的茶饮料消费还属于培育期,相信市场前景非常广阔。同时一些新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望成为下一个饮料业经济增长点,目前市场上这类饮料还没有主打产品,消费需求也呈现出明显的增长态势。
3、产品的品牌分析
品牌格局日益多元,国外品牌以可口可乐和百事可乐为主,国内品牌以娃哈哈、康师傅、统一三大品牌为主。以茶饮料为例,康师傅、统一之后,娃哈哈及众多二线品牌仍然在主流大潮中获得收益。品牌集中度在碳酸饮料和混合型果汁最高,而水/茶饮料最低。
四、企业竞争状况分析
1、企业在竞争中的地位
加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业,1995年推出第一罐红色罐装"",1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。在取得""的品牌经营权之后,其红色饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。
2、企业的竞争对手
国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、统一 、黄振龙凉茶等
国外竞争对手:可口可乐 百事可乐等
3、企业与竞争对手的比较
机会与威胁
机会:在研究消费者对竞争对手的看法中,发现红色直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据"预防上火"的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备"预防上火"的功能,仅仅是间接的竞争者。
威胁:在两广以外,人们并没有凉茶的概念,而且,内地的消费者 " 降火 " 的需求已经被填补,大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。作凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。
优势与劣势
优势:在众多老字号凉茶中,以最为著名。凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有"药茶王"之称,印度。到了近代,凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
劣势:红色受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南,消费者将"红色"与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,作为当地最畅销的产品,企业担心,红色可能会成为来去匆匆的时尚。
主要问题点
核心问题是没有品牌定位。
第二部分:问题诊断与目标市场选择
一、企业问题诊断
1、企业原来市场观点的分析与评价
广东加多宝饮料有限公司在取得""的品牌经营权之后,其红色饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。企业希望通过拍广告来改变现状,用以促进销售。对于这种状况,企业的这种做法属于短视的战略。
2、企业营销存在的主要问题
(1)、现有消费者对其存在认知混乱;
(2)、无法走出广东、浙南,其它地方消费者对凉茶存在认知困难;
(3)、企业宣传概念模糊。
3、问题存在的关键原因
企业没有明确的品牌定位。
二、营销目标
1、战略目标
红色是作为一个"功能饮料",购买红色真实动机是用于" 预防上火";品牌定位——"预防上火的饮料",其独特的价值在于 ——喝红色能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活。
2、营销目标
红色是在"饮料"行业中竞争,其竞争对手应是其他饮料;选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,进行宣传与销售,特别开拓餐饮场所,在一批酒楼打造旗舰店的形象。
3、财务目标
扩大消费者的需求,迅速地拉动产品的销售。
三、目标市场策略
1、市场细分
碳酸饮料: 以可口可乐、百事可乐为代表;
茶饮料、果汁饮料: 以康师傅、统一、汇源为代表;
功能性饮料:以菊花茶、清凉茶等为代表;
2、目标市场选择
企业的产品归属在饮料行业中,其直接的竞争行业是"功能性饮料"。
3、目标市场战略
红色顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。
红色是作为一个功能性饮料,购买红色真实动机是用于 " 预防上火"。
第三部分:市场定位与营销创意
一、市场定位战略
1、以往市场定位分析与评价
以往定位不清析,具体在以下几个方面:
(1)、不知道当"凉茶"卖,还是当"饮料"卖;
(2)、无法走出广东、浙南,在两广以外,人们并没有凉茶的概念,红色和竞争对手无法明确地区分开来,这就导致产品无法走出饮料行业列强的阴影,这就使红色面临一个极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广;
(3)、企业宣传概念模糊,并不能够体现红色独特价值。
2、市场创意与定位
品牌重新的定位在"预防上火的饮料",其竞争对手是其他饮料,产品应在"饮料"行业中竞争,其自身独特的价值在于 ——喝红色能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活(煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……)
3、市场定位战略
(1)、走出广东、浙南。由于"上火"是一个全国普遍性的中医概念,而不再像"凉茶"那样局限于两广地区,这就为红色走向全国彻底扫除了障碍。
(2)、形成独特区隔。"预防上火的饮料"品牌定位的准确与新颖,使产品曾相互矛盾的双重身份得到完全有机的结合。使产品和竞争者能有效地区分开来。肯德基已将作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品。
(3)、将产品的劣势转化为优势。①、淡淡的中药味,成功转变为"预防上火"的有力支撑;②、3.5元的零售价格,因为"预防上火的功能",不再"高不可攀"; ③、""的品牌名、悠久的历史,成为预防上火"正宗"的最好的证明。
(4)、利于加多宝企业与国内药业合作。
二、市场创意战略
1、创意构成与要点
(1)、电视广告选用消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色。
(2)、结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱 " 不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝 " ,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色,从而导致购买。
(3)、宣传主要突出是"预防上火的饮料",其独特的价值在于 ——喝红色能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活。
2、创意应用与说明
主要运用广告传播,其包括中央电视台和当地的强势传媒,也注重开发多种的宣传渠道。
确了品牌要在消费者心智中占据什么定位,接下来的重要工作就是要推广品牌,让它真正地进入人心,让大家都知道品牌的定位,从而持久、有力地影响消费者的购买决策。
红色电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的'强势地方媒体,在20xx年短短几个月,一举投入4000多万元,销量迅速提升。同年11月,企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台20xx年黄金广告时段。正是这种急风暴雨式的投放方式保证了红色在短期内迅速进入人们的头脑,给人们一个深刻的印象,并迅速红遍了全国大江南北。
在地面推广上,除了在传统渠道的POP广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送。在传播内容选择上,充分考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望,将产品包装作为主要视觉元素,集中宣传一个信息:"怕上火,喝。"餐饮场所的现场提示,最有效地配合了电视广告。正是这种针对性的推广,消费者对红色" 是什么","有什么用"有了更强、更直观的认知。目前餐饮渠道业已成为红色重要销售、传播渠道之一。
第四部分:营销组合策略
一、产品策略
产品定位为一个功能饮料,作用就是" 预防上火" ,这就避免红色与以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料和以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料等国内外饮料巨头产品的直接竞争,形成独特区隔,相比较而言,红色"凉茶始祖"身份、神秘中草药配方、175年的历史等,显然是有能力占据"预防上火的饮料"。而且红色直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据"预防上火"的饮料的定位。
二、品牌策略
品牌定位——"预防上火的饮料",其独特的价值在于 ——喝红色能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……
红色顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。
"开创新品类"永远是品牌定位的首选。一个品牌如果能够将自己定位为与强势对手所不同的选择,其广告只要传达出新品类信息就行了,而效果往往是惊人的。红色作为第一个预防上火的饮料推向市场,使人们通过它知道和接受了这种新饮料,最终红色就成为预防上火的饮料的代表,随着品类的成长,自然拥有最大的收益。
三、定价策略
进行了成功的产品定位和品牌定位后,3.5元的零售价格,因为"预防上火的功能",不再"高不可攀"。
四、传播策略
制定了推广主题"怕上火,喝",在传播上尽量凸现红色作为饮料的性质。
在第一阶段的广告宣传中,红色以轻松、欢快、健康的形象出现,强调正面宣传,避免出现对症下药式的负面诉求,从而把红色和"传统凉茶"区分开来。
为更好地唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心地享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱"不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝",促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色,从而购买。
五、渠道策略
红色电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体。
在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的"加多宝销售精英俱乐部"外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行"火锅店铺市"与"合作酒店"的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为"诚意合作店",投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。红色迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。
六、关系策略
1、处理好与内地药业的关系
正由于红色定位在功能饮料,区别于药业的"药品"、"凉茶",因此能更好促成两家合作共建""品牌。目前两家企业已共同出资拍摄一部讲述创始人行医的电视连续剧——《药侠》。
2、处理好与消费者的关系
在频频的促销活动中,同样注意了围绕"怕上火,喝"这一主题进行。如最近一次促销活动,加多宝公司举行了"炎夏消暑,绿水青山任我行"刮刮卡活动。消费者刮中"炎夏消暑"字样,欧洲,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。这样的促销,既达到了即时促销的目的,又有力地支持巩固了红色"预防上火的饮料"的品牌定位。
3、处理好与中间商的关系
同时,在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的"加多宝销售精英俱乐部"外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行"火锅店铺市"与"合作酒店"的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为"诚意合作店",投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。由于给商家提供了实惠,红色迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。
第五部分:营销计划与执行
一、营销目标
重塑红色品牌形象,突出红色独特的价值,为品牌建立起独特而长期的定位——真正建立起品牌。
二、营销活动的时间
1、各目标市场的开始时间 20xx年
2、营销活动的持续时间 20xx年------20xx年
3、营销活动的结束时间 20xx年
三、营销活动计划
1、主题活动计划
主要是通过广告进行正面的传播。
在电视媒体上,主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,计划在20xx年投入4000多万元。计划同年11月,再斥巨资购买了中央电视台20xx年黄金广告时段。
在地面推广上,除了在传统渠道的POP广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送等。在传播内容选择上,将产品包装作为主要视觉元素 ,广告文案与策划,集中宣传一个信息:"怕上火,喝"。餐饮场所的现场提示,要配合电视广告。
2、派生活动计划
主要是围绕"怕上火,喝"这一主题,进行各类的促销活动。
公司应举行"炎夏消暑,绿水青山任我行"刮刮卡活动。消费者刮中"炎夏消暑"字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。
同时,在针对中间商的促销活动中,公司除了继续巩固传统渠道的"加多宝销售精英俱乐部"外,还应该推行"火锅店铺市"与"合作酒店"的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为"诚意合作店",投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。
四、营销费用预算
具体的费用管理:
1、费用预算:营销费用使用采取预算制,从大区到办事处到联络站,每个季度都有相应的费用进行推广活动,大楷有消费者促销、通路促销、终端形象三项,消费者促销包括全国性品牌推广活动、赠饮促销、商场买赠、公益活动赞助、社区推广等;通路促销包括终端(批发)陈列、终端(批发)拓展、批发促销、商超促销、团购、竞品打击等;终端形象包括终端形象包装、经销商车体广告等,费用预算明细到每月应开展活动。
2、费用使用:费用使用很灵活,各大区、办事处、联络站的主管可根据自己市场状况,因地制宜制定方案进行使用,超市经营的开业策划,而且必须使用完,与其他公司一样,都按"提案—批复—执行—核销"的流程进行。
3、策划费用:20xx年,广告投放4,000万人民币;20xx年,广告达到1个亿。
4、费用总额:一亿四千多万人民币
五、营销活动的效果预测和监控
1、营销效果的预测
通过营销活动迅速地提升企业产品的销量,实现企业巨大的利润,形成品牌的新形象,利于拓展自身在全国范围内的市场,最终实现自身的品牌定位。
2、营销效果的监控
20xx年红色销售额比去年同期增长了近 4 倍,由xx年的 1 亿多元猛增至 6 亿,并以迅雷不及掩耳之势迅猛冲出广东。 20xx年,尽管企业不断扩大产能,但仍供不应求,订单如雪片般纷至沓来,全年销量突破 10 亿元。同时,百事可乐旗下的企业肯德基,已将作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品,这是中国大陆目前唯一进入肯德基连锁的中国品牌。
20xx年,饮料年销量1.8亿元;
20xx年,饮料年销量6亿元;
20xx年,饮料年销量近15亿元;
市场营销策划书2
一、活动目的
为纪念“5.12”国际护士节,弘扬南丁格尔救死扶伤的人道主义精神和为护理事业无私奉献的高尚品质,充分激发我院广大护理工作者全心全意为人民服务的工作热情,表彰奖励在护理工作岗位上做出突出贡献的先进模范人物,加强护理队伍建设和精神文明建设,不断增强我院护理工作者“以人为本”、“细节服务”的理念,促进我院护理工作全面、协调、持续发展。
二、活动主题
以人为本,细节服务,深耕社区引领创新照护。
三、领导小组
成立纪念“5.12”国际护士节活动领导小组,成员如下:
组长:
副组长:
成员:
四、活动内容
(一)评选“优秀护士”活动。
(二)争创“护士站”活动。
(三)开展护理岗位技能操作大练兵暨护理技能操作比赛。
(四)召开纪念5.12国际护士节暨表彰大会。
五、时间安排
(一)xx月xx日前完成“优秀护士”和“护士站”的评选工作。
(二)xx月xx日前完成护理技能操作比赛。
(三)xx月xx日下午召开纪念5.12国际护士节暨表彰大会。
六、评选条件
(一)“优秀护士”评选条件:
1、本单位在册在岗且连续从事临床护理工作一年以上的护理人员。
2、热爱护理工作,爱岗敬业,无私奉献。
3、具有良好的.思想品德和职业道德,遵纪守法,无违法违纪现象。
4、坚持“以病人为中心”,视病人如亲人,关心体贴病人,在文明优质服务方面起到模范表率作用,并得到同行和病人的普遍好评。
5、熟练掌握基础护理和专科护理知识,护理操作技术熟练,业务水平较高,成绩显著。6。近一年未发生重大护理差错事故。
(二)“护士站”评选条件:
1、护士站环境优美,布局合理,物品摆放规范。
2、全体护士仪表端庄文雅,精神面貌积极向上,使用文明用语,行为举止符合护士行为规范。
3、团队协助精神好,医护关系融洽,患者投诉少。
七、评选办法和要求
(一)各科室(护理单元)按照有关标准,自下而上,层层评选、逐级推荐,确保推荐质量,原则上每个科室(护理单元)限推荐“优秀护士”候选人一名。社区体检部可参照一个护理单元推荐。
(二)申报“护士站”的集体,按要求填写申报表,并附xxxx字以内的事迹介绍,于xx月xx日前报护理部,逾期视为自动放弃。
(三)医院纪念“5.12”国际护士节活动领导小组按推荐名单和申报材料评出“优秀护士”xx名和“护士站”xx个。
(四)护理技能操作比赛由护理部统一组织,每个护理单元推荐xx名代表参加比赛,按成绩产生一等奖xx名,二等奖xx名、三等奖xx名。
市场营销策划书3
本策划通过对企业和宏微观环境的了解和分析,确定此次调研的问题和目的;然后企业的自身情况和目标市场的特点,选择合适的调研方法,制定详细的调研设计方案,确定相关资料分析方法;最后通过调研方案的实施和对数据信息的分析,得出调研报告,为企业决策提供参考和依据。
一.背景
随着市场经济的发展和我国人口老龄化进程的加快,老年人的健康和休闲娱乐问题受到越来越多的关注。在此背景下,老年人玩具应运而生并表现出极大的市场潜力。然而,相较于国外发达国家,国内老年人专用玩具的品种和数量匮乏,专门生产经营老年玩具的企业少之又少,存在着巨大的市场空白。同时,传统观念的束缚使得人们认为玩具是孩子的专利,这也使得公众对老年人玩具缺乏认知。因此,为了解人们对老年人玩具的认知状况,初步估计本公司产品在西安市场的市场前景,制定了福安康公司老年玩具西安市场调研方案。
(一)宏观环境
1。人口环境
据20xx年西安统计局的统计公报显示:20xx年西安市总人口为843。46万,其中60岁以上老龄人口就占到全市总人口的14。83%,总量约为125万。西安正在快步走向重度老龄化社会。
2。经济环境
西安市20xx年生产总值达3241亿元人民币,人均GDP突破5000美元,居民消费进入“享受型”阶段,而老年人总收入约70亿元人民币,具有强劲的购买力。
3。政策环境
1996年我国颁布的《中华人民共和国老年人权益保障法》中明确规定,国家鼓励、扶持社会组织或个人兴办老年用品、老年福利院等老龄产业。近几年,我国的社会保障制度正在逐步完善,现代化养老、医疗制度初步形成,养老金的数额逐年攀升,老年人的后顾之忧正慢慢的被消除,消费能力逐步释放。
4。社会环境
(1)随着我国计划生育国策的深入开展及第一代独生子女的独立,“空巢家庭”成为
一种普遍的社会现象。这促成了独居老年人对于老年玩具的客观需求。
(2)西安市人口老龄化程度已接近北京、上海等一线城市,对老年用品的消费需求急剧增长。
(二)微观环境
1。企业状况。西安市福安康公司隶属于山东省东营市大展工贸有限责任公司,是该公司与新加坡宏达国际集团合作成立的老年人用品生产企业。是宏大集团在中国大陆指定合作伙伴。
2。产品状况。福安康经营品种有六大类、十二大系列,共计一千余种产品,涵盖了老年人及残疾人保健护理、治疗、健身和娱乐休闲的各个方面,目前主要向市场推出休闲锻炼类(如陀螺、乾坤球、太极扇、太极剑、空竹、太极球等)和益智类(如华容道、九连环、孔明锁等)共两大类老年玩具产品,以满足目标顾客群锻炼身体和益智娱乐的不同需求。
3。竞争者。目前国内老年玩具市场存在很大的空白,仅有少数玩具企业涉及到老年玩具产品,且尚未形成产业规模。国外老年玩具市场的发展国内30年以上,并形成了较为成熟的产业链和产品体系。因此国外品牌企业的进入会给本企业带来更大的竞争风险。目前,国内主要竞争者有:武汉优智玩具有限公司、石家庄好玩具健身用品有限公司、济南天天笑科技有限公司。
福安康公司的竞争优势:
(1)种类齐全、质量过硬;
(2)具备稳定、广泛而多元的销售渠道;
(3)具有专业的产品研发团队和稳定的货源。
二.研究问题及研究目的
(一)研究问题
由于福安康公司首次进入西北地区市场,西安市场又是西北市场的桥头堡,因此本次针对西安市场的调研方案将全面调查西安市场潜在消费者的现状,为企业进入西安市场的营销活动提供参考。
(二)研究目的
1。西安老年玩具市场总量测算与分区总量测算
2。目标消费群对老年玩具了解程度的现状和原因的分析
3。目标消费群体消费行为研究
4。西安市老年玩具品牌占有率的分析
5。目标消费市场趋势预测
三.研究方法
(一)主要方法
本次调研主要运用分段系统随机抽样,在整个西安市范围内对居民进行全面抽样,保证随机原则。主要采用入户面访的方式进行。
(二)补充方法一
本次调研补充采用非随机抽样中的便利抽样与配额抽样。以前往目标消费群较多的广场或活动中心进行抽样和对各个不同职业单位的聚居点进行抽样相结合的方式进行。
(三)补充方法二
本次调研补充采用二手资料的收集分析方法,查阅文献资料了解基本情况。
(四)说明
条件允许的地区可以主要采用第一种研究方法,条件较差的地区可以较多采用二、三种方法,增强方案的可操作性。本策划只写出第一种方法的`实施步骤。
四.调研设计
(一)抽样方案
1。调查总体
本研究的调查主体为所有20岁以上在西安居住,包括有正式户籍的人口和外来流动及外来常住人口等在内的所有老年玩具的消费者。具体分为20岁至50岁的中青年人群消费者和50岁以上的中老年人群消费者。
2。抽样方法
(1)本研究主要采用分段系统随机抽样法抽取样本,此处只列出中青年人的抽样方法。抽样框为市区(县)—居(村)委会—家庭(人)三阶段。三阶段的抽样框为:(以下数据为假设数据)
①9区1县至180个乡、镇、街道的抽样清单(抽出36个街道)
②36个街道至360个居(村)委会的抽样清单(抽出180个居委会)
③180个居(村)委会到户的抽样清单(抽出3600户,每户得到一份问卷)
(2)除用以上方式抽取样本以外,再补充从不同的城市分区的街头和工作场所进行的定点补充抽样调查。
3。样本大小
根据极限成数抽样误差为5%,置信度95%,计算可得样本容量为400人。根据西安市老年人与中青年人的比例大约为1:9,设定样本大小为中青年人3600人,老年人400人。
(二)问卷设计
1。问卷类型
根据目标消费群体(主要消费群体和辅助消费群体)的实际情况,此次调研的问卷包括对中青年人发放的问卷和对老年人发放的问卷两种类型,其中对中青年人发放的问卷采取自填式,对老年人发放的问卷以面访代填式为主。
2。设计原则
(1)内容简洁明了,逻辑清晰
针对中青年人的问卷要言简意赅,针对老年人的问卷要通俗易懂,问卷内容不宜过多。
(2)便于回答
由于入户(针对中青年人)或在广场(针对老人)面访调查,不宜耽误他人过多时间而影响到受访者的生活、休息,因此问卷以封闭式的选择题为主。
(3)目的性明确
问卷的问题应该覆盖本次调研的5个研究目标,从而保证问卷信息的有效性。
3。问卷结构
(1)标题(2)说明(3)主体(4)编码
市场营销策划书4
一.总论
CHANEL香奈儿5号香水——格拉斯的茉莉及玫瑰,透过乙醛丰富的变化,成为最具女性魁力的化身,精致地诠释了经典永恒的女性柔美,展现了独一无二的女性风味。1921年5月,当香水创作师Ernest Beaux呈现给香奈儿夫人多重的香水选择,香奈儿夫人几乎毫无犹豫地选出了第五款,即当前誉满全球的香奈儿5号香水。一个
以数字命名的香水,缘何能够风靡整个世界?
二.市场行情与预测
1.行业性质:香奈儿5号香水是奢侈品。对于“奢侈品”,人们有着不同的理解。在国际上,它被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的, 具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”,因此属于非生活必需品。随着 “超优消费”这一个现象的涌现,一种新奢侈品概念被提出,它们比其他同类商品服务质量更好,品位更高,更让消费者心驰神往,价格不菲但不是让人可望不可及 。无论是传统的奢侈品定义,还是新奢侈品的定义,都有一些共同的特点:它们是价格昂贵的非生活必需品,作为一种标志和符号,更多地体现象征意义,满足人们的精神和心理需求 。在近几年,奢华消费在中国快速地发展起来,面对中国这一潜力巨大的奢侈品市场,古奇、香奈儿等国际著名奢侈品品牌加快了拓展的步伐,本土的制造商也开始筹划进入奢侈品领域。但是,奢侈品品牌的成功打造,与生活必需品有着不同的路径和方法。
2.我国香水行业发展前景分析
在中国许多人眼中,香水在中国存在这两种不同的看法,一方面大家对她充满宠爱。从全球来看,香水市场是一个价值250亿美元的产业,每年有300多个新品上市。在国外,香水早已介入生活各
个方面,从儿童的教育用品,到各种生活用品,都有曼妙香水的气息,在一些国家,如法国,香水甚至和衣食住行一样不可缺少。面对这样一个充满神奇魅力与商业诱惑的市场的确很难不让人心生爱意。 另一方大家对它更是充满成长的期待。因为在20xx年,即使如高端品牌如Chanel、Estée Lauder 和 Dior在中国的香水年销售额也仅仅只有约1亿2千万美元,在全世界20%的人口的国度却只占全球香水销量的1%的事实,的确让人捶胸。 然而如同所有市场的成长过程一样,尽管这个小孩长得慢些,但终究香水市场还将继续成长并长大。事实上,消费者中的很多人与其说是在购买香水,倒不如说是在购买一件与品牌相关的产品。而这一情形赋予了香水市场一个不确定的未来。
到底如何才能赢得市场发展呢,其实归根结底我们必须打破旧有阻碍香水市场成长的障碍,帮助树立中国消费者对香水的消费观念,创建一个全新的香水消费市场。随着人们对香水认识的增加以及消费水平的提高,以及未来国内香水市场的发展,香水市场的发展是不可忽视的。很多经济学家都说,中国的市场是没有办法忽视的。谁都不可能绕过它。所以香水在未来的中国市场是具有很广阔的消费团体,消费市场的。
3.现有香水市场的状况
香水是一种技术产品,更是一种文化产品,香水品牌的经营本身就是文化积淀的过程。与西方人普遍有体味不同,中国人过去并没有使用香水的习惯,在中国历史上也找不到香水的文化根源。作为一种本土性的需求,在中国香水除了赋予身体香味之外,中国消费者通常还关心产品的其他用途。六神花露水之所以能够的成功,就是因为它即是香氛,同时也能用来防蚊虫,在夏天更能够提神醒脑。因此如何深入洞察中国人,创造出代表中国文化与符合国人需求的香水产品将是
永恒的主题但是对多数消费者来说它依然属于奢侈消费的范畴。夏奈尔、迪奥等国际香水品牌(50ml)价位基本上都在人民币500~1000元之间。这个价位即使对于白领而言,也属昂贵。尽管香水是品位和观念的消费,但毕竟也一款供个人使用的商品,价格仍然对产品渗透具有重要影响,如何在品牌价值与价格间取得平衡,创造出真正具有高度性价比的香水产品可能是直接刺激放大消费需求,赢得市场突破与规模提升的重要一步。从目前状况来看,香水产品最大的消费群体集中在30岁—50岁之间的中年女性消费者,许多品牌香水销售的经验已经证实了这一点。因为这一年龄段的消费者拥有较高的收入,消费中可以更从容的选择。但从另一个角度可以看出不温不火的香水市场其实还远未成熟,由于消费观念的影响,真正新兴的顾客群还没有光顾。比如针对男士的香水市场,中国文化讲究含蓄,中国男人普遍倾向于选择香味清谈的香水,所以含香精量倒数第二的'古龙水,可以预见成为中国接受香水文化男士的首选。在中国一个非常特殊的现象就是,香水的购买者多是送给朋友或情人,自己使用的消费者还不到三成。其中旺季只有一个,那就是一年一次的情人节。所以现在中国香水市场能给消费者创造出的购买契机还是比较有限的,这样也很大程度上面限制了香水市场的发展。
4.香奈儿5号的特色
(1)在产品方面,让顾客享受典雅体验
在材料、工艺两个方面,香奈儿5 号都有自己的独特典雅性,主要是通过独特的香气来体现稀缺性和艺术性。 香精取自于香料。香奈儿5号香水被视为香水行业的一个重要里程碑。香奈儿 5号是
第一款使用高浓度乙醛化合物创制的香水,它的工艺也是非常精湛的。在品牌和包装等方面,香奈儿5 号通过嵌入香奈儿女士的风格,来体现稀缺和艺术化的典雅特性。在宽度和深度两个方面,香奈儿都
进行数量的限制,一方面保证每一款香水都是经过精雕细刻的,另一方面保持香奈儿 5 号的市场稀有性
(2)在价格方面,让顾客感到物有所值的价格
香奈儿 5 号实行物有所值的高价策略,从来不降价销售,以保护品牌给顾客带来的典雅体验的感受。
(3)在终端方面,让顾客享受高雅的购物环境
香奈儿的商品基本上是在自己的专卖店和高档百货商店的专柜销售,这些地方是目标顾客最喜欢光顾的地方。商店高雅的布局陈列、导购员热心周到的服务、店堂内的音乐气氛,甚至店内游览的顾客都会给你典雅和自由的体验。
(4)在沟通方面,让顾客感受到典雅和自由
第一,面对面沟通。在香奈儿 5号刚刚研制出来的时候,香奈尔女士准备了许多小瓶装的样品,赠给经常光顾店里并出手大方的顾客。第二,明星代言人。
5.香奈儿5号市场定位
香奈儿5号的利益定位是典雅体验,典雅是由香味、稀缺和艺术三个抽象属性实现的,这三个抽象属性是由内在属性、外在属性和组合属性实现的。产品是精致化的,价格是昂贵的,终端是艺术化的,沟通是经典化的,这一切都在突出5号香水的典雅和自由。在市场定位战略中,香奈儿5号实施产品质量差别化,品牌价值差别化,品牌形象差别化,销售终端差别化,媒体沟通差别化。
6.目标客户分析
在中国的奢侈品消费市场顾客年龄平均为 30~50 岁 ,顾客收入 也是家庭资产 30 万元以上、年收入 10 万元以上的人群,或者月收入在2万到5万之间的人。而气质其职业性质也有政府官员,社会
名流,演艺明星,企业富豪,自由职业者,年轻白领等,很多奢侈品消费者在消费的时候都是以炫耀身份,享受生活,追求个性,关爱自己,等心态主导进行消费 ,其终端需求 在品牌专卖店或是百货商店专柜购买,希望提供咨询式的家人式服务 喜欢选择媒介为时尚类杂志或节目,代言人符合品牌风格,广告语简练而突出价值和品位的产品。
根据现阶段中国奢侈品消费市场的特点和人群。以及消费人群所抱有的消费观念,香奈儿5号的目标顾客可以描述为:注重自由、崇尚知识、尊重人本位的较高收入女性。她们的共同特征是:非常重视自我,追求自由,甚至以香奈儿女士和邓肯女士为榜样,模仿她们的生活方式,习惯经常光顾自己偏爱的店铺,翻阅时尚类杂志等。这部分目标顾客也是不断变化的,初期体现为崇尚贵族生活、具有较高生活品位且财力雄厚的女士,现在除了影星名流,高收入的知识职业女性也成为香奈儿5 号的主力顾客群。香奈儿 5号香水的目标顾客为 30岁以上、追求自由和个性的高收入女性,她们关爱自己,讲求生活质量和品位。为此,5 号香水的属性定位是独特的人工合成香水,利益定位是典雅体验,价值定位为自由。
市场营销策划书5
一背景分析:
二、媒体的选取
(一) 新闻发布会:
(二)制作xxx营销宣传片
根据xxx的特点、以及味道、特色享受等方面
(三)网络的宣传
通过网络的范围广、覆盖面大、以及网络的实效性
(四)通过电视、电台、以及小版的报纸形式做宣传
三、饮料市场概况
行业活力系数分析。
四、SWOT分析
xxx的机会:
1、随着人们生活水品的提高、人们对饮料的需求不仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水等方面。越来越倾向于健康,自然的饮料。其中茶饮料就属于健康饮料。
2、中国茶饮料业发展讯速、有赶超碳酸饮料的趋势。
3、随着社会的发展,以茶饮料代酒也越来越普遍。相信,不久的将来,中国也将进入这一阶段。
优点:
喝了以后感觉很好,味道也不错,特别是夏天冰着喝 。这是xxx进军市场的一大优势。
量相对雀巢原叶更大,老品牌,对顾客的影响力较大 。这也是一大机会。
技术优势:xxx不但有多年的饮料生产经验,而且不断引进世界先进技术。坚持创新,注重人才的培养与引进。
品牌优势:xxx,国内副食品巨头,国际知名食品生产商。
明星效应:邀请国内外知名明星做代言。
资金优势:xxx有着较好的财务基础,并且有能力进行大量的资金连续投入。
xxx的加盟优势:
开发优势——国际一流的设计大师亲自把握时尚脉搏
成本优势——通过产品和有效的运营成本控制,给予加盟合作伙伴最大的让利空间
信息优势——与世界最新的信息更新系统保持高度同步
规模优势——大规模生产基地,现代化的先进生产线
管理优势——人性化的现代管理机制,优势的综合管理系统和多层面的管理经验
这些都是xxx优势与机会。
缺点:
不足之处就是不怎么解渴,和过后有种还是很渴的感觉。这是一大缺点。
口感不如原叶,并且不包装缺乏推陈出新,广告投放力度也不够 、这也一大缺点。
.xxx茶饮料寡多,通俗消费者根柢无法区分所无产物,报答地形成了营销沟通的妨碍。
威胁:
五、营销策略
xxx茶产品市场营销竞争策略分析
基本市场竞争策略
产品生命周期及产品策略
处于不同市场地位企业的市场营销竞争策略
一、市场领导者的营销竞争策略
二、市场挑战者的营销竞争策略
三、市场跟随者的.营销竞争策略
四、市场补缺者的营销竞争策略
xxx产品主要销售渠道分析
一、经销商及代理商
二、主要销售模式
六、组织实施
(一)导入时机
在暑假来临之际,是进行广告活动恰当的时候。
(二)实施步骤
1、完成设计制作
2、完成项目的立项策划工作
3、完成项目的实施工作与分配
4、事前效果评估
5、公司内部传播
6、制定时间表与确定负责人
7、具体实施
8、监督管理与效果评估
9、广告活动结束总结
(三)实施项目的管理方案
(四)部门实施的具体计划
七、费用预算
本次促销经费如下:
1、超市专柜场地费,平均每个按1500计算。成都地区总计参加展出超市8个,共计费用12000元。
2、成都高校场地费用,平均每个按300元计算。成都地区总计参加高校20个,共计费用6000元。
3、促销按每个超市2人、每个高校1人计算,共计36人。抽奖,发放超市按超市2人、高校1人算36人。每人每天按80元计算,促销活动三天、共计费用8640元。
4、发放传单按每个超市、高校都一人算,共计人数28人。按每人每天60元计算,促销活动三天共计费用5040元。
5、 促销礼品共计10000份,每份3元一份。共计30000元。
6、促销所发传单共计10000份 ,印刷费用3000元。
7、电视、报纸、网络等媒体费用共计6000元
8、新闻发布会 共计费用10000元
总计费用:90600元
八、控制应变措施
1、柜台的破碎的防止
通知参展超市、高校准备预备柜台2个。
2、火灾的防治
在各设柜台超市、高校多准备灭火器。
3、舆论的防治
随时做好别人重伤本品牌的准备,并做好应对措施。
4、收银系统故障
立即知会部门主管或当值主任、领班。并记录故障时间。
尽快报部门工程维修,恢复正常使用。
未能恢复使用时,通知值班人员手动操作计费。
5、新闻发布会的控制与管理
尽量控制发布会记者人数、并保证按正常秩序进行。
6、促销人员的管理
7、资金的保障
市场营销策划书6
摘要
如今嚼口香糖在很多人心中已经成为了一种时尚,但在追求时尚与健康并存的今天,一种全新的有益牙齿健康的口香糖已经出现在人们的视野。随着这种追求功能型口香糖之风的刮起,越来越多的口香糖公司推出了这一系列的产品。作为口香糖市场的龙头企业“箭牌”公司也制造出了这种含有木糖醇的“益达”口香糖,并且在消费者心中已经树立了能有益牙齿健康的良好品牌形象。
美国的箭牌和日本的乐天两大公司基本上垄断了目前的中国国内的口香糖市场,但是随着其他各大公司向口香糖市场的强力进军,益达更不能放松 警惕。我们从口香糖的市场整体分析,调查了解中国国内近几年口香糖市场的发展走向,逐步明确该企业的主要目标和任务。然后在对口香糖的消费群体进行分析研究后,面对日益严峻的市场挑战,我们制订了全方位的对益达口香糖的中国市场营销策划。
关键词 益达 护齿 市场 营销
第一章 引言
1.1策划目的
近年来随着中国人均收入水平的提高,越来越多的年轻人可以按着自身的需求去追寻自己喜欢的东西。自从口香糖进入中国市场以来,人们对他的喜爱越来越深。日前,中国国内市场的休闲食品日益繁多,这也就说明口香糖的竞争越来越大。中国社会现在倡导健康饮食合理消费,所以现在的消费者越来越注重对健康的要求。这也促使近年来含有木糖醇的口香糖的销售市场持续走俏,根据数据分析今年的销售额累计增长500%,各大品牌的竞争日益激烈,为了打开中国国内市场纷纷推出不同系列产品,随着木糖醇口香糖市场的迅速发展,消费群众们的消费意识已经发生了明显的改变,渐渐的从基本消费转向享受消费。
以前人们认识的口香糖只不过是供人们嚼咬的糖,现在随着其功能的扩大化,现在的.口香糖不但能清新口气还能防止龋齿、减轻压力等。根据以上对口香糖的分析不难看出若想快速而稳定的扩大中国口香糖市场销售额,将口香糖的功能扩大化是其最好的途径之一。随着各大企业的良性竞争中国国内的口香糖的未来市场前景也不容小觑,由于消费群众的日益扩大,口香糖功能的日益提高,收入水平的日益增加,导致在未来快节奏的社会生活中,作为方便、实用、健康含有木糖醇的益达口香糖如果持续踏实的发展下去,相信在未来的口香糖市场一定发展事态良好。
第二章 市场调查
2.1消费群众对口香糖的需求
消费群众是指具有一种或多种相同特性并且具有消费行为的统一的消费集体。据统计在消费者中仅有很少的一部分人有吃口香糖的习惯,而且大部分对口香糖感兴趣的消费群体是45岁以下的中青年,35岁以下的消费者居多。同时更容易被新事物吸引的恰恰也是这部分消费群众,如果能牢牢抓住这部分消费者,以及能培养他们对益达口香糖品牌的信赖和吃口香糖的习惯,我想益达口香糖的营销就能以良好的事态发展下去。
据调查自20xx年以来糖果业已经成为了我国快速发展的食品工业中的朝阳企业,并且多年来保持超出其他食品产业的增长,但是最近几年由于消费群众对中国国内的食品安全的质疑,各大食品产业的竞争已经走向了白热化,作为益达口香糖当然可以抓住这一危机中的机会,生产出消费群众更信赖的产品。
我们发现大多数人在过去的很长一段时间内遇到过不同的口腔问题,例如蛀牙、口腔异味等。但是对于益达口香糖的预防和处理口腔问题的效果,仅有小部分的消费群众满意,但是令人不太担忧的是对于其效果不满意的人也很少,同样我们也可以抓住这一机会,优化产业结构,优化产品配方,生产出更健康的益达口香糖,就像他广告里说的那样益达口香糖关爱牙齿更关心你。
2.2关于益达口香糖的产品分析
由美国箭牌公司推出的第一款益达无糖口香糖在短短的时间内、在球范围内广泛得到了认同,在亚洲,中国作为超级人口大国同时也是最具潜力的消费市场,这无疑成为了各种商家必争市场份额之地。据调查在中国无糖口香糖市场,益达口香糖已经达到了70%的市场占有率。
益达无糖口香糖是目前市场上口味繁多的口香糖产品,因为该产品不含蔗糖,其甜味主要是由木糖醇提供,它不仅可以延长甜味时间,也可以在咀嚼后促进唾液的流量,中和人体口腔中的酸性,从而达到护齿的功效。
益达口香糖在营销中主打护齿功能的同时,也推出多种味道多种包装型号系列。例如冰凉薄荷味8粒、清爽草莓味40粒等。这大大吸引了更多的消费者,也提高了其无糖产品在中国国内市场中的竞争力。
2.3关于益达口香糖的市场竞争分析
市场竞争力是指企业通过系统的营销努力在市场中获得具有一定优势的所占市场份额比例的能力。根据近几年的各大无糖口香糖在中国所占的市场份额来看,益达的竞争对手真的是越来越多,由于在中国木糖醇口香糖率先被日本的乐天公司所推出,广受好评,据相关组织调查含有木糖醇的口香糖的确具有保护牙齿的功能,并且乐天公司的口香糖木糖醇含量大约占糖分的50%以上。作为近几年发展起来的其他各大木糖醇口香糖公司,同样也具有很强的竞争实力。好丽友的木糖醇含量特别高,大约超过了70%。乐天和好丽友都是国外的产品,在中国也有属于自己专业无糖口香糖生产公司。位于福建的久久食品有限公司推出的“爽口片”这一系列产品可以说是一炮走红,清新爽口,嚼劲十足。
竞争加剧、替代品的出现是任何企业、公司都无法回避的问题。随着社会的发展、科技的进步替代品也会越来越多,要想提高竞争力必须从根本上提高产品质量,不断创新,使你们生产的产品手到消费群众的广泛接受。
市场营销策划书7
老掉渣的饼干蛋糕市场
饼干糕点与之中国人是一个非常实际、消费量大的小食品,从最初中国人自己的钙奶饼干到康师傅、达能等这些品牌的渗透,饼干糕点市场一直是热度居高不下的市场。然而,在其广大的市场前景下,产品低端,质量低下,口味单一,形象老套也成了饼干糕点行业不可否认的弊端。值得庆幸的是,网络饭饭、奇客的推出,却一改国内饼干糕点类企业低端陈旧形象,给行业市场带来了一股新风,虽然其后续工作不尽人意但也不失为此重门的一次成功的突破。
不太敢吃的果冻生意
果冻曾经是一个很受消费者,尤其是孩子和女生喜欢的小食品,创造了喜之郎、亲亲、水晶之恋、蜡笔小新等诸多品牌。然而,近年来果冻成分事件,果冻噎死孩子的事件不断曝光,各种负面新闻铺天盖地,一时间果冻行业大幅萎缩。
究其根本,果冻行业除了90%的作坊式经营弊端外,其产品固步自封、原料低劣的特点也决定了其失败的根本所在。对于日益注重健康的消费者,耳濡目染的也都晓得阿斯巴甜、色素、卡拉胶这些成分对孩子的危害,不然也就不会有当年金娃“营养果冻"的成功了。可见,对于成熟的果冻市场而言,老品牌需要提升形象,再次树立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要针对成人的咖啡果冻!不仅明确提出了不含甜味剂,而且有效嫁接了咖啡奶精的组合,值得学习!
南方人的座上客——蜜饯
蜜饯类的产品多为水果制品,因此产地也多在水果聚集的南方,同时,由于其不易储藏,对温度湿度的要求,导致产品很多都成为区域性品牌,很难走到北方。究其产品本身而言,近年来也没有太大的出新之处,仅有也多为杏、梅而已,诸如菠萝蜜、枇杷等根据代表性的产品却罕有见到,大家都在相同的小饭碗里争食吃,却从不想拥有自己独有的。短线思维严重。
一锅端的炒货
相对其它市场,炒货市场算是个比较具有优势的行当。无论是瓜子市场的洽恰、真心,还是豆类市场的张二嘎、挑逗,都以其先知先觉的营销意识取得了市场头筹。也因为他们的市场表率带动了很多企业的跟进,扎堆崛起,炒热了其共有的市场体系。然而就其现有市场,却远未饱和,远未满足消费需求。
与此同时,可以看到,由于炒货市场进入门槛较低(万元即可开立作坊),利润较高,使得众多杂品牌、跟风产品丛生。未来的行业市场必将是一个个性化的市场,无论是产品概念还是产品类型,或者是产品口味,都需要和现有市场消费结合,和目标群体生活实际结合,譬如当初曾引起行业和消费者高度关注的真心的“电视伴侣",同时,渠道下沉,传播空缺也是炒货行业的一个通病所在!
少数人的干果
媒体近两年对干果的评述和间接宣传力度有所增加,一方面是因为人们健康意识的提高,对生活质量有了更高的要求,另一方面,干果虽然归属小食品,却对人体有着相当的营养和正面意义,尤其是对久坐办公室的白领而言,更是青睐之极!可惜的是,多少年来此类市场一直停留于杏仁、核桃、栗子等山货类,跳不出行业圈子,只是吃来吃去,吃不出品牌,也吃不出兴致。海味干果的开发,激发了行业市场的新浪潮,而这也不过是从其他行业转嫁过来的演变品,可见,干果市场的匮乏和枯竭。
实际上干果市场是大有可为的,不仅是因为干果市场营销空间远没有打开,更可以直接看见的是干果市场多年来没有一个成功品牌,这时候比的就是速度,谁先发制人,并有产品线上的优势,譬如开辟海产品干果,家用水果干果,蔬菜干果等等,谁就能赢得市场!
发毛的肉干果脯
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成员之一,不仅是因为其在市场流传的时间较长,更因为其营销推广具有一定先知先觉性,正如多年前很多进京的人都知道北京有烤鸭、果脯一样,口碑效应很高。肉干更是如此,四川的灯影牛肉、棒棒娃,几乎就是所有去四川必带的一样礼物。
然而,在这背后,近年来的两大市场却如果冻市场一样不断遭遇内幕曝光轰炸,化学成分、致癌物质、色素、刺激皮肤各种问题随之而来,行业市场全体倒戈。
实际上,肉干果脯既能够满足口腹之欲,同时,无论是促进消化,还是补铁,其相对具有一定的营养物质和功效,然而,企业往往只是单一销售,而忘记了营销,只是看到产品,而没有看到其背后的价值,即便是这其中做得较好的天津盐津铺子系列也不过是徒有外表,而没有更具内涵的营销,徒作了无用功。
眼大肚子小的鱼干鱼丝
海边城市旅游产业的兴旺带动了中国人对海产品消费的神经,一时间,各食品行业似乎都盯上了鱼产品这个产业,实际上,真正历史较为悠久的到是鱼干、鱼片、鱿鱼丝、鱼骨这几类产品,然而,现在此类产品如今市场表现不佳,几乎成为纯粹的自然销售。
就鱼干鱼丝类市场而言,其必然会随着中国人健康意识的提高加重对鱼产品的关注,然而,市场拓展需要一个阶段,此类企业不妨从区域市场开始做起,加强营养健康传播,抓牢终端,真正将鱼产品发展成一个产业!
两极化的膨化食品
从电视广告到明星代言,再到终端堆头形象宣传,价格一路走高,膨化食品可以堪称是小食品中的营销上层人物。当然这也仅限于表现较突出的薯片而已。像锅巴这样的产品,消费者对它的印象还只停留在太阳锅巴、小米锅巴那个年代,没有任何市场动作,价格一路走低。可见膨化食品领域的两极化多么明显。
对于膨化食品,其实除了打广告,攀明星,抢终端,还可以有很多突破方式,譬如从产品口味突破,结合不同消费层;从产品销售突破,建立不同的组合路线;从产品包装形态突破,不只是瓶装、长方形口袋这么如出一辙。营销手段比比皆是。
高端对决的糖果巧克力
大白兔、金丝猴、徐福记时代对每个从那个年代走过来的人都记忆深刻,那种柔软而绵延的感觉是现在任何糖果所不能取代的,但为什么依然会有红火的金帝、怡口莲、吉百利、好时、德芙、雅克V9?因为糖果市场是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市场,而且,由于其较高的利润和国外品牌的大举加盟,导致整个行业市场完全趋于高端之争。老品牌老营销,依赖原始市场积累,新品牌狂轰滥炸,广告攻占,市场一片混战。
与之相反的是国内某些糖果品牌,尤其是区域品牌已经开始建立营销意识,譬如区域市场做得较好的北京马大姐,将产品主要定位在大虾糖,唤起老北京人对那个时代的怀念,譬如南方某市场的枇杷糖,更是结合当地特点,引起消费者共鸣。老品牌的自然销售,跟不上市场营销步伐,产品不能推陈出新恰恰是市场份额不断减少的'根本原因所在。其实无论相对其它任何后来者,老品牌的资历、积淀、稳固的消费者都是无可厚非,只要在产品线上跟上市场发展的速度,赋予品牌悠久而现代的精神,中国的糖果市场还是中国企业的!
打开小食品营销之门
无论是上述九重门中的那一重,仔细观察不难看出,产品质量低下,营销思维落后,产品线陈旧,营销手段单一已经成为行业市场的通病。同时,就食品行业本身而言,利润还是相当可观的,中国数十亿的消费者,如果能够赋予更多的营销精神,更多的营销手段,怎能不成为知名品牌,怎能不获得更高的利润?再此,福来对小食品企业建议如下:
业正规化,产品才能规模化
9大门派中的哪一种,都是和老百姓生活息息相关的,尤其是国家近两年执法力度的加强,食品过关将成为一道不可逾越的门槛。以前的那些一台机器,十几个工人,几十平方的小作坊将逐渐被淘汰,只有企业对产品、机器、技术、卫生等各方面要求提高了,才有可能销售出更多的产品,创造出品牌,别动不动就吃出来塑料袋、玻璃碴,产品过关最重要。
持续性开发新品类,铸就成功品牌
消费者对于新产品、新品类的喜新厌旧间接决定了企业的发展速度。同时,从市场发展的规律不难看出,沉寂多年的雅克有了维生素糖果雅克v9的推出,瞬时间变成了中国糖果强势企业;华龙有了今麦郎弹面,立即实现了进城的愿望,并一路走高打败统一,成为方便面市场老二,可见新产品,新品类对企业的重要性;福来20xx年十大创新营销案例生命阳光牛初乳提出的免疫1+1,更是因为开创新品类而成为牛初乳行业市场的新标杆!
就食品行业而言,产品线空洞,形象陈旧,营销表现单一,无法满足消费者求新的需求。而事实上却是有很多可以完成创新的。譬如饼干糕点市场,不妨在现有单纯饼干的基础上,开发一些海鲜饼干,蔬菜饼干,香肠饼干等等,再比如鱼干鱼丝除了干吃,是否能考虑湿吃?做成软罐头,想想韩国泡菜怎么在中国卖的这么火吧!不怕做不到,就怕想不到!
将杂交营销进行到底
很多行业的通病都是就产品看产品,就市场说市场,一个成功的品牌,成功的企业,不仅要具有对行业市场的深度把握能力,同时,还要具备对其他行业市场概念、操作手法杂交营销的能力。譬如福来将果维康功能食品化,赋予vc糖果概念,推广到大众消费中;将食用油与健康挂钩,推出高端健康的华源橄榄油;将饺子与更多的特殊概念相结合,在食用可口的基础上与消费虚荣心理结合,推出三全状元饺子等等。食品与健康,食品与时尚,食品与新锐思想,食品与流行元素,食品与包装,小食品本身的灵活性决定了其哪怕是一个极其微小的细节也可多元化杂交的特性。
传播、终端两手抓
食品营销不可或缺的两大重要因素就是传播和终端。一方面通过传播高空拉动统一声音,可减少在全国市场各地区单体投入成本,快速实现品牌传播效应,树立产品和企业的品牌,占领消费者心智空间。但需注意的是,其传播一定是有效针对性的传播,而非哈药苗条淑女强调哈药、形象代言形象不匹配、传播没有销售力这样的无效传播。另一方面,不能依赖单纯的高空传播,对线下还需深抓终端,尤其是终端工具的表现特色化,实施系列有销售力、有针对性的活动,而非单纯的、极易让消费者厌倦的买赠促销,真正实现销量拉动。在这方面,蒙牛的表现是值得学习的,既有央视、卫视高端媒体的拉动,同时在终端表现、格局、促销互动以及推广一系列与消费者互动的超女、全家总动员等活动,高中低三层辉映,其业绩也再次证明魄力与执行力同样重要,终端与传播两手都要抓!
企业升级:从区域走向全国
全国各地区域性小食品品牌不下百个,而在这其中,很多小食品企业往往驻守大本营,占地为王,在其辐射区域之外却鲜有人知,譬如山东的煎饼,海南的椰奶,贵州的豆腐宴。
实际上,一个品牌的成功仅仅满足于区域的成功是不能算得上成功的。对于新加入行业市场的品牌而言,切入区域市场,从点开始做起的确是一条非常实际可行的路线,而对于具有一定是市场基础,且在地区市场有一定品牌影响力、升级在即、迈向一个新的销售台阶的企业,重点区域复制,全国扩张就变得越发重要,即结合产品特色、企业特色,建立一套可在全国复制的模式。
市场营销策划书8
日本动漫文化风靡国内,动漫及周边市场越来越火爆,是现在为数不多的利润较高的行业开个经营动漫周边产品的小店。店租和第一期进货大概花费成本2~5万,产品零售的利润一般在80%~150%左右。
在国内,大量青少年热衷于这种动漫文化,为发展动漫及其周边产品带来了契机。于此同时,动漫产品的销售店铺却并不是很普及,进货销售渠道也亟待完善,使得该行业的发展有了比较长远的未来。
一. 销售目标:信息传播最大化 媒体覆盖最大化 经济效益最大化
二.营销状况:
1.市场状况:随着日本动漫文化进入我国,使得我国青少年在喜爱动漫作品的同时,更加大了对动漫及周边产品的追求。济南地区作为山东的省会城市,喜爱动漫的青少年数量可观,这类产品价格较低廉,可以为青少年所接受,加之销售此类商品的店铺较少,因此利润可观。动漫周边产品以动漫的热播为宣传手段,广告宣传费用可以大幅节省。
2.产品状况:该类产品品种繁多,从模型、公仔、徽章到挂件、背包、cd不等,可以多种形式出现,且比较方便易携带,可以随时显示出动漫迷对其喜爱动漫的支持。其价格比较低,包装也比较简便。
3.竞争状况:目前竞争对手比较少,主要集中在同类产品不同生产者之间的竞争,但由于该类产品的生产者规模都较小,竞争性不大。且产品没有固定的品牌
4. 分销状况:以单一或连锁的动漫周边店为主要渠道,可以采用网上订货,既可以节省成本,也可以减少产品更新换代的过程,保持产品对消费者的新鲜度。
5. 宏观环境状况:该类产品主要消费群体为青少年,中老年人购买该类产品主要是作为礼物送给自己的孩子,由于动漫的热播,热衷于动漫的青少年对此类产品需求会比较高。
三.swot分析
1.优势:目前进入该产品领域的销售商家比较少,竞争相对小,商品价格比较低廉,易被人们接受。由于动漫热播,使得青少年乐意追求该类产品,市场需求充足。有自己的`品牌,可以摆脱松散的宣传。
2.劣势:销售一般无法形成规模,无法占据过大领域,该类产品一般是手工制品,质量参差不齐,生产商也多为小企业,经不起大的风浪。且多为无品牌经营。
3. 机会:抓住了动漫在国内风靡这一时机,既减少了宣传成本,又赢得了丰厚的利润,开拓了一块新市场。
4. 威胁:看到该类商品的成本低,利润高,自然会有更多的企业及销售者来分一杯羹,增加了竞争。
四.销售策略:我们把目标市场定为济南地区的青少年
我们应当采取一下策略进行销售:
1.宣传策略
(1)特色定位:明确突出产品与动漫之间的一致性,使得青少年群体对此类产品认同。区域定位:由于接受该类产品的多为学生,所以要倾向于在初中、中学校附近开办此类店铺。
(2)宣传对象定位:a.对象特征:主要以青少年为主,年龄特征比较明显。学生是无收入群体,经济上受到限制。
(3)可能出现的问题:店铺内购进的产品并不是时下青少年的追求,使得产品滞压。
2.营销策略:
(1)总体目标:通过一系列营销策划,提高消费者对我们动漫周边产品品牌的知名度,认可度,并可以带动起除青少年外的其他年龄层人群。增加产品的销售额。与制造商联合,制造特定品牌的动漫产品。
(2)阶段目标:第一阶段,主要增加青少年对此类产品的了解及认可。此段时间预定为一个月。领域基本为城市各校园周边。可以开展多种优惠措施,引起消费者注意。使消费者对我们的品牌留下较深刻印象。
第二阶段,使得青少年对此类产品的需求有较大提高,销售额明显增加,并对我们的动漫品牌产生依赖感。此段时间在六到十二个月之间。可以将营销领域扩大到如泉城路,人防商场等青少年高消费地区。
第三阶段,带动青少年以外的其他年龄层群体,增加他们对该动漫品牌的接受和认可,扩大消费市场。此段时间较长,关键在于如何通过宣传手段使得其他年龄层更易接受动漫产品及该品牌。可以通过在小区中开办店铺,吸引孩子注意,使家长乐意去为孩子够买。
第四阶段,将品牌做大,并将影响力扩大到济南周边地区,扩大品牌影响力。
(3)宣传计划
a 巩固品牌形象
b 定期举行宣传活动
c 开展创新营销,针对所辖区域的特性进行推广宣传活动,提前报计划。
d 开展促销活动,
e与消费者展开互动,可以结合cosplay进行系统宣传。
f 增发动漫小知识的宣传册,使更多的孩子对动漫产品产生兴趣。
五.目标
1. 财务目标
店铺开业一年内,将投入的成本收回,并赢取较多的利润。开业两到三年内,可以将入提高到十到十五万,在情况允许的时机下,可以考虑开办连锁店铺,以期达到更大收益。
2.销售目标
该类产品多以零散小批量的形式出现,在某部动漫热播之时将店铺内引进的大部分与该动漫有关的周边产品销售出去,便达到了销售目的。
市场营销策划书9
策划人:刘奇迹
班级:10经济班
学号:201008030108
策划日期:20xx年12月
一、前言
今夏饮料市场竞争激烈,运动饮料和功能饮料成为今夏的流行主角。饮料销售旺季即将来临,各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手,这些饮料巨头都无一例外地宣称,功能饮料除了解渴,还能给人体提供养分及活力。
目前,国内冠以"运动饮料"的产品不少,有"尖叫"、"红牛"、"脉动"等等。各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马,意欲在功能饮料市场大显一把身手。一场功能饮料大战将进入短兵相接阶段。
面对如此竞争“XX”只有以奇制奇,积极主动,加大营销宣传。为了能在今夏的饮料市场中站住脚,取得一定的市场分额,分得一块蛋糕,我们将采取一系列的营销活动。
二、市场分析
1、饮料市场概况
(1)根据国际饮料行业协会的规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。
(2)目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。
(3)前四种饮料大战早已轮番上演,今年功能饮料重装上阵。
2、功能性饮料市场分析:
20xx年世界功能饮料市场销售额达47亿美元,到20xx年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此可以断定,中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为:运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场,中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广,但是新产品上市,炒热市场之前必然要先教育市场,因此,这些年的功能饮料市场不温不火。
三、消费者分析
个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天,经常被人们
强调的话题,饮料亦然。
年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力,他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,青少年群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。
青少年消费行为及心理的调查结果也证明,青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好,他们就会产生积极的购买情绪,从而迅速的做出购买决策。
诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点:感性消费是饮料消费的主流。 究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示,功能饮料对于消费者来说,还需要一定的时间才能逐步被接受。另外,今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年,长则一年短则半年就能看出结果。大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。
调查中发现,大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上,这表明功能饮料市场目前还十分有限,消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。另外,毕竟是对人体有直接保健作用的成分,因此,消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。尝新试奇的思想只能在初期发生,以后会在适应哪个品牌的'功能饮料后就可能成为其忠实消费 者。XX后的发展中,只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。
四、营销策略
1、产品定位
(1)定位依据
功能性饮料按照细分标准可以分为下面几类:
①多糖饮料
功能:调节肠胃降低食欲。
适宜人群:便秘患者、减肥人群。
②维生素饮料、矿物质饮料
功能:补充多种营养成分
适宜人群:维生素饮料适合所有人;矿物质饮料,尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料,只适合容易疲劳的成人,儿童不宜。
③运动平衡饮料
功能:降低消耗恢复活力
适宜人群:体力消耗后的各类人群,儿童不宜,血压高病人慎用。 ④低能、益生饮料
功能:帮助美容养颜有方
适宜人群:益生菌饮料适合消化不良的人,尤其是老人;低能量饮料适合身体比较肥胖的人。
(2)产品功能定位
XX饮料定位在维生素功能性饮料,它含有丰富的维生素C,E、B3、B5、B12、PP等,另外还添加了天然瓜拉纳提取物,维持人体的正常发育,适用于各类人群其中含有的抗氧成分能清除体内垃圾,起到抗衰老作用。
2、价格定位
饮料市场的核心主力是年龄在18-25岁之间的群体,其中大学生在这一群体中占据很大的比重,在价格方面,大学生对功能饮料的价格接受程度在4元以内。
五、 促销方案
引言:
营销,与你牵手,世界,任尔展望,在xx年的今天,绍兴文理学院经济与管理学院桢雨民营企业研究会策划举办第二届绍兴文理学院市场营销大赛。本次大赛旨在通过传播最新的营销理念、锻炼文理学子从营销理论到营销实践的能力,从而促进学生素质发展、挖掘成功的营销案例。现就相关参赛事项通知如下:
一、比赛时间: xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主办单位:绍兴文理学院经济与管理学院
三、承办单位:桢雨民营企业研究会
四、参赛对象:绍兴文理学院全体在校学生
五、参赛方式:以团队方式参赛,参赛选手以自愿原则自行组队,每队4-7人。
六、参赛流程:
1、4月15号前上交参赛队伍团队报名表;(报名表如附表1)
2、4月25号前上交市场营销策划案(包括针对的系列商品、可行性分析及预期目的。主办方将对所有的策划进行评分并从优选择进行实盘营销。)(策划案模板如附表2)
3、4月31号前落实营销实战所要展销的商品系列并提供商家相关证件(主要针对于从事销售食品、化妆品等敏感商品的团队)
4、5月上旬在南山餐厅门口展销小组所选择的商品
5、5月中旬活动总结:各团队展示成果,进行风采展示及评委提问,并评出奖项。
七、评分细则:
1、本次大赛将对参赛队伍的营销策划书(如附表3),实战营销(如附表4),专家评审及答辩(如附表5)三个阶段进行综合评分,总分为100分;
2、参赛队伍总成绩=30%营销策划案成绩+40%营销实战成绩+30%专家评审及答辩成绩.
八、奖项设置:
本次大赛将评选出一、二、三等奖及优胜奖各一项,获奖小组将获得校级荣誉证书及丰厚奖品。
九、友情咨询:
胡芳芳 694071 黄朝曦 690328
市场营销策划书10
一、概述
公司已经正在实行全国连锁销售。现在准备在xx一城市建立手机连锁店。我在该市做了全面的调查,对该市人文情况有一定的了解。公司派我到该市调研和开发当地市场。
通过这xx天里对该市市场的调查和研究,了解了该市的手机市场,并于x月xx日完成了本公司在该市连锁经营的营销方案。
该方案可以帮助公司了解该市的手机市场,也可以指导我们开发该市市场的实际营销工作。
二、市场现状分析
(一)用户分析
1、目标市场
通过市场调查问卷,随机抽查的结果显示,我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群,主要以工厂职工,学生、刚毕业的大学生和接受时尚前沿的青年。另外一些老年人和听力差的人群也会成为我们的客户。
工厂职工和青年购买我们的手机,是为追逐时尚,消费水平能力较低,一般在xx元左右。老年人和听力差的人群,主要是看重音量大、音质好字体清晰的效果,老年人虽有购买能力,可是却不会轻易购买,但可从亲情上,以礼品的方式打入市场。听力差的人群也是该手机的主要消费人群。但青年人前提是以男性为主,老年人则无须考虑性别。
2、消费偏好
在市场调查中发现:消费者普遍容易接受中低档产品。喜欢进口的品牌机和质量好的国产手机。消费者希望手机的个性化,希望有专门量身定做的手机。消费者购买手机的主要用途是与人联络,工作需要和顺应流行趋势。手机最多是打电话和发短信。
3、购买模式
在市场调查中发现:普通大众更换手机的时间是x年左右。价位在xx-xxx元。通常在专卖店或大卖场购买手机。最注重的是手机的功能、品牌和款式,提供客户所需要的产品这成了我们连锁企业的优势。
4、信息渠道
在市场调查之中发现:消费者了解一款新上市的手机主要是电视、网络、宣传单和同学朋友之间的相互交流,宣传单的效果较差,消费者普遍喜欢同学朋友之间相互交流。电视与网络能够加大我们手机在消费者之间的知名度。
(二)竞争情况分析
目前在市场国外的品牌有:xx等。国内的品牌有:xx等。
这些手机中市场上比较受欢迎的国外品牌有:xx等,比较受欢迎的国内品牌有:xx等。这些比较受欢迎的国内品牌只是和国内其他品牌相比要受欢迎一点。实际上这些受欢迎的国内品牌远比不上国外那些品牌。市场上的主流品牌基本上是国外的品牌,分别是xx等。尤其是xx,它的价格也是比较低的,且耐摔,很受大众喜爱。而且,这些品牌的手机在大多数连锁店都有。
三、市场机会与问题分析
SWOT分析:
优势(Strength):特色服务。
我们的手机附加有娱乐,学习,理财等应用软件的功能且价格底,这很符合消费群体的要求。并且在我们这里购买的手机还有齐全的功能,如照相机、MP3/MP4,游戏、手写/按键两用看电视,上网等全部具备,并且还有一些特别的手机保养,如:手机贴膜,手机美容。
缺点(Weakness):
知名度底,担心售后问题的.处理。
机会(Opportunity):
手机市场日益饱和,但客户的需求呈现多样,消费者以手机购买的体验,功能方面的需求为主。手机的用途改变了通信市场的产品结构、人们的生活方式,给人们的生活沟通带来了极大的方便。中国人口基数大,人们的收入水平再不断提高,另一方面,技术的成熟,使得手机的价格不再是天价。人们有时往往喜欢怀旧,复古的款式可以成为时尚的潮流。但是,各大连锁企业根据市场竞争情况分析,都是转向手机的服务,这是最基本的,但是在手机增值方面的服务尚未涉足。竞争企业把手机品牌(包括国外知名品牌、国内手机品牌)低价、功能多,待机时间长,集中于一身。却没有了解客户真正所需要的,这样不能让客户在所要功能上有所选择,这样浪费客户大量的价值,就是说在功能不能灵活的选择,这为那些享有增值业务的连锁企业带来竞争的机会。
威胁(Threats):就目前市场情况而言,大品牌的手机连锁企业占有相当大的市场,所以我们面对的压力还是相当大的。根据市场潜力,xx的市场消费水平分析,我们的消费群体毕竟是有限的,所以我们必须以一定的独特的服务方式来打动更多的潜在客户。
四、营销目标
根据市场调查的结果,我们的连锁店在打入市场前三个月,应达到的销售额多由潜在客户的群体决定的。市场占有率应达x%—x%,提高企业的知名度。
五、营销战略
(一)销售渠道
1、根据对xx一城市市场的调查,研究了解后,发现手机专营店和家电连锁这两种销售模式在消费者中占大多数,所以我们可以以上述两种渠道为主要模式。
2、渠道开发
(1)在手机专营店设立我们的展柜,有专人销售,穿我们提供的统一制服,负责专业培训,实行提成制(销售一台提x个点)。
铺货:因为像此类卖场多集中在市中心地带,所以可以以相同数量进行铺货,每个连锁系统xx台,我们的店面可根据情况增减铺货。根据资料显示:卖场大约有xx家,所以我们大约需要公司提供xx部手机。
(2)连锁企业的建立和铺货方式:和手机大卖场一样建立自己的专人专柜,由我们的销售代表销售,促销人员的提成如上。
铺货:在市中心繁华大街进驻门店。
(二)促销策略
在导入期,可以根据消费者喜好,用以下方法来宣传:
1、路牌广告,传单的发送。
2、在电视广告。广告策划文案如下:
广告目标:提高连锁店的知名度。
广告主题:时尚、具有朝气,激情,充满生命力。
广告口号:xx。
内容:xx。
3、报纸:运用漫话形式介绍我们的手机。
4、网络:与商业网站如xx等达成商业联盟关系。
5、大小型的活动宣传和销售。
在活动中可采用多种方法来宣传和销售。
1)赠品。分为实物和非实物。
A.实物:如电脑包、酷夏太阳眼镜、T恤、手表、台历、剃须刀等。
B.非实物:如:手机话费、上网费、增值服务等。
2)抽奖
3)展示
(三)产品策略(售后服务)
产品品牌要形成一定的知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须建立优质的售后服务。(附:《售后服务指南》。供渠道成员培训和内部员工使用。)
(四)价格策略
统一市场零售价格为xx元。
1、对消费者价格为xx元,配合促销活动随赠礼品。
2、对渠道成员:让利x%,价格为xx元。如果各渠道成员达成销售目标,返x个点以鼓励。
六、策划方案各项费用预算
略。
七、方案调整
1、若时机成熟可建立自己的专卖店,并进行相关的促销方式。
2、根据市场动态与实际碰到的因素随机应变。
3、根据市场反映的信息做出相应的改变、
市场营销策划书11
一、活动主题:
“XXXX”
二、活动时间:
20xx年11月19日(星期六)19:30~22:00
三、活动地点:
XX
四、活动对象:
本协会成员
五、主办单位:
XX
六、11月19日具体活动安排
1、18:10~18:30分安排组织不到活动地点,进行打扫工作。
2、18:30~19:30分安排宣传部布置、装扮现场。
3、19:30~22:00分活动节目按流程进行。
4、22:00~22:30工作人员收场
七、活动程序:
1、19:30周年庆典仪式各项工作准备完毕;
2、19:50全协会成员进入指定区域,按照组织序列列队;
3、20:00主持人登场,宣布仪式相关注意事项;
5、20:20主持人宣布仪式开始并介领导及开场白;
6、20:30老师致辞7、22:00仪式结束、领导退场;
8、22:05按照组织序列退场;
9、22:15清理场地
八、其他注意事项
1、各部门要做好此次活动的广泛宣传、深入发动,并要认真组织带头参加。如参加演出节目低于部门总人数的5%者,将按管理、组织不力对其部门负责人的处罚,并作为负责员组织、管理能力考评的重要标准,多者不限(人数较少的.部门至少一个节目);
2、各部门应鼓励协会各成员到晚会现场,座次不限,坐满为止,但绝对不能影响本协会的正常活动运行;
3、所有成员应爱护场地卫生,不要有影响晚会进行的行为和举止;
4、由宣传部设计周年庆典彩色喷绘,并于11月17号前将样稿报送财务部进行采购;;
5、由财务部于18日17:30之前将彩色喷绘采购到位;
九、活动资金预算(255元)
1、彩纸、彩带:元×10条=15元
2、气球:5元×2包=10元
3、饮用水:6元×1桶=6元
4、一次性水杯:2元×1包=2元
5、瓜子、花生:7元×10斤=70元
6、柑子:元×10=15元
7、小蜜柑:元×10元=15元
8、香蕉:1元×15=15元
9、棒棒糖:元×2包=25元
10、餐巾纸:元×1卷=元
11、蛋糕:80元×1个=80元
十、活动安全措施
1、活动负责人
(1)组长:指导老师签字
(2)副组长:XXX
(3)成员:XXXXXX
2、具体安全工作的实施及要求
(1)副组长项工作人员讲明活动纪律、明确安全责任分工。
(2)财务部负责其部门成员采购安全、交通安全。
(3)组织部、宣传部代理负责其部门成员装饰现场、收场工作安全。
(4)活动进行中,秘书部代理保持现场秩序良好,通道畅通。
(5)组长、副组长对活动进行监控和指导。
﹙6﹚由组织部全程做好现场设备的支持工作及摄影;
(7)活动后工作人人进行打扫和清理。
策划:XXX
二零一一年十一月八日
活动负责人签字:
组长:
副组长:
市场营销策划书12
一、“9000B”市场营销的意义及钢定本计翘的目的
1.9000B市场营销的意义。之所以将这一条列于篇首专门论述,是想突出明确这样一个观点:“9000B的市场营销绝不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销。”因为,较之公司的其他产品,9000B的市场营销对于公司具有特殊的意义和影响。
2.制定本计划的目的。应该看到“9000B”的市场营销是一个涉及到软、硬件结合,涉及到产、供、销各部门各环节相互配合的综合性工作,有赖于正确的调度协调,有赖于各方面的积极协作。制定本计划就是想求得公司各级领导的重视和支持以及各部门各环节的共识,明确面对这项工作,我们所应该采取的策略和具体措施,以便于统一思想,协调行动,共同完成好这项具有重要意义的工作。
二、当前的营销状况
分析当前国内中文系统(具体讲主要是指汉卡)的营销状况,有助于我们对当前的市场状况、产品状况、竞争状况及宏观环境,有一个清醒的认识,为制订相应的营销策略,采取正确的营销手段提供依据和参考。
1.市场状况
目前国内每年对微型电脑的需求大约在30万台。随着电脑应用的广泛和电脑成本及价格的下降,再加上各大国外名牌厂商对中国市场竞争的日益加剧,PC的需求会不断增加,中国人用电脑自然要处理中文,因此中文系统的市场是客观存在且呈增加趋势的。目前90%以上的PC配有中文系统,其中软汉字系统占70%~80%,汉卡占20%~30%。由于微机和汉卡种类的多样化,用户对汉卡要求集中于兼容性、适应性及多用途,另外,由于国内汉卡尚没有统一的中文标准,因此是否有较多的工具软件、支撑软件及应用软件的支持,即是否具有相对的标准性或权威性以保证用户投资的长期利益,也是用户所关心的主要问题之一。
2.产品状况
由于公司长期以来以主机为中心的经营策略,汉卡只作为为主机服务的从属产品,而没有作为一个独立产品进行开发设计及营销,因而从014到CE.GA、CVGA/24,虽然从技术上讲都是当时的最高水平,且市场的需求也明显存在,但除了配套整机销售外,单独销售的并不多。因此,在汉卡上公司盈利不够,目前市场占有率也远未达到应有的水平,其他厂家则乘虚而入,大举占领汉卡市场,产生了长城创造标准,仿制品及其他产品坐收其利的现象,不仅在商业利益上蒙受损失,而且重要的是失去了更进一步普及、推广长城中文系统、统一国内中文工业标准的良好时机。现在9000B的推出正是为了弥补公司以前在这方面的不足,重新树立长城中文系统在市场及用户心目中的产品形象。
3.竞争状况
总体上讲,所有的中文系统包括软汉字系统及汉卡都是潜在的竞争对手,但软汉字系统由于性能、价格与汉卡存在较明显的差异,相应的需求范围也就和汉卡有所不同,汉卡争夺的市场较为集中,同时产品也具有可比性,因而对9000B而言,主要竞争对手是其他各种汉卡。目前市场较为流行和有特色的汉卡主要有巨人、王码、联想、双星、金山等。
上述各种汉卡各有特色,依对9000B的竞争力比较可排为巨人、金山、王码、联想、双星。竞争呼唤着统一的中文工业标准,机会与挑战并存,长城应该凭借实力和影响,抓住这一有利时机。
4.宏观环境状况(略)
三、祝会和问题分析
1.机会 (威胁)分析
机会和威胁指能够影响9000B市场营销的外部因素。
主要机会有:
(1)以往长城机所配的各类中西文显示卡,提供了已为用户所接受的中文显示标准,并且已在其上开发了大量应用软件和应用系统,其应用具有习惯性和延续性。
(2)日前按长城中文标准开发的大量工具软件,支撑软件及通用系统,为9000B提供了有力的软件支持。 。
(3)计算机市场硬件的利润率已很低,汉卡尚属占用资金少而利润率较高的产品,如果给予分销商可观的利润及制定合理的奖励政策,9000B是会为广大分销商所积极接受的。目前,业界流行的口号是“什么赚钱就卖什么”。
主要威胁有:
(1)以往对汉卡没有作为一个独立产品加以宣传和树立形象,因而给用户的印象是卡机一体,汉卡本身形象往往突出不够。
(2)市场面上的各种软汉字系统,由于机器速度的加快,其中文处理速度的弱点得到一定程度的弥补,而且其成本少,价格低,极具市场竞争力,又由于其不占扩展槽,因而迎合了一些扩展槽使用较为紧张的用户的要求,从而对汉卡形成威胁。
(3)个人电脑家庭化成为当今市场走向,成为销量增长最快的家电,而个人用户在选购中文系统时,更注重的是价格,若汉卡不能确实做到一卡多用,物有所值,恐怕难以占领这部分市场。
(4)用户消费有向中文Windows转移的趋势,对汉卡形成一定的威胁。
2.优势(劣势)分析
优势和劣势是影响9000B市场营销的内在因素,优势指在应用中可以获得成功的一些战略,劣势指需要加以改正的'一些不足之处。
3.问题分析
通过以上两个方面的分析,在9000B的市场营销战略中必须解决以下问题。(略)
四、营销目标
总目标:良好的社会效益和经济效益。 社会效益目标:树立长城中文系统国内工业标准的形象,带动和领导国内中文应用软件的开发和应用。
经济效益目标:年销量——l万块; 单套毛利——400元/块; 全年毛利——400万元。
五、营销战略
1.营销宗旨
以广告宣传和价格政策为主要手段; ”
以大用户和国内外电脑厂商OEM为重点;
以代理、批发销售为主,零售为辅的销售代理制为原则建立和管理销售渠道,进行大市场销售。
2.产品定位(略)
3.产品结构(略)
4.销售渠道(略)
5.价格政策(略)
(1)定价原则
拉大批零差价,调动代理积极性;
扣率结合批量,鼓励大量多批;
以成本为基础,以同类产品价格为参考,使价格具有竞争力;
顺应市场变化,及时灵活调整。
(2)同类产品价格(略)
(3)9000B价格(略)
(4)LOGO的使用及奖励政策
①目的
树立长城中文系统国内工业标准的形象,扩大其影响; . ?帮助、支持代理为长城作广告; ’作为奖励代理的一种手段,刺激代理营销的积极性。
②方法(略)
6.产品供应
可参考主机及其他类似的与板卡配套软件的供应方式。
(1)订货9000B订货周期为六个月,预计本半年订货量约为5000~6000块。
(2)生产每月预计产量为1000块左右,另外可根据个别大用户的需求组织生产。
(3)运输 ,每月或半月定期发货,在途时间约为10天。
(4)储存
1.在北京市场部设白石桥分库,以备小量批发和零售;
2.在北京莲花池保持200套以上的库存,供应大用户和各代理;
3.大订单由深圳生产,直接发运。
7.广告宣传
(1)原则
①服从公司整体宣传策略;(公司形象、经费等) ②长期化;(时间)
③广泛化;(传播媒介)
④多样化;(宣传效果) .
⑤不定期地配合阶段性的促销活动。(及时、灵活)
(2)手段
①在有影响的专业和非专业报纸、杂志及广播、电视上做广告;
②利用“LOGO”制度借助各代理做广告;
③制作产品单页宣传广告画;
④设计精美的产品包装。
(3)实施
①8月中旬推出产品形象广告;
②稍后推出诚征代理广告;
③其后推出产品性能、特点广告;
④适时推出促销广告。
8.产品维护及售后服务
(1)热线电话;(北京)
(2)走访大用户和重点用户;(北京)
(3)版本升级;(深圳)
(4)开发新的中文系统支持软件。(深圳)
9.行动方案
8月份
1.解决9000B存在的技术问题,确定GCS屯最终版本;
2.设计制作9000B单页宣传广告画及产品包装;
3.推出9000B报纸广告,征寻代理;
4.联系销售团队、分公司、代理,宣传价格政策、奖励政策,征集订货
5联系大用户;
组织9000B订货、生产、发运、储存,理顺各环节。
9月份
进一步制造声势,宣传产品,开拓渠道,协调分工合作关系。
11—12月份
销售高峰:组织好9000B的生产、运输及分销。
1—2月份
销售淡季:兑现奖励,总结经验,调整计划,制定下个半年计划。
市场营销策划书13
一、综述:
四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。
作为火锅店,其基本特征与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。
二、火锅市场调查:
(一)、对火锅市场的影响因素:
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
(二)、客源的调查分析:
1、服务对象分析:
(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析:
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特征分析:
(1)、不确定性:大部分顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。
(2)、随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。
(3)、灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
(4)、引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。
三、火锅市场的划分:
(一)、划分要求:
1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场;
2、具有可操作性。如果得出的市场结果与自己的人力、财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分市场,找准位置;
3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际,就大胆开拓,制定长期计划,占领市场。
(二)、划分种类:
1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。
2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。
4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。
四、火锅市场的定位:
(一)、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:
1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;
2、按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;
3、按来源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;
4、按经营分:品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。
开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己的经营品种。
(二)、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:
1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。
2、高高结合法:起点高,效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大,进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法:以大众火锅品种、大众化的价格低价供应,以薄利多销为主。
五、火锅店的类型:
1、豪华型:
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。
豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。
2、大众型:
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。
大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型:
风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。
风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。
4、自助型:
自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。
自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。
六、火锅店的经营形式:
1、独立经营:
此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中禁不起风浪,发展潜力不大。
因此,要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。
2、合伙经营:
此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人一致协商解决。其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力;可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制;与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧跟消费者需求。其不足之处为:合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。
因此,要采取合伙经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权利及利润分配等。
3、特许经营:
特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果均十分明显。
一个火锅企业计划实行特许经营时,具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展连锁配送等。
实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花;其三是抓好人力资源。
七、火锅店的选址:
1、火锅店选址的区域因素:
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则:
第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
另外,还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的`选址与布局:
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
八、火锅店的名称与设计:
1、名称与设计原则:要有识别性、独创性、整体性。其主要作用包括传播企业文化
宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。
2、名称设计基本规律:一是字体讲究整体效果,好认好读好记;二是发音响亮有韵味,富于节奏;三是字体本意与寓意结合。
3、名称设计基本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致;二是火锅店名称的幽默与寓意;三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合;四是火锅店名称的外延性;五是火锅店名称的取法的讲究性;六是取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。
九、火锅店的装修:
火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:一是火锅店结构单调;二是店内空气混浊潮湿;三是店内桌位间距过小;四是环境空间压抑;五是缺乏独创性特色装饰。
十、人员的管理:
(一)、火锅店人员的构成:
1、管理人员:包括(总)经理、大堂经理、领班为主要构成人员,上了一定规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤部经理等;
2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等;
3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。
(二)、火锅店人员的管理:
1、明确管理幅度,确定管理层次;
2、实行专业分工,以火锅经营为中心;
3、坚持统一指挥,职权责任相结合;
4、要符合精简、有效、统一、协调的要求;
5、讲究服务技能技巧和服务效率。
十一、火锅店供应系统的管理:
火锅供应的管理,主要是火锅原料与汤卤的管理,而原料的价值是火锅生产成本中的一项重要组成部分。原材料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。
1、采购业务管理:
采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:
1)、品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的适销对路;
2)、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关;
3)、价格合理,火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货源渠道价格是不一样的,不同的季节、不同的地区价格也是也不相同。因此,采购人员应该即时了解市场行情,降低采购成本,从而降低火锅店的生产成本;
4)、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原则,做到畅销多进、适销批进、滞销不进。
5)、到货及时,火锅品种具有一定随机性,每天的生产量和销售量都难以预测。因此,为了保证火锅经营的正常进行,原料的采购要随要随到,及时供给。
2、储存业务管理:
1)、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性。原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上;
2)、控制储存。火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费。因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储备定额;
3)、指导原材料的购销。要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时地提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。
4)、控制存货的短缺残损。其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。
5)、日常保管和养护。应当做好原料分区存放、货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度,掌握温度湿度、加强防护保养,搞好清洁卫生、防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘点这五个方面的工作。
6)、出库管理。()食品原料出库管理要切实做好以下工作:一是坚持凭票发货出库;二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质的不出等"三先一不"的原则。
十二、四川火锅的汤卤:
四川火锅原汤的调制,决定着火锅的风味,也是制作火锅最关键的一环。四川火锅的品种较多,原汤也各有差别,但是最为基本的是红汤和白汤两种。
红汤是典型的四川流行火锅基础汤。此汤用途广泛,四川火锅大部分品种均用此汤。其具有口感丰富、汁浓味厚、麻辣适口、鲜香回甜的特点。
白汤,也即清汤卤,用途也广,诸如鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用此汤,也是四川火锅流行的基础汤之一。其具有鲜味浓郁、汤汁较清、爽口适宜、不燥不腻的特点。
另外冷锅汤也是近年来出现并火爆的新锅品之一,如冷锅鱼、烧鸡公火锅、跳跳蛙火锅等均用此汤。其具有汤料合一、质地细嫩、风味独特的特点。此类冷锅汤卤可以保持原料形态和口感,因此非常受欢迎。
要调制好原汤,首先需要了解四川火锅原汤需要哪些调料。四川火锅所用的主要调味品有:豆瓣(以郫县豆瓣为上品)、豆豉、醪糟汁、花椒(以汉源所产为佳)、老姜、大蒜、干辣椒(以四川产"二金条"为佳品)、精盐(以自贡产井盐为佳)、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。这些调味品从性质上可分为脂溶性和水溶性两类。
属于脂溶性的调料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用这些调料时,必须先用油煸炒,油量要超过味料,火力不能太大,煸炒时间应稍微长一些,才能使味道充分析出。
属于水溶性的调料有料酒、冰糖、醪糟汁、精盐、味精等,必须加入汤中才能出味。
此外,具有挥发性的一些调料如花椒、辣椒、料酒等,受热时间不能过长,也不能过短,过长挥发过度,味感减弱,过短味感不够。
目前,一些新的调味品如咖喱粉、芥末酱、孜然粉等也适用于火锅调味。
有些调味品如老姜、大蒜、干辣椒等,在使用前必须进行刀工处理。
四川火锅使用的食油,主要有牛油、猪油、菜油和麻油四种。牛油可增加卤汁中的香味,保持原汤的温度,增加用料的色泽;猪油除增加原汤香味外,可减弱用料的腥味、异味;菜油作煸炒原料和蘸味之用;麻油较少用于汤汁,多用于味碟。此外,还有辣椒油、蚝油、混合油、鸡油等,也都是为了增加火锅的香味和风味。
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一、市场背景分析
清洁、除臭是所有洗发、沐浴类产品的基本功能,香薰正是一种从除臭的基本需求上引申出来的既具备“祛除异味、留香持久”的直观联想,又包容“提神醒脑、舒缓紧张”丰富内涵的目标市场细分消费需求,与市场上现有的各类洗沐产品迥然不同,拥有完全独立的全新概念空间。
近年来,随着香薰炉、香薰精油、香薰膏体以及香薰文化在家庭消费和专业美容院线中的逐渐普及,香薰类日用洗沐产品入市流通已经是大势所趋。现阶段虽有奥妮西亚斯健肤按摩沐浴露、好雅芙蓉花香沐浴露、天然美沐语人生系列香薰沐浴露,迪影香薰洗发露、日本活发能量元素等相似或同类产品散见于市场,但大多品系不全且价格不菲,除西亚斯初具规模外,同类产品中尚无强势品牌。
由于迎合了休闲经济时代的消费时尚,香薰类产品市场前景广阔,预测短期内将会有大量同类产品上市推广,1~2年后将出现流行风潮,但捷足先登者必将取得热销的优势。因而目前市场态势,极其有利于以中偏低档的价位切入市场的兰若香薰系列产品行销推广和时尚品牌形象的树立。
二、公司终端销售支援
1、售点文宣:海报、折页、小册子、货架卡、架头牌、卖场指示牌。
2、促销道具:帐篷、太阳伞、落地灯箱、易拉网展架、易拉宝、促销台。
3、助销用品:销售手册、陈列架、专用堆头、挂墙灯箱。
4、赠品:100g香薰一洗白(补水保湿型、柔润美白型)、洗发露袋洗、其它。
5、广告:在全国性主流媒体如《女友》《家庭》《知音》上发布招商或产品宣传广告。
6、其它支援。如文艺推广、根据各区域市场发展而适时投放的各类媒介广告、公司网站资讯广告及实务支援等。
三、终端市场启动流程
(一)组织构架建设
组织构架是市场拓展的保障,为确保兰若香薰系列产品顺利上市,各区域市场(以地市级为单位)由经理牵头,至少抽调业务经理(或业务员)1名、促销主管1名(或优秀促销员2~3名),及时成立“兰若”品牌小组,专职负责新品上市推广工作。
(二)市场资源整合
1、员工队伍培训及充实
坚实的产品知识是促销的基础,新品入市,培训是当务之急。各市场在公司兰若新品调拨到位前一周,善于引导员工高涨的热情,迅速完成兰若系列产品知识培训工作,深刻理解香薰新概念并树立必胜信心。同时,酌情做好兰若专职促销人员储备工作。
2、资金准备
充分考虑兰若新品首批上市铺货和合理库存量,以及部分需预交的进场费用、前期推广费用等必要支出,理顺资金流转。
3、公关外联与市场调研
积极走访现有市场体系中各分销商、零售商,进行同类产品分布、消费社区覆盖、客源组成层次、同业竞争情况等项目的市场调研,顺便完成兰若新品即将入市的信息通报工作,()进行前期接洽,为新品上市营造宽松环境,并初步拟定兰若市场拓展规划。
(三)终端卖场选择
根据市场调研资讯,选择投入产出比较合理,消费社区覆盖、客源组成层次等要素基本符合兰若香薰系列产品时尚、新潮的市场定位的'3—5家大、中型终端卖场,作为首批进场目标。
(四)进场业务洽谈
1、洽谈前应作好以下准备:
A)收集流行于专业美容院线的香薰资料作铺垫。
B)备齐《兰若香薰系列化妆品销售手册》以及相关传单、海报资料。
C)刊发于相关报纸、杂志上的兰若招商、推广广告。
D)兰若产品样品一套。
E)相关香薰系列赠品、试用装及其它。
2、洽谈中应注重以下几点:
A)全面介绍香薰概念及时尚流行趋势。
B)概括介绍兰若系列产品卖点。
C)比较、介绍兰若系列产品与香薰或其它同类产品在包装、规格、价格等方面的优势。
D)简要介绍公司媒体广告支持计划。
E)详细介绍公司全方位的终端销售支持及促销推广方案。
F)最后介绍兰若系列产品品质信心保证及完善售后服务。
3、如一次洽谈未果,应及时总结经验,以利下次拜访。
(五)上架陈列布货
产品陈列是展现产品风采的固定广告窗口,其整齐划一的布局、明快大度的气势,可充分显示品牌的形象与实力,十分有利于吸引顾客注意力,从而延长顾客逗留时间,增加销售机会。
1、主推产品兰若洗发露系列应陈列于货架黄金陈列线上(由下至上的第四、五层),每一品种横向陈列面应不少于4瓶,纵向陈列不少于6瓶。各品种应按瓶体底端色块红、黄、绿、蓝顺序排列。
2、兰若沐浴露系列各品种依照粉红(美白型)、淡绿(抗皱型)、浅黄(健康型)、天蓝(秀身型)的顺序排列。
3、有条件的卖场内应尽可能设置兰若堆码及专属陈列架。(请参照公司统一模式)
4、有效使用兰若货架卡。张贴于由下至上的第三层及更高层货架之上。
5、组合使用海报、架头牌、卖场指示牌、易拉宝、场内挂墙灯箱等兰若系列宣传品。
6、产品价格标签统一粘贴于兰若瓶体左上角,同一规格的瓶体粘贴高度必须一致。
7、兰若系列所有产品应尽可能陈列于日化用品中心区,并紧邻在知名品牌或高价位产品旁边,以利推销。
(六)场内贴柜促销
1、产品卖点提炼。
A)香薰洗发露着重阐述香薰精油“能量转换、平衡调理”作用机理,强调产品“高效营养、滋润、保湿”的护理特点,突出香薰“提神醒脑、清热祛湿”的功效。
B)香薰沐浴露着重阐述香薰精油“能量转换、平衡调理”作用机理,强调产品“高效美白、滋润、抗皱、秀身”的护理特点,突出香薰“放松压力、舒缓紧张、调整情绪、抚慰心灵”的功效。
2、有效使用传单、勤发多派,注意保持传单清洁、整齐、无破损。凡购买兰若产品的顾客,均应赠送兰若小册子1本。(小册子不得随意散发,仅限于定向赠送。)
3、上市初期加大赠品投入、同时应加强赠品核销管理。根据公司香薰一洗白洗面奶调拨情况,可对部分主推产品实行捆绑式销售。
4、确保卖场营业时间内不间断促销,尽可能为兰若产品设置专职促销员并安排促销员上对班(早、晚倒班各1人)。
5、通过开展“一张促销台、2名促销员”形式的场内小型促销活动,集中调派人手,“围点打援”,短期内迅速形成兰若压倒性销售优势。
6、上市初期与卖场合作推出“进场有礼”活动,对每日前20名进场的顾客免费派送兰若袋洗2包/人,以提高顾客拦截率。
(七)户外活动推广
1、兰若上市初期,在首批进场的每一家卖场外,尽可能争取举办一次中型户外推广秀。
A)活动规模大致规划为:2~4把太阳伞、4~6张促销台、2~4幅易拉宝、2块海报立牌、6~8名促销员。(大型活动必要时可向公司市场中心申请提供活动方案。)
B)活动应针对18~25岁年轻一族(兰若新品首批目标消费群),以免费试用、特惠推广为,穿插乒乓球摸奖、扑克抽奖等各种实效性趣味节目,以吸引消费者参与。
C)活动现场采用辛晓琪演唱的《味道》作为背景音乐,烘托“兰若”主打广告语——我有我味道!
D)除香薰洗面奶、香薰袋洗外,兰若小册子、《有情》杂志均可作为活动奖品、赠品。
E)活动主题:活在“兰若”里*轻松永相随。
(八)市场维护跟进
1、终端建设。终端氛围是最直观的广告宣传,需长期不懈地坚持。虽然各卖场内广告位有限,但在众多品牌兴衰更迭之中,必然存在调整机会。兰若上市初期,终端建设主要以货架上方的兰若架头牌设置为主,同时争取机会对存包处进行广告包装。次选目标为:卖场指示牌、场内立柱灯箱、楼梯(电梯)间灯箱或广告牌、卖场玻璃橱窗广告展示、卖场门楼招牌、卖场地下停车场指示牌或灯箱广告、卖场外墙体广告等。
2、客情关系。与各卖场洗化部门经理、售卖区店长(柜长)、理货员、营业员等销售实务工作人员的客情关系直接影响并在一定程度上决定着产品的销售环境和业绩。兰若上市之初,可通过以下多种形式来沟通、建立并进一步加深工作情谊,营造宽松环境:
A)赠送小礼品、〈有情〉杂志等(尤其在生日时)
B)邀请参加产品演示会(介绍产品知识、香薰概念,穿插趣味抢答。)、内部员工培训或工作会议。
C)工作恳谈会(征求市场建议)、联谊会。
D)大型推广活动特邀佳宾
3、竞争关系协调。任何新品上市必将引起其它已有一定市场份额的品牌的排挤甚至打压、封杀,为减轻压力,兰若入市初期,应充分利用有情蒲公英已有资源,明确将兰若品牌划入有情旗下,不以新品牌形象张扬,同时尽可能和蒲公英联动促销,避免与其它品牌拼价格、拼赠品,更应运用差异化手段突破常规产品消费概念、区隔兰若品牌消费群体。
(九)品牌知名度传播
公益活动。通过与交警部门联合开展交通义务值勤活动、与环卫部门联合开展“爱国卫生”活动、与福利机构开展志愿者服务活动、参与“清明节”英烈扫墓活动等等多种多样的公益活动,打出“兰若”旗帜、横幅、绶带、礼仪服装等醒目标志,迅速传播兰若品牌知名度。
市场营销策划书15
目录
一、摘要(企业简介)
二、环境分析
现有竞争者分析、替代品分析三、项目SWOT分析四、STP分析1、市场细分2、目标市场3、市场定位五、营销战略
(一)产品策略
产品品牌、新产品开发、产品包装、产品组合
(二)价格策略定价目标、价格策略
(三)渠道策略
分销渠道模式、长短、宽窄的选择
(四)促销策略
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