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创业计划

时间：2023-07-04 10:00:28 创业指南我要投稿

实用创业计划

　　人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，为此需要好好地写一份计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编为大家收集的实用创业计划，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

实用创业计划

实用创业计划1

　　创业项目：

　　饮食行业

　　店名：

　　下一站幸福（“站”意为停留的意思，即在此会有短暂幸福感）

　　群体目标：

　　各年龄段人群

　　店址选择：

　　1、商业活动频繁

　　2、人口密集

　　3、交通便利

　　4、客流量大

　　5、人流聚集

　　装潢效果：

　　1、门面：以优雅，有情致，艺术性，美学性强，尝试中的创业计划书。

　　2、店里：“xx区域制”。

　　一部分为休闲小区，以隔扇划分，隔扇内的小区域（优雅式），设有秋千，绿叶，表现出一种淡雅，甜美。也有风格不同，营造不同氛围的环境设计。

　　另一部分为休闲中区（大众式），中区设有小型喷泉，勾勒出一种清爽，悦目的感觉，整体优雅。

　　另一部分为休闲内区：设有玻璃橱窗，橱窗中陈列着各种造型独特，人的甜品，并且有本店招牌。

　　另一部分为留言板有照吧（留下你们来过这里的微笑），印吧（手印在泥板上，在加上彼此真挚的誓言），贴吧（用简单的便利纸贴记录你们的心里话），用种种方式留住曾经来过的回忆。

　　3、店内陈列：小区为木桌，天然纹理的木桌面效应让人舒心、宁静。中区为玻璃圆桌，简单雅致的玻璃桌又是一种闲情逸致。而且有各时间段音乐，可以为朋友点歌。

　　4、地板的选择：墙纸画案的选择与各小区装饰完美搭配，出现和谐之美。

　　5、各种水晶灯饰让小区充满童话般的气息。

　　6、食品选定：以港式甜品为基础，自主创新的幸福甜品

　　营销策略：

　　1）开店促销以及宣传：免费品尝及直邮及发帖。

　　2）甜品的展列：灯光效应及玻璃橱窗。

　　3）长期发展：

　　1、原则文化：远离喧闹，寻找一个宁静之地，在品尝甜品，尝出甜蜜与快乐。在休闲中体现人情关怀。在聊天时，聊人生情感感慨，这里永远是放松解压，寻找愉悦的天堂。

　　2、方针：管理细节化，规范化，环境优雅，卫生达国家标准。

　　3、服务：招聘帅气男孩，微笑、细心周到永远是宗旨。

　　4、方法：对于初次消费，有赠送小礼物；对于老顾客，有自己的资源库，人情化管理，特殊日子如生日，纪念日有礼物赠送。

　　4）对于销售甜品：满五赠一

　　5）短期促销：五一、十一、三八、情人节、春节等。

　　6）时间理念：

　　1、9：00—11：00，九折

　　2、12：00—14；00，正常

　　3、15：00—19：00，午后休闲，优惠

　　4、20：00—23：00，温馨，浪漫灯光，引起食欲。

　　5、甜品开发新产品，给每一个甜品加上童话故事，也可以起上浪漫的名字，菜单很重要。

　　选定甜品的原因及系列：

　　1）挑战吃甜品就必须发胖的传统话，即我们的甜品是健康的保健品，各甜品都有它的作用。

　　2）休闲中聊天，品尝甜品是一种生活方式，在选择幽美的环境下，得到几分清爽和愉悦。

　　3）在工作忙碌时，这里有一份安静属于自己，在压力大时，这里是解压的好场所。在心情烦躁时，这里给人一种快乐。

　　4）造型可爱，颜色引起食欲，可做各种甜品，可创新。

　　5）拥有大批消费群。

　　甜品系列：西米系列、炖品系列、布丁系列、紫米系列（如茶系列，龟苓膏系列，仙草系列，饮料系列冰淇淋系列）

　　竞争优势：

　　1、年轻化（年轻的管理力量，有独特的想法，永远充满活力）

　　2、童话化（装潢的效应，甜品被附加的童话意义）

　　3、时尚化（打造甜品健康，甜品幸福的时尚理念）

　　4、健康化（每种甜品原料取自天然，用营养价值高的水果系列做出健康的甜品，在享受甜品的同时有可以得到健康）

　　5、创新化（甜品自主创新，造型多变，布局新颖）

　　6、人情化（照吧、贴吧、印吧留下回忆，客户资源库的设置）

　　7、宣传化（市场范围的人收到直邮信件，信件夹杂优惠券以及小店信息，图片，甜品等）

　　8、有自己的店面

　　竞争对象：

　　麦当劳，肯德基，碰碰凉等。

　　竞争可能失败原因：

　　1、多数人没有正确理解甜品健康意义

　　2、品牌效应不是很明确

　　3、资金管理可能出现漏洞

　　资金投入：

　　装潢初为15万、聘用金等50万、甜品价位又市场而定

　　实用创业计划5

　　全国多个省区市都出台了鼓励大学生以创业促就业的政策措施，许多大学生跃跃欲试，准备投入自主创业的时代大潮。创业的路上充满荆棘和曲折，首先，得拟一份好的创业计划书。

　　竞争对手的'主要优势：

　　1、目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园，他们资金实力足聘请非常有名的教授或营养讲师做名人效应。

　　2、店铺面积大，装修环境，造型精致，场地较大，可设有大型儿童活动场及家长休息区。

　　3、由于资金较为充足，所以铺天盖地的派发广告，在宣传上大做文章，会员制等促销模式搞得非常成功。

　　竞争对手的主要劣势：

　　1、由于店员较多，人员流动性较强，管理较为混乱，业务员之间为了争取客户互相进行降价销售，从而扰乱企业的价格体系，降低客户信任度。

　　2、客户交了费用后，由于后期服务跟不上，导致顾客满意度大大降低。

　　3、由于外部装修环境好，广告力度大，所以对每个家庭的收费标准相应较高，中收入家庭只好望而却步，而高收入家庭往往追求享受和服务，服务不到位往往降低了顾客回头率。

　　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　1、收费平民化，员工亲和力强，对顾客的每次光临可免费咨询，免费提供育儿经验、健康免疫、智力测评等经验，增加与妈妈间的亲密交流。

　　2、对每一位顾客建立顾客档案，并对每次消费进行积分累计，定期跟踪回访，进行一对一的服务，并可免费上门亲自指导、送货。

　　3、店内播放开发儿童智力的轻音乐，消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。

　　4、在现有场地定期举行宝宝大赛，节假日有免费派发活动，加大顾客信任度。

　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　1、由于创业初期，资金实力不足，店铺面积只有一百平米米、装修较为简单。

　　2、广告力度不足，只能从社区做起，利用顾客的口碑效应进行传播。

　　3、儿童活动区较小，只能利用现有场地提供中小型玩具进行儿童娱乐。

实用创业计划2

　　一、行业分析。

　　要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。

　　二、分析自己。

　　1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！

　　2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。

　　3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。

　　三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。

　　一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。

　　四、开店的基本条件准备。

　　1、技术方面有了解吗？

　　2、设备能采购到吗？

　　3、原料能采购到并长期方便供求吗？

　　4、是加盟还是自创牌子？

　　五、找铺。

　　按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的`铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。

　　六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。

　　根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

　　七、店面装修。

　　这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10kw的总设备，电力只供到3kw，不跳才怪）。

　　八、人才招聘。

　　很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。

　　九、生财设备的配备。

　　这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。

　　十、当装修进行到七七八八时，就可以进原料了（当时设备应该已经全部到位）。

　　原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。

　　十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。

　　试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。

　　十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）

　　下一步就是：“用心”经营再说奶茶技术在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。

实用创业计划3

　　一、市场背景

　　（一）国内市场背景

　　目前，在发达国家曲面制造技术已形成了一个新的技术领域，针对我国数控装备制造业的发展现状，建设螺旋机械以及鼓风机叶片等各式复杂曲面类零件的数控制造技术支撑平台，为曲面数控制造技术的研究和产品开发提供有利的技术支撑是紧急而且必要的。数控技术是先进制造技术的核心，是装备制造业实现自动化、网络化、柔性化、集成化的基础，东北地区要大力发展装备制造业，要建设成为具有国际竞争力的重型机械和大型成套装备制造业基地，具有国际先进水平的数控机床及工具研发和生产基地，首先要拥有大量的高技能型数控制造技术人员和高级数控机床操作者，为辽沈地区装备制造业提供技术服务支撑。

　　（二）相关市场背景

　　国内有关面向社会，围绕数字化设计、制造和数控技术开展培训的机构实质仅是为制造加工业培养掌握数控加工、编程的中高级技术人员、操作数控机床的技术工人。然而单纯的培养技术员、技术工人很难满足现代数控制造技术发展的需求，所以具有针对性的复杂曲面类零件的数控制造技术高级数控人才成为社会不可或缺的目标。

　　二、产品或服务的概念

　　（一）服务概念概述

　　复杂曲面数控制造技术服务中心的.性质是为社会企事业单位及科研机构高等教育机构进一步培养数控方面人才，并且搭建企业同高校沟通的桥梁，致力于解决有关复杂曲面数控制造技术难题的服务类型公司。

　　（二）服务特点

　　公司将构建网络共享平台，公司专业团队人员将对社会各大企业、院校在理论或实践中遇到相关问题提供专业的技术指导，若存在特殊需求，也可派专人到实地进行相关服务，并且建立长期的业务关系。同时与各大高校和企业达成相关协议，促进人才信息交流，创建就业服务平台。

　　三、创业方式

　　本公司是团队创业的形式，考虑团队成员之间的知识、资源、能力和技术上的互补，充分发挥个人的知识和经验优势，共同创业，公司自主经营、管理，全面负责服务项目的设计开发、技术保障，及市场服务等各方面。

　　四、盈利手段

　　1、创建高校寒暑假实习基地：即通过与高校建立长期有效的联系，利用寒暑假接待在校有数控基础的师生到服务中心进行短期培训，学校负责承担培训费用占30%。

　　2、平日接待有意愿从事数控制造技术的个人：学习费用根据课程设置由个人承担，占10%。

　　3、相关企事业单位数控技术人员代培：企事业单位的具有数控方面基础的人员可以在我们服务中心进行针对性的专业领域知识的深入学习，占10%。

　　4、充当相关企业单位及各大院校的技术顾问：通过网络资源库的建设，可以直接在线请专家进行技术指导，必要时候公司可以派专人进行实地指导，30%。

　　5、通过数控制造网络系统进行产品宣传的企业：通过我们的网络资源库的建设，做其他公司的产品宣传，占10%。

　　6、与高校和企业达成相关协议，促进人才信息交流，创建就业服务平台。占，10%。

　　五、管理模式

　　（一）管理理念

　　服务，激励，发展

　　（二）管理系统

　　1、品牌管理系统

　　（1）品牌定位。明确服务中心的主营业务。

　　（2）品牌的传播。通过网络建设，以及同高校、企业间建立的长期联系达到品牌传播的目的。

　　（3）品牌的维护。在经营管理上要有细分。

　　2、信息管理系统

　　（1）记录服务中心的发展信息，时时刻刻对公司未来发展作出调整。

　　（2）掌握市场信息，包括环境、竞争对手、消费者等。建立自动的信息采集、分析以及决策支撑系统，不断适应市场需求。

　　（三）管理方法：

　　采用分权管理的管理方法。主要分为财务管理、合同管理、办公室管理制度、保密制度、安全保卫制度、人事管理制度等。

实用创业计划4

　　一、发展前景

　　在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

　　虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

　　二、店面布局

　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

　　恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

　　灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

　　墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

　　桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

　　餐具：干净，整洁。

　　背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。

　　三、发展战略

　　1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

　　2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

　　4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环（即戴明环），进行分析，并制作出长期的`计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　四、餐厅管理结构

　　店长兼收银1名，管理员一名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做兼职员。可以送饭等。

　　五、优势与劣势：

　　本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

　　由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

实用创业计划5

　　一、快餐店概况

　　１、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　　２、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　　３、都市快餐店的所有者是xxx，餐厅经理xxx，厨师xxx，三人均有６年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心。

　　４、本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。

　　二、经营目标

　　1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

　　2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　　3、竞争对手：

　　都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　　四、经营计划

　　1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　　2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

　　4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

　　5、经营时间：早~晚！

　　6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　　五、人事计划

　　1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：

　　1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20—30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

　　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　　1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　六、销售计划

　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的.礼券。

　　4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　七、财务计划

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。